Επιστροφή στο Forum : Φωτογραφιες με το φαγητο μας
Nikolas_mk2
06-10-12, 16:04
Ώρε μάνα μου μια μπριτζόλα!!!! :P
Ώρε μάνα μου μια μπριτζόλα!!!! :P
:rolf::rolf:
καλοφαγvτη elinaki m...
γιατι μπηκα εδω ρε γαμωτο?κ θα ξανα φαω στις 10 το βραδυ τωρα.γιατι μ το κανετε αυτο ?δηλαδη. τορτελινια με τη μπριζολα και σουπα μοσχαρι π εχω να φαω απο την εποχη του νοε?ΕΙΣΤΕ ΑΚΑΡΔΟΙ
ΠΩΠΩ ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ.Απλα τα σπανε:rocking:.Εχω να φαω καιρο.Παει αποφασισα τι cheat meal θα κανω απο βδομαδα, θα προσθεσω και κοτοπουλο για να παρω την πρωτεινη μου+1 σαλατουλα.
Christos100
06-10-12, 17:41
νομιζω πως πρεπει να γινει ενα θεμα με ολες αυτες τις συνταγες .....φαινονται τοσο τελεια ολα , αλλα αυτη η μακαροναδα στον φουρνο με εχει ξετρελανει....
Abdala Shamma
06-10-12, 21:09
54826 54827 Νοστιμότατες Μουσταλευριές ,φρέσκες φρέσκες από το πατητήρι εδώ στην Παιανία τσάκισα ένα μπολ 500γρ σήμερα το πρωί με έξρα κανέλα μαζί με ένα ωραιότατο πιτάκι βρώμης. Απλά τέλειο ! :bbbiceps:
Rocknrolla
06-10-12, 21:13
54826 54827 Νοστιμότατες Μουσταλευριές ,φρέσκες φρέσκες από το πατητήρι εδώ στην Παιανία τσάκισα ένα μπολ 500γρ σήμερα το πρωί με έξρα κανέλα μαζί με ένα ωραιότατο πιτάκι βρώμης. Απλά τέλειο ! :bbbiceps:
Η μουσταλευρια αποτι ξερω εχει παρα πολλες θερμιδες ε?:)
πω πω τωρα τις κανουν....!!
που εισαι γιαγιααα....!?!
οτι πρεπει για ενα μερος του τσιτ μιλ :thumbup:
Abdala Shamma
06-10-12, 21:22
Η μουσταλευρια αποτι ξερω εχει παρα πολλες θερμιδες ε?:)
ναι αλλά το συγκεκριμένο είναι χωρίς ζάχαρη οπότε θα έχει λιγότερες απ την άλλη για εμάς τους εκτομορφους που δεν περνούμε γραμμάριο καλό είναι που και που :thumbup:
54834
απλο, λιτο αλλα απιστευτα χορταστικο γευμα. σαλατα μιξ,κοτοπουλο,κοτατζ,λαδι και ψωμι ολικης
Ωωωωωω τι λαχταριστη σαλάτα!!!:shock:
Άντε να ανεβάσω και εγώ photo, καιρό είχα!:green:
Βραστά αβγά με μπαλσάμικο, χόρτα, ρύζι και λίγο πατάτα βραστή που είχε ξεμείνει.
http://i49.tinypic.com/2mow2l5.jpg
Ψαρια στη σχάρα, βραστή πατάτα και χόρτα
http://i45.tinypic.com/bg4t3r.jpg
Η αλήθεια είναι ότι δεν είμαι του ψαριού, αλλα σαν ψαροντουφεκάς να βάλω και μια photo από τη δικη μου ψαρια!;)
http://i50.tinypic.com/90pt13.jpg
koukoutsaki
07-10-12, 15:25
βραστα αβγα με μπαλσαμικο???? μμμμμ.... ενδιαφερουσα ιδεα
καλος σα συνδυασμος γευσης?
Μπιφτεκια κοτοπουλο γεμιστα με φετα +Παελια :)
54840
koukoutsaki
07-10-12, 15:37
φερε ενα μπιφτεκακι κι απο δω :P
Τι ωραίο πιάτο είναι αυτό βρε Ελίνα!!!
Και΄γω ενα μπιφτεκάκι παρακαλώ!;)
magavaTOUT
07-10-12, 15:45
νομιζω παέγια διαβαζεται :P ειναι νοστιμο ?
koukoutsaki
07-10-12, 15:46
ενα εσυ ενα εγω θα της τα φαμε και τα δυο μπιφτεκακια :P:thumbup:
Μπιφτεκια κοτοπουλο γεμιστα με φετα +Παελια :)
54840
:bowdown:
νομιζω παέγια διαβαζεται :P ειναι νοστιμο ?
παντως οταν ημουν μικρη και τα περναμε εγραφε παέλια πανω στο ταμπελακι :S
ναι τελειο :green::green::green::green:
Ετοιμο!!!!!
150γρ κοτοπουλο στηθος
150γρ ρυζι
σαλατα με μαρουλι και καροτο και 2 κ.σ λαδι
http://imageshack.us/a/img803/1135/dsc0013lj.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/803/dsc0013lj.jpg/)
Πρώτη απόπειρα επιτυχημένη:thumbup::thumbup:
Moοσχαράκι βραστο σε σούπα με πατατες/καρότα/σέλινο/κρεμμύδι/λεμονάκι...δεν υπάρχει τέτοια νοστιμια!!!:)
54808
Μιαμ μιαμ νοστιμότατη φαίνεται η κρεατοσουπίτσα!!!!
54834
απλο, λιτο αλλα απιστευτα χορταστικο γευμα. σαλατα μιξ,κοτοπουλο,κοτατζ,λαδι και ψωμι ολικης
Αυτό δεν είναι πιάτο, είναι έργο τέχνης:clap::clap:
Μπιφτεκια κοτοπουλο γεμιστα με φετα +Παελια :)
54840
Άντεα γεια:thumbup::clap::thumbup::clap:
νομιζω παέγια διαβαζεται :P ειναι νοστιμο ?
Δε θέλω να το μάθω....να το φάω θέλω:green::rolf:
Λοιπόν Σάββατο βράδυ χρειάζεται κάτι καλό, οπότε έχουμε πιτσούλα κλάσικ;) Ζυμάρι κλασικό χειροποίητο (αφημένο κανά τετράωρο να φουσκώσει και να το ξεφουσκώσουμε 2 -3 φορές), και υλικά: ρεγγάτο, καπνιστή γαλοπούλα, τσένταρ, σωταρισμένη κόκκινη πιπεριά και ξερό κρεμμύδι, δυόσμο ξερό φρέσκια ντομάτα, και σαλτσούλα βάση με pumarro, κέτσαπ, λάδι, αλάτι πιπέρι.
Έτοιμη για να μπει στο φούρνο:
54845
Και ψημένη, έτοιμη για φάγωμα;)
54846
Λοιπόν Σάββατο βράδυ χρειάζεται κάτι καλό, οπότε έχουμε πιτσούλα κλάσικ;) Ζυμάρι κλασικό χειροποίητο (αφημένο κανά τετράωρο να φουσκώσει και να το ξεφουσκώσουμε 2 -3 φορές), και υλικά: ρεγγάτο, καπνιστή γαλοπούλα, τσένταρ, σωταρισμένη κόκκινη πιπεριά και ξερό κρεμμύδι, δυόσμο ξερό φρέσκια ντομάτα, και σαλτσούλα βάση με pumarro, κέτσαπ, λάδι, αλάτι πιπέρι.
Έτοιμη για να μπει στο φούρνο:
Και ψημένη, έτοιμη για φάγωμα;)
Noμιζω οτι αυτο που κανεις πρεπει καποτε να σταματησει.
:shock::shock::shock::shock: στειλε κανενα κομματι
:shock::shock::shock::shock: στειλε κανενα κομματι
Τι πιθανοτητες δινεις να εμεινε κομματι?
Noμιζω οτι αυτο που κανεις πρεπει καποτε να σταματησει.
:rolf::turtle::rolf::turtle::rolf::turtle::turtle::rolf::turtle:
:shock::shock::shock::shock: στειλε κανενα κομματι
Είπαμε θα μαζευτούμε όλη η παρέα, θα φέρουμε τα φαγητά μας και θα γίνει κόλαση:thumbup:
koukoutsaki
07-10-12, 17:03
φοβερη η πιτσα σου !!! μιαμ!
Goldenera...σοβαρά τωρα...νομίζω ότι πρέπει να με υιοθετησεις...:^^:
54845
54846
εσεις οι απο πανω κοντα τα χερια σας απο το δωρο μου..:green::green::green:
καλά η pizza μου έβγαλε τα ματια! μέχρι εδώ μυρίζει :shock::shock::bbbiceps:
βραστα αβγα με μπαλσαμικο???? μμμμμ.... ενδιαφερουσα ιδεα
καλος σα συνδυασμος γευσης?
Τίποτα το σπουδαίο.
Σκέψου ότι τα περισσότερα πρωινά, τρώω αβγό με κουάκερ κατευθείαν από τη συσκευασία... πίνω και λίγο νεράκι να γλιστράει.
Iπάρχουν διαφορα που μπορούν να προσφέρουν ένα τόνο γεύσης όπως, μαϊντανό, μπαλσαμινο, ρίγανη, λεμόνι, πάπρικα, μέντα, κανέλα, τσάι κλπ..
Δοκίμασε μερικά από τα παραπάνω στα φαγητά σου, αν νομίζεις ότι βαριέσαι τα ίδια.
κοτόπουλο με μέντα και λεμόνι, σαν μοχίτο θυμίζει..
Βραστό στεγνό (κρύο) ρύζι με κανέλα... σα ρυζόγαλο είναι,:green: και άμα το σπάσεις με ελάχιστο άπαχο γάλα κρύο και λίγο νεράκι (κρύο)... :banana:
Έχω φτιάξει και τούρτα με βάση πιτάκι βρώμης, μερέντα με ντοματοσαλάτα... μαρεσούν πολλοί οι διαφορετικές γεύσεις!:)
koukoutsaki
07-10-12, 18:27
εγω τα σφικτα αβγα τα τρωω με πιπερι μπολικο κ παπρικα ....εχω βαλει μεχρι κ μοσχοκαρυδο ...τα τιμω αυτα:thumbup:
οπως κ να χει θα το δοκιμασω με μπαλσαμικο να δω πως ειναι !!
καλά η pizza μου έβγαλε τα ματια! μέχρι εδώ μυρίζει :shock::shock::bbbiceps:
Έχω φτιάξει και τούρτα με βάση πιτάκι βρώμης, μερέντα με ντοματοσαλάτα... μαρεσούν πολλοί οι διαφορετικές γεύσεις!:)
:thumbup::thumbup: Διαβάζω καλά????? Μερέντα με ντοματοσαλάτα:shock: Καλός ο συνδυασμός?
Goldenera...σοβαρά τωρα...νομίζω ότι πρέπει να με υιοθετησεις...:^^:
Στέλλα και τί θα κάνω μετά με 4 γυναίκες σπίτι???? Θα λαλήσω:rolf::turtle::green:
εσεις οι απο πανω κοντα τα χερια σας απο το δωρο μου..:green::green::green:
;););)
εβαζα και εγω κανελα σε γευμα ρυζι-κοτα, τελικα δεν ειμαι η μονη "περιεργη":turtle:
magavaTOUT
07-10-12, 19:54
Ψητο κοτοπουλακι 150g για την ακριβεια, πρασορυζο, και ενα burger λαχανικων homemade
http://i.imgur.com/h9ul6.jpg
magavaTOUT
07-10-12, 19:57
Λουκανικα, 3 κροκοι, 6 ασπραδια, ντοματουλα και μια φετα ενταμ για τη γευση
http://i.imgur.com/fSBSb.jpg
εντιτ: +διαφημιση turbοX χαχαχα
Λαχταριστά!!!:clap::clap:
Λοιπόν Σάββατο βράδυ χρειάζεται κάτι καλό, οπότε έχουμε πιτσούλα κλάσικ;) Ζυμάρι κλασικό χειροποίητο (αφημένο κανά τετράωρο να φουσκώσει και να το ξεφουσκώσουμε 2 -3 φορές), και υλικά: ρεγγάτο, καπνιστή γαλοπούλα, τσένταρ, σωταρισμένη κόκκινη πιπεριά και ξερό κρεμμύδι, δυόσμο ξερό φρέσκια ντομάτα, και σαλτσούλα βάση με pumarro, κέτσαπ, λάδι, αλάτι πιπέρι.
