Fiesta S 09
03-12-10, 15:43
Κατάταξη τροφών σύμφωνα με το γλυκαιμικό δείκτη τους
Μηδενικός (κάτω από 1):Αβγά,κρέας,ψάρι,βούτυρα κι έλαια(οι τροφές αυτές δεν περιέχουν υδατάνθρακες)
Χαμηλός (κάτω από 50):Αχλάδια,γάλα,γιαούρτι,γκρέιπ-φρουτ,δαμάσκηνα,κεράσια,κουάκερ,μήλα,πορτοκάλια,ντομάτες,λάχανο,μαρούλι,
μπρόκολο,κουνουπίδι,αγγούρια,φακές,φασόλια,σόγια,ρεβίθια,φρουκτόζη
Μέτριος (από 51-70):Αρακάς,γλυκοπατάτες,ζυμαρικά,καλαμπόκι,πατάτες,ρύζι,μπανάνες,δημητριακά,φρυγανιές,και ψωμί ολικής άλεσης.
Υψηλός (από 71-99):Ψωμί επεξεργασμένο,φρυγανιές απλές,ζάχαρη,καρότα,μέλι
Οριο σύγκρισης (100):Γλυκόζη(δεξτρόζη)
Μηδενικός (κάτω από 1):Αβγά,κρέας,ψάρι,βούτυρα κι έλαια(οι τροφές αυτές δεν περιέχουν υδατάνθρακες)
Χαμηλός (κάτω από 50):Αχλάδια,γάλα,γιαούρτι,γκρέιπ-φρουτ,δαμάσκηνα,κεράσια,κουάκερ,μήλα,πορτοκάλια,ντομάτες,λάχανο,μαρούλι,
μπρόκολο,κουνουπίδι,αγγούρια,φακές,φασόλια,σόγια,ρεβίθια,φρουκτόζη
Μέτριος (από 51-70):Αρακάς,γλυκοπατάτες,ζυμαρικά,καλαμπόκι,πατάτες,ρύζι,μπανάνες,δημητριακά,φρυγανιές,και ψωμί ολικής άλεσης.
Υψηλός (από 71-99):Ψωμί επεξεργασμένο,φρυγανιές απλές,ζάχαρη,καρότα,μέλι
Οριο σύγκρισης (100):Γλυκόζη(δεξτρόζη)