PDA

Επιστροφή στο Forum : Φωτογραφιες με το φαγητο μας



Σελίδες : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 [32] 33

Bodybuilder wannabe
05-03-16, 16:17
Είμαι 1,85 76 κιλά
Αυγό ειναι

Δεν ετρωγα καλα τον προηγουμενο καιρο κ προσπαθω να παρω τα πανω μου, κανονικα ημουν 85 κιλα περιπου στα καλα μου, αλλα λογω δουλειας και καποιων αλλων θεματων δεν ετρωγα καλα και μετα μου εκλεισε το στομαχι

Χρήστος Τριανταφύλλου
05-03-16, 16:42
Οποτε οκ;) ''δυναμωτικο'' το πρωινο σου.

Nikolas_mk2
05-03-16, 18:50
Το πρώτο μεταπροπονητικό γεύμα για το 2016! Αργήσαμε λίγο φέτος να μπούμε στο παιχνίδι αλλά κάλλιο αργά... :green:

Κοτόσουπα με σπιτικό τραχανα και φάβα Σαντορίνης - πάντα με αφθονα τριμμένα πιπέρια απο πάνω φυσικα!


103270

bocanegra180
05-03-16, 21:25
Ωραία πιάτα Νικόλα. Εγώ σήμερα μετά την προπόνηση έφτιαξα το παρακάτω
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160305/67b63d38767464b0fd9868ed4798a340.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160305/7ec4a5530329d56c4e50ab8edc41eac4.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160305/05cd7983fecc2bc0cfb62ca45c2e2614.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160305/9f29464b5932a618d0e594730a133086.jpg
Μπιφτέκια με βρώμη στο φούρνο και μετά τα έβαλα στο αντικολλητικό μαζί με 6 αβγά, ρίγανη
, πιπέρι καγιέν και μετά το σερβίρισμα λίγο ελαιόλαδο.

goldenera
05-03-16, 23:51
Το πρώτο μεταπροπονητικό γεύμα για το 2016! Αργήσαμε λίγο φέτος να μπούμε στο παιχνίδι αλλά κάλλιο αργά... :green:

Κοτόσουπα με σπιτικό τραχανα και φάβα Σαντορίνης - πάντα με αφθονα τριμμένα πιπέρια απο πάνω φυσικα!


103270


Ποπό νοστιμιές.....πλυμμυρίζουν Ελλαδάρα......ωραίος Νικόλα!!!!!!!!!!!

Nikolas_mk2
06-03-16, 00:26
Ωραία πιάτα Νικόλα. Εγώ σήμερα μετά την προπόνηση έφτιαξα το παρακάτω
Μπιφτέκια με βρώμη στο φούρνο και μετά τα έβαλα στο αντικολλητικό μαζί με 6 αβγά, ρίγανη
, πιπέρι καγιέν και μετά το σερβίρισμα λίγο ελαιόλαδο.



Και απορούσα αν είμαι ο μόνος που κάνει τα μπιφτέκια ομελέτα!:thumbup:




Ποπό νοστιμιές.....πλυμμυρίζουν Ελλαδάρα......ωραίος Νικόλα!!!!!!!!!!!


Έτσι ειναι ρε Γιάννη,αυτος ο τόπος έχει τόσα ωραία πράγματα που πραγματικά χάνεις τη μπάλα! :welcome:

psonara
06-03-16, 13:19
Το πρώτο μεταπροπονητικό γεύμα για το 2016! Αργήσαμε λίγο φέτος να μπούμε στο παιχνίδι αλλά κάλλιο αργά... :green:

Κοτόσουπα με σπιτικό τραχανα και φάβα Σαντορίνης - πάντα με αφθονα τριμμένα πιπέρια απο πάνω φυσικα!


103270

νικολα μου πολυ ομορφα πιατα και ξεχειλιζουν νοστιμια οπως πολυ καλα προανεφερε ο σεφ γκολντεν!
μπραβο!και ειδικα το πιπερι το τιμαμε δεοντος!:clap:

Nikolas_mk2
06-03-16, 17:47
Να σαι καλά Ψωνάρα μου,σ'ευχαριστώ! Εννοείται, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ειναι must στα περισσότερα φαγητά :thumbup:

goldenera
07-03-16, 20:09
To 1ο πιάτο είναι ολίγον 'τουρλουμπούκι' αλλά καλό στη γεύση............φασολάκια πατάτες γιαχνί συν λίγα λαζάνια(σκέτα) που περίσεψαν συν σαλαμογαλοπούλα, μαιντανό και φέτα βέβαια:green:


103327


Το 2ο το καταλάβατε, γραβιέρα, πιπεριά πράσινη, μπέικον, φέτα (δε φαίνεται είναι από κάτω) και λίγη μπριζόλα ψιλοκομένη που περίσεψε από Τσικνοπέμπτη;)


103328

Fataoulas
07-03-16, 20:48
Ενω εχω πει στον εαυτο μου να μην ανοιγω το θεμα οταν ποσταρει ο Golden, σημερα καταλαθος εκανα κλικ πανω του...

Βρε Γιαννη, εχω μια πιτσα ΓΙΓΑΣ στη καταψυξη εδω και 7 ολοκληρες μερες και ακομα δε την εχω ψησει (τοση δυναμη μεσα μου) αλλα μετα απο αυτο που ειδα, δε νομιζω να υπαρχει αυριο :green:

Levrone
07-03-16, 20:58
Εγώ Δημήτρη μου έφαγα χτες σα να ταν το τελευταίο μου γεύμα (Όχι το "πριν τον υπνο" που λεμε , καζεινη κτλ.., το τελευταιο μου γενικα).. Και λέω θα ξεκινήσω από σήμερα..
Και τώρα που γυριζα λέω δεν πάω στο φίλο μου να φάω ενα ντουρουμ γιατί όρεξη να μαγειρέψω δεν είχα καμία!

Αλλά πιστεύω φταίει ότι παντού ειμαι "περικυκλωμενος" από κάτι σούπερ παλικάρια από Τουρκία , Κουρδιστάν , Ισλάμ γενικότερα και στο φαγητό ...δε χαρίζουν!!!!

Πήγα λοιπόν στου "Αλη μπαμπα" και από αύριο έχει ο Θεός!:turtle:

Fataoulas
07-03-16, 21:53
^^και πολυ καλα εκανες :thumbup:
Εγω λεω στον εαυτο μου οτι οταν υπαρχουν στο σπιτι λιχουδιες πρεπει να τις φαω αμμεσα, και οτι δε πρεπει να βαζω τετοια στο σπιτι.... αλλα ολη την ωρα ειναι γεματο απο αυτα :green:

(αν δεν εκανα τη γυμναστικη που κανω, 120 κιλα θα ημουν, χωρις υπερβολες :rolf: )

Levrone
07-03-16, 23:34
Φίλε το ίδιο λέω κι εγώ!!!!
Αν πάρω καμία βλακεία απ το σούπερ μάρκετ πρέπει να τη φάω μέχρι Κυριακή βράδυ για να μην υπάρχει τη Δευτέρα! Αλλά ο "Άλη Μπαμπας" χτυπάει εκεί που δεν το περιμένεις!!!!

Αλλά και 120 κιλά να ήσουν πάλι γοητευτικός θα ήσουν ρε μπαγάσα! Κι ας ειχες μια τεραστια κοιλια! Άλλωστε κάτω απ τους μεγάλους βράχους είναι τα μεγάλα ψάρια!!! :turtle:

Fataoulas
08-03-16, 11:12
Άλλωστε κάτω απ τους μεγάλους βράχους είναι τα μεγάλα ψάρια!!! :turtle:

:bowdown::bowdown::bowdown::bowdown:
Αυτο δε το ειχα ξανακουσει. :rolf:
Να'σαι καλα, μου εφτιαξες τη μερα :welcome:

goldenera
08-03-16, 21:55
Ενω εχω πει στον εαυτο μου να μην ανοιγω το θεμα οταν ποσταρει ο Golden, σημερα καταλαθος εκανα κλικ πανω του...

Βρε Γιαννη, εχω μια πιτσα ΓΙΓΑΣ στη καταψυξη εδω και 7 ολοκληρες μερες και ακομα δε την εχω ψησει (τοση δυναμη μεσα μου) αλλα μετα απο αυτο που ειδα, δε νομιζω να υπαρχει αυριο :green:


Fataoulas πετάς άμεσα την κατεψυγμένη πίτσα και κανονίζεις ταξιδάκι προς τα δω να καταβροχθίσεις αληθινό φαγητό να το ευχαριστηθείς:green::turtle:

bocanegra180
08-03-16, 23:58
Το μεσημεριανό για εκτός σπιτιού
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160308/953574da0bd2be692485f98b5e88c801.jpg
Και το βραδινό
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160308/bccd499be6b0d03b980841f5d1a54d9b.jpg αβγά στο αντικολλητικό , μακαρόνια ολικής , φέτα και αγγούρι.

goldenera
11-03-16, 00:08
Γνωστό πιάτο στο forum από πολλούς, φακόρυζο συν πατάτες....για δυνατές προπονήσεις:green::turtle:


103404

Nikolas_mk2
11-03-16, 00:28
Φακόρυζο ρε φίλε...Ποσο καιρό εχω να φάω,όχι οτι μου ελειψε κιόλας αλλά ειχε κάτι το ιδιαίτερο :green:

goldenera
11-03-16, 00:50
Νικόλα αν σου πω ότι είναι από τα αγαπημένα μου.........όπως και το φασουλόρυζο......μπορώ να φάω κατσαρόλα ολάκερη:rolf::rolf:

Nikolas_mk2
11-03-16, 01:04
χαχαχα!!! Εγω είμαι φαν του Μοσχαρόρυζου,με λίγη σάλτσα και σε πήλινο σκεύος! :P

Fataoulas
11-03-16, 13:05
Fataoulas πετάς άμεσα την κατεψυγμένη πίτσα και κανονίζεις ταξιδάκι προς τα δω να καταβροχθίσεις αληθινό φαγητό να το ευχαριστηθείς:green::turtle:


Ξεκινα το μαγειρεμα, απο το δρομο γραφω :green:
:rolf::rolf::rolf::rolf:

Να'σαι καλα Γιαννη μου. Δε βλεπω την ωρα που θα ερθω Αθηνα, να κανονισουμε ολα τα παιδια απο εδω μεσα να μαζευτουμε καπου και να τα πουμε και απο κοντα ;)

goldenera
11-03-16, 22:13
Μακάρι να έρθεί η ώρα και να το κάνουμε:thumbup:



χαχαχα!!! Εγω είμαι φαν του Μοσχαρόρυζου,με λίγη σάλτσα και σε πήλινο σκεύος! :P

Ακόμα καλύτερο:green::thumbup:

Χρήστος Τριανταφύλλου
15-03-16, 22:02
Ετοιμο το ψωμακι μας για τον φουρνο με μιξη αλευριων απο πετρομηλο λευκο σκληρο κ ολικης μαλακο.

103525 Κ το αποτελεσμα τελειο ,ζεστο κ πεντανοστιμο ,μονο που κολησε λιγο απο κατω η λαδοκολα ,μαλλον ηθελε κ λιγο λαδακι αλειμενο.
103526
Καλαμαρια γεμιστα με κεφαλοτηρι κ ντοματα.
103527
Η ξυλοσομπα εκανε καλη δουλεια ,δυο κατσαρολες επανω κ ενα ταψακι στο φουρνο συνχρονως;)
103531

Nive
15-03-16, 22:55
Κυριε Χρηστο υποκλινομαι!

Nikolas_mk2
16-03-16, 00:59
'Αρχοντας!!! :rocking:

psonara
16-03-16, 20:58
χρηστο μου τρεχουν τα σαλια!αψογος!:clap:αχ και εχω αδυναμια στα ψωμακια!;)

goldenera
16-03-16, 21:40
'Αψογος Χρηστάρα!!!!!

Χρήστος Τριανταφύλλου
16-03-16, 22:55
Ευχαριστω Νικοληδες;) ,Golden k Psonitsa;). Mακαρι να ειχα ενα τετοιο ''εργαλειο'' στην Αθηνα ,κ για θερμανση κ για οικονομια κ για νοστιμα πραγματα φυσικα;)
103548

*Σορρυ για το στραβολεμιασμα αλλα δεν μου ισιωνουν γμτ!:unsure:

goldenera
17-03-16, 22:15
Μπόμπα......η σόμπα:green::thumbup:

Φασόλια από Πρέσπες, μπούκοβο από Αμύνταιο μεριά, φέτα από την περήφανη Δωδώνη στη Ήπειρο και κριθαροπαξίμαδο από την Λεβεντογέννα....πολύ Ελλάδα σε ένα πιάτο;)


103565

Levrone
17-03-16, 22:32
Για το παξιμάδι διαθέτεις δόντια?

goldenera
17-03-16, 22:39
Το μουλιάζω καλά καλά και το τρώω.....εσένα όμως μπορώ να σε καταβροχθίσω όπως είσαι;)

Χρήστος Τριανταφύλλου
17-03-16, 22:42
Ολοκληρον ; Η μονο κανεν αυτι;:rolf:

goldenera
17-03-16, 22:45
Τί αυτί μωρέ Χρήστο μου, τέτοια παιδάκια τα κάνω μια χαψιά:rolf::rolf:

Χρήστος Τριανταφύλλου
17-03-16, 22:49
Προσεχε μην τον προκαλεις κ μας ερθει αγριεμενος κ πεινασμενος απο κει πανω κ εχουμε προβλημα!:P:turtle:

Levrone
17-03-16, 22:51
Πιτσιρίκο θα σε ζεβλωσω!

Levrone
17-03-16, 22:55
Προσεχε μην τον προκαλεις κ μας ερθει αγριεμενος κ πεινασμενος απο κει πανω κ εχουμε προβλημα!:P:turtle:

Χρηστο εχω ξεκινήσει νηστεία απ τη Δευτέρα.
Θα νηστευω όλη τη Σαρακοστη! Και αν πέσει στα δόντια μου ένας γκολντενερας θα βγει σε δόσεις!!!

goldenera
17-03-16, 23:20
Προσεχε μην τον προκαλεις κ μας ερθει αγριεμενος κ πεινασμενος απο κει πανω κ εχουμε προβλημα!:P:turtle:

Ναι Χρήστο θα προσέξω μην σκιστεί κανένα Αποκριάτικο καλσόν:rolf::rolf::rolf:

Levrone
17-03-16, 23:27
μην σκιστεί κανένα Αποκριάτικο καλσόν:rolf::rolf::rolf:

έφυγε Facebook η ατάκα!!! Έγραψες!!!