Έτοιμη για να μπει στο φούρνο:
54845
Και ψημένη, έτοιμη για φάγωμα;)
54846
οου μαι γκαντ..
Δυστυχώς , εχω ενα μικρο φουρνακι και μονο αυτον τον χωρο που φαινεται για να μαγειρεψω.. οποτε δεν μπορω να κανω κατι ξεχωριστο αν και το χω μερακι......
Τα σιρόπια που βάζεις στα πανκεικ είναι χωρίς ζάχαρη, με λίγες θερμίδες; Πόυ τα βρίσκεις;
[QUOTE=magavaTOUT;639815]νομιζω παέγια διαβαζεται :P ειναι νοστιμο ?[/QU
Όντως, παέγια διαβάζεται. Τα 2 l στα ισπανικά διαβάζονται γ. (paella). Σε κάθε περίπτωση τέλειο, πιλαφοκατάσταση:green:
Σιροπι φραουλα σοκολατα και φυστικοβουτυρο ειναι επιπλεον 150 θερμιδες σιγουρα.. Αλλα θα κρατησω τα μπουκαλακια για να φτιαξω χειροποιητο σιροπι μετα με Stevia!!
Επεισης εφτιαξα σπιτικη μερεντα που βγαινει 10 θερμιδες :bowdown:
Christos100
08-10-12, 00:55
Σιροπι φραουλα σοκολατα και φυστικοβουτυρο ειναι επιπλεον 150 θερμιδες σιγουρα.. Αλλα θα κρατησω τα μπουκαλακια για να φτιαξω χειροποιητο σιροπι μετα με Stevia!!
Επεισης εφτιαξα σπιτικη μερεντα που βγαινει 10 θερμιδες :bowdown:
πωωωωωωως/??:clap::bowdown::bowdown::bowdown::bowdown::bowdown::bowdown:
:thumbup::thumbup: Διαβάζω καλά????? Μερέντα με ντοματοσαλάτα:shock: Καλός ο συνδυασμός?
καλά διάβασες:thumbup:
Δε ξέρω, αλλα ώρες-ώρες παθαίνω κάτι διαλείψεις, κάνω σαν ανώμαλη έγκυος ρε παιδί μου!:turtle:.
Τώρα δε νομίζω να θέλετε να ανεβάσω photos με τα Μητσοφαγητά μου...:unsure::unsure: αλλα άμα θέλετε...
Παίζω με τις γεύσεις, σκεψου ότι το γλυκό με το πικρό πάει (καρπούζι-φέτα) οποτε γιατί όχι hot-dot με μερέντα?
Το μονο που δεν μπορώ να φάω, είναι γιαούρτι με κετσαπ:puke: κόντευε να μου βγει από το μάτι!
Λοιπον η συνταγη λεει :
500 γρ. φράουλες καθάρό βάρος
450 γρ. ζάχαρη ( αν υποθεσουμε οτι βαζουμε στέβια= μηδενικες θερμιδες , τι θα πρεπει να προσθεσουμε για να πετυχουμε την υφη του? θα ειναι αρκετες οι φραουλες απο μονες τους?)
3 αστεροειδείς γλυκάνισοι
1ξυλάκι κανέλας
1 κλωναράκι βανίλιας ή φλόυδες πορτοκαλιού ή λεμονιού
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Πολτοποιούμε τις φράουλες μαζί με τη ζάχαρη στο μπλέντερ ή λίγες λίγες στο μούλτι.
Συγκεντρώνουμε το πολτό σε ένα μπόλ.Προσθέτουμε τη κανέλα και τους γλυκάνισους . Σχίζουμε το κλωναράκι της βανίλιας και παίρνουμε τα μικρά αρωματικά σποράκια, τα οποία προσθέτουμε και αυτά στο πολτό.Προσθέτουμε και το άδειο κλωνάρακι γιατί έχει και αυτό άρωμα. Αφήνουμε το μείγμα ένα βράδυ στο ψυγείο. Την επόμενη το σουρώνουμε πολύ καλά απο ένα ψιλό σουρωτήρι και τοποθετούμε το πολτό σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά. Μόλις αρχίσει το υγρό να βραζει μετράμε 3 λεπτά και αποσύρουμε απο τη φωτιά. Γεμίζουμε ένα αποστειρωμένο μπουκάλι.
ArgoSixna πραγματικά έχεις πολύ μεράκι :thumbup:
Christos100
08-10-12, 14:46
Λοιπον η συνταγη λεει :
500 γρ. φράουλες καθάρό βάρος
450 γρ. ζάχαρη ( αν υποθεσουμε οτι βαζουμε στέβια= μηδενικες θερμιδες , τι θα πρεπει να προσθεσουμε για να πετυχουμε την υφη του? θα ειναι αρκετες οι φραουλες απο μονες τους?)
3 αστεροειδείς γλυκάνισοι
1ξυλάκι κανέλας
1 κλωναράκι βανίλιας ή φλόυδες πορτοκαλιού ή λεμονιού
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Πολτοποιούμε τις φράουλες μαζί με τη ζάχαρη στο μπλέντερ ή λίγες λίγες στο μούλτι.
Συγκεντρώνουμε το πολτό σε ένα μπόλ.Προσθέτουμε τη κανέλα και τους γλυκάνισους . Σχίζουμε το κλωναράκι της βανίλιας και παίρνουμε τα μικρά αρωματικά σποράκια, τα οποία προσθέτουμε και αυτά στο πολτό.Προσθέτουμε και το άδειο κλωνάρακι γιατί έχει και αυτό άρωμα. Αφήνουμε το μείγμα ένα βράδυ στο ψυγείο. Την επόμενη το σουρώνουμε πολύ καλά απο ένα ψιλό σουρωτήρι και τοποθετούμε το πολτό σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά. Μόλις αρχίσει το υγρό να βραζει μετράμε 3 λεπτά και αποσύρουμε απο τη φωτιά. Γεμίζουμε ένα αποστειρωμένο μπουκάλι.
εισαι ωραιος!!:thumbup:
Επειδή μας την είπε ο Κος Levrone, σήμερα έχουμε ένα φαγάκι BB φρέντλυ που λένε και οι Αμερικάνοι:green: Λοιπόν ολόκληρο κοτόπουλο φιλεταρισμένο (βγάζουμε όλο το ψαχνό), και κομένο σε κοματάκια, με σάλτσα από λεμόνι-λάδι-μέλι-μουστάρδα-κάρυ-σκόρδο-πάπρικα γλυκιά-αλατάκι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας και μετά ρίχνουμε μέσα και τα κομάτια κοτόπουλο. Τα αφήνουμε λίγο να δέσουν οι γεύσεις και στο μεταξύ ετοιμάζουμε πατατούλες κομένες σε μικρά κομάτια (για να ψηθούν πιο γρήγορα). Τις βάζουμε στο ταψί, ρίχνουμε από πάνω και τη σάλτσα με το κοτό και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε λίγο νερό (για να βοηθήσει τις πατάτες να ψηθούν). Τα κόκαλα από το κοτόπουλο τα βράζουμε σε σιγανή φωτιά για καμιά ώρα, σουρώνουμε, ρίχνουμε στο ζωμό κριθαράκι+ κύβο νοστιμιάς και φτιάχνουμε μια ωραία σουπίτσα αυγολέμονο με κριθαράκι. Σερβίρουμε με μπόλικο πιπεράκι;)
54915
54916
Goldenera ποσες φορες θα σου το πούμε!:shock::shock::shock:
ΣΤΑΜΑΤΑ ΝΑ ΠΟΣΤΑΡΕΙΣ ΠΙΑ!!!:green::turtle::turtle:
Στέλλα, έχεις δίκιο.....είσαι και σε ενδιαφέρουσα οπότε θα σεβαστώ το αίτημα σου:green:
Σας εφαγα λαχανο ολους σημερα...
ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΑΠΟ ΤΗ ΓΙΑΓΙΑ..
http://imageshack.us/a/img811/1619/dsc0263ss.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/811/dsc0263ss.jpg/)
Eιστε όλοι καλοι αλλα τον τιτλο του μαστερ σεφ τον έχει ο goldenera...:bowdown::bowdown:
Ε....... μην με κάνεις και κοκκινίζω τώρα:turtle::rolf:
δέχομαι να γίνω κριτής καλητερεης γεύσης.
ποτε αρχίζουμε?:green:
Eιστε όλοι καλοι αλλα τον τιτλο του μαστερ σεφ τον έχει ο goldenera...:bowdown::bowdown:
τολη σου πηραν τον τιτλο .. :P
Στελλα για σενα αφου εισαι σε ενδιαφέρουσα !!!:P:P:P
Η γυναικα μου εχει αρχισει και γραφει απο τωρα τα φαγητα που θελει να τις μαγειρευω οταν θα ειναι έγκυος!
Ψαρονεφρι με "μαγικό ζωμό" και pepperoncini μαζι με μπασματι ανατολιτικο!!!
55000
Μια .... σαλατιτσα με γλυστριδα αμυγδαλα, συκο και βανιλια εκτος των κλασσικων σαλατικων!
55001
GoldenEra περιμενουμε τις φωτό απο τα συκωτακια!
Giannistzn
10-10-12, 15:44
^ Καπως ετσι την εβγαλα και εγω. μια φρατζολα φρεσκο ψωμι, μια νουτελα, εναν καπουτσινο και ενα σεικερ whey και αραξα
Α και ενα χαπι augumentin, μια κουταλια mucosolvan, 2 comtrex και στανιαραμε :turtle:
Τολη εφτασε μια μερεντα για ολα τα ψωμακια η εχεις και τπτ κρυμμενες?:P
Τολη εφτασε μια μερεντα για ολα τα ψωμακια η εχεις και τπτ κρυμμενες?:P
εφτασε εφτασε μια χαρα.επαιξαν και βουτες στο καφε ωραιο ηταν.ειχα καιρο να τσιταρω αλλα με εκεινα κ με τα αλλα το χα αναγκη:green:
τολη σου πηραν τον τιτλο .. :P
Ε όχι ντε, έχει πολύ καλούς μάγειρες και μαγείρισες εδώ. Ο Tolis είναι αρχηγός και έμπνευση:thumbup: Ο δε Πάνος είναι σε άλλα επίπεδα;)
Στελλα για σενα αφου εισαι σε ενδιαφέρουσα !!!:P:P:P
Η γυναικα μου εχει αρχισει και γραφει απο τωρα τα φαγητα που θελει να τις μαγειρευω οταν θα ειναι έγκυος!
Ψαρονεφρι με "μαγικό ζωμό" και pepperoncini μαζι με μπασματι ανατολιτικο!!!
55000
Μια .... σαλατιτσα με γλυστριδα αμυγδαλα, συκο και βανιλια εκτος των κλασσικων σαλατικων!
55001
GoldenEra περιμενουμε τις φωτό απο τα συκωτακια!
Όνειρο το γεύμα:clap::clap: pepperoncini και δεν συμαζεύεται! Και η σαλάτα..άντε γεια:thumbup:
ετσι ξρερα σημερα55003
Και μερέντα ψαγμένη έτσι??? Καραμελωμένου φουντουκιού ε? Έιναι καλή Τόλη? Προσωπικά μετα από δοκιμές και τεστ:green::green: έχω καταλήξει ότι η κορυφαία είναι η Nutella....γι'αυτό και πάντα έχω τη μεγάλη συσκευασία στο ντουλάπι;)
καλά διάβασες:thumbup:
Δε ξέρω, αλλα ώρες-ώρες παθαίνω κάτι διαλείψεις, κάνω σαν ανώμαλη έγκυος ρε παιδί μου!:turtle:.
Τώρα δε νομίζω να θέλετε να ανεβάσω photos με τα Μητσοφαγητά μου...:unsure::unsure: αλλα άμα θέλετε...
Παίζω με τις γεύσεις, σκεψου ότι το γλυκό με το πικρό πάει (καρπούζι-φέτα) οποτε γιατί όχι hot-dot με μερέντα?
Το μονο που δεν μπορώ να φάω, είναι γιαούρτι με κετσαπ:puke: κόντευε να μου βγει από το μάτι!ανετα σε εχω τρωω καθε χριστουγεννα κουραμπιεδες με κετσαπ:turtle:και κομποστα με φετα
Goldenera ποσες φορες θα σου το πούμε!:shock::shock::shock:
ΣΤΑΜΑΤΑ ΝΑ ΠΟΣΤΑΡΕΙΣ ΠΙΑ!!!:green::turtle::turtle::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf:ο γκολντεν τωρα τελευταια ζωγραφιζει
Περίμενε Βάγγο έρχονται τα λαδερά σε λίγο:green:
Αντε βρεεεεεε....και μας έλλειψες.....:turtle::turtle::turtle::green:
Πάμε λοιπόν:green: Έχουμε
1) φασολάκια με πατάτες και κολοκυθάκια κλασικά+ ξερό δυόσμο και κόκκινη γλυκιά πιπερίτσα,
2) φρέσκια ντομάτα, και αρακά με πατατούλες και καροτάκι, συνοδευόμενα με
3) κεφτεδάκια φούρνου τα μισά με δυόσμο και ουζάκι (στο μείγμα) και τα άλλα μισά με κέτσαπ και ρεγγάτο (στο μίγμα). Η κόκκινη....πινελιά στο πλάι του πιάτου είναι κέτσαπ σπιτική;)
55013
νταξει αυτο ηταν.ειχα κ φασολακια σημερα παω να ξαναφαω ποδι τα ρυζια και τα κοτοπουλα σημερα πανε για αυριο:turtle: η συγκεκριμενη ειναι η καλυτερη απο ολες με διαφορα και nutella και nucrema και ολες.μονο μερεντα τρωω απο αυτα κ παλι οχι τραγικα.εκτος απο μια φορα π φαγα ενα 5κιλο κουβα με ενα παλικαρι στη δουλεια μαζι με 3 πακετα πτι μπερ.ωραια εμπειρια γιατι χτυπησαμε και μπριζολες πιο πριν:green:
vaggan δικος μ κ εσυ με τους συνδιασμους?ανασταση καποιος π με καταλαβαινει.φετα με σουσαμι κ μελι εχεις δοκιμασει?:thumbup:
Ναι ρε συ το έχω φάει σε εστιατόριο...πολύ καλό:thumbup: Κρητικά κόλπα είναι αυτά...γραβιερίτσα με μέλι η ακόμα καλύτερα καλτσουνάκια με μέλι:thumbup: Ποπό ρε φίλε ο 5κιλος πρέπει να ήταν κόλαση ε? Θυμάμαι παλιά είχα κολήσει και τί έκανα? Μουστοκούλουρα βαφτισμένα μέσα σε κολυμπήθρα με Νoutellla και στο στόμα κατ'ευθείαν...ΣΟΚΟΛΑΣΗ:green:
ποσο μου λειπουν αυτα τα φαγητα.... :(
vaggan δικος μ κ εσυ με τους συνδιασμους?ανασταση καποιος π με καταλαβαινει.φετα με σουσαμι κ μελι εχεις δοκιμασει?:thumbup:
Eλε ρεεεε...αυτό δεν είναι και σπάνιο...πολύ συνηθισμένο στη μαγειρική, το έχουν πολλές ταβερνες!
Ακομα και΄γω το τρωω που δε μ΄αρεσουν οι περιεργοι συνδιασμοι.
Πάντως είναι πολύ ωραιο και ακόμα καλύτερα μαστελο με σουσάμι και μέλι!;)
Eλε ρεεεε...αυτό δεν είναι και σπάνιο...πολύ συνηθισμένο στη μαγειρική, το έχουν πολλές ταβερνες!
Ακομα και΄γω το τρωω που δε μ΄αρεσουν οι περιεργοι συνδιασμοι.
Πάντως είναι πολύ ωραιο και ακόμα καλύτερα μαστελο με σουσάμι και μέλι!;)
δε το ανεφερα για περιεργο.το ανεφερα επειδη τα σπαει κ το κανα με ανθοτυρο σημερα:green:
TRIANTAFYLLOU
11-10-12, 00:09
ρε είμαι που είμαι φαγανό παιδι με ανοίξατε την όρεξη τωρα ο φίλος ο γκολντενερα παίρνει τον τίτλο του μαστερ σεφ , είναι ό άνθρωπος που θα τον ήθελα φίλο και να είναι κοντα , εγω θα τον κερνούσα έξω κανα καλό φαγάκι γιατι στο μαγείρεμα πιστεύω πως έχω 2 αριστερα χέρια :P:P
δε το ανεφερα για περιεργο.το ανεφερα επειδη τα σπαει κ το κανα με ανθοτυρο σημερα:green:
Πωωωω τελειο πρεπει να είναι και με ανθότυρο!
Γμτ κρίμα που τις έχει τις θερμιδούλες του...:(
55118
δινω αριστα στον εαυτο μου , οτι καλυτερο εχω φτιαξει !
Λαζανια!!!
http://imageshack.us/a/img687/3260/dsc0280itn.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/687/dsc0280itn.jpg/)
Aυτες τις μερες τα μεσημεριανα ειναι πιο πολυ cheat meals..αφου η μητερα εστειλε αρκετα...
Αυριο εχω φασολακια και μεθαυριο φακες...
Argosxina αυτό είναι κα το σημαντικότερο...να αρέσει σε εσένα πρώτα από όλα;)
Λοιπόν καθήστε να φάμε, το φαί είναι έτοιμο και συνδυάζει 100% 1ης γραμμής υδατάνθρακα και εξαιρετικής ποιότητας πρωτείνη (ρε πώς τα λέω ε?:green:). Έχουμε φρέσκα κολιουδάκια στο φούρνο
(πασπαλισμένα με ρίγανη, μάραθο, πάπρικα) με ρύζι...ναι ναι ναι με ρύζι σε ζωμό από ντομάτα κρεμμύδι λίγο κρασι γλυκό σκόρδο αλατοπίπερο και χυμό από μοσχολέμονο;) Καλή μας όρεξη:thumbup:
55138
Όταν βλέπω στο θεμα τελευταιο πόστ από goldenera είμαι σίγουρη ότι θα δω κάτι απίθανο.:clap:
Και τα λαζάνια της μαμας λίγο πιο πάνω πολύ ωραία επίσης! Δεν έχω φάει ποτέ λαζάνια! Μπράβο στη μητέρα!;)
Δεν έχεις φάει ποτέ λαζάνια......αχ βρε Στέλλα.....και μετά μου λες ότι τσιτάρεις:green: Είναι δυνατόν?:shock:
Ε, να ρε συ. Στο σπίτι μικρή που ήμουν δεν εφτιαχνε η μάνα μου, ήταν της παραδοσιακής κουζίνας, ε και μετά δεν μπήκα ποτέ στη διαδικασία να φτιάξω μόνη μου. :)
Όταν βλέπω στο θεμα τελευταιο πόστ από goldenera είμαι σίγουρη ότι θα δω κάτι απίθανο.:clap:
Και τα λαζάνια της μαμας λίγο πιο πάνω πολύ ωραία επίσης! Δεν έχω φάει ποτέ λαζάνια! Μπράβο στη μητέρα!;)
υπαρχουν κατεψυγμενα . Για αυτο μπορει η μητερα το μονο που εκανε να βαλει τον φουρνο σε χ βαθμους :P
Εντάξει βρε....πλάκα κάνω:thumbup: Τί λαζάνια (που βέβαια της μαμάς του fatal, φαίνονται SUPER:clap:) και μπούρδες Ιταλικές....εμείς έχουμε τις χυλοπιτάρες μας;)
Ποτε δεν παιρνει κατεψυγμενα η μανα μου... :green:
Giannistzn
14-10-12, 16:41
Οχι κατι το ιδιαιτερο απο προετοιμασια, αλλα απο γευση τρομερη :green: (το κεικ συνοδευτηκε με εξτρα nutella, κολαση)
552445524555246
Απλό και απέριτο. Γαλοπούλα βραστή με πατατούλες + λάδι+ πάπρικα...σούπα με κριθαράκι από το ζωμό της γαλοπούλας + φουλ πάπρικα....... και ντοματοσαλάτα με δυόσμο ξύδι λάδι.
55266
Οχι κατι το ιδιαιτερο απο προετοιμασια, αλλα απο γευση τρομερη :green: (το κεικ συνοδευτηκε με εξτρα nutella, κολαση)
παντα σ αυτη την ψηστιερα ειχα την εξεις απορια: τα λιπη πεφτουν πανω στις αντιστασεις?
και μετα στο καθαρισμα? πως καθαριζεις εκει μεσα?
Δε μενουν πάνω στις αντιστασεις. Μαλλον επειδη είναι ζεστες λιώνουν και πεφτουν κάτω.
Δηλ οι αντιστασεις δε θελουν καθαρισμα. Δε λερώνονται.
Δε μενουν πάνω στις αντιστασεις. Μαλλον επειδη είναι ζεστες λιώνουν και πεφτουν κάτω.
Δηλ οι αντιστασεις δε θελουν καθαρισμα. Δε λερώνονται.
κι αν δεν πεσουν πανω στις αντιστασεις και πεσουν στο πλαι? δε συλλεγονται καπου ολα αυτα?
Νομιζω οτι αυτο το ταψακι απο κατω βγαινει και μονο αυτο πρεπει να καθαρισεις.
κι αν δεν πεσουν πανω στις αντιστασεις και πεσουν στο πλαι? δε συλλεγονται καπου ολα αυτα?
Νομιζω οτι αυτο το ταψακι απο κατω βγαινει και μονο αυτο πρεπει να καθαρισεις.
Οι αντιστασεις θελουν οταν πλεον εχουν παγωσοι ενα περασμα με υγρο πανακιιι οοολα τα λιπη πεφτουν σε ενα ταψακι το οποιο μετα το ψησιμο το βγαζεις και το πλενεις κανονικαα!
Ειναι πολυ καλη φαση τετοιες ψηστιεριτσες εμας με εχουν λυσει τα χεριαα
Giannistzn
15-10-12, 00:57
παντα σ αυτη την ψηστιερα ειχα την εξεις απορια: τα λιπη πεφτουν πανω στις αντιστασεις?
και μετα στο καθαρισμα? πως καθαριζεις εκει μεσα?
Εχει σχαρα, αντιστάσεις, δοχείο με νερό (με σειρά από πάνω προς τα κάτω).