:green::green::green:

bocanegra180
18-03-16, 03:46
Γρήγορο και νόστιμο. Γάβρος στο φούρνο και βραστά μαυροματικα.
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160318/5ad64d5aa3f2452abf26a145826691cd.jpg

LazexSt
19-03-16, 14:20
Ο τολης μαλλον είναι φωτογραφος , δεν εξηγειται !!

goldenera
22-03-16, 22:00
Πατατούλες με καρότα μπλουμ (δηλ. γιαχνί με λάδι και κόκκινη σάλτσα) κι μπιφτεκάκια στο φούρνο together;)


103826

bocanegra180
25-03-16, 00:59
Μπρόκολο , καστανό ρύζι και σνιτσελ κοτόπουλο στο φούρνο
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160324/f896f5cd619358a5306499a273b537ff.jpg

Nikolas_mk2
25-03-16, 01:12
Ομορφιές!!! :thumbup:

goldenera
28-03-16, 21:01
Το φρατζολάκι βγήκε από το φούρνο, η φακή (ελαφρώς κόκκινη λόγω πελτέ, συν πατάτα) σερβιρίστηκε και....καλή μας όρεξη.


104005

104006

Χρήστος Τριανταφύλλου
28-03-16, 22:18
Το φρατζολακι Γιαννη (λαχταριστο στη οψη;)) ειναι με καποιο ιδιαιτερο αλευρι;

goldenera
28-03-16, 22:26
Ναι Χρήστο, είναι το πασίγνωστο αλεύρι ΓΟΧ (για όλες τις χρήσεις):rolf::rolf:

Χρήστος Τριανταφύλλου
28-03-16, 22:39
Με προζυμακι η με μαγια;

Levrone
28-03-16, 22:44
Γιάννη πάρε 2 λουκάνικα και κόψε τα μέσα στη φακή να μας στείλεις στα ουράνια!!!!

Άντε!!! Εγώ θα στα λεω όλα??? :turtle:

Χρήστος Τριανταφύλλου
28-03-16, 22:52
^Θα γινει κ πληρες προφιλ αμινοξεων! Η δεν σε νοιαζει τωρα αυτο γιατρε;:green:

goldenera
28-03-16, 23:22
Tί πλήρε προφίλ του λες Χρήστο μου, δεν τα κατέει πια αυτά, τα έχει λησμονήσει:turtle:



Με προζυμακι η με μαγια;

Με μαγιά ξηρή Χρήστο, τσακμπαμ καταστάσεις;)


Γιάννη πάρε 2 λουκάνικα και κόψε τα μέσα στη φακή να μας στείλεις στα ουράνια!!!!

Άντε!!! Εγώ θα στα λεω όλα??? :turtle:

Εμ στείλε κανένα βορστ από το Ντόιτσλαντ.....αν και τα χωριάτικα τα δικά μας είναι κλάσεις ανώτερα;):thumbup:

beefmeup
28-03-16, 23:24
απο τοτε που χαθηκε το ζουζουνακι του ο dreiko τα βουρστ τα κραταει ολα για την παρτη του Γιαννη:P

Levrone
28-03-16, 23:35
Χρήσταρα μου προφανώς και με νοιάζει αλλά δεν μπορώ δυστυχώς να είμαι "πιστος" όπως εσείς! Ενδιαφερομαι ομως και περιμενω να έρθει η ώρα! (Αύριο το πρωί θα πιω και πρωτεΐνη μετά από μήνες και θα προσπαθήσω το βράδυ να κάνω προπόνηση , το υπόσχομαι!!!) ;)

Όπως θα έρθει η ώρα που κάποιοι τύποι θα πέσουν στα χέρια μου! Και ξέρεις τι θα τους κάνω ε? Θα τους δαγκώσω και θα τους κόψω κομμάτι! Ξέρεις Χρήστο μου ότι θα πονέσουν ε? :turtle:

Διονύση μη μου μιλάς για τύπους που με πέταξαν σα στιμμενη λεμονοκουπα.. Οι πληγές είναι ακόμα ανοικτές..:green: Τα λουκάνικα τα θέλω ολα στον ατμό!

goldenera
29-03-16, 22:09
απο τοτε που χαθηκε το ζουζουνακι του ο dreiko τα βουρστ τα κραταει ολα για την παρτη του Γιαννη:P

Έτσι Διονύση:rolf::rolf::rolf:

Γιατρουδάκο άσε τις πολλές φαμφάρες γιατί δε σε παίρνει και θα έχουμε άσχημα ξεμπερδέματα. Άντε καλή αρχή, μπες σιγά σιγά στο πρόγραμμα, και θα ρολάρει το πράγμα:thumbup:


Λοιπόν σήμερα είχαμε το βασιλιά των λαχανικών με μουσταρδολαδολέμονο:

104018

και ένα από τα αγπαημένα μου πιάτα, μακαρόνι ολικής, ντοματόσαλτσα, άφθονο μαιντανό και φέτα;)

104019

Levrone
29-03-16, 23:28
Η ρημάδα η φέτα πάει με ολα!

Κι εγώ μπρόκολο εφαγα με αυγά!

7 ασπράδια και 3 ολόκληρα. Αλλά φωτο δεν έβγαλα.

Στο μεταξυ σήμερα στο νοσοκομείο πήρα κι έφαγα κάτι ρυζογκοφρετες. Τις παντερμες αυτές νιώθεις πως στο στομάχι δεφτανει τίποτα και μένουν όλες στα δόντια αλλά είναι πεντανοστιμες.

bocanegra180
30-03-16, 18:30
Μεσημεριανό σαλατα με αγγούρι, φέτα, κάπαρη και ομελέτα με 6αβγά, γραβιέρα, 3μπιφτέκια από χθες,βρώμη, ρίγανη και καγιέν.
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160330/4c1859b8d145b4c297bc3aff799e07c1.jpg

goldenera
30-03-16, 21:00
Στο μεταξυ σήμερα στο νοσοκομείο πήρα κι έφαγα κάτι ρυζογκοφρετες. Τις παντερμες αυτές νιώθεις πως στο στομάχι δεφτανει τίποτα και μένουν όλες στα δόντια αλλά είναι πεντανοστιμες.

Nαι ναι πεντανόστιμες, σα να τρως φελιζόλ.....άσε μας ρε γιατρέ αγού είναι άγευστες...εκτός αν πασαλίβεις τίποτα nouteles, ταχίνια με μέλι, βούτυρα και μερμελάδες;)

Levrone
30-03-16, 21:25
Κι όμως είναι πολύ νόστιμες! Εγώ τις ξαναφαγα σήμερα και θα τις φάω και αύριο στο νοσοκομείο. Άλλως τι θα φάω?

Σήμερα έφαγα μια μεγάλη σαλάτα μαρουλι , ντοματα, φετα , τυρι του τοστ κομμενο κομματακια , σπασμένα παξιμάδια, και έκοψα μέσα κομματακια ένα φιλετο σολωμο γύρω στα 700 γραμμαρια. Μόνο του να τον φας αυτό το σολωμο δεν είναι πολύ ωραίος. Αλλά μαζί με τα σαλατικα λέει πολύ!

Φωτο όμως πάλι δεν έβγαλα.

goldenera
30-03-16, 21:42
Ε βέβαια για εσένα είναι νόστιμες επειδή οι γευστικοί σου κάλυκες έχουν αλλιωθεί όπως φαίνεται:turtle::rolf:


ΥΓ. Λαχταριστή σαλατούλα σου, παρόμοιες τρώω και εγώ συχνά, και είναι απότα αγαπημένα μου φαγητά:thumbup:

Nikolas_mk2
30-03-16, 23:55
Το ΣΚ που μας πέρασε βρέθηκα σε ταξίδι ''αστραπή'' στην Αθήνα και πρόλαβα να επισκεφθώ ενα μεζεδοπωλείο στου Ψυρρη,για το οποίο ειχα ακούσει τα καλύτερα, πραγματικά ζήλεψα ( με τη καλη εννοια πάντα) τους κατοίκους της πόλης! Αγαπημένα μου εδέσματα οπως ο παστουρμάς και ο καβουρμάς (τον οποιο κανω συχνά με πατατες και αυγα) σε αλλο επίπεδο! Φίλε Γιαννη την επόμενη φορά που θα ερθω υπόσχομαι να πάμε παρέα (αν δεν εισαι ήδη θαμώνας δλδ) , έχουμε να ''κλέψουμε '' τρομερές ιδέες για την κουζινα! :welcome:


104031 104030

Nive
31-03-16, 00:02
Ε ναι... ψηφιζω Νικολα μερακλη!!

Χρήστος Τριανταφύλλου
31-03-16, 00:10
Φίλε Γιαννη την επόμενη φορά που θα ερθω υπόσχομαι να πάμε παρέα (αν δεν εισαι ήδη θαμώνας δλδ) , έχουμε να ''κλέψουμε '' τρομερές ιδέες για την κουζινα! :welcome:


Δλδ Νικολα μονο τον Γιαννη θα παρεις παρεα;:P Δοξα το θεο υπαρχουν κ αλλα δυνατα πηρουνια εδω μεσα!:green::turtle:

Nikolas_mk2
31-03-16, 00:22
^ Χρήστο δεν σε ξέχασα , μην ανησυχείς! το τραπέζι θα οργανωθεί με την πρώτη ευκαιρία ετσι κι αλλιως αναμεσα στα ''λονταρια'' του φορουμ , αναφερθηκα στο Γιάννη γιατι ειναι μάγειρας μερακλής κι εκει θα ειναι ο Παραδεισος του! :green:



Ε ναι... ψηφιζω Νικολα μερακλη!!

Ε,μα! η ζωη θελει μεράκι και μυδι σαγανάκι :toast:

Levrone
31-03-16, 20:28
Pε Νικόλα αυτόν τον παστουρμά πως τον τρως?

Πριν δυο χρονια στο σταθμο στο Ντισελντορφ μετά το μάθημα των γερμανικών πήγα με ένα καλό φίλο Θεσσαλονικιο οπως κι εσυ και φάγαμε σ ενα Τούρκο κάτι παστουρμαδες κατι τέτοια..

Τι ήθελα να τα φάω...:unsure:
Εβρωμουσε το κορμί μου δύο μέρες.. Τι μπανιο έκανα , τι αρώματα έβαζα , έβγαινα απ το σπίτι για να μη με μυρίζω!!!! :P:turtle::turtle::P

goldenera
31-03-16, 22:12
Σιγά ρε γιατρέ, πολύ ευαίσθητος μας προέκυψες για Κρητικόπουλο. Ακούς εκεί 'εβρωμουσε το κορμι'....ΗΜΑΡΤΟΝ λεβέντη μου:rolf::rolf:



Το ΣΚ που μας πέρασε βρέθηκα σε ταξίδι ''αστραπή'' στην Αθήνα και πρόλαβα να επισκεφθώ ενα μεζεδοπωλείο στου Ψυρρη,για το οποίο ειχα ακούσει τα καλύτερα, πραγματικά ζήλεψα ( με τη καλη εννοια πάντα) τους κατοίκους της πόλης! Αγαπημένα μου εδέσματα οπως ο παστουρμάς και ο καβουρμάς (τον οποιο κανω συχνά με πατατες και αυγα) σε αλλο επίπεδο! Φίλε Γιαννη την επόμενη φορά που θα ερθω υπόσχομαι να πάμε παρέα (αν δεν εισαι ήδη θαμώνας δλδ) , έχουμε να ''κλέψουμε '' τρομερές ιδέες για την κουζινα! :welcome:


Όχι Νικόλα μου, δεν είχα την τύχη να το επισκεφτώ από τις φωτό όμως φαίνεται φανταστικό, οπότε θα περιμένω όταν ξανάρθεις να το κάνουμε παρέα.....η μάχη του Δράμαλη θα γίνει:rolf::rolf: Και κοίτα μη μου ξεχάσεις το φίλο μου το Χρήστο και έχουμε προβλήματα:green:

Levrone
31-03-16, 22:28
Έχεις φάει δηλαδή παστουρμα εσύ και δε βρωμουσες θες να μου πεις!!!! Ναι δεν το ειπα πολυ ευγενικα συγνωμη! Και μιλα μου και πιο ομορφα! Οχι εισαι μακρια και βγαζεις γλωσσα! Θα εισαι κυριος! Ακους? Κυριος!:P:turtle:

goldenera
31-03-16, 22:48
E ναι ρε γιατρέ αυτό είναι το θέμα, και τί έγινε άμα βρωμούσες, γούστο σου και καπέλο σου και σε όποιον αρέσει, τί να γίνει δηλαδή? Ε ρε κάτι αντράκια να σου πετύχουν:rolf:

Λοιπόν πέρα από τα χωρατά, παστουρμά έφτιαχνε (μοσχαρίσιο) ο συγχωρεμένος ο παππούς μου στο χωριό και μας έστελνε. Έντονος μεζές, δεν ήταν να τρως με το κιλό, αλλά ωραίος ρε παιδί μου, ειδικά όσο το δυνατόν λεπτοκομένος:thumbup:

Levrone
31-03-16, 22:51
Τώρα θα την πετάξω βάλτε κράνη!

Εγώ είχα ακουσει οτι ο παστουρμας είναι από κρέας καμηλας. Είπα χοντραδα?

Nikolas_mk2
31-03-16, 23:05
Κανονικα ο σωστός παστουρμας δεν μυριζει καθολου φιλε, ουτε κατα διανοια - εκτός αν φας κανα κιλο ξερω γω :P

Απο καμήλα εφτιαχναν παλια τωρα γινεται απο μοσχαρι αν και υπαρχουν ακόμη κατι ξεχασμενες ποικιλίες απο καμήλα αλλά αυτος βρωμαει όντως, μαλλον αυτον σας εσπρωξε ο Τουρκος! :green: Γενικά παντως επειδη το ανεφερες, εχασα πασα ιδέα για την κουζινα των Τουρκων όταν πηγα στην Κων/πολη ,παρ'ολο που εχουν ανεπανάληπτες συνταγες όπως πχ το Χουνκιαρ μπεγιεντι,πάσχουν ομως πολυ στην εκτέλεση και το παρακανουν με τα μπαχαρια!



:

Λοιπόν πέρα από τα χωρατά, παστουρμά έφτιαχνε (μοσχαρίσιο) ο συγχωρεμένος ο παππούς μου στο χωριό και μας έστελνε.