Το νερό κάτω από τις αντιστάσεις μαζεύει στο δοχείο ότι λίπη πέσουν, σπάνια θα κολλήσει κάτι πάνω στις αντιστάσεις και καθορίζεται εύκολα
Ας επιστρέψουμε στα Brutal κλασικά πιάτα, μιας και χειμωνιάζει και πρέπει να μπούμε στον όγκο σιγά σιγά:green:
Τα γνωστά μακαρόνια φούρνου με κιμά+χειροποίητο λουκάνικο από χασάπη (μέχρι και ζυγούρι έχει μέσα, μοσχοβολάει όλο το σπίτι;)), σαλτσούλα με φρέσκια ντομάτα κόκκινη πρασινή πιπεριά κρεμμύδι πάπρικα κανέλα ρίγαμη δυόσμο και ΑΦΘΟΝΟ τυρί ρεγγάτο αλλά και φέτα. Οι νιφάδες που βλέπετε είναι κομματάκια τυρί philadelfia;)
Πριν φούρνου:
55319
Μετά φούρνου:
55320
Ας επιστρέψουμε στα Brutal κλασικά πιάτα, μιας και χειμωνιάζει και πρέπει να μπούμε στον όγκο σιγά σιγά:green:
Τα γνωστά μακαρόνια φούρνου με κιμά+χειροποίητο λουκάνικο από χασάπη (μέχρι και ζυγούρι έχει μέσα, μοσχοβολάει όλο το σπίτι;)), σαλτσούλα με φρέσκια ντομάτα κόκκινη πρασινή πιπεριά κρεμμύδι πάπρικα κανέλα ρίγαμη δυόσμο και ΑΦΘΟΝΟ τυρί ρεγγάτο αλλά και φέτα. Οι νιφάδες που βλέπετε είναι κομματάκια τυρί philadelfia;)
Πριν φούρνου:
55319
Μετά φούρνου:
55320
ΠΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ
ΤΙ ΕΧΕΙΣ ΚΑΝΕΙ ΕΔΩ ΡΕ ΜΕΓΑΛΕΕΕΕΕΕΕΕ !!!!!! ΤΕΡΑΣΤΙΕΕΕΕΕΕΕ !!!!! :bowdown::clap:
Ε αφού με ξέρεις τώρα:rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf:
Καλά goldenera αν σε είχα μπαμπά, συζυγο, αδερφό ή δεν ξέρω και γω τι....σιγουρα θα ημουν πολύυυυυυυυ χοντρη μιλάμε!!!:bowdown:
Oριστε και τα δικά μου μπιφτεκάκια κοτόπουλου άλα miss fit!:)
Tα εβαλα και στο θρεντ της συνταγης αλλα ας υπάρχουν και δω μωρε...:green:
55322
Καλά goldenera αν σε είχα μπαμπά, συζυγο, αδερφό ή δεν ξέρω και γω τι....σιγουρα θα ημουν πολύυυυυυυυ χοντρη μιλάμε!!!:bowdown:
Τί θες να πεις ότι στην οικογένεια μου είμαστε χοντροί?:shock::green:
Oριστε και τα δικά μου μπιφτεκάκια κοτόπουλου άλα miss fit!:)
Tα εβαλα και στο θρεντ της συνταγης αλλα ας υπάρχουν και δω μωρε...:green:
55322
Τα είδα είδα.....ζουμερά και ωραία φαίνονται. Πώς βγήκανε? Στεγνούτσικα ή όχι?
Τί θες να πεις ότι στην οικογένεια μου είμαστε χοντροί?:shock::green:
Τα είδα είδα.....ζουμερά και ωραία φαίνονται. Πώς βγήκανε? Στεγνούτσικα ή όχι?
Θελω να πω ότι τα φαγητά σου είναι......αστο δεν υπάρχουν λέξεις....:bowdown::bowdown::bowdown:
Κοιτα δεν είναι και σαν της μάνας μου αφρατα αφρατα που βάζει κιμά λιπαρό λιπαρό + ψωμι + αυγα + λαδι κλπ...κλπ...:shock:
αλλά μια χαρά εγιναν μαλακα και ζουμερούτσικα!
όχι χειροβομβίδες δηλαδή, αν εννοείς αυτό....:green:
Μακαρονια φουρνου αδυναμιαααααααα μου!!! μιαμ μιαμ μιαμ!!!!!!!
55324
Λαθος φωτοοοοοο...χαχαχα!
...αλλά δωσε συνταγή από αυτο που βλέπουμε! Φαινεται τελειο!
οχι για τα μακαρονια του @goldenera μιλουσα!!
Αυτα ειναι μπισκοτακια βρωμης με επιπλεον πρωτεινη!!
Λοιπον εβαλα:
300-350 γρ βρωμη
100 αλευρι ολικης
3κσ μπεικιν
2κουταλιες σουπας φυστικοβουτυρο
3κσ σπιτικη μερεντα (για το κακαο)
5ασπραδια
200μλ γαλα
2κσ ελαιολαδο
4-5 σκουπ πρωτεινη σοκολατα
και απο πανω σταγονες ασπρης σοκολατας και κουβερτουρα!!
Βγηκανεεεεεεεε και μοσχοβολησε το σπιτι!!
55326
και σειρα εχουνε τα μπισκοτακια , αυτα θα γινουνε τραγανα!! **Προσπαθησα με 2 κουταλια της σουπας να τους δωσω σχημα , καπου το ειδα αυτο :green:
55327
Μας σπάσανε τη μύτη τα μπισκότα βρε:clap::green:
Μας σπάσανε τη μύτη τα μπισκότα βρε:clap::green:
Τις προαλλες ειχες ανεβασει μια φωτογραφια με χειροποιητη πιτσα..Βρηκα κι εγω μια συνταγη κ λεω να την δοκιμασω,αλλα ειμαι ασχετος απο μαγειρικη.
http://www.youtube.com/watch?v=S5qUMK-TzOg
Έμπαινε Eddie, η τύχη βοηθάει τους τολμηρούς:thumbup::thumbup::thumbup: Και όταν την φτιάξεις πόσταρε να δούμε τί γίνεται......και αν θες και καμιά πρακτική συμβουλή σφύρα κλέφτικα:green:
Rocknrolla
15-10-12, 19:38
Λοιπον εβαλα:
300-350 γρ βρωμη
100 αλευρι ολικης
3κσ μπεικιν
2κουταλιες σουπας φυστικοβουτυρο
3κσ σπιτικη μερεντα (για το κακαο)
5ασπραδια
200μλ γαλα
2κσ ελαιολαδο
4-5 σκουπ πρωτεινη σοκολατα
και απο πανω σταγονες ασπρης σοκολατας και κουβερτουρα!!
Πω θεικα!!
Μερικες ερωτησεις!
1)Τη λαδοκολλα την λαδωσες η οπως ειναι την βαζεις στο φουρνο?
2)Στους ποσους βαθμους και ποση ωρα περιπου?
3)Πρωτεινη βανιλια αντι για σοκολατα πειραζει?
4)Επειδη ειχα δοκιμασει να κανω σπιτικι μερεντα αλλα δεν πετυχε να την αντικαταστησω με αγοραστη?Μπορω να βαλω κατι αλλο για πιο υγειηνο?
5)Οι σταγονες ασπρης σοκολατας ειναι αγοραστες φανταζομαι, δε θεωρουνται πολυ επεξεργασμενες η?
6)Ποσες θερμιδες υπολογιζεις το ενα περιπου? :green:
Ευχαριστω προκαταβολικα!!!
ποποποπο ρε παιδια, σε φορουμ bodybuliding μπηκα η στο μαστερ σεφ?:green::green:
1)Τη λαδοκολλα την λαδωσες η οπως ειναι την βαζεις στο φουρνο? (λαδοκολλα των καρφουρ μεχρι 220* , χωρις επιπλεον λαδι δεν εμεινε τιποτα στο χαρτι)
2)Στους ποσους βαθμους και ποση ωρα περιπου? (προθερμαινεις τον φουρνο και θελει 10-12 λεπτα αναλογα αν εχεις μεγαλο φουρνο ή φουρνακι και αν τα θες αφρατα ή τραγανα)
3)Πρωτεινη βανιλια αντι για σοκολατα πειραζει? (εφοσον βαλεις και το κακαο θα ειναι ΟΚ!)
4)Επειδη ειχα δοκιμασει να κανω σπιτικι μερεντα αλλα δεν πετυχε να την αντικαταστησω με αγοραστη?Μπορω να βαλω κατι αλλο για πιο υγειηνο? (την μερεντα την εβαλα γιατι ειχε το κακαο μεσα :Ρ)
5)Οι σταγονες ασπρης σοκολατας ειναι αγοραστες φανταζομαι, δε θεωρουνται πολυ επεξεργασμενες η? (η σταγονες ειναι λιγοτερες απο 100 θερμιδες συνολο και δεν εχουνε τοσο επεξεργασια απ οτι καταλαβαινω στα συστατικα)
6)Ποσες θερμιδες υπολογιζεις το ενα περιπου? :green: Λοιπον βγαινουνε στα 100γρ 33/30/16 απο στατς αν δεν κανω καπου λαθος! Γιατι εγω τα εφτιαξα με το "ματι" δεν ζυγισα τιποτα!
ασδφ
Rocknrolla
16-10-12, 00:22
ασδφ
Ευχαριστω!!!
Θα τα φτιαξω αυριο να τα δοκιμασω γιατι ειχα ενα θεμα σε καποιες μερες που ειμαι εξω απο το σπιτι πολυ ωρα και δεν μπορουσα να φαω κατι!:)
Σήμερα έχουμε τηγανιά από συκωταριά με κόκκινη πιπεριά μανιτάρια σβησμένη με κρασί + ζωμό από κότα κύμινο ρίγανη πάπρικα γλυκειά αλάτι και μπόλικο λεμονάκι στο τέλος. Αφιερωμένη στο φίλο ΠανοςΒ του forum που μου πρότεινε τη συγκεκριμένη συνταγή για τη συκωταριά και όχι μόνο;). Θα συνοδευτεί με ρυζάκι Jasmin που είναι αρωματικό από τη φύση του:thumbup:
55416
Ωχ αμαν και ειναι δύσκολη η ωρα αυτη! :shock::toast:
Καλη ορεξη! Σημερα εχω και γω μαγειρεμα. Θα παω σε λιγο ΑΒ να παρω τις καινουργιες καυτερες πιπεριες που εφερε και θα κανω Chicken Tikka Massala!
Αυτα είναι τα ωραία:thumbup::thumbup::thumbup:
Υ.Γ1. Ποιές είναι οι καινούριες πιπεριές βρε αθεόφοβε? Τόσο μπροστά είσαι? :green::thumbup:
Υ.Γ2. Όταν ακούω tikka massala ένας μου έρχεται στο νου....ο Gordon Ramsay
Καλό μαγείρεμα Πάνο:welcome:
νταξει......νομιζω οτι τα μυριζω......:shock:
κ σβησμενα με κρασακι...ωχ παναγια μου!!
Nikolas_mk2
17-10-12, 15:25
Παιδιά,το σάλιο πως καθαρίζεται απο LCD??? :geek:
Sausage Tikka Massala!
Λουκανικα γαλοπουλας
Κρεμα καρυδας
Κρεμμυδι ή μαρμελαδα κρεμμυδιου
Σκορδο
Χυμος ντοματας
Garam massala, chilies, jalapenos, curry paste.
Μπασματι.
koukoutsaki
17-10-12, 17:46
εγραψε παλι ο goldenera με την τηγανια :bowdown:
Sausage Tikka Massala!
Λουκανικα γαλοπουλας
Κρεμα καρυδας
Κρεμμυδι ή μαρμελαδα κρεμμυδιου
Σκορδο
Χυμος ντοματας
Garam massala, chilies, jalapenos, curry paste.