Αυτες ειναι αναμνήσεις ρε φιλε!!! :thumbup:

Levrone
31-03-16, 23:11
Κανονικα ο σωστός παστουρμας δεν μυριζει καθολου φιλε, ουτε κατα διανοια - εκτός αν φας κανα κιλο ξερω γω :P

Απο καμήλα εφτιαχναν παλια τωρα γινεται απο μοσχαρι αν και υπαρχουν ακόμη κατι ξεχασμενες ποικιλίες απο καμήλα αλλά αυτος βρωμαει όντως, μαλλον αυτον σας εσπρωξε ο Τουρκος! :green: p:

Εντάξει κοιτα , και ένα κιλό φάγαμε αλλα και το μαγαζί που πήγαμε είναι απ αυτά που λέμε τρωω κι έχω και το νου μου μη φύγω ...ξαπλωτος. Ήταν λίγο τραγικό. Βεβαια την ώρα που τρως αυτό που σερβίρει σ αρέσει.

goldenera
02-04-16, 22:37
Ντακοχωριάτικη, χορταστική και νόστιμη;)


104059

bocanegra180
03-04-16, 01:50
Ρύζι καστανό με κουρκουμα, συκώτι στο φούρνο και σαλάτα αγγούρι
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160402/99a030ad61c6aefd0b03479f63d8bd88.jpg
Αν έχει κανείς καμιά ιδέα σχετικά με το ψήσιμο του συκωτιού ας μου γράψει γιατί τώρα τελευταία το έχω βαρεθεί έτσι όπως το φτιάχνω. Στο φούρνο το βάζω σε ταψάκι μαζί με λεμόνι δεντρολίβανο και ρίγανη . Τίποτε άλλο. Μόλις βγει του βάζω και λίγο ελαιόλαδο. Καμιά άλλη ιδέα ? Λέω την επόμενη να του βάλω καγιέν αλλά δε νομίζω να βγει καλό.

Nikolas_mk2
03-04-16, 14:37
Αν έχει κανείς καμιά ιδέα σχετικά με το ψήσιμο του συκωτιού ας μου γράψει γιατί τώρα τελευταία το έχω βαρεθεί έτσι όπως το φτιάχνω.


Ψάξε λιγο στις συνταγές! Τόσο κοπο έχουμε κανει :green:



http://www.bodybuilding.gr/forum/showthread.php?32273-%CE%9C%CE%BF%CF%83%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%AF%CF%83%CE%B9%CE%BF-%CF%83%CF%85%CE%BA%CF%8E%CF%84%CE%B9-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%B1%CF%80%CE%BD%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AE-%CF%80%CE%AC%CF%80%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%B1!&highlight=%CE%BA%CE%B1%CF%80%CE%BD%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AE+%CF%80%CE%AC%CF%80%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%B1

bocanegra180
03-04-16, 14:42
ΣΕυχαριστώ συνονόματε. . . Δεν την είχα δει τη συνταγή σου. Θα το κάνω στο φούρνο έτσι όπως το περιγράφεις. Ελπίζω να γίνει δουλειά και στο φούρνο. . .

Nikolas_mk2
03-04-16, 14:49
Δεν το εχω δοκιμασει στο φουρνο,φανταζομαι γινεται αλλα ισως το στεγνωσει λιγο παραπανω ;)

goldenera
07-04-16, 21:25
Λίγο φιλέτο κοτόπουλο μαριναρισμένο σε μπουκίτσες, λίγες πατάτες μικροκομένες, κρεμμύδι και πιπεριά Φλωρίνης χοντροκομένα, μουστάρδα, έναν κύβο νοστιμιάς, λάδι, μισή ώρα στους 200 βαθμούς και ΒΟΥΑΛΑ;)


104168

Levrone
07-04-16, 21:27
Κύβος νοστιμιας εεε???
Όχι δε μας τα λες καλά κύριος!
Έτσι μαγειρεύω κι εγώ άμα λάχει!

goldenera
07-04-16, 21:31
Καλά εσύ μη φας γιατρέ........... θα σου φτιάξω γλάρο χωρίς κύβο:rolf::rolf:

Levrone
07-04-16, 21:36
Καλά από βδομάδα θα δεις τι "ένεση" θα φας!

Θα σε κάνω ρεμπέτη!!!

bocanegra180
07-04-16, 22:42
Σήμερα ξέθαψα μια ψησταριά που είχα πάρει πριν 8 χρόνια περίπου για να φτιάχνω κοτόπουλο στήθος όταν σπούδαζα ακόμα. Μου είχε καρφωθεί τις τελευταίες ημέρες να φάω λουκάνικα . Δεν είμαι λάτρης τους αλλά από σήμερα έγινα. Πραγματικα ότι πιο νόστιμο και ότι πιο εύκολο έχω φτιάξει εδώ και μήνες. Το επόμενο στη σχάρα θα είναι μπιφτέκια και πράσινες πιπεριές γεμιστές.
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160407/b23b57c6e0a3b230a8b966747a18f801.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160407/51911242f6d1b378b04de7291682e106.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160407/229075e66cbaa2e0fc70a43b6e67ec40.jpg

Eddie
07-04-16, 22:56
Ωραιος..Εγω μεχρι στιγμης εχω αλλαξει 4,ολες μου καηκαν..Και τωρα εχω μεινει παλι χωρις γκριλιερα και το φτιαχνω αναγκαστικα στο γκριλ της κουζινας αλλα δεν ειναι κατασταση αυτην. Εσεις οταν φτιαχνετε κοτοπουλο κλπ κρεατικα πως τα μαγειρευετε? Μου την εχει δωσει παρα πολυ!

bocanegra180
07-04-16, 23:04
Εγώ τα φτιάχνω όλα στο φούρνο. Σκέτα σε αντικολλητικό ταψάκι ή με αντικολλητικο χαρτί. Πχ τα μπιφτέκια σε αντικολλητικό χαρτί , τον σολωμό σε ταψάκι , το κοτόπουλο το βάζω μαζί με πατάτες νερό λεμόνι και μυρωδικά. Δε βάζω πουθενά λάδι. Βάζω στο πιάτο μου ωμό. Πραγματικα σήμερα έπαθα πλάκα με τα λουκάνικα. Δεν πίστευα καν ότι θα βγουν καλά και αυτά βγήκαν απίστευτα νόστιμα. Έβγαλα φουλ λεμόνι και λίγο ωμό λαδάκι στο πιάτο. Επίσης τα μπιφτέκια μπορείς να τα κάνεις στο αντικολλητικό τηγάνι αν θες. Εφόσον όμως είναι άπαχο το κρέας γιατί αν δεν είναι θα βγάλει πολύ λίπος μέσα στο τηγάνι και θα γίνουν αρκετά βαριά.

Στάλθηκε από το SM-A300FU μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

vaggan
07-04-16, 23:08
Ωραιος..Εγω μεχρι στιγμης εχω αλλαξει 4,ολες μου καηκαν..Και τωρα εχω μεινει παλι χωρις γκριλιερα και το φτιαχνω αναγκαστικα στο γκριλ της κουζινας αλλα δεν ειναι κατασταση αυτην. Εσεις οταν φτιαχνετε κοτοπουλο κλπ κρεατικα πως τα μαγειρευετε? Μου την εχει δωσει παρα πολυ!μονο μπιφτεκι τρωω προσωπικα ειτε απο κοτοπουλο ειτε απο μοσχαρι φιλετα ψητα δεν μπορω να φαω στιφιζουν πολυ και χαλιεμαι εγω τα ψηνω σε μια παρομοια ψησταρια με αυτη του μπογκανεγκρα οταν ειμαι στο μαγαζι σπιτι θα παιξει καρβουνο

Eddie
07-04-16, 23:16
Eχω δοκιμασει και αντικολλητικο τηγανι,αλλα παλι δε κανει τιποτα..Μετα απο 5-6 φορες χαλαει η επιστρωση του. Και σε τοστιερα το εβαζα με λαδοκολα η αλουμινοχαρτο..Δεν ειναι τιποτα για καθημερινη χρηση δυστηχως,αυτο εχω καταλαβει..Και δε παιζει με τιποτα να μαγειρευω ποσοτητες και να τα τρωω κρυα τις επομενες μερες. Φουρνο με λαδοκολα τα εβαζα αλλα καθε μερα 1 ωρα να καιει ο φουρνος ειναι υποθεση..Στη γκριλιερα γινεται σε 30 λεπτα,αλλα μου τη δινει απιστευτα που καθε τρεις και λιγο μου καιγονται.. Μπιφτεκια δε τα μπορω πλεον,παλια ετρωγα συνεχεια. Κοτοπουλο φιλετο καθε μερα δε με χαλαει μαζι με μπασματι. Με βλεπω να παιρνω κι αλλη κι οσο αντεξει.

ArgoSixna
07-04-16, 23:28
Ωραιος..Εγω μεχρι στιγμης εχω αλλαξει 4,ολες μου καηκαν..Και τωρα εχω μεινει παλι χωρις γκριλιερα και το φτιαχνω αναγκαστικα στο γκριλ της κουζινας αλλα δεν ειναι κατασταση αυτην. Εσεις οταν φτιαχνετε κοτοπουλο κλπ κρεατικα πως τα μαγειρευετε? Μου την εχει δωσει παρα πολυ!

να ξερεις , αν ξαναγορασεις υπαρχει μια που κλεινει απο πανω με καπακι . σαν γαστρα δλδ :thumbup:

Eddie
07-04-16, 23:50
Nαι τις εχω δει,λογικα θα κανουν λιγοτερη ωρα. Εχουν κανα 20αρι διαφορα απ τις απλες το οποιο δε λυπαμαι να δωσω αρκει να ξερω οτι θα κρατησει..Γιατι σαν βαση ειναι οι ιδιες με τις απλες,εχουν αντισταση και οι 2. Τωρα που θυμηθηκα αυτες που κλεινουν εχουν μικροτερη αντισταση συνηθως..1200W ενω οι αλλες 1500-2000. Μολις παω να παρω ομως θα τις ξανατσεκαρω.. Tnx παιδες :thumbup:

Όπου_υπάρχει_θέληση_
09-04-16, 12:46
104188

Το πρωϊνο μου...Για όσους θέλουν θερμίδες για όγκο, δύναμη κλπ κλπ.

Ομελέτα: 7 αυγά (5 ασπράδια+2 ολόκληρα)+ ψωμάκι (όσο θέλει ο καθένας, εμένα τόσο είχε περισσέψει :green:)
Μπολάκι: 55gr βρώμης+7gr ηλιόσπορος+λίγη κανέλα κεϋλάνης+ γάλα μέχρι να πάρει την υφή που θέλετε+ κ.γ κοφτή φυστικοβούτυρο+ κ.γ κοφτη μέλι+1 μπανάνα. Την μπανάνα την βάζετε κομμένη από πάνω στο τέλος, όλα α υπόλοιπα τα βάζετε για λίγο στο φούρνο μικροκυμμάτων να χυλώσουν.

Θερμίδες τις είχα υπολογίσει κάποια στιγμή....νομίζω πρέπει να ναι κάπου 600? Α και ένα μήλο με όλα αυτα.

Feth
09-04-16, 13:00
καμια 900-1000 πρεπει να ειναι γιωργο :green: τουμπανακι πρωινο πάντως αν και σιχαινομαι τα τηγανητα αυγα :P

Όπου_υπάρχει_θέληση_
09-04-16, 13:05
καμια 900-1000 πρεπει να ειναι γιωργο

Δεν αποκλείεται :green: Πρέπει να το χα υπολογίσει χωρίς τα ψωμιά και με γάλα αμυγδάλου....Τεσπά it works :P

Εγώ είχα βαρεθεί τα βραστά....Νόμιζα ότι αν ξαναδώ βραστό αυγό θα το πέταγα στον τοίχο κατευθείαν και θα φώναζα πάνω απτο πτώμα του....:unsure:

Γι'αυτό απορώ εγώ πώς έχουν μερικοί πρόβλημα να πάρουν όγκο :P Τις μέρες γύρω απτην Καθαρά Δευτέρα έβαζα και χαλβά:P:P:P

Metalhead|T|
09-04-16, 18:16
Έχεις πολύ υδατάνθρακα Κ από πολλές διαφορετικές πηγές... Σίγουρα χορταστικό.. Άλλα εμένα σαν blend δεν μ αρέσει... Τουλάχιστον όχι για καθημερινό... Γρήγορες θερμίδες πάντως

Στάλθηκε από το ZTE Blade A450 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

Όπου_υπάρχει_θέληση_
09-04-16, 19:58
Έχεις πολύ υδατάνθρακα Κ από πολλές διαφορετικές πηγές... Σίγουρα χορταστικό.. Άλλα εμένα σαν blend δεν μ αρέσει... Τουλάχιστον όχι για καθημερινό... Γρήγορες θερμίδες πάντως

Στάλθηκε από το ZTE Blade A450 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

Τάσο δεν έχεις άδικο!!! Η αλήθεια είναι ότι στην διατροφή είμαι λίγο "υπερβολικός" ξεφεύγω σε θερμίδες, αλλά αφού ο στόχος μου δεν είναι η καλαισθησία του σώματος-σωματοδόμηση αλλά η δύναμη, δεν με ενοχλεί το παραπάνω λίπος ή για να είμαι ακριβής, δεν με ενοχλεί πολύ :green:

Γενικά νομίζω θα μπορούσα να συμβιβαστώ και με μικρότερο πρωϊνό ή γενικότερα διατροφή με λιγότερες θερμίδες αλλά συνήθως είμαι επιρεπής σε "παρασπονδίες".

Πάντως πέρνω βάρος αργά και σταθερά, δεν ξεφεύγω απότομα. Το μπολάκι πάντως είναι πολύ καλός σαν γεύση, είναι το μόνο με το οποίο εμεινα ικανοποιημένος γευστικά.

Λογικά όταν αποφασίσω να μειώσω λίγο θερμίδες θα κρατήσω τις ίδιες γεύσεις αλλά σε μικρότερες ποσότητες. :welcome:

Levrone
09-04-16, 20:52
Λοιπόν να ξεκινήσω???

goldenera
10-04-16, 21:55
Τί έγινε ρε γιατρέ ακόμα ξεκινάς από χθες και ακόμα να φτάσεις?:(





104188

Το πρωϊνο μου...Για όσους θέλουν θερμίδες για όγκο, δύναμη κλπ κλπ.

Ομελέτα: 7 αυγά (5 ασπράδια+2 ολόκληρα)+ ψωμάκι (όσο θέλει ο καθένας, εμένα τόσο είχε περισσέψει :green:)
Μπολάκι: 55gr βρώμης+7gr ηλιόσπορος+λίγη κανέλα κεϋλάνης+ γάλα μέχρι να πάρει την υφή που θέλετε+ κ.γ κοφτή φυστικοβούτυρο+ κ.γ κοφτη μέλι+1 μπανάνα. Την μπανάνα την βάζετε κομμένη από πάνω στο τέλος, όλα α υπόλοιπα τα βάζετε για λίγο στο φούρνο μικροκυμμάτων να χυλώσουν.

Θερμίδες τις είχα υπολογίσει κάποια στιγμή....νομίζω πρέπει να ναι κάπου 600? Α και ένα μήλο με όλα αυτα.

Βαρβάτο πρωινό, ολοκληρωμένο:thumbup:

Levrone
10-04-16, 22:17
Ελα μικρε τρομπα-δουρε!

Ήρθε δέμα από Ελλάδα!!

Ντολμαδες!!! Πρέπει να έφαγα 200.
104248

Σπανακοπιτες που δεν τις έκανα διψήφιο αριθμο
104249

Χοχλιοι που πάνε για χοντρο ή μπουμπουριστοι
104250

Δεσπολα (δε με τρελαινουν)
104251

Καλτσουνια
104252

Τσιπούρες από Νότια Κρητη
104253

Μπακαλιαροι για ψαροσουπα
104254

Καλαμάρια πάνε για τηγανι αυτα (ΑΥΤΟΚΤΟΝΩ)
104255

Συν κατι κεφαλοτυρια και ανθοτυρους!!!!

beefmeup
10-04-16, 22:20
μποναμάς:turtle::turtle:

Levrone
10-04-16, 22:25
Νηστευω όμως και οι ντολμάδες δεν είναι με κιμά!

Νομίζω ότι είναι το απόλυτο φαι!

Ίσως δε φτάνουν στο στομάχι μου , γι αυτό τρωω τόσους ασταμάτητα! :turtle::P

goldenera
10-04-16, 22:36
Δέμα από Ελλάδα? Ααααααααα ρε απατεώνα, με κάλπικα κόλπα κάνεις το μάγκα ε? Αμ θες πολλά ψωμιά ακόμα για να μα κάνεις μάγκες ποντικογιατρούλη;):thumbup: Τώρα τα καλούδια που σου έστειλαν οι δικοί σου τί να λέμε.....ΑΠΟΛΑΥΣΗ:thumbup::clap:

Levrone
10-04-16, 23:15
Είναι κρίμα που δεν έφερα ένα γουρούνι άγδαρτο!!!

Θα γίνει χαμός μετά το Πάσχα!

goldenera
16-04-16, 18:14
Γεύμα μέσα στην εβδομάδα, αρακογιαχνί με πατατοκάροτα κατά τα γνωστά, και ψωμί στο οποίο δοκίμασα και συνδύασα αλεύρι Ζέας, καλαμποκάλευρο και άσπρο (το κακό:green:), με καλά αποτελέσματα θα έλεγα αφού φαγόθηκε από από όλους;)


104348

104349

104350

και επίσης άρχισαν τα δοκιμαστικά για το Πάσχα:turtle::rolf:


104351

104352

goldenera
17-04-16, 22:23
Το γνωστό βραδινό γεύμα της Κυριακής. Γραβιέρα, φέτα, πελτές, κρεμμύδι, φρέσκια, ντομάτα, ρίγανη, σκόρδο τριμένο............οι μπύρες δεν περιλαμβάνονται στη φωτό:rolf::rolf:


104387

Feth
18-04-16, 01:26
golden, μπορεις να γραψεις λιγο την διαδικασια για την αρακογιαχνι? εβρασεςς πρωτα τον αρακα μετα τις πατάτες? τα καρότα τα εβαλες μαζι με τον αρακα?

Metalhead|T|
19-04-16, 16:32
Εαν και αποφεύγω να μπαινω στο τοπικ λόγω προετοιμασίας...Ειλικρινα Γιάνναρε(goldenera)θα ηθελα μετα τους αγώνες,ενα μικρό δέμα με διαφορα μεσα φτιαγμένα ειδικά απο εσένα :green: :welcome: εισαι φαινόμενο και πρότυπο φίλε :toast:

Χρήστος Τριανταφύλλου
19-04-16, 16:56
^^Καλα εσυ ,οχι να αποφευγεις.....επιβαλλεται να μην μπαινεις σε αυτο το τοπικ!:green::P

Metalhead|T|
19-04-16, 18:43
Και barbecue η ομάδα στου Κ Χρήστου από πάνω ^^ εεεε? Χαχαχ

Στάλθηκε από το ZTE Blade A450 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

goldenera
20-04-16, 20:58
golden, μπορεις να γραψεις λιγο την διαδικασια για την αρακογιαχνι? εβρασεςς πρωτα τον αρακα μετα τις πατάτες? τα καρότα τα εβαλες μαζι με τον αρακα?

Η αλήθεια είναι ότι επειδή είχαν προκύξει θέματα με το συγκεκριμένο φαί (δεν βράζαν καλά οι πατάτες κλπ) βράζω τις πατάτες με τα καρότα χώρια μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς, παράλληλα σωτάρω κρεμμυδοσκόρδα και πελτέ με λάδι ρίχνω τον αρακά, κύβο νοστιμιάς και ξεκινάω να τον βράζω με λίγο νερό το οποίο παίρνω από την κατσαρόλα που βράζουν τα πατατοκαρότα. Αφού μαλακώσουν οι πατάτες, με τρυπητή κουτάλα τις μεταφέρω στην κατσαρόλα του αρακά συμπληρώνω ακόμα λίγο νερό, λίδο λάδι και σιγοβράζω για κανένα εικοσάλεπτο.


Εαν και αποφεύγω να μπαινω στο τοπικ λόγω προετοιμασίας...Ειλικρινα Γιάνναρε(goldenera)θα ηθελα μετα τους αγώνες,ενα μικρό δέμα με διαφορα μεσα φτιαγμένα ειδικά απο εσένα :green: :welcome: εισαι φαινόμενο και πρότυπο φίλε :toast:

Πάρε εσύ την 1η θέση και θα σε περιποιηθώ ειδικώς και καταλλήλως:thumbup:

Feth
20-04-16, 23:11
Σε ευχαριστώ γκόλντεν.. βλέπω έχει αρκετη φασαρια, αν βρω χρόνο πάντως θα το κάνω, έλεγα να πετάξω και λίγα βραστά κομματακια κοτοπουλου στήθος μέσα. :green:

Χρήστος Τριανταφύλλου
21-04-16, 00:00
Αυτοσχεδια ψησταρια αναγκης:P104430

Και δυο μεγαλα θραψαλα στα καρβουνα104431

Δεν λεω...καλα γινανε αλλα οχι τοσο οσο τα εχω φαει αρκετες φορες σε μεζεδοπωλειο στο κεντρο της Αθηνας. Σιγουρα καποιο κολπο θα εχουν ,ετσι δεν ειναι Γιαννη;;)

beegee
21-04-16, 00:27
χρηστο κολπο που μου ειπε ψαρας ...
καλαμαρια κ θραψαλα πριν το ψησιμο η το τηγανισμα δεκα λεπτα στο γαλα ... δεν φανταζεσαι ...:thumbup:

bocanegra180
21-04-16, 20:56
Σήμερα έβαλα λίγο κιμά κοτόπουλου στο αντικολλητικό μαζί με κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά μέχρι να πάρουν χρώμα και μετά έριξα μέσα μείγμα από 4 αβγά, καγιέν , κουρκουμα , βρώμη και τριμμένη γραβιέρα . Ωραία γεύση είχε. Την επόμενη φορά θα βάλω περισσότερο κρεμμύδι.
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160421/b3b4ae137717209a5ac94295344b57c3.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160421/0123c8b196d798d58b9741b048018f82.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160421/62e5fa94df3073cb258e2a713b66f109.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160421/088001cb3ce2b405d07a5489ce1fa4eb.jpg
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160421/1571f461325ecf52b7bb23658d311c3a.jpg

Χρήστος Τριανταφύλλου
21-04-16, 23:02
^^ Στο γαλα; Θα το δοκιμασω. Παντως στο γαλα ειχα μαριναρει το συκωτι που ειχε πει ο Νικολας κ πηρε αρκετη απο την ασχημη μυρωδια του. Για τα μαλακια πιστευω θα σκοπευει να ειναι μαλακα κ να μην ξεραθουν. Ευχαριστω Γιωργια.

Nikolas_mk2
21-04-16, 23:33
^ Χρηστο ποσο τα εψησες? Γενικά καλαμαρια/θραψαλα θέλουν ήπια φωτιά (να χουν χωνεψει τελειως δλδ τα καρβουνα) και λιγο χρονο ψησιματος κοντά 10-15 λεπτα αναλογα με τα μεγεθη και ελαχιστο γυρισμα - σε αντιθεση με το χταποδι,γιατι γυρνα-γυρνα χανουν υγρα απο μεσα και στεγνωνουν αμεσως :thumbup:

* Το γαλα εδω φανταζομαι θα εχει τον στοχο που ειπες.

Χρήστος Τριανταφύλλου
22-04-16, 00:29
Nικολα απο χρονο περιπου οσο λες 10 λεπτα περιπου ,απο γυρισμα σχετικα γρηγορα για να ψηθει εξωτερικα κ να μεινουν τα υγρα μεσα. Παντως στα κρεατικα που εχω περισσοτερο ειδικευση ,πιστευω την εχω παρει τη δουλεια;) ,στα ψαρικα γενικα οχι τοσο.

Tolis 1989
22-04-16, 14:57
Σπιτικά στα κάρβουνα!
104487

parex
22-04-16, 20:41
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160422/b076980fe9b3d4779d9af20307b93ec5.jpg
Το πρωινό μου 8 ασπράδια, 2 κρόκους και 60 γραμμάρια βρωμη


 6s plus 

Levrone
22-04-16, 23:34
Λοιπόν θα σας παρουσιάσω τι πήγα και πήρα!

Ίσως έχετε ακούσει το lotusgrill! Παρακατω βαζω το βιντεο του πως λειτουργει και υπαρχει και σάιτ!
http://lotusgrill.com.gr/


Εδώ γενικότερα είναι λίγο άστα να πάνε η φάση γιατι ειναι λιγο παραξενοι και δε σ αφήνουν ν ανάψεις κάρβουνα στο μπαλκόνι. Και καλά μην πάρουν καμία φωτιά. Στον κήπο μπορείς. Άρα βοηθάει είτε να χεις φιάλη γκάζι είτε ηλεκτρική ψηστιερα. Εγώ με τις φιάλες εχω ένα θέμα γενικότερα , (ακόμα και με τις οξυγόνου :P ) και κατέληξα κατέληξα αυτή τη λύση που θα δείτε. Πιστευω αυτη η ιδεα θα αρεσει στο Χρηστο αν και τον θεωρώ πιο παραδοσιακό!!!!

Το πήρα προχτές και το χρησιμοποίησα χτες. Εντάξει λειτουργεί με κάρβουνα αλλά δε βγάζει γεύση καρβουνου. Να τα λεμε όλα. Το κακο είναι ότι νηστευω και ως την άλλη εβδομάδα δεν μπορώ να ψήσω κρέας πάνω. Χτες εψησα ψάρια. Κάτι τσιπούρες και δυο κομμάτια σολωμο. Το ψάρι έχει διαφορά στη γεύση απ οτι στο φούρνο. Φανερή διαφορά. Αλλά δεν ήταν σαν τα κάρβουνα όπως προείπα. Το καθάρισμα παλεύεται. Αν έχεις και πλυντήριο πιάτων (εγώ δεν εχω) είναι της πλάκας ιστορία. Τα καρβουνα που νορμαλ βαζεις ειναι ξυλοκαρβουνα. Και δε μύριζαν σχεδόν καθόλου.

Σε λιγότερο από 4 λεπτα ήταν έτοιμα να βάλεις πάνω κρέας. Επίσης υπάρχει και η xl και εγώ πηρα την xl που βάζει πιο πολλά. :P:P Ότι θέλετε ρωτήστε!


http://youtu.be/LoSJtmCPWls

Χρήστος Τριανταφύλλου
22-04-16, 23:46
Δεν το ηξερα αυτο το ''ψηστηρι'';) ,λογικα θα περνει καποια γευση απο τα καρβουνα. Περιμενουμε μετα το Πασχα που θα ψησεις κρεας για εντυπωσεις.

Nikolas_mk2
22-04-16, 23:58
^ Πολυ ωραιο φαινεται Κώστα αλλα μου κανει εντυπωση,ψησταρια με κάρβουνα και να μην δινει εστω ελάχιστη γευση καρβουνου στο φαγητο? :unsure:




Nικολα απο χρονο περιπου οσο λες 10 λεπτα περιπου ,απο γυρισμα σχετικα γρηγορα για να ψηθει εξωτερικα κ να μεινουν τα υγρα μεσα. Παντως στα κρεατικα που εχω περισσοτερο ειδικευση ,πιστευω την εχω παρει τη δουλεια;) ,στα ψαρικα γενικα οχι τοσο.


Χρήστο το ψάρι ειναι πιο δυσκολο στο ψησιμο γενικα,θελει μαεστρια και χρόνια εμπειριας - για ρώτα και τον Γκλέτσο που τα καταφερε στα 55! :green:

Χρήστος Τριανταφύλλου
23-04-16, 00:08
^






Χρήστο το ψάρι ειναι πιο δυσκολο στο ψησιμο γενικα,θελει μαεστρια και χρόνια εμπειριας - για ρώτα και τον Γκλέτσο που τα καταφερε στα 55! :green:

Χα..χαα εχεις δικιο Νικολα ,μαλλον δεν θα μαθω ποτε να ψηνω καλα το ψαρι...ειναι αργα πια! Θα παραμεινω στις μπριζολες λοιπον που ξερω καλα!:P:P
Και να ξερεις οτι ο Γκλετσος ειχε μαθει να το ψηνει απο μικρος ,τωρα πιθανον να το εχει ξεχασει:P

Nikolas_mk2
23-04-16, 00:21
χαχαχ!!!Δεν εχεις κι αδικο Χρήστο,καποιες ''τεχνες'' πρεπει να τις μαθεις μικρός αλλιως παει,πέταξε το πουλακι! :P

Levrone
23-04-16, 01:39
Η αλήθεια είναι οτι δεν εχω διαμορφώσει άποψη. Κατάλαβα όπως έγραψα πιο πάνω ότι άλλη γευση είχε στο φούρνο και άλλη στην ψηστιερα. Θα δουλέψω πολλή παντσετα την άλλη Κυριακή! Αφού αρνί δεν τρώμε που δεν τρώμε!!!

Πήρα και κάτι τελοβουρτσες σήμερα και ένα κουβά να βάζω μέσα τα κάρβουνα και να τους ρίχνω νερό Μ τα σβήνω όπως το κάνει κι αυτός στο βίντεο.