Μπασματι.
Ποποπό........TURBO plate.........μαρμελάδα κρεμμυδιού:shock: κρέμα καρύδας:shock:...άάάάάάάάλλα κόλπα:clap::clap::clap::thumbup::thumbup:
andreasaxo
17-10-12, 18:37
Λοιπον εβαλα:
300-350 γρ βρωμη
100 αλευρι ολικης
3κσ μπεικιν
2κουταλιες σουπας φυστικοβουτυρο
3κσ σπιτικη μερεντα (για το κακαο)
5ασπραδια
200μλ γαλα
2κσ ελαιολαδο
4-5 σκουπ πρωτεινη σοκολατα
και απο πανω σταγονες ασπρης σοκολατας και κουβερτουρα!!
4 κσ ταχίνι με γεύση κακαο λογικά μπορεί να ταιριάξει ε;
Και απλά να αφαιρεθεί η μερεντα και το φυστικοβούτυρο.
andreasaxo
18-10-12, 00:50
βαλε 1 παραπανω !
5 κουταλιές δηλαδή;
Ο.k ευχαριστώ!!
Φακίτσα η ταπεινή και Ελληνική, με ελίτσες και κάπαρη για έξτρα γεύση;) Και μια βαρβάτη χωριάτικη σαλάτα με φέτα-τούβλο μπατικό- και φύγαμε:green:
55481
Χρήστος Τριανταφύλλου
18-10-12, 16:15
Φακίτσα η ταπεινή και Ελληνική, με ελίτσες και κάπαρη για έξτρα γεύση;) Και μια βαρβάτη χωριάτικη σαλάτα με φέτα-τούβλο μπατικό- και φύγαμε:green:
55481
Ωραια φακιτσα φαινεται Γιαννη ,γιατι δεν πρεπει να την εβρασες μαζι με το λαδι ,αλλα να το εβαλες στο τελος.
Εγω με το οσπριο παντα σαρδελιτσα η ρεγγα :)
Λίγο λαδάκι στην αρχή Χρήστο για να τσιγαρίσω το κρεμυδάκι και το σκορδάκι, και όποιος θέλει προσθέτει στο πιάτο του μετά;) Πολύ καλά και τα αλμυρά που αναφέρεις:thumbup:......και κρεμύδι ζουμπηχτό?:green::green:
Λοιπον εβαλα:
300-350 γρ βρωμη
100 αλευρι ολικης
3κσ μπεικιν
2κουταλιες σουπας φυστικοβουτυρο
3κσ σπιτικη μερεντα (για το κακαο)
5ασπραδια
200μλ γαλα
2κσ ελαιολαδο
4-5 σκουπ πρωτεινη σοκολατα
και απο πανω σταγονες ασπρης σοκολατας και κουβερτουρα!!
Πολυ καλή συνταγη!!!
Εβαλα 5 κουτ ταχινομελο και 3 κακαο αντι για φυστικοβουτυρο και μερεντα και δεν εβαλα καθολου σοκολατα.
Για αρωμα εβαλα απο 1 κουτ σουπας κανελα και τζιντζερ και ξυσμα απο ενα λεμονι και ενα πορτοκαλι.
Απιθανο αποτελεσμα!!!
Α, αν ανεβασεις το γαλα στα 300ml θα γινουν πιο ζουμερα.
Εμφανισιακα ειναι σαν μπιφτεκια!!! Χαχαχαχα
Ωραια φακιτσα φαινεται Γιαννη ,γιατι δεν πρεπει να την εβρασες μαζι με το λαδι ,αλλα να το εβαλες στο τελος.
Εγω με το οσπριο παντα σαρδελιτσα η ρεγγα :)
Ετσι ή κανα λουκανικακι και μερικα φρεσκα τσιλι και καμια φλωρινης τουρσι!
Πάνο όχι σαν μπιφτέκι..... σαν Άλιεν είναι τούτο:turtle::turtle::turtle: Χωρίς πλάκα, για να λες εσύ ότι είναι ωραίο, θα το δοκιμάσω και εγώ;)
Ετσι ή κανα λουκανικακι και μερικα φρεσκα τσιλι και καμια φλωρινης τουρσι!
Ο συγχωρεμένος ο παππούς μου που ζούσε στη Φλώρινα, με τα όσπρια έτρωγε κάτι μικρές κατακαφτερές κόκκινες πιπερίτσες μασώντας τες κανονικά:shock: Αφού άμα καθόσουν κοντά του σε έπερνε η κάψα και σε σήκωνε:green:
Πάνο όχι σαν μπιφτέκι..... σαν Άλιεν είναι τούτο:turtle::turtle::turtle: Χωρίς πλάκα, για να λες εσύ ότι είναι ωραίο, θα το δοκιμάσω και εγώ;)
Xaxa δεν ειναι ενα ρε συ! 11 κομματια βγηκαν.
ειδος πετρωματος ειν τουτο;;;
Πάνο για Οσομπούκο έχουμε τίποτα καλό?;)
Ζελέ πρωτεινης σοκολατα , το οποιο δεν πετυχε γτ ειχα ζελατινη σε σκονη και μαλλον εβαλα λιγο ή επειδη εβαλα πολυ γαλα? :P....
Γαλα , πρωτεινη , ζελατινη (επρεπε διπλη δοση )
Παντως απο το κυπελακι τρωγετε ευκολα!!
55491
55492
Πάνο για Οσομπούκο έχουμε τίποτα καλό?;)
Δεν εχω κατι συγκεκριμενο.
Ξερω οτι θελει ειτε χυτρα ειτε σιγανο μαγειρεμα για ωρες στην κατσαρολα. Οποτε μπορεις να παιξεις κατι σε κοκκινιστο με μακαρονι ή γιουβετσι. Ταιριαζει με δαμασκηνοβερυκοκα και κασιους.
Πάνο για Οσομπούκο έχουμε τίποτα καλό?;)
Κότσι Μοσχαρίσιο (με κόκκαλο ) ΣΙΓΟΥΡΑ!!!!Αν θες συνταγή υπάρχει!!!!!;)
Rocknrolla
18-10-12, 22:53
Πολυ καλή συνταγη!!!
Εβαλα 5 κουτ ταχινομελο και 3 κακαο αντι για φυστικοβουτυρο και μερεντα και δεν εβαλα καθολου σοκολατα.
Για αρωμα εβαλα απο 1 κουτ σουπας κανελα και τζιντζερ και ξυσμα απο ενα λεμονι και ενα πορτοκαλι.
Απιθανο αποτελεσμα!!!
Α, αν ανεβασεις το γαλα στα 300ml θα γινουν πιο ζουμερα.
Εμφανισιακα ειναι σαν μπιφτεκια!!! Χαχαχαχα
Xaxa και μενα μπιφτεκοειδη μου βγηκαν!!
Αλλα εχω μια απορια.
Μετα που τα εβαλα ολα και τα ανακατεψα στο μιξερ ζοριστικα να τα βαλω σε σχημα στο ταψι... απλα δεν ξεκολλουσαν απο τα χερια μου ηταν σα χιλος κολλημενος.
Λετε να παιζει ρολο οτι ξεχασα να βαλω λαδι? (αλλα 2 κουταλιες σουπας θα εκαναν τοση διαφορα? )
Εγω εβαλα 2 κουταλιες σουπας κακαο και μια κουταλια ταχινι με κακαο !
Ετσι κολλανε αυτες οι ζυμες.απλα το στρωνεις οσο πιο ισια γινεται για να ψηθει ομοιομορφα.
COBRA_STYLE
18-10-12, 23:08
Πολυ καλή συνταγη!!!
Εβαλα 5 κουτ ταχινομελο και 3 κακαο αντι για φυστικοβουτυρο και μερεντα και δεν εβαλα καθολου σοκολατα.
Για αρωμα εβαλα απο 1 κουτ σουπας κανελα και τζιντζερ και ξυσμα απο ενα λεμονι και ενα πορτοκαλι.
Απιθανο αποτελεσμα!!!
Α, αν ανεβασεις το γαλα στα 300ml θα γινουν πιο ζουμερα.
Εμφανισιακα ειναι σαν μπιφτεκια!!! Χαχαχαχα
κλαιω με το caterpillar που εφτιαξες:rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf:
Κοιταξτε , βασικα αυτα τα κανουμε μπισκοτακια ασχετα αν εμεις ειμαστε τεραστιοι και τα φτιαχνουμε τεραστια!
Η ζυμη ετσι πρεπει να ειναι , με 1 κουταλι της σουπας παρε μια μεγαλη ποσοτητα.. με ενα δευτερο κουταλι παρε την ζυμη απο το 1ο κουταλι.. 1-2 φορες και ετοιμο , πηρε σχημα και απλα το βαζεις στο ταψι!
Rocknrolla
19-10-12, 12:15
Κοιταξτε , βασικα αυτα τα κανουμε μπισκοτακια ασχετα αν εμεις ειμαστε τεραστιοι και τα φτιαχνουμε τεραστια!
Η ζυμη ετσι πρεπει να ειναι , με 1 κουταλι της σουπας παρε μια μεγαλη ποσοτητα.. με ενα δευτερο κουταλι παρε την ζυμη απο το 1ο κουταλι.. 1-2 φορες και ετοιμο , πηρε σχημα και απλα το βαζεις στο ταψι!
Nαι αυτο το "κολπο" με τα 2 κουταλια αργησα να το καταλαβω χαχαχαχα:P
Εφοσον σας αρεσαν τα μπισκοτα , αλλα οχι η αποτυχια με το ζελε σοκολατας ειπα να δοκιμασω κατι αλλο!!
50θερμιδες /2μεριδες
8.44γρ πρωτεινη (ζελατινη)/2μεριδες
2γρ υδατανθρακα /μεριδα
5γρ αμινο/μεριδα
Εβαλα 100γρ (το μετραω σε γρ λογο ζυγαριας) νερο , το ζεστανα και ελιωσα την ζελατινη. προσθεσα 4σκουπ αμινο 200γρ νερο και το ζεστο και τα ανακατεψα καλα. το μοιρασα σε 2 μερες και να το τελικο αποτελεσμα σημερα!
Τωρα στην νεκροψια θα φανουνε ολα.. Προτινω +200γρ νερο για να μην δημιουργηθει αυτο το "κατακαθι" , γιατι τα 300 ητανε λιγο για να διαλυθει σωστα.
55570
55571
Κότσι Μοσχαρίσιο (με κόκκαλο ) ΣΙΓΟΥΡΑ!!!!Αν θες συνταγή υπάρχει!!!!!;)
Και βέβαια τη θέλω....ρίχτη:green::welcome:
Εφοσον σας αρεσαν τα μπισκοτα , αλλα οχι η αποτυχια με το ζελε σοκολατας ειπα να δοκιμασω κατι αλλο!!
50θερμιδες /2μεριδες
8.44γρ πρωτεινη (ζελατινη)/2μεριδες
2γρ υδατανθρακα /μεριδα
5γρ αμινο/μεριδα
Εβαλα 100γρ (το μετραω σε γρ λογο ζυγαριας) νερο , το ζεστανα και ελιωσα την ζελατινη. προσθεσα 4σκουπ αμινο 200γρ νερο και το ζεστο και τα ανακατεψα καλα. το μοιρασα σε 2 μερες και να το τελικο αποτελεσμα σημερα!
Τωρα στην νεκροψια θα φανουνε ολα.. Προτινω +200γρ νερο για να μην δημιουργηθει αυτο το "κατακαθι" , γιατι τα 300 ητανε λιγο για να διαλυθει σωστα.