Από τιμή να πω ότι το μικρό κάνει γύρω στα 170 και το μεγάλο το πηρα στα 260.

parex
23-04-16, 22:50
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160423/c4c574dad7208607517b6756481a4fa3.jpg
Βραδινό . Κοτόπουλο και σπανάκι με μπόλικο λεμόνι


 6s plus 

Χρήστος Τριανταφύλλου
23-04-16, 23:38
:thumbup:Καλα εσυ πας για φουλ γραμμωση!;) Που να βαλεις κ το καγιεν δλδ;!:green:

goldenera
24-04-16, 18:51
Σε ευχαριστώ γκόλντεν.. βλέπω έχει αρκετη φασαρια, αν βρω χρόνο πάντως θα το κάνω, έλεγα να πετάξω και λίγα βραστά κομματακια κοτοπουλου στήθος μέσα. :green:

Βεβαίως και να το κάνεις ειδικά αν πρώτα τα έχεις ψήσει στο αντικολλητικό με μπαχαρικά της αρεσκείας σου:thumbup:




Και δυο μεγαλα θραψαλα στα καρβουνα

Δεν λεω...καλα γινανε αλλα οχι τοσο οσο τα εχω φαει αρκετες φορες σε μεζεδοπωλειο στο κεντρο της Αθηνας. Σιγουρα καποιο κολπο θα εχουν ,ετσι δεν ειναι Γιαννη;;)

Χρήστο μου από ψήσομο σε κάρβουνα δεν έχω εμπειρία ιδιαίτερη, όπως είπε ο Νικόλας θέλουν λίγο ψήσιμο αλλιώς σκληραίνουν και μετά αν σκληρύνουν θέλουν πολύ ώρα μέχρι να ξαναμαλακώσουν. Γι'αυτό που είμαι σίγουρος είναι ότι αν συνοδευτούν με μουσταρδόσαλτσα η γεύση είναι όνειρο;):thumbup:



Παντως στα κρεατικα που εχω περισσοτερο ειδικευση ,πιστευω την εχω παρει τη δουλεια;)

Άααααα Χρηστάρα μου αν δε δοκιμάσω αυτοπροσώπος δεν μπορώ να έχω γνώμη....το'πιασες το υπονοούμενο έτσι?:rolf::rolf::rolf::rolf:




Χρήστο το ψάρι ειναι πιο δυσκολο στο ψησιμο γενικα,θελει μαεστρια και χρόνια εμπειριας - για ρώτα και τον Γκλέτσο που τα καταφερε στα 55! :green:

:rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf:


Πιάτα από τις προάλλες.......μπιφτεκάκια στο φούρνο με πατάτες πιπεριές αλλά και μανιτάρια, μουστάρδολεμονοριγανολαδοσκορδα.......και ρεβύθια με ρύζι;)


104507


104508

parex
25-04-16, 23:54
Αργήσαμε λίγο σήμερα
5 γεύμα http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160425/943403367e9001110b1681c472d4c6ba.jpg


 6s plus 

Levrone
27-04-16, 11:36
Αυτή η νηστεια με έχει γονατίσει..

Γύρισα τώρα απ το νοσοκομείο και κρατήθηκα με δυσκολία να μην πάρω 2 κιλά παντσετες να τα ρίξω στη σχαρα! Στο μεταξυ στο Ηράκλειο θα σουβλισουν το Πασχα αρνι!

Τι κάνω Θεέ μου?????:turtle:

Levrone
01-05-16, 14:31
Ξεκινάω!!!

104748

Levrone
01-05-16, 15:26
Συνεχίζω!!!!

104749

Nikolas_mk2
01-05-16, 15:31
Δωσε πονο Κωστη! Χρονια πολλα! :welcome:

Levrone
01-05-16, 16:15
Έλα ρε Νικόλα!!! Έλα και λέω έχουν πέσει όλοι με τα μούτρα στο φαι???? :turtle:
Χρόνια πολλά και καλά!!!

Ε μα εδιελυσα...

Nikolas_mk2
01-05-16, 16:54
Καλα ξηγιεσαι! Φιλε πρωτη φορα φετος δεν εφαγα στο τραπεζι,πανω απο την ψησταρια με αρνισια παιδακια,χωριατικα λουκανικα και τσιπουρακι,καλυτερα απο ποτε! :toast:

Levrone
01-05-16, 20:07
Να ξέρεις ότι το παιδάκι είναι αμαρτωλό!!!!

:turtle:

parex
01-05-16, 21:49
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160501/879b8920b6b163621e70ed441217c793.jpg


 6s plus 

goldenera
03-05-16, 18:45
Συνεχίζω!!!!

104749

Μπράβο γιατρουδάκο έκανες δυνατό Πάσχα εκεί μακριά στα ξένα. Να είσαι καλά και του χρόνου θα σου ευχηθώ να είσαι στην πατρίδα με όλους τους αγαπημένους σου:thumbup:

parex
04-05-16, 00:11
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160503/193fb5c5ca452e0a44ab36fec9b32344.jpg
Παιδιά βλέπω τη φώτο και μου τρέχουν τα σάλια. Ίσως το καλύτερο γεύμα μας


 6s plus 

bocanegra180
04-05-16, 23:56
Μεταπροπονητικό . 5 αβγά, συκωτάκια πουλερικών , κρεμμύδι , κουακερ, τριμμένη γραβιέρα και καγιέν όλα στο αντικολλητικό χωρίς καθόλου λάδι. Ελαιόλαδο προστέθηκε μόλις μπήκε στο πιάτο.
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160504/88f8c6554e0a469018b06cc220584938.jpg

Χρήστος Τριανταφύλλου
05-05-16, 18:13
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160503/193fb5c5ca452e0a44ab36fec9b32344.jpg
Παιδιά βλέπω τη φώτο και μου τρέχουν τα σάλια. Ίσως το καλύτερο γεύμα μας




Κ εγω δεν ξερω....αλλα θελω να δω τους κοιλιακους σου με τετοια γευματα!:P Αν οχι τωρα ,μεχρι το Καλοκαιρι σιγουρα!:)


Μετρια τα αποτελεσματα απο ψαρεματακι στο χωριο;)
104823
Αλλα μια σουπιτσα(πεντανοστιμη;)) βγηκε! Οτι πρεπει μετα απο τοση κρεατοφαγια.
104824
104825

Levrone
05-05-16, 19:31
Χρήστο βλέπω ένα μελανουρι, 2 μ ουρμουρια και ένα σαργουλακι και κάτι γοπακια? Και μια σάρπα?

Ή ξέχασα τις ονομασίες???

Χρήστος Τριανταφύλλου
06-05-16, 00:09
Χααχα γιατρε μου μια χαρα τα ξερεις:) ,κεφαλοι ,μουρμουρες ενα σπαρακι κ κατι γοπακια μικρα. Κατι σαργουδακια-καμπαναδες κ σπαρακια απο αλλη μερα ψαρεματος τηγανιστηκαν την ιδια μερα το Μ. Σαββατο.
Παντως οι επιτυχιες εχουν φθινουσα πορεια ,καθε περσι κ καλυτερα ,καμια σχεση με παλαιοτερα.

goldenera
06-05-16, 21:29
Χρήστο βλέπω ένα μελανουρι, 2 μ ουρμουρια και ένα σαργουλακι και κάτι γοπακια? Και μια σάρπα?

Ή ξέχασα τις ονομασίες???

Άσε ρε γιατρέ την επίδειξη, δεν είναι του χαρακτήρα σου...........


Χρηστάρα την 'λιμπίστηκα' τη σουπίτσα από φρέσκα ψαράκια, σχεδόν την γεύτηκα :rolf::rolf:


Είπα να φτιάξω ένα ψωμάκι λίγο διαφορετικό, γεμιστό με πελτέ,μουστάρδα, φέτα, γραβιέρα και mix φρέσκων μυρωδικών (θυμάρια, ρίγανες, δυόσμο κλπ)


104848

Levrone
06-05-16, 21:38
Εσυ απο ψάρεμα τι να μας πεις ρε τζιτζιφιογκο????

Ζήτημα να ριξες κανα δολωμενο αγκίστρι σε πισίνα και να περιμένεις να πιάσει!!! :turtle::rolf:

goldenera
06-05-16, 22:31
Αυθαδιάζεις ξανά ποντικογιατρούλη?:turtle::rolf: Όταν εγώ έκανα το πρώτα βήματα στο ψάρεμα εσύ κατοικούσες ακόμα σε σπονδυλική στήλη. Εντάξει νιάνιαρογιατρούλη?

Χρήστος Τριανταφύλλου
06-05-16, 23:39
Άσε ρε γιατρέ την επίδειξη, δεν είναι του χαρακτήρα σου...........





Είπα να φτιάξω ένα ψωμάκι λίγο διαφορετικό, γεμιστό με πελτέ,μουστάρδα, φέτα, γραβιέρα και mix φρέσκων μυρωδικών (θυμάρια, ρίγανες, δυόσμο κλπ)


104848

Ειδες τι κανεις τωρα;:green: Τωρα που προσπαθω να κοψω την αδυναμια μου το ψωμι;:P

*Α..το βρηκε παντως ο γιατρος ,το ενα ψαρι ειναι σαλπα;) ,μελανουρακι οχι δεν εχει.

ZipC
07-05-16, 09:54
Παντως οι επιτυχιες εχουν φθινουσα πορεια ,καθε περσι κ καλυτερα ,καμια σχεση με παλαιοτερα.
Δυστυχως μια πικρη αληθεια που ποναει.
Μεγαλη αγαπη και για εμενα το ψαρεμα παρα πολλα χρονια τωρα.
Με τον καιρο "αναβαθμιστηκα" με εξειδικευμενες βολες μακρινων ριψεων,brighton,off the ground,pendulum
για να να πιανω ζωνες σε μεγαλυτερες αποστασεις.Μεχρι και τηλεκατευθυνομενο βαρκακι φιλου τελευταια
χρησιμοποιησα.Οι ανεμοτρατες τα εχουν σακαταψει ολα,αλλα και κατι επαγγελματιες που στηνουν 500m απο την ακτη.
Παντως -για παρακτια αλιεια - ακομη δινει μεζεδακι στα σιγουρα το εγγλεζικο.Με casting ισχυει η σοφη παροιμια
"του κυνηγου και του ψαρα το πιατο....."
Για οποιον θελει κατι πιο συνθετο σε αρματωσιες επισυναπτω ενα link με ενα pdf 87 σελιδων με αναλυση κατασκευης
για την καθε μια και ποια υλικα.
http://www.planetseafishing.com/downloads/psf-book-of-rigs.pdf

Tolis 1989
08-05-16, 00:58
Μερικά από τα φαγητά της βδομάδας!
104940
104941
104942

Levrone
08-05-16, 17:47
Συμβαίνει τώρα στο Ντισελντορφ!

Τα παντσετακια είναι αμαρτωλά! :toast:

104978

Χρήστος Τριανταφύλλου
08-05-16, 19:12
Γιατρε βλεπω εισαι πολυδιαστατος στις ψησταριες!;)

Levrone
08-05-16, 19:21
Εχουμε γλεντακι εδώ Χρήστο! Τώρα βέβαια κάθομαι αναίσθητος σε ένα καναπέ! Αλλα θα επανελθω!:turtle:

goldenera
08-05-16, 23:03
Παναθεμά σε γιατρέ από το πολύ φαί και το πιοτό μας της έβαλες στα πλάγια τη φωτό ή δεν ο κατέεις το άθλημα?:( Πρόσεχε καημένε να πας νηφάλιος στο νοσοκομείο γιατί η Μέρκελ θα σε στείλει πακέτο πίσω:turtle:

Λοιπόν σε βλέπω σε πολύ καλύτερη φόρμα από την τελευταία φωτό που είχες ποστάρει, αν και τα μαγουλάκια σου είναι ακόμα σαν του Τσίπρα, αλλά είσαι σε καλό δρόμο:rolf::rolf: Έτσι μπράβο όμως, να έχετε πάντα γιορτή να περνάτε καλά και να έχετε πάντα χαμόγελα όμορφα όπως της φωτογραφίας:thumbup:

goldenera
08-05-16, 23:04
Μερικά από τα φαγητά της βδομάδας!
104940
104941
104942

Α ρε Τόλαρε, υψηλή αισθητική και στα πιάτα και στην ποιότητα τους αλλά και στον τρόπο φωτογράφησης:thumbup:

Levrone
08-05-16, 23:26
Ε τον κακομοίρη μια μπύρα ήπια!

Πλάκα στην πλάκα θέλω να πω κάτι. Κάνα 4 μηνο τωρα το σκ αν δεν εφημερευω πίνω κανα κουτάκι μπυρα. Από τότε που το κάνω αυτό έχω κόψει την κόκα κόλα. Πότε δεν έπινα σε καθημερινή βάση κόκα κόλα αλλά σε μάσα μπορεί να έπινα 1 ντεπόζιτο. Είναι έγκλημα και χαίρομαι που το σταμάτησα. Μια μπυρίτσα (κι έχω έχουμε εξαιρετικες) τη θεωρω πολυ πιο αθωα!

Σχετικά με τα μάγουλά μου είπε ο γάιδαρος τον πετεινό κεφαλα. Δε ντρέπεσαι λίγο ρε μαγαρισμενε να με κοροϊδεύεις? Εγώ φταίω που είμαι γελαστο παιδι????

Ωραία περάσαμε , αύριο πάλι η Μέρκελ θα μου σκίσει το κορμάκι..:turtle::rolf:

Μέσα στην εβδομάδα πάντως κάνω καλή διατροφή.

Χρήστος Τριανταφύλλου
08-05-16, 23:31
Δυστυχως μια πικρη αληθεια που ποναει.
Μεγαλη αγαπη και για εμενα το ψαρεμα παρα πολλα χρονια τωρα.
Με τον καιρο "αναβαθμιστηκα" με εξειδικευμενες βολες μακρινων ριψεων,brighton,off the ground,pendulum
για να να πιανω ζωνες σε μεγαλυτερες αποστασεις.Μεχρι και τηλεκατευθυνομενο βαρκακι φιλου τελευταια
χρησιμοποιησα.Οι ανεμοτρατες τα εχουν σακαταψει ολα,αλλα και κατι επαγγελματιες που στηνουν 500m απο την ακτη.
Παντως -για παρακτια αλιεια - ακομη δινει μεζεδακι στα σιγουρα το εγγλεζικο.Με casting ισχυει η σοφη παροιμια
"του κυνηγου και του ψαρα το πιατο....."
Για οποιον θελει κατι πιο συνθετο σε αρματωσιες επισυναπτω ενα link με ενα pdf 87 σελιδων με αναλυση κατασκευης
για την καθε μια και ποια υλικα.
http://www.planetseafishing.com/downloads/psf-book-of-rigs.pdf

Εχεις δικιο ,ειδικα τα 3-4 τελευταια χρονια υπαρχει μεγαλη ελατωση των ψαριων . Εγω ψαρευω αποκλειστικα με μοναγκιστρο χωρις βαριδι η αναλογα με μια μικρη φακη ,η με πολυαγκιστρο . Τοσο απλο αλλα κ δυσκολο αναλογα τον καιρο κ αποδοτικο καμια φορα.
Ολα τα ειδη ψαρεματος μπορει να εχουν επιτυχιες αναλογα τις συνθηκες κ τις προηποθεσεις. Εχει τυχει περιπτωση να πιανω μισοκιλους σαργους κ διπλανοι μου καλαμαδες ουτε λεπι ,εχει τυχει να πιανω ψαρακια για την γατα κ διπλανοι μου με καλαμια να πιανουν μεγαλα καθαρα ψαρια που δεν γιαλωνουν για το δικο μου ψαρεμα.

goldenera
08-05-16, 23:51
Ωραία περάσαμε , αύριο πάλι η Μέρκελ θα μου σκίσει το κορμάκι..:turtle::rolf:



Στο σκίζει και φαίνεται γιατρέ, φαίνεσαι αρκετά λαβωμένος:rolf::rolf: Και καλά κάνεις με τη μπυρίτσα, δεν το συζητάμε μόνο και μόνο που γλυτώνεις ένα κιλό ζάχαρη είναι σημαντικό. Είπαμε, παλαιά οι Κουβανοί μποξέρ μετά την προπόνηση έτρωγαν μια μπάλα παγωτό και έπινα μια μπύρα;) Λοιπόν καλή η κουβέντα, πήγαινε τώρα να την ξαπλάρεις για να είσαι φρεσκαδούρα αύριο;)

parex
10-05-16, 00:37
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160509/371436bcd4c712426ba8e3ac904a5149.jpg
Συνεχίζουμε


 6s plus 

Χρήστος Τριανταφύλλου
10-05-16, 01:56
Parex vs bocanegra180 vs Goldenera :P
Αυστηρη γραμμωση vs περιεργες συνθεσεις αλλα με μερακι vs παραδοσιακες νοστιμιες :P

*Αντε να βαλω κ τον γιατρο (Levrone). Οτι τυχει κ οτι λαχει! :PΚ οτι δεμα ερθει απο Ελλαδα. Προσπαθει ομως κ μπραβο του γιατι ειναι εκτος εδρας κ με φουλ ωραριο;). Ναναι καλα κ ο φιλος του ο Golden για τις ιδεες κ τις συμβουλες μετα μπινελικιων που του δινει:P

vaggan
10-05-16, 11:00
εγω πολλες φορες αναρωτιεμαι αν ο parex ειναι χομπιτ:turtle:

parex
10-05-16, 11:01
Xaxaxa


 6s plus 

parex
10-05-16, 11:04
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160510/fda361cf77eebb3156b2c3d09ffcd1fe.jpg
Δεύτερο γεύμα


 6s plus 

Nikolas_mk2
10-05-16, 11:51
^ Μια χαρα διατροφή κανεις μέχρι τωρα ρε φιλε,τι τα θες αυτα τα σκουπίδια? :(

parex
10-05-16, 11:53
Επόμενο γεύμα είναι τόνος με σαλάτα . Αλλα θέλω και λίγα γαλακτοκομικά


 6s plus 

Nikolas_mk2
10-05-16, 12:04
''Σκουπίδια'' εννοω το Τοταλ συγκεκριμένα, τα γαλακτοκομικα 2% που και που μια χαρα ειναι

parex
10-05-16, 13:22
''Σκουπίδια'' εννοω το Τοταλ συγκεκριμένα, τα γαλακτοκομικα 2% που και που μια χαρα ειναι

Με έβαλες σε σκέψεις και σίγουρα δεν έχω την εμπειρία σου .
Λες πως δεν είναι καλό να τρώμε γιαούρτι κάθε μέρα στη γράμμωση ; Ή λόγο συντηρητικών ; Κάθε μέρα ένα γεύμα μου είναι γιαούρτι 2%

Eddie
10-05-16, 14:31
Λογικα θα αναφερεται στο τοταλ και οχι στο γιαουρτι γενικοτερα. Μια χαρα ειναι και για καθε μερα,απ το γαλα πολυ πιο ανωτερο.. Οσον αφορα για τη γραμμωση,ισως θα ηταν συνετο να κοπουν τα γαλακτοκομικα εφοσον μιλαμε για μονοψηφιο ποσοστο λιπους, χωρις καθολου αλατι και γενικως καθαρη διατροφη στο 100%. Ειδαλλως ειναι μια πολυ καλη πηγη πρωτεινης. Κοινως, αν δε σε ενδιαφερει η δεν εχεις σκοπο να πιασεις αγωνιστικη κατασταση, μη κολλας σε λεπτομεριες.

lookito
10-05-16, 14:32
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160510/b9f06d6a311520b48e7599a47a85bd4f.jpg

Κουακεροπιτα με σιρόπι καραμέλας walden farm χωρίς θερμίδες γιατι και η γράμμωση θελει γεύση

[emoji6]


Sent from my iPhone 6S Plus using Tapatalk

parex
10-05-16, 14:32
Λογικα θα αναφερεται στο τοταλ και οχι στο γιαουρτι γενικοτερα. Μια χαρα ειναι και για καθε μερα,απ το γαλα πολυ πιο ανωτερο.. Οσον αφορα για τη γραμμωση,ισως θα ηταν συνετο να κοπουν τα γαλακτοκομικα εφοσον μιλαμε για μονοψηφιο ποσοστο λιπους, χωρις καθολου αλατι και γενικως καθαρη διατροφη στο 100%. Ειδαλλως ειναι μια πολυ καλη πηγη πρωτεινης. Κοινως, αν δε σε ενδιαφερει η δεν εχεις σκοπο να πιασεις αγωνιστικη κατασταση, μη κολλας σε λεπτομεριες.

Με κάλυψες πλήρως φίλε μου ευχαριστώ

Nikolas_mk2
10-05-16, 14:36
^ Έτσι ακριβώς, ότι ειπε ο Eddie :thumbup:

Χρήστος Τριανταφύλλου
10-05-16, 15:47
εγω πολλες φορες αναρωτιεμαι αν ο parex ειναι χομπιτ:turtle:

Κ αν σου βγει κανενας ''φετες'' κ ''κομματια''; Τι θα πεις μετα;:green::turtle:

parex
10-05-16, 15:49
Η κουακεροπιτα ενδείκνυται για γράμμωση ; Κυρίως 10τιανο; Χωρίς σιρόπια βέβαια ![emoji6][emoji6][emoji75][emoji75]


 6s plus 

bocanegra180
10-05-16, 16:18
Μπορείς να βάλεις 4-5 ασπράδια μαζί με ένα ολόκληρο, 50 γραμμάρια κουακερ και κανέλα . Μια χαρά light θα είναι. Αλλά βάλε και λίγο μέλι από πάνω να πάρει γεύση.

Όσο για τη αντίθετη εκδοχή του Light εγώ βάζω μέσα και τριμμένο αμύγδαλο-καρύδι και από πάνω μέλι και ταχίνι. Σε αντικολλητικό πάντα χωρίς καθόλου λάδι.

parex
10-05-16, 16:22
Μπορείς να βάλεις 4-5 ασπράδια μαζί με ένα ολόκληρο, 50 γραμμάρια κουακερ και κανέλα . Μια χαρά light θα είναι. Αλλά βάλε και λίγο μέλι από πάνω να πάρει γεύση.

Όσο για τη αντίθετη εκδοχή του Light εγώ βάζω μέσα και τριμμένο αμύγδαλο-καρύδι και από πάνω μέλι και ταχίνι. Σε αντικολλητικό πάντα χωρίς καθόλου λάδι.

Δω έχω πρόβλημα να το κάνω απλά πρωινό έχω 8 με 10 ασπραδια και 50 βρωμμη. Δεν πειράζει έτσι?

bocanegra180
10-05-16, 16:25
Αν δεν ξεφεύγεις από τις θερμίδες που παίζεις τότε δε νομίζω να πειράζει.

Levrone
10-05-16, 19:10
*Αντε να βαλω κ τον γιατρο (Levrone). Οτι τυχει κ οτι λαχει! :PΚ οτι δεμα ερθει απο Ελλαδα. Προσπαθει ομως κ μπραβο του γιατι ειναι εκτος εδρας κ με φουλ ωραριο;). Ναναι καλα κ ο φιλος του ο Golden για τις ιδεες κ τις συμβουλες μετα μπινελικιων που του δινει:P

Ρε συ Χρήστο...ρε συ Χρήστο!!!! Όχι ότι τυχει κι ότι λαχει ρε φίλε!!!! Τι χτυπήματα δέχομαι εκ των έσω???? :turtle:

Χρήστο από χτες το βράδυ έφαγα τώρα. Ούτε νερό δεν εχω πιει. Έφαγα όμως 2 τσιπούρες μπαγιατικες , λίγα μακαρόνια με τυρί και μια μπουκιά σαλάτα λογικα με φυτοφάρμακα τίγκα.. Και θα ξαναφαω αύριο!

Θα πιω και ενα τσάι μετά και θα πάω να θέσω να πάω πάλι αύριο για ..."έρωτα και πόλεμο"...

Κακά τα ψέματα όλοι έχουν τις δουλειές τους για να τα φέρουν βόλτα , όλοι κάτι θυσιάζουν και από καπου βρισκουν χρονο. Εγω απλα ειμαι στη φαση που με ενδιαφερει κατι αλλο πιο πολύ. Άρα και το χρόνο που θα θυσιασω σ αυτό το άλλο θα το δώσω!

Είναι σα να λες σε μια κοπέλα ότι η καρδιά σου χτυπάει για κάποια άλλη!!!!:P:turtle::rolf:

lila_1
10-05-16, 20:09
To total σκουπίδι??

Από πού κ ως πού?

liveris
10-05-16, 20:36
Λογικα θα αναφερεται στο τοταλ και οχι στο γιαουρτι γενικοτερα. Μια χαρα ειναι και για καθε μερα,απ το γαλα πολυ πιο ανωτερο.. Οσον αφορα για τη γραμμωση,ισως θα ηταν συνετο να κοπουν τα γαλακτοκομικα εφοσον μιλαμε για μονοψηφιο ποσοστο λιπους, χωρις καθολου αλατι και γενικως καθαρη διατροφη στο 100%. Ειδαλλως ειναι μια πολυ καλη πηγη πρωτεινης. Κοινως, αν δε σε ενδιαφερει η δεν εχεις σκοπο να πιασεις αγωνιστικη κατασταση, μη κολλας σε λεπτομεριες.

δεν παιζει ρολο γραμμωση η οχι το γιαουρτι εχει θεση ουτε το αλατι παιζει ρολο

το total σκουπιδι κ καποιο αλλο γιαουρτι αλλης εταιρειας οχι? ο λογος?

Eddie
10-05-16, 21:12
Δεν ασπαζομαι τον ορο σκουπιδι.. Αν και θεωρω οτι υπαρχουν εργοστασια μικροτερου βεληνεκους που κατ εμε ειναι πιο αξιοπιστα. Μπορει ο φιλος να γνωριζει κατι ασχημο για τη συγκεκριμενη εταιρια. Τεσπα,οτι και να συμβαινει, θαρρω οτι γενικως τρωμε τοσες φολες που το αν το γιαουρτι ειναι τοταλ η καρφουρ η κρικρι, εχει πολυ μικρη σημασια.

Χρήστος Τριανταφύλλου
10-05-16, 21:24
Μηπως παιδια εννοει ο Νικολας ,οχι λογω εταιρειας αλλα λογω ειδους γιαουρτιου που ειναι στραγγιστο το τοταλ;
Σκουπιδι ενταξει μπορει να μην ειναι,αλλα μαλλον δεν θα εχει τα ωφελη ενος αγνου προβιου η αγελαδος.

goldenera
10-05-16, 21:51
Περιμένω και εγώ την απάντηση του Νικόλα με ενδιαφέρον, καθώς θεωρώ πως το total είναι από τα καλά γιούρτια. Βέβαια μάλλον των ντόπιων τοπικών παραγωγών σε διάφορες πόλεις της Ελλάδος είναι καλύτερα.

Eddie
10-05-16, 21:58
Χρηστο αυτο που δεν ειναι στραγγιστο εχει πολυ μικροτερη περιεκτικοτητα σε πρωτεινη,αρα για εμας που κυνηγαμε γρ δεν ενδεικνυται. Τα προβεια εχουν αρκετο αλατι και λιπαρα. Μακαρι να ημουν skinny να ετρωγα 1 κιλο τη μερα, με την πετσα..μιαμ :P

Χρήστος Τριανταφύλλου
10-05-16, 21:59
Κουκακη ,Μαγγινα ,Σταμου θεωρω οτι ειναι τα καλυτερα απο αυτα που ξερω. Αλλα μιλαμε παντα σαν εταιρεια-παραγωγος κ οχι για συγκεκριμενο ειδος γιαουρτιου.

*Μαλιστα! Βασιλη δεν το ηξερα αυτο ,μηπως ομως αναξαρτητα απο το ποσοστο πρωτεινης ,τα αγνα προβια (θα ξερεις εσυ;)) κ αγγελαδος εχουν αλλα πολλαπλασια ωφελη; Οπως προβιοτικα;

goldenera
10-05-16, 22:06
Ναι Χρήστο για τον Στάμου έχω να πω τα καλύτερα, φανταστικό γιαούρτι:thumbup:


Τα προβεια εχουν αρκετο αλατι και λιπαρα. Μακαρι να ημουν skinny να ετρωγα 1 κιλο τη μερα, με την πετσα..μιαμ :P

Έτσι το έτρωγα Βασίλη του Στάμου στο πήλινο ένα καλοκαίρι αμέσως μετά την προπόνηση αναψοκοκινισμένος με 5 λεπτά στην κατάψυξη γινότανε η πέτσα τραγανή σαν του αρνιού έβαζα και 3-4 κουταλιές της σούπας μέλι θυμαρίσσσσο και γινόταν της κολάσεως:rolf::turtle:

Levrone
10-05-16, 22:07
Κι εγώ συμφωνώ με το Νικόλα.

Σκουπίδια δε θα τα πω γιατί δεν είναι κάτι ανθυγιεινό.
Αλλά πρωτεΐνη από αυτές τις τροφές απαγορεύεται κατά τη δική μου άποψη να κυνηγάει κάποιος.

Γιατί? Τεχνητά προϊόντα αμφίβολης προέλευσης και παρασκευής. Βάζει η φαγε αγνό γάλα για να τα φτιάξει? Ποιος το λέει αυτό? Καλά εγώ ούτε το γάλα τους δεν εμπιστεύομαι. Αλλά άλλο αυτό.

Θες γιαούρτι κυριε? Παρε κανα χωριάτικο λεκάνης. Τότε βέβαια θα πεθάνεις απ τη χοληστερίνη. Αλλά αυτό είναι γιαούρτι.
Αν ειναι έτσι να τρώμε και λουκάνικα κοτόπουλου επειδη είναι από ...κοτόπουλο.
Αμφισβητώ και αμφιβάλλω για την προέλευση των υλικών τους και αρα για την ποιότητα της πρωτεΐνης τους.

lila_1
10-05-16, 22:20
παιδιά, αυτά τα φοβερά που πιστεύετε να τα διαδίδετε περισσότερο αν μπορείτε, μπας και σταματήσουν να το αγοράζουν και πέσει επιτέλους λίγο η τιμή του, εμεις που τρώμε 5 κιλά τη βδομάδα δε βγαίνουμε..