55570
55571
Πάντως οπτικά το ζελέ φαίνεται πολύ καλό και δροσιστικό:thumbup:
Ριξε και μερικα σκουπ μονουδρικη να γινει τουρμπο το ζελεδακι!
Πωπω τωρα τρωω το εξωγηινο μπιφτεκομπισκοτο που εκανα χθες μαζι με εναν φρεντο και ειναι μαγεια με το αφρογαλα!
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/175775_510425232301121_2120263718_o.jpg
:green::green::green:
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/175775_510425232301121_2120263718_o.jpg
:green::green::green:
Πολύ πατάτα ! αλάδωτες είναι οι πίτες ; :green::bowdown:
ή κανουμε cheat ή δεν κανουμε !!!! :green::green:
Πω πω , αυτα τα πιτογυρα τα ετρωγα μεσα στο στρατοπεδο... δεν βλεπω καμια διαφορα!
Rocknrolla
20-10-12, 15:18
Πολύ πατάτα ! αλάδωτες είναι οι πίτες ; :green::bowdown:
Ναι αυτο σε μαρανε εσενα χαχαχαα!:P:P
Ναι αυτο σε μαρανε εσενα χαχαχαα!:P:P
:rolf::rolf:
Toυρση λεγεται το φαι. Το κανουμε μονο στον Εβρο νομιζω. Το εφτιαξε η γιαγια μου, δεν το θεωρω cheat αν και εχει αρκετο λαδακι. Εχει λαχανο τουρσι ρυζι και κοτοπουλο!!!!:green:
http://imageshack.us/a/img37/1506/dsc0292lo.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/37/dsc0292lo.jpg/)
Πενες Ολικης με Σολωμο και Ανιθο!
Περίσεψε φακή? Πέτα μέσα λίγο κριθαράκι και νερό άστο να πάρει μια βράση, και είσαι έτοιμος. Δημιούγησες ένα πλήρες προφίλ αμινοξέων:green:
55721
Goldenera σημερα εφτιαξα φακες, που τις ζηλεψα από εσενα που εφτιαξες πριν μερικες μερες. Εβαλα και καροτάκι όπως εσύ (δεν εβαζα πριν) και εγιναν τέλειεεεεεεςςςς....:thumbup:
Περισεψαν κιόλας και η ιδέα σου με το κριθαράκι είναι φοβερή! Θα μου βγάλει και 2 μεριδες φαί!
ΕΙΣΑΙ ΑΡΧΟΝΤΑΣ!!! ΤΕΛΟΣ!:bowdown::bowdown::bowdown:
Λιτα πραγματα μπας και χασουμε κανα γραμμαριο λιπος..
55722
Goldenera σημερα εφτιαξα φακες, που τις ζηλεψα από εσενα που εφτιαξες πριν μερικες μερες. Εβαλα και καροτάκι όπως εσύ (δεν εβαζα πριν) και εγιναν τέλειεεεεεεςςςς....:thumbup:
Περισεψαν κιόλας και η ιδέα σου με το κριθαράκι είναι φοβερή! Θα μου βγάλει και 2 μεριδες φαί!
ΕΙΣΑΙ ΑΡΧΟΝΤΑΣ!!! ΤΕΛΟΣ!:bowdown::bowdown::bowdown:
:rolf::rolf::rolf::rolf::rolf: ;Άρχοντας ε?:turtle::turtle: Ιεροσυλία βρε Στέλλα.....Άρχοντα λέμε μόνο το Νότη:green::turtle::rolf:
Πέρα από την πλάκα χαίρομαι που παίρνουμε ιδέες ο ένας από τον άλλο και δοκιμάζουμε νέα πράγματα, και ειδικά άμα μας αρέσουν είναι το καλύτερο:thumbup:
Δηλ. Στέλλα έκανε κολοτούμπες το bebe?:green::green:
Λιτα πραγματα μπας και χασουμε κανα γραμμαριο λιπος..
55722
Ομελετάρα????:shock::shock::shock:
Δεν υπαρχει πιο τελειο πραγμα ειδικα αν εχεις κρεας στο ψυγειο 1-2 μερες! Και παει τελεια με σαλατα ντοματα ή αγγουρι με ξυδι και αλατακι!!
Ομελεταρα ηταν ακριβως η λεξη που χρησιμοποιησα στο facebook μολις την ανεβασα το πρωι! και αρκετοι με εβρισαν :green::P
EDIT** Ειναι 5α/2κροκοι , 200γρ κοτοπουλο σε κυβους μαγιονεζα 17γρ και 1κγ λαδι!
Μολις τηναξα ενα κομματι λαζανια, με πολυ λιγο λαδι!!!! Για μεταπροπονητικο μια χαρα!!!:green:
Δεν υπαρχει πιο τελειο πραγμα ειδικα αν εχεις κρεας στο ψυγειο 1-2 μερες! Και παει τελεια με σαλατα ντοματα ή αγγουρι με ξυδι και αλατακι!!
Ομελεταρα ηταν ακριβως η λεξη που χρησιμοποιησα στο facebook μολις την ανεβασα το πρωι! και αρκετοι με εβρισαν :green::P
EDIT** Ειναι 5α/2κροκοι , 200γρ κοτοπουλο σε κυβους μαγιονεζα 17γρ και 1κγ λαδι!
Ε βέβαια ομελετάρα πώς αλλιώς να το χαρακτηρήσεις αυτό το πιάτο:clap: Αρχηγός:thumbup:
Γιάννη το κεικ βαλε.....!!
Πάρτο;) Όπως βγήκε από το φούρνο, και σερβιρισμένο με σιροπάκι σοκολάτας και άχνη ζάχαρη;)
55740
55741
καλο γιαννη.....!! αλλα αυτο που εφαγα πριν λιγες ωρες ηταν καλυτερο, τσουρεκι τερκενλης με γεμιση κρεμα καστανο..... ;)
Ωραίος ο Golden! Αυτό το ροζέ που φαίνεται τι ειναι?
Σημερα θα ξανακάνω μπιφτεκό- μπισκότα με άλλη παραλλαγή.
Θα μειώσω το ταχίνι και θα βαλω κρεμα καρύδας. Για να δούμε.
Πενες Ολικης με Σολωμο και Ανιθο!
like a sir οσο δε παει:thumbup:
Λιτα πραγματα μπας και χασουμε κανα γραμμαριο λιπος..
55722
λατρευω τετοιου ειδους λιτοτητες και ειμαι φαν της ομελεταρας σου!μπραβο!
Πενες Ολικης με Σολωμο και Ανιθο!
Φιλε..οτι και να πω ειναι λιγο,απ το τραπεζι και το σερβιτσιο μεχρι τις πενες που ειναι μιαμμμ,εσκισες..απορω πως και εισαι μεταλας με τετοια κατασταση.. :green:
.απορω πως και εισαι μεταλας με τετοια κατασταση.. :green:
γιατι ρε,εμεις οι μεταλαδες εχουμε κλασ
:green:
Φιλε..οτι και να πω ειναι λιγο,απ το τραπεζι και το σερβιτσιο μεχρι τις πενες που ειναι μιαμμμ,εσκισες..απορω πως και εισαι μεταλας με τετοια κατασταση.. :green:
λιωνω γαμωτο5575255756
γιατι ρε,εμεις οι μεταλαδες εχουμε κλασ
:green:
Ε καλα,εγω ακομα το κανω μερικες φορες..οταν πινω πολυ gala :P
λιωνω γαμωτο
Κατι τετοιο :green:
καλο γιαννη.....!! αλλα αυτο που εφαγα πριν λιγες ωρες ηταν καλυτερο, τσουρεκι τερκενλης με γεμιση κρεμα καστανο..... ;)
ε οχι και καλυτερη αυτη η βλακεια :P
δες εδω τι δημιουργησε ο ανθρωπος
Φιλε..οτι και να πω ειναι λιγο,απ το τραπεζι και το σερβιτσιο μεχρι τις πενες που ειναι μιαμμμ,εσκισες..απορω πως και εισαι μεταλας με τετοια κατασταση.. :green:
Το μεταλ εχει κλας ρε συ!!! Χαχα
Ειμαι πολυπλευρη προσωπικοτητα και αρρωστος με τη μαγειρικη! Περιμενε να χειμωνιασει λιγο... να αρχισουν οι δυνατες συνταγες μου.!
ε οχι και καλυτερη αυτη η βλακεια :P
δες εδω τι δημιουργησε ο ανθρωπος
Τί να σε κεράσω πες μου ...τί να σε κεράσω?:green::welcome:
Ωραίος ο Golden! Αυτό το ροζέ που φαίνεται τι ειναι?
Πάνο, το ροζ είναι σπασμένα μπισκότα Παπαδοπούλου με γέμιση φράουλα, για να 'σπάσει' η σοκόλαση;)
καλο γιαννη.....!! αλλα αυτο που εφαγα πριν λιγες ωρες ηταν καλυτερο, τσουρεκι τερκενλης με γεμιση κρεμα καστανο..... ;)
Ποπό!!!!!!! Τί με λες τώρα:shock: Με γέμιση κάστανο και επικάλυψη λευκής σοκολάτας είναι το αγαπημένο μου:thumbup: Αξεπέραστο τσουρέκι, κατά τη γνώμη μου:clap:
Κεικ φτιαχνω απο το δημοτικο εκει κολλησα το μικροβιο , οταν θυμαμαι το δοκιμαζαν στο σπιτι και ελεγαν "ωραιο κεικ" στην μητερα μου και ελεγε οτι το εφτιαξα εγω!!! Δυστυχως ή ευτυχως περασα πρωτη επιλογη πριν καποια χρονια , δευτερη επιλογη ειχα τουριστικων επιχειρησεων και θα πηγαινα για σεφ!! ισως καλυτερα γιατι οταν μπλεκεις την δουλεια με κατι που σου αρεσει , χανεις το νοημα!
Εχετε καμια συνταγη για πρωτεινη-λιπαρα? το ατιμο "καθαρισμα" ειπαμε :green:
Λοιπόν καλοφαγάδες μου , σήμερα είχαμε φαγάκι με κλασικές πρώτες ύλες σε λίγο πιο ιδιαίτερη εκτέλεση:green: Κοτοπουλάκι ολόκληρο στη γάστρα γεμιστό με ρυζάκι αρακά κολοκυθάκι καροτάκι μπέικον μανιταράκια αλατοριγανοκοκκινοπίπερα και λίγο βούτυρο (μαγειρεμένα για λίγο στο αντικολλητικό σβησμένα με κρασάκι). Στο κοτόπουλο απ'έξω έγεινε μασάζ με κέτσαπ σπιτική και αφού τοποθετήθηκε στη γάστρα γύρω γύρω έβαλα χυμό λεμόνι λάδι και λίγο νερό. Στον ποπό του πουλερικού έβαλα ένα πορτοκάλι για να μην βγει η γέμιση και το θέμα είναι ότι έδωσε ωραίο άρωμα στο φαγάκι:thumbup: Γέμιση που περίσεψε την έβαλα και αυτή γύρω από το κοτό.Και για να εξηγούμαστε το φαγητάκι δεν ήταν δικής μου έμπνευσης αλλά από συνταγή;)
55762
55763
Το μεταλ εχει κλας ρε συ!!! Χαχα
Ειμαι πολυπλευρη προσωπικοτητα και αρρωστος με τη μαγειρικη! Περιμενε να χειμωνιασει λιγο... να αρχισουν οι δυνατες συνταγες μου.!
Ααααα φιλαράκο να έρθει ο χειμώνας να φτιάξεις τα δυνατά σου αλλά να μην τα φας μόνος σου:green::turtle:
λιωνω γαμωτο5575255756
Στην πρώτη φωτό που ειστε;;;;;;
Για να δουμε τι καναμε σημερα:
Εβαλα:
700γρ βρωμη
200γρ αλευρι ολικης
2 φακελακια bakinpowder
1 βαζακι ταχινομελο και 3 κ.σουπας μελι επιπλεον
200γρ κρεμα καρυδας.