Eddie
10-05-16, 22:28
Καλα εισαι..οσο κραξιμο και να φανε,απ τη στιγμη που εξαγει και παρα πολλοι bodybuilders ανα τον κοσμο αγωνιστικοι η μη το προτιμουν,σκουρα τα πραγματα. Εγω θελω 10 κιλα το μηνα.. Ολυμπος μεν,στραγγιστο δε.







(Σαν να βλεπω ενα μαγικο μοντερειτορικο χερι να κανει μεταφορα τα ποστ :bbbiceps: )

parex
10-05-16, 22:42
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160510/4228c55be7b5707830b518ef8a8a09ba.jpg
6 σήμερα.


 6s plus 

Eddie
10-05-16, 22:50
Ποσες φορες τη βδομαδα τρως τονο?

Feth
10-05-16, 22:56
βραδυνο

http://i68.tinypic.com/102kqqe.jpg

goldenera
10-05-16, 22:59
Πάντως υπάρχουν πολύ φθηνότερα σε τιμή τα οποία τουλάχιστον σε συστατικά (αναγραφόμενα) γεύση/υφή είναι εφάμιλλα του total μιας και από ποιότητα δεν μπορούμε να ξέρουμε απλά θεωρούμε. Το γιαούρτι paladin που παίρνω από το bazzar για παράδειγμα είναι πολύ καλό.

liveris
10-05-16, 22:59
Κι εγώ συμφωνώ με το Νικόλα.

Σκουπίδια δε θα τα πω γιατί δεν είναι κάτι ανθυγιεινό.
Αλλά πρωτεΐνη από αυτές τις τροφές απαγορεύεται κατά τη δική μου άποψη να κυνηγάει κάποιος.

Γιατί? Τεχνητά προϊόντα αμφίβολης προέλευσης και παρασκευής. Βάζει η φαγε αγνό γάλα για να τα φτιάξει? Ποιος το λέει αυτό? Καλά εγώ ούτε το γάλα τους δεν εμπιστεύομαι. Αλλά άλλο αυτό.

Θες γιαούρτι κυριε? Παρε κανα χωριάτικο λεκάνης. Τότε βέβαια θα πεθάνεις απ τη χοληστερίνη. Αλλά αυτό είναι γιαούρτι.
Αν ειναι έτσι να τρώμε και λουκάνικα κοτόπουλου επειδη είναι από ...κοτόπουλο.
Αμφισβητώ και αμφιβάλλω για την προέλευση των υλικών τους και αρα για την ποιότητα της πρωτεΐνης τους.

ενω ασπουμε το κοτοπουλο που τρως ειναι απο κοτες που βοσκουν ανεμελες στα λιβαδια..αν μπουμε σε αυτη τη διαδικασια δεν πρεπει να τρωμε τπτ
μια χαρα ειναι το γιαουρτι κ γω προτιμω απο μικροτερες εταιρειες αλλα δεν σημαινει πως αυτο ειναι σκουπιδι

goldenera
10-05-16, 23:01
βραδυνο

http://i68.tinypic.com/102kqqe.jpg

Ποπό βλέπω θεόστεγνο το σαλατικό και ξεροκαταπίνω..........σκληροπυρηνικό πιάτο πάντως:thumbup:

GREEK POWER
10-05-16, 23:01
Όταν σε αντιδιαστολή ενός γεύματος με Τόνο κονσέρβα λέμε το οποιδήποτε γιαούρτι σκουπίδι .....Κάτι δεν πάει καλά !

Levrone
10-05-16, 23:09
Ρε φάτε. Δε σας λέει κανείς να μη φάτε.
Εγώ προσωπικώς δεν εκτιμώ τα γαλακτοκομικά της φαγε δελτα κτλ..Και επειδη αναφέρθηκε η Όλυμπος για την οποία όσο ήμουν στην Ελλάδα είχα ακούσει καλά σχόλιά από άτομα Όχι του ββ αλλά ....του Σούπερ μάρκετ εκεί θα έκανα εξαίρεση.

Από κει και περα όπως έγραψα πιο πάνω φάτε εσείς γιαούρτι και αφήστε να διαφωνούμε. Άλλωστε όταν μιλάμε για το αίσθημα της εμπιστοσύνης ούτε μελέτες χωράνε ούτε στατς ούτε τίποτα. Και ξέρω καλά πόσο εξάγει η φαγε γιατί τα βλέπω πρώτη μούρη.

Feth
10-05-16, 23:10
Ποπό βλέπω θεόστεγνο το σαλατικό και ξεροκαταπίνω..........σκληροπυρηνικό πιάτο πάντως:thumbup:

Βασικά δεν ειχα ριξει ακομη λαδακι golden :P επεσαν 2 κουταλιτσες διαφορετικά οπως τα βαζω τα βγαζω :green:

Eγω παντως επερνα carrefour γιαουρτακι γιατι πια δεν βγαζει, παει για φούντα ο μαρινοπουλος, τωρα το εχω γυρισει και εγω σε ολυμπο 2αρακι.. με ενα σκουπακι mp chocolate nut και λιγο καταψυξη με τρελενει :P

parex
10-05-16, 23:27
Ποσες φορες τη βδομαδα τρως τονο?

Κάθε μέρα. Σίγουρα θα έχω και ένα γεύμα με τόνο

Eddie
10-05-16, 23:31
Yπερβολη φιλε μου. Πολλη κονσερβα, πολλα συντηρητικα, πολλα βαρεα μεταλλα..

liveris
10-05-16, 23:49
Κάθε μέρα. Σίγουρα θα έχω και ένα γεύμα με τόνο

οχι απλα υπερβολη αλλα δεν κανει κιολας..γιατι δεν παιρνεις φρεσκο ψαρι η κατεψυγμενο κ τρως καθε μερα κονσερβα?!

Χρήστος Τριανταφύλλου
10-05-16, 23:54
Feth ψαρικο δεν ειναι αυτο; Σολωμος; Ρωταω γιατι εαν ειναι δεν φαινεται πολυ κοκκινωπο.

Feth
11-05-16, 00:01
Ναι κ.χρηστο.. σολωμος ειναι , στο αντικολλητικο εγινε :)
Συνηθως στην γκριλιερα το κανω αλλά ο πατερας το εφτιαξε :P

liveris
11-05-16, 00:05
Feth ψαρικο δεν ειναι αυτο; Σολωμος; Ρωταω γιατι εαν ειναι δεν φαινεται πολυ κοκκινωπο.

εχει ψεκαστει :P

Χρήστος Τριανταφύλλου
11-05-16, 00:13
^Μπα..μαλλον ο πατερας του φταιει που το εφτιαξε:P

vaggan
11-05-16, 00:14
Ναι κ.χρηστο.. σολωμος ειναι , στο αντικολλητικο εγινε :)
Συνηθως στην γκριλιερα το κανω αλλά ο πατερας το εφτιαξε :Pαμα δω και αγγουρι στο σωλομο σου θα αρχισω να ανυσηχω:P:turtle::welcome:

vaggan
11-05-16, 00:15
οχι απλα υπερβολη αλλα δεν κανει κιολας..γιατι δεν παιρνεις φρεσκο ψαρι η κατεψυγμενο κ τρως καθε μερα κονσερβα?!καθαρα θεμα ευκολιας σου λυνει τα χερια η κονσερβα εγω τον κατλαβαινω

Feth
11-05-16, 00:15
xaxaxaxaxa:turtle::turtle: απεχθανομαι αγγουρι :P

liveris
11-05-16, 00:17
καθαρα θεμα ευκολιας σου λυνει τα χερια η κονσερβα εγω τον κατλαβαινω

ναι συμφωνω αλλα οχι για καθε μερα ..

lookito
11-05-16, 11:46
Η κουακεροπιτα ενδείκνυται για γράμμωση ; Κυρίως 10τιανο; Χωρίς σιρόπια βέβαια ![emoji6][emoji6][emoji75][emoji75]


 6s plus 

Όταν χωράει στα μάκρος σου ναι

6 ασπράδια
1 κρόκος
40γρ κουακερ
Κανέλα
20γρ τριμμένα καρύδια
10γρ μέλι


Και βάζω και συροπι walden farm

Να σημειώσω οτι το τρώω το βραδυ καθε μέρα 2-3 ώρες μετα τη προπόνηση

goldenera
11-05-16, 22:35
Μix πιάτο, από αυτά που μου αρέσουν όταν προκύπτουν στη πορεία..μακαρόνια ολικής με σάλτσα.......αρακοπατάτα γιαχνί.....και στην κορυφή μπιφτέκια στο φούρνο;)


105120

Nikolas_mk2
11-05-16, 23:03
To total σκουπίδι??

Από πού κ ως πού?



Παιδια σορρυ, ισως ηταν λιγο βαρυ το ''σκουπίδι'' αλλα δεν το ειπα για να θιξω τους οπαδους του, απλά η συγκεκριμένη εταιρια (απο τα πιο δυνατά brand name του χωρου) φερνει συμπυκνωμένα ,κατα βαση, γαλατα απο δυο και τρεις χώρες (παλιότερα και απο τέσσερις), τα μπασταρδεύει και με προσθήκη μαγιάς + ανθογαλα το πλασάρει σαν το ποιοτικότερο της αγορας και μάλιστα σε αντιστοιχη τιμή. Προφανώς αφορα την οικονομία κλιμακας που θελει να πετυχει - και καλά κανει - αλλά οταν μαζευεις φτηνιάρικο γαλα απο διαφορετικές χώρες και το βαζεις σ'ενα κεσεδακι τουλάχιστον μην κοροιδευεις τον κόσμο περι ποιότητας , ειδικά στην Ελλαδα δεν εχουμε αναγκη απο γιαούρτια που φτιαχνονται με γαλα 50% Γερμανικο,35% Γαλλικό και 15% Ολλανδικο ;)

goldenera
11-05-16, 23:11
Μάλιστα:thumbup:

Χρήστος Τριανταφύλλου
11-05-16, 23:15
Golden πραγματι πολυ ωραιο αυτο που προεκυψε;) ,αντε γιατι εφαγα φυστικια Αιγινης για βραδυ ,πειναω κ με βαζεις σε
πειρασμο:green: ,δεν ειναι για να βλεπουμε αυτο το θεμα ,ιδιως το βραδυ.:P

liveris
11-05-16, 23:16
Παιδια σορρυ, ισως ηταν λιγο βαρυ το ''σκουπίδι'' αλλα δεν το ειπα για να θιξω τους οπαδους του, απλά η συγκεκριμένη εταιρια (απο τα πιο δυνατά brand name του χωρου) φερνει συμπυκνωμένα ,κατα βαση, γαλατα απο δυο και τρεις χώρες (παλιότερα και απο τέσσερις), τα μπασταρδεύει και με προσθήκη μαγιάς + ανθογαλα το πλασάρει σαν το ποιοτικότερο της αγορας και μάλιστα σε αντιστοιχη τιμή. Προφανώς αφορα την οικονομία κλιμακας που θελει να πετυχει - και καλά κανει - αλλά οταν μαζευεις το πιο φτηνιάρικο γαλα απο διαφορετικές χώρες και το βαζεις σ'ενα κεσεδακι τουλάχιστον μην κοροιδευεις τον κόσμο περι ποιότητας , ειδικά στην Ελλαδα δεν εχουμε αναγκη απο γιαούρτια που φτιαχνονται με γαλα 50% Γερμανικο,35% Γαλλικό και 15% Ολλανδικο ;)

δλδ οι αλλες εταιρειες δεν κανουν το ιδιο?ολες τα ιδια κανουν

COBRA_STYLE
11-05-16, 23:20
Προβειο και τελειωνει η υποθεση.

Τωρα οσον αφορα τον ορο σκουπιδι,και λιγο ειναι...κλαψτε ελευθερα οι οπαδοι

vaggan
11-05-16, 23:30
Μix πιάτο, από αυτά που μου αρέσουν όταν προκύπτουν στη πορεία..μακαρόνια ολικής με σάλτσα.......αρακοπατάτα γιαχνί.....και στην κορυφή μπιφτέκια στο φούρνο;)


105120εισαι ενας μικρος σατανας φιλε:green:ομολογω οτι ετσι θα την χτυπαγα και την πατατα και ας ειναι και γιαχνι που μισω

goldenera
11-05-16, 23:34
Golden πραγματι πολυ ωραιο αυτο που προεκυψε;) ,αντε γιατι εφαγα φυστικια Αιγινης για βραδυ ,πειναω κ με βαζεις σε
πειρασμο:green: ,δεν ειναι για να βλεπουμε αυτο το θεμα ,ιδιως το βραδυ.:P


εισαι ενας μικρος σατανας φιλε:green:ομολογω οτι ετσι θα την χτυπαγα και την πατατα και ας ειναι και γιαχνι που μισω


:rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf::rolf:

Feth
12-05-16, 00:03
Μπομπα γκολντεν.. ανετα τα κατεβαζα οπως τα βλέπω.. σκεφτομαι να φτιαξω μια απο αυτές τις μερες αρακογιαχνι να δω τι λεει, εχω δει πολλά ποστ σου με αυτο το φαγητο :P Πρεπει να σου πηρε αρκετη ωριτσα η ολη ετοιμασια πάντως

goldenera
12-05-16, 00:12
Όχι ιδιαίτερα:green: τα μακαρόνια έβρασα, το γιαχνί ήταν λίγο περίσευμα από άλλη μέρα, και τα μπιφτεκάκια ήταν της μαμάς, οπότε η ιδέα και σύνθεση έγινε επιτόπου;):thumbup:

lila_1
12-05-16, 02:29
Παιδια σορρυ, ισως ηταν λιγο βαρυ το ''σκουπίδι'' αλλα δεν το ειπα για να θιξω τους οπαδους του, απλά η συγκεκριμένη εταιρια (απο τα πιο δυνατά brand name του χωρου) φερνει συμπυκνωμένα ,κατα βαση, γαλατα απο δυο και τρεις χώρες (παλιότερα και απο τέσσερις), τα μπασταρδεύει και με προσθήκη μαγιάς + ανθογαλα το πλασάρει σαν το ποιοτικότερο της αγορας και μάλιστα σε αντιστοιχη τιμή. Προφανώς αφορα την οικονομία κλιμακας που θελει να πετυχει - και καλά κανει - αλλά οταν μαζευεις φτηνιάρικο γαλα απο διαφορετικές χώρες και το βαζεις σ'ενα κεσεδακι τουλάχιστον μην κοροιδευεις τον κόσμο περι ποιότητας , ειδικά στην Ελλαδα δεν εχουμε αναγκη απο γιαούρτια που φτιαχνονται με γαλα 50% Γερμανικο,35% Γαλλικό και 15% Ολλανδικο ;)



Mια χαρά ποιοτικό είναι το ολλανδικό και το γερμανικό και το γαλλικό γάλα, αν όχι ποιοτικότερο. Τι σε κάνει να πιστεύεις ότι το ελληνικό είναι καλύτερο?
Κ εγώ αν ήμουν η ΦΑΓΕ και ήταν ασύμφορο να αγοράζω πρώτη ύλη από ελλάδα, απ έξω θα την αγόραζα.
Αλλά εδώ το πάμε αλλού, στο γιατί είναι όλα εισαγώμενα εδώ πέρα, δεν έχουμε αρκετή εγχώρια παραγωγή κλπ.