10 σκουπ whey choco.
5 κ.σουπας κακαο
2αυγα 4 ασπραδια.
Κανελα, τζιντζερ
4 κ.σουπας καφέ στιγμης
2 σφηνακια ροδονερο και γαλα οσο παρει για να γινει σχετικά ρευστη η ζυμη.
Γαρνιρισα με σταγονες σοκολατας και αποξηραμενα κρανμπερις.
Βγαζει 30 μεριδες. Ta macros / μεριδα ειναι:
216 kcal
14gr protein
6,2gr fat
30gr carbs
4 gr fiber
Και επειδή το κοτόπουλο με το 'περίεργο' ρύζι:green: δεν είναι και από τα αγαπημένα των παιδιών:green: πάρτε και μια πιτσούλα έτσι για ποικιλία;)
Πριν φούρνο:
55772
Και έτοιμη για...ντου;)
55773
Πω και γω ετοιμαζομαι να φαω μακαρονια ολικης με κετσαπ οτι ΝΑΝΑΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙ :P
Ααααααααααα όχι ότι να'ναι φίλε μου. Εγώ κάνω τη διατροφή του Sergio Oliva........πίτσα και κόκα:turtle:
Καμια φορα θα πω την μανα μου να στειλει πιτσα με γυρω/Κιμα και κρεμμυδι να δειτε. Δεν υπαρχει πιο νοστιμο πραμα!
Υ.Γ ειχαμε πιτσαρια στην Γερμανια και γινοταν πανικος.
Μωρέ πες στη μαμά να μας στείλει τη συνταγή να τη φτιάξουμε:thumbup:
Θα επικοινωνησω!!! Και θα στειλω νεα! :green:
Επικοινωνησα γρηγορα.
Για 2 μεγαλα ταψια.
Για τη ζυμη.
1 αυγο
1 φλιτζανι νερο
1 φλιτζανι γαλα
1 μαγια (φακελακι)
1 κουταλακι του γλυκου αλατι
Αλευρι οσο σηκωσει, μου λεει να ειναι μαλακο το ζυμαρι και να μην κολλαει στον τοιχο, και στο τελος του ζυμωματος βαζουμε λιγο λαδι. Και μετα 2-3 φορε ζυμωμα μαζι με το λαδι.
Μιση ωρα φουσκωμα. Και το απλωνουμε.
Για τη σαλτσα
Παιρνουμε την σαλτσα ντοματας ετοιμη. Απλα βαζουμε λιγο πιπερι, λιγο αλατι, και ριγανη!
Απο πανω θα βαλεις κασερι edammer γερμανιας (Οσο πιο πολυ κασερι τοσο πιο βαρια η πιτσα.) Εμενα μου αρεσει με μεσσαια ποσοτητα, ουτε πολυ ουτε λιγο.
Τωρα αναλογα αν θες κιμα, θα παρεις αναμεικτο θα τον πλασεις λιγο να μην ειναι σαν μακαρονια :P και θα τον κοβεις κομματακια (μπαλιτσες) και θα τον απλωσεις. Yπολογισε 3-4 κομματια κιμα σε καθε κομματι πιτσας!
Αν θες γυρω, πας στο γυραδικο και παιρνεις και βαζεις απο πανω. Με μετρο παντα.
Αυτο που κατα τη γνωμη μου κανει την πιτσα πεντανοστιμη ειναι το κρεμμυδι. Το κοβεις σε λωριδες, οχι τετραγωνακια και ριχνεις επανω παλι με μετρο οχι υπερβολικα πολυ. Οσο ψηνεται γλυκιζει και γινεται πεντανοστιμο. 2-3 λωριδες ανα κομματι υπολογιζε!
Μου ειπε επισης οτι μπορεις να βαλεις και λιγο σκορδο απο πανω. (Δεν μ'αρεσει εμενα)
Οταν απλωσεις το ζυμαρι. Θα βαλεις την αλατοριγανοπιπερισμενη σαλτσα απο πανω. Μετα θα βαλεις λιγο κασερι, ελαχιστο για να κολλησουν ολα στο ψησιμο και να μην φευγουν. Μετα απλωνεις τον κιμα και τα κρεμμυδια. Και αν θες βαζεις κανα μανηταρι. Τελειωνεις με το υπολοιπο κασερι και εισαι ετοιμος.
Τωρα για το ψησιμο. Η πιτσα θα ειναι ετοιμη οταν θα την σηκωσεις και το ζυμαρι θα εχει παρει ενα πιο καφε χρωμα (Ροδοκοκκινησμα το λεει η μανα μου)!!
Αυτα!
Kοτοπουλο σε κομματακια μαγειρεμενο με πιπεριες με λιγο λαδι. Μακαρονια μαυρα επισης μαγειρεμενα με λιγο λαδι.
Σαλατα εχει : Λολα, vallerienella και ροκα με 2 κουταλιες λαδι!
http://imageshack.us/a/img99/9646/dsc0300ca.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/99/dsc0300ca.jpg/)
Πωωω οταν βλεπω πενες κατι παθαινω..φαινονται πολυ νοστιμες!!Η vallerianella εχει καμια σχεση με το βοτανο βαλεριανα?
Θα σε γελασω. Παντως δεν ξερω αν φαινεται η vallerianella ειναι κατι μικρα φυλλαρακια στην σαλατα, αρκετα νοστιμο. Ετοιμη ηταν η σαλατα, ανοιξα το σακουλακι τα επλυνα λιγο εβαλα λιγο λαδι λιγο αλατι και μπολικο ξυδι και εγινε τοπ!! :green:
τι είναι αυτα;
το γραφω απο πανω.cinnabons.τσουρεκακια με κανελλα (και αλλα διαφορα);)
Επικοινωνησα γρηγορα.
Για 2 μεγαλα ταψια.
Για τη ζυμη.
1 αυγο
1 φλιτζανι νερο
1 φλιτζανι γαλα
1 μαγια (φακελακι)
1 κουταλακι του γλυκου αλατι
Αλευρι οσο σηκωσει, μου λεει να ειναι μαλακο το ζυμαρι και να μην κολλαει στον τοιχο, και στο τελος του ζυμωματος βαζουμε λιγο λαδι. Και μετα 2-3 φορε ζυμωμα μαζι με το λαδι.
Μιση ωρα φουσκωμα. Και το απλωνουμε.
Για τη σαλτσα
Παιρνουμε την σαλτσα ντοματας ετοιμη. Απλα βαζουμε λιγο πιπερι, λιγο αλατι, και ριγανη!
Απο πανω θα βαλεις κασερι edammer γερμανιας (Οσο πιο πολυ κασερι τοσο πιο βαρια η πιτσα.) Εμενα μου αρεσει με μεσσαια ποσοτητα, ουτε πολυ ουτε λιγο.
Τωρα αναλογα αν θες κιμα, θα παρεις αναμεικτο θα τον πλασεις λιγο να μην ειναι σαν μακαρονια :P και θα τον κοβεις κομματακια (μπαλιτσες) και θα τον απλωσεις. Yπολογισε 3-4 κομματια κιμα σε καθε κομματι πιτσας!
Αν θες γυρω, πας στο γυραδικο και παιρνεις και βαζεις απο πανω. Με μετρο παντα.
Αυτο που κατα τη γνωμη μου κανει την πιτσα πεντανοστιμη ειναι το κρεμμυδι. Το κοβεις σε λωριδες, οχι τετραγωνακια και ριχνεις επανω παλι με μετρο οχι υπερβολικα πολυ. Οσο ψηνεται γλυκιζει και γινεται πεντανοστιμο. 2-3 λωριδες ανα κομματι υπολογιζε!
Μου ειπε επισης οτι μπορεις να βαλεις και λιγο σκορδο απο πανω. (Δεν μ'αρεσει εμενα)
Οταν απλωσεις το ζυμαρι. Θα βαλεις την αλατοριγανοπιπερισμενη σαλτσα απο πανω. Μετα θα βαλεις λιγο κασερι, ελαχιστο για να κολλησουν ολα στο ψησιμο και να μην φευγουν. Μετα απλωνεις τον κιμα και τα κρεμμυδια. Και αν θες βαζεις κανα μανηταρι. Τελειωνεις με το υπολοιπο κασερι και εισαι ετοιμος.
Τωρα για το ψησιμο. Η πιτσα θα ειναι ετοιμη οταν θα την σηκωσεις και το ζυμαρι θα εχει παρει ενα πιο καφε χρωμα (Ροδοκοκκινησμα το λεει η μανα μου)!!
Αυτα!
Είσαι λεβεντιά ρε fatals!!! Πιο γρήγορα δε γινόταν!!! Ωραία, θα είναι η επόμενη πίτσα που θα φτιάξω Σ/Κουδάκι, μάλλον για να γίνει με προσοχή και λεπτομέρεια:thumbup: Μου τρέχουν τα σάλια από τώρα:green: Για να είναι της μαμάς πρέπει να είναι ΣΟΥΠΕΡ:clap::welcome:
Αντε θα περιμενω εντυπωσεις και φωτογραφιες :green:
Πφφφ ειμαι στις 2600 kcal σημερα και το στομαχι ακομα γκρινιάζει...
Σολωμο με φακες και λευκη σαλτσα κανεις;
Ή μηπως ομελεττα με λαχανικα εποχης και σπιτικη αραβικη πιτα.;
Χμμμ. Δυσκολη επιλογη... και τα 2 μαλλον για να μη ζοριζομαι βραδυατικα!
πανο ετοιμος για master chef!!:clap:
Πφφφ ειμαι στις 2600 kcal σημερα και το στομαχι ακομα γκρινιάζει...
Σολωμο με φακες και λευκη σαλτσα κανεις;
Ή μηπως ομελεττα με λαχανικα εποχης και σπιτικη αραβικη πιτα.;
Χμμμ. Δυσκολη επιλογη... και τα 2 μαλλον για να μη ζοριζομαι βραδυατικα!
τι σου καναμε βραδιατικα? παλι να παω στη κουζινα δηλαδη να σαβουριαζω εχοντας αυτη την εικονα στο μυαλο μ?
Σορρυ μαν! αλλα Μετα απο 1,5 ωρα full body δεν κρατιομουν με τιποτα!!!
Πφφφ ειμαι στις 2600 kcal σημερα και το στομαχι ακομα γκρινιάζει...
Σολωμο με φακες και λευκη σαλτσα κανεις;
Ή μηπως ομελεττα με λαχανικα εποχης και σπιτικη αραβικη πιτα.;
Χμμμ. Δυσκολη επιλογη... και τα 2 μαλλον για να μη ζοριζομαι βραδυατικα!
:bowdown::bowdown::bowdown::clap::clap:
Ωρα για μαμ και ογκο:weights:
55823
Rambo πρόσεχε μη φας και το πληκτρολόγιο από την πείνα:rolf::turtle::green:
Δινω πονο..τελειωσα και την μουσταρδα μαζι με το κοτοπουλο
Ελληνικότατο το σημερινό φαί, απ'ευθείας από τις χαμένες πατρίδες, και πολύ αγαπημένο από παιδάκι που ήμουν. Σουτζουκάκια Σμυρνέικα (σε σάλτσα με φρέσκια ντομάτα και κανέλλα) με σπιτικό πουρεδάκι (με μοσχοκάρυδο για έξτρα γεύση;)
55868
55869
boytia μου ερχεται να κανω....ρε γκολντεν εισαι καταστροφη για οσους θελουν να συγκατηθουν λιγο....:green:
Μα γι'αυτό το κάνω για να ισχυροποιήσω τις αντιστάσεις σας:rolf::rolf::rolf::rolf::rolf:
Θεμιστοκλης
25-10-12, 18:40
Πω πωωωωω! Goldenera μας εχεις καταστρεψει την ψυχολογια με τις δημιουργιες σου!
Ελληνικότατο το σημερινό φαί, απ'ευθείας από τις χαμένες πατρίδες, και πολύ αγαπημένο από παιδάκι που ήμουν. Σουτζουκάκια Σμυρνέικα (σε σάλτσα με φρέσκια ντομάτα και κανέλλα) με σπιτικό πουρεδάκι (με μοσχοκάρυδο για έξτρα γεύση;)
55868
55869
ωραίος !!!!!! φαίνονται νόστιμα αλλα δεν θα δοκίμαζα ουτε 1 στο εκατομμύριο ( θα ειχα καούρες για 7,5 χρόνια ) :):)
Σε πειράζει το σκόρδο?
βρε ας το είχα για μεσημέρι αυτο το πραγμα στο τραπέζι μου και θα σου ελεγα καλα αν με πειράζει η όχι!!!!!!! :P:P χαχαχα
Βρε μικρέ, με κοροιδεύεις?:green: Αφού είπες ότι θα είχες καούρες αν δοκίμαζες. Γι'αυτό σε ρώτησα για το σκόρδο;)
Βρε μικρέ, με κοροιδεύεις?:green: Αφού είπες ότι θα είχες καούρες αν δοκίμαζες. Γι'αυτό σε ρώτησα για το σκόρδο;)
γκολντεν αυτη η δημιουργια θελει και συνοδεια ζυμωτο ψωμι στα ξυλα και εισαι τουρμπο!αντε μας λιγουρεψες παλι!εσυ και ο πανος μας καταστεψατε!
Σωστός:thumbup::thumbup::thumbup:
Ελληνικότατο το σημερινό φαί, απ'ευθείας από τις χαμένες πατρίδες, και πολύ αγαπημένο από παιδάκι που ήμουν. Σουτζουκάκια Σμυρνέικα (σε σάλτσα με φρέσκια ντομάτα και κανέλλα) με σπιτικό πουρεδάκι (με μοσχοκάρυδο για έξτρα γεύση;)
ο πουρες δε μπορουσε να ειναι ταραμοσαλατα?????
πουλαω τη μανα μου για ταραμοσαλατα!!!!
Δειτε ωραια συνταγη που βρηκα σκεφτομαι να την κανω να φαω μετα την προπονηση τι λετε?
http://www.youtube.com/watch?v=oqWEPG_nQgo&feature=g-all-c
55892
Στο ενα πιατο 400 γρ πατατα βραστη 1 κ.γ μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ κανέλα λεμονι 10 γρ ελαιολαδο 140 γρ μοσχάρι τα άλλα πιάτα είναι σαλάτα το ένα εχει 200 γρ μπροκολο με λεμόνι και το αλλο πιάτο εχει : 1 ντοματα 1 κρεμμυδι 1 καροτο 1 πιπεριά κοκκινη μια πρασινη μαρούλι κρεμμυδι σπανάκι αγγουρι μουστάρδα (λιγο) λεμονι και ξύδι ( 700 γρ συνολο ). και τέλος ρόφημα κακαο 100 % ( 10 γρ )
η Δεύτερη φωτογραφία ειναι το στομάχι μου !! ΧΑΧΧΑΧΑΧΑΑΧ 55896
Ωραιος κοιλιακος. :P:P
ευχαριστώ :P χαχαχαχα να στον χαρίσω αφου σ' αρέσει τοσο!!
Εχω δικο μου καλυτερο :green::green::P:P
Σημερα ειπα να κανω κατι πιο bb-style να φαω:
Σολωμος με καρυ και noodles.
primordial
26-10-12, 23:01
Ρε συ Πάνο, πολλά μπράβο...:clap::clap:
μου αρέσουν πολύ τα πιάτα σου... με μεράκι κ όρεξη φτιαγμένα...!!!
Έχουμε πολλά ανδρικά ταλέντα εδώ μέσα.....!!! Μπράβο σε όλους σας παιδιά για τις ιδέες που μας δίνεται...
Well done....:thumbup::toast::thumbup:
Σημερα ειπα να κανω κατι πιο bb-style να φαω:
Σολωμος με καρυ και noodles.
Πάνο βλέπω τον τιμάς δεόντος το σολωμό ε?:thumbup: Και εμένα είναι από τους αγαπημένες γεύσεις μου:thumbup:
συγνώμη για το οφφ
μιας που αναφέρεστε στον σολομό έχω μια ερώτηση : όταν τρώτε σολομό έχετε μετα πολλά αέρια;;;; σαν να τρώτε όσπρια ;; γιατι εγω απαξ και φαω σολομό κυκλοφορώ παντα με αναπτήρα!!!!! :P:P
Με σολωμο μονο οταν τον κανω πολύ καυτερο εχω αερια.
Golden τον λατρευω τον σολωμο αλλά γενικά προτιμώ ψαρια ψαρεμενα απο μενα. Φετος εχω αραιωσει αρκετά το ψαρεμα , αλλά σε κανα μηνα αρχιζουν οι σφυριδες οποτε θα αλλαξει το μενου.
Εχω μια δυνατή συνταγη για ολοκληρο φιλέτο σολωμου σε γαλα καρυδας, οταν βρω ενα αξιολογο φιλετο σολωμου και φρεσκα τσιλι θα το ανεβάσω.
Σημερα το μενου ηταν λιτό λογω εξοδου το βραδυ για φαγητό.
Ασπραδια με αραβικη πιτα. Το ιδιαιτερο κομματι του γευματος ειναι σαλάτα καθως ειναι η πρωτη για φετος απο τον κηπο μου!
Δειτε ωραια συνταγη που βρηκα σκεφτομαι να την κανω να φαω μετα την προπονηση τι λετε?
http://www.youtube.com/watch?v=oqWEPG_nQgo&feature=g-all-c
Θα το μαγειρεψω τωρα...
Πολυ καλο φαινετε...
Ευκολο και γρηγορο...
Kοτομπουκιες μαζι με καλαμποκι και μελιτζανοσαλατα της γιαγιας χωρις λαδι :green:
http://img685.imageshack.us/img685/7176/dsc0303hi.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/685/dsc0303hi.jpg/)
Kοτομπουκιες μαζι με καλαμποκι και μελιτζανοσαλατα της γιαγιας χωρις λαδι :green:
http://img685.imageshack.us/img685/7176/dsc0303hi.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/685/dsc0303hi.jpg/)
δεν μασ λεσ συνταγη για μελιτζανοσαλατα γιαγιας???
δεν μασ λεσ συνταγη για μελιτζανοσαλατα γιαγιας???
Οταν επικοινωνησω θα την ρωτησω και θα τη γραψω..
Τωρα περιμενω τον goldenara να δειξει την πιτσα :green::green:
Σημερα δεν εχει μαγειρεμα γιατι θα παιξει προβατινα στα καρβουνα αργοτερα. Ετσι η μερα προσφεροταν για ζυμωμα.
Ψωμακι ολικης με ηλιοσπορο και μπαχαρικά!
πανο ασχολεισαι επαγγλεματικα με την μαγειρικη μηπως?
Οχι καμια επαφη, απλά μαγειρευω απο μικρο παιδι.
Μαμά Σαμιωτισσα και γιαγια Μικρασιατισσα σιγα μην γλυτωνα!!!
Οχι καμια επαφη, απλά μαγειρευω απο μικρο παιδι.
Μαμά Σαμιωτισσα και γιαγια Μικρασιατισσα σιγα μην γλυτωνα!!!
μπραβο σου τοτε!:clap::clap:
Ωραια πραματα! Μη βαλεις φωτο απο την προβατινα σε παρακαλω:P:P
Μετα θα το δω και θα ξαναπεινασω
Πωπω βρε Πανο...μπραβο χτυσοχερης!:thumbup:
Τυχερη η γυναικα σου!
Απο τη μια θα ηθελα και ο αντρας μου να εχει τετοιο ταλεντο, απο την αλλη λεω πάλι καλά που δεν το΄χει, γιατι δε θα μπορουσα ποτε να κάνω διαιτα!:)
koukoutsaki
28-10-12, 15:06
Ωραια πραματα! Μη βαλεις φωτο απο την προβατινα σε παρακαλω:P:P
Μετα θα το δω και θα ξαναπεινασω
:thumbup::thumbup::thumbup::thumbup::thumbup::thumbup:
μπραβο για το μερακι κ το ταλεντο σου παντως
Πωπω βρε Πανο...μπραβο χτυσοχερης!:thumbup:
Τυχερη η γυναικα σου!
Απο τη μια θα ηθελα και ο αντρας μου να εχει τετοιο ταλεντο, απο την αλλη λεω πάλι καλά που δεν το΄χει, γιατι δε θα μπορουσα ποτε να κάνω διαιτα!:)
Ευχαριστω! Με κανατε να κοκκινησω!
Παντως αν σου αρεσει το φαγητό καλυτερα να μαγειρευεις εσυ παρα να τρως σκουπιδια απ´εξω .
Η αγαπη μου για τη γυμναστικη και το φαγητο με οδηγησε να ψαχτώ με το πως θα κανω τα κατα βαση ανοστα υγιεινά φαγητα νοστιμα. Ετσι απολαμβανω και τις 2 αγαπες μου χωρις προβληματα θερμιδικά.
Giannistzn
28-10-12, 20:16
Μπραβο πανο, τα πιατα σου ειναι τρομερα. Ανετα στεκονται σε τραπεζια πολυ καλων εστιατοριων :thumbup:
Μιας και εχει κρυωσει ο καιρος, και πρεπει να παρουμε και κανενα 10κιλο, κλασικα κεΐκ και χαλαρωση σημερα. Κλασικη συνταγη για το κεΐκ, με βαση ορεο και γεμιση μερεντας
56038
Γιατι πρεπει να παρουμε κανα 10κιλο? χαχαχαχαχα :P
Θεμιστοκλης
28-10-12, 22:44
Οχι καμια επαφη, απλά μαγειρευω απο μικρο παιδι.
Μαμά Σαμιωτισσα και γιαγια Μικρασιατισσα σιγα μην γλυτωνα!!!
Ωπ!! Αδερφε, εκτος απο τρελος μαγειρας εισαι και Σαμιωτης στη καταγωγη;;;
Μισος Σαμιωτης (κοκκαρι) μισος απο την Παρο.
Μπραβο πανο, τα πιατα σου ειναι τρομερα. Ανετα στεκονται σε τραπεζια πολυ καλων εστιατοριων :thumbup:
Μιας και εχει κρυωσει ο καιρος, και πρεπει να παρουμε και κανενα 10κιλο, κλασικα κεΐκ και χαλαρωση σημερα. Κλασικη συνταγη για το κεΐκ, με βαση ορεο και γεμιση μερεντας
56038
Ρε δεν πατε καλα οι αντρες του φορουμ!
Τι μας βαζετε καλε να βλέπουμε;;;;;
απαπαααααα......:turtle::turtle:
Θεμιστοκλης
28-10-12, 23:59
Μισος Σαμιωτης (κοκκαρι) μισος απο την Παρο.
Και γω σαμιωτης ειμαι! Απο το Βαθυ.
Κοτοπουλάκι βραστό σε μπουκιές με πάπρικα, λαδάκι, λεμόνι και ντοματοσαλάτα με κριθαρένιο παξιμαδάκι, λαδάκι, ξυδάκι,ρίγανι, ελίτσες και κάπαρη;). Απλό, αλλά το καταευχαριστήθηκα;)
56044
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.