Το οτι το γάλα είναι συμπυκνωμένο το γράφει από πίσω στα συστατικά, δε νομίζω οτι κοροιδεύουν κανέναν και επίσης, ποιος μαλακας θα φτιάξει γιαούρτι από φρέσκο τη στιγμή που εκ των πραγμάτων για να γίνει γιαούρτι το γάλα πρέπει να περάσει απο διαδικασία ζύμωσης αρκετών ωρών(μερών).


Ακριβό είναι γιατί είναι όντως το τοπ στραγγιστό που κυκλοφορεί στην αγορά και ειναι και φουλ στη πρωτείνη


Φυσικά άμα το λέει ο κόμπρας

Τωρα οσον αφορα τον ορο σκουπιδι,και λιγο ειναι...κλαψτε ελευθερα οι οπαδοι
πρέπει να το σκεφτούμε, μιας και ξέρουμε ποσο robust ειναι η κρίση του γενικώς :green:

vaggan
12-05-16, 11:32
το τοταλ ειναι το κορυφαιο γιαουρτι με δεκα γραμμαρια πρωτεινη στα 100 προιοντος ολα τα αλλα τα ακουω βερεσε λες και τα γυροσουβλακα και τα μπεργκερ που περιδρομιαζουν οι επικριτες του ειναι αμβροσια:turtle: γενικα σημερα δεν μπορεις να εισαι σιγουρος για τιποτα οποτε...

GREEK POWER
12-05-16, 11:57
To Total συνδιάζει όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά γεύσης και μακροστοιχείων που για μένα τουλάχιστον το κατατάσσουν στα κορυφαία τις αγοράς !

Από την στιγμή που ο χαρακτηρισμός "σκουπίδι" (στην διατροφή bbing η τροφή που σε φορτώνει με περιττές θερμίδες χαμηλής θρεπτικής αξίας ) ήταν λάθος είναι στη κρίση του καθενός να κάνει τις επιλογές του ως προς την μάρκα.

Levrone
12-05-16, 19:15
λες και τα γυροσουβλακα και τα μπεργκερ που περιδρομιαζουν οι επικριτες του ειναι αμβροσια:turtle:..

Ρε για τα μπεργκερ πες ότι θες για τα παντσετακια μην πεις!!!!!:turtle:

vaggan
12-05-16, 20:09
παντσετακια ειναι αμβροσια:P

Χρήστος Τριανταφύλλου
12-05-16, 22:35
Θα σκανταλισω κ εγω τον Golden τωρα!:P
Γιουβαρλακια με ενα κομματι μοσχαρακι τσοντα:green: πασπαλισμενα με καγιεν κ κουρκουμα(καινουργιο φρουτο αυτο!:P)
105152

beegee
12-05-16, 22:53
ολους μας σκανδαλισες :green:

goldenera
12-05-16, 23:22
Θα σκανταλισω κ εγω τον Golden τωρα!:P
Γιουβαρλακια με ενα κομματι μοσχαρακι τσοντα:green: πασπαλισμενα με καγιεν κ κουρκουμα(καινουργιο φρουτο αυτο!:P)
105152

Χαχαχαχα, το extreme στοιχείο του πιάτου βέβαια είναι οι ολόκληρες σκελίδες σκόρδο, αλλά έτσι είναι οι παλιοί:thumbup:
Κουρκουμάς λοιπόν, νομίζω πως έχω αναφερθεί σε αυτόν,τον καταναλώνω και εγώ σταθερά εδώ και καιρό, λένε πως έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. Δεν ξέρω κατά πόσο ισχύει (αν και θεωρώ πως όλα τα μπαχάρια είναι οφέλημα ως φυσικές ουσίες), μαγειρικά μιλώντας είναι το βασικό στοιχείο του κάρυ, δίνει χρώμα και σε ότι αφορά τη γεύση θεωρείται υποκατάστατο του κρόκου (Κοζάνης;)) και ονομάζεται και κρόκος των 'φτωχών' λόγω φυσικά της αρκετά χαμηλότερης τιμής του.

Ωραίο πιάτο Χρήστο!!!!!!!!!

bocanegra180
13-05-16, 00:35
Θα σκανταλισω κ εγω τον Golden τωρα!:P
Γιουβαρλακια με ενα κομματι μοσχαρακι τσοντα:green: πασπαλισμενα με καγιεν κ κουρκουμα(καινουργιο φρουτο αυτο!:P)
105152
Απίστευτο πιάτο. Εύγε κύριε Χρήστο. Το σκόρδο έτσι ολόκληρο το τιμάω και εγώ ανάλογα με το φαγητό που έχω . Σε κάθε μπουκιά δαγκώνω και από λίγο...όνειρο. . . . Όπως επίσης τιμάω και κουρκουμα και καγιέν.

Feth
13-05-16, 00:38
καγιεν και σκορδο.. αυτα ειναι ρεει το αιματακι με αυτη την κυκλοφορια που έχεις K.Xρηστο :P

NASSER
13-05-16, 10:14
Χρήστο τέλειο το πιάτο σου, αλλά με χαλάει το σκόρδο... χαχαχα :)

BAZO
13-05-16, 13:41
Μμμμ, νοστιμότατο! Αφού σου αρέσουν τα μπαχαρικά σου συνιστώ να δοκιμάσεις την καπνιστη παπρικα!

lila_1
13-05-16, 14:06
μπάζο, το άβατάρ σου:love::love:

BAZO
13-05-16, 15:01
Σ' ευχαριστώ. :green:

Χρήστος Τριανταφύλλου
13-05-16, 16:04
Καλο το σκορδο παιδια ,αρκει να ειμαστε σιγουροι οτι δεν θα βγουμε μετα!:green:
Αυτη την φορα το πειρα οχι τελειως ξερο κ δεν μου φανηκε τοσο εντονα καυτερο ,ετσι συμβαινει παντα στα χλωρα (ημιχλωρα) η ετυχε;

goldenera
13-05-16, 22:04
Ας απολάυσουμε έναν ωραίο ημιτελικό με το σωστό αντρικό τρόπο:turtle::rolf: Έτσι Χρήστο μου????????


105171

vaggan
13-05-16, 22:13
κατσε ρε φιλε τι χρηστο μου ειναι αυτα??γιατι οχι ετσι βαγγο μου?????:P:P:bowdown::bowdown::bowdown::bowdown::bowdown:

beegee
13-05-16, 22:14
δεν ειναι ωρα να ανεβαζετε τετοια ..δειξτε λιγο ελεος :(

Χρήστος Τριανταφύλλου
13-05-16, 22:20
Ωχ....μολις θυμηθηκα οτι εχω μια δουλεια:rolleyes:

goldenera
13-05-16, 22:27
κατσε ρε φιλε τι χρηστο μου ειναι αυτα??γιατι οχι ετσι βαγγο μου?????:P:P:bowdown::bowdown::bowdown::bowdown::bowdown:

Βαγγελάρα μου αφού ξέρεις εσύ σε αυτά είσαι πάντα μέσα......εντωμεταξύ τί παιχνιδάρα κάνει πάλι ο Μπουρούσαρος:thumbup:

parex
14-05-16, 14:39
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160514/8fcb56ce10785dc2c6acd4a6220105d9.jpg
Από τα αγαπημένα μου πιάτα !!!
Ντολμαδακια με κύμα και σαλάτα πράσινη. Λεμόνι φουλ


Sent from my iPad using Tapatalk

Levrone
14-05-16, 16:12
Όχι ρε φίλε , δεν τα κάνουν αυτά με τα ντολμαδάκια με τον κιμά! Δεν ανεβαίνει τέτοια φωτο! Απαγορεύεται!!!!!

beegee
14-05-16, 16:54
ημερα γουρουνιας μετα απο πολυ καιρο :porc::porc::porc:
σπιτικο μπεργκερακι αλλα με προτηγανισμενες πατατες ... για να μη λειψει και η σαβουρα :green:

105196

vaggan
14-05-16, 17:10
αχ να χα τωρα ενα μπεργκερακι θα το τσακιζα στο λεπτακι......γραφω ποιημα απο την πεινα:P:P:P:P:P

parex
14-05-16, 17:15
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160514/f5c4427a76d130db7cede020369c910f.jpg
Εδώ συνεχίζουμε . Θα το τρώγα και εγω το μπέργκερακι με χαρά


 6s plus 

beegee
14-05-16, 17:27
αχ να χα τωρα ενα μπεργκερακι θα το τσακιζα στο λεπτακι......γραφω ποιημα απο την πεινα:P:P:P:P:P

με μια μικρη παραλλαγη στο ρητο ...
πεινα τεχνας κατεργαζεται :P

goldenera
14-05-16, 17:36
Όχι ρε φίλε , δεν τα κάνουν αυτά με τα ντολμαδάκια με τον κιμά! Δεν ανεβαίνει τέτοια φωτο! Απαγορεύεται!!!!!

Γιατί όχι ρε γιατρέ σε πειράζει στο στομαχάκι σου ο κιμάς:rolf::rolf::rolf:

Levrone
14-05-16, 18:25
Ζηλεύεις που δεν τους πετυχαίνεις πιτσιρικά????:P

goldenera
14-05-16, 19:22
Εγώ δεν τους έχω δοκιμάσει στο μαγείρεμα........εσύ τους κάμνεις?

bocanegra180
14-05-16, 23:32
Σήμερα έκανα βραστά κολοκύθια καρότα , ρύζι μπασματι και πέρκα στο φούρνο. Έφτιαξα σος με λάδι, λεμόνι , σκόνη μουσταρδα , καγιέν , πιπεροριζα , κουρκουμα και ρίγανη και την έβαλα από πάνω . Σούπερ βγήκε. Το ρύζι μόνο μου έγινε σαν λάσπη. Δεν ξέρω γιατί. Πρώτη φορά φτιάχνω μπασματι. Γενικά στο βράσιμο στο ρύζι και στα μακαρόνια δε βάζω καθόλου λάδι. Μάλλον γιαυτό έγινε σαν πιλάφι.
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160514/52c1ae4ebc318706f3f2f97a4f2c3185.jpg

Parex τα ντολμαδάκια τι έχουν από πάνω? Σάλτσα? Με κιμά δεν έχω φάει ποτέ. Αλλά και με ρύζι δυστυχώς τα τρωω μια στο τόσο που στέλνει η μάνα από Κρήτη. Και εμένα είναι από τα αγαπημένα μου.

parex
15-05-16, 08:39
Σήμερα έκανα βραστά κολοκύθια καρότα , ρύζι μπασματι και πέρκα στο φούρνο. Έφτιαξα σος με λάδι, λεμόνι , σκόνη μουσταρδα , καγιέν , πιπεροριζα , κουρκουμα και ρίγανη και την έβαλα από πάνω . Σούπερ βγήκε. Το ρύζι μόνο μου έγινε σαν λάσπη. Δεν ξέρω γιατί. Πρώτη φορά φτιάχνω μπασματι. Γενικά στο βράσιμο στο ρύζι και στα μακαρόνια δε βάζω καθόλου λάδι. Μάλλον γιαυτό έγινε σαν πιλάφι.
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160514/52c1ae4ebc318706f3f2f97a4f2c3185.jpg

Parex τα ντολμαδάκια τι έχουν από πάνω? Σάλτσα? Με κιμά δεν έχω φάει ποτέ. Αλλά και με ρύζι δυστυχώς τα τρωω μια στο τόσο που στέλνει η μάνα από Κρήτη. Και εμένα είναι από τα αγαπημένα μου.


Ηράκλειο είμαι και εγω ,τα ντολμαδάκια μας είναι με ρύζι. Αλλα πήρα γυναίκα από Πελοπόννησο και βάζει κιμά . Ευτυχώς μου αρέσουν πολύ έτσι με κιμά . Καγιέν είναι πάνω ,τελευταία το βάζω παντού

ZipC
15-05-16, 12:16
..Το ρύζι μόνο μου έγινε σαν λάσπη. Δεν ξέρω γιατί..
Υπαρχουν δυο τροποι για να μην λασπωνει το ρυζι και το κριθαρακι.

1.Τσιγαριζουμε σε λιγο ελαιολαδο την ποσοτητα που θελουμε και μετα την βραζουμε.
2.Βραζουμε χωρις να εχουμε τσιγαρισει.Αποσυρουμε απο την φωτια το σκευος
και προσθετουμε 4-5 μεγαλα παγακια.

bocanegra180
15-05-16, 12:40
Ευχαριστώ για τη συμβουλή zipc. Θα το προσπαθήσω με τον δεύτερο τρόπο γιατί με το μαγειρεμένο λάδι δεν τα πάω καθόλου καλά.

parex
15-05-16, 14:09
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160515/3af137963f9b2e4f6d89f065f1e980a6.jpgμε το ζόρι κρατιέμαι να μην ορμησω . Για το μικρό το πήρα αλλά ...ότι λείπει το έχω φάει εγώ βέβαια ,δεν το θέλει κιόλας
Κάθε φορά που περνάω από την κουζίνα μου φωνάζει φάε με φάε με !
[emoji23][emoji23][emoji12][emoji23]

Sent from my iPad using Tapatalk

goldenera
16-05-16, 20:24
Μωρέ φάτο πριν ξεραθεί να το ευχαριστηθείς;)

Χωριάτικη (συν παξιμάδι) ή μαρούλι (ξύδι, μουστάρδα, γραβιέρα, λάδι mix ξερών μυρωδικών, ηλιόσπορο)?


105291
105292

parex
16-05-16, 23:25
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160516/76f2b906be0c41bc02ec400a7208323e.jpg
Αν υπάρχει έμπνευση
Πιπεριά, μαρούλι κ 2 φέτες γαλοπούλα βραστή κομμένη


Sent from my iPad using Tapatalk

bocanegra180
19-05-16, 18:03
Σήμερα μακαρόνια ολικής , σπιτική σάλτσα ντομάτας , τόνος και χωριάτικη.
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160519/bb988262473bfd2de107b38b59a9cb01.jpg
Πήρα αυτόν τον τόνο από σούπερ μάρκετ. Πιστεύω αξίζει μια φορά στο τόσο(6,5 ευρώ τα 120 γραμμάρια). Εντελώς διαφορετική γεύση. Αν θεωρηθεί διαφήμιση του προϊόντος να με συγχωρείται και ας σβήσει κάποιος την φωτογραφία.
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160519/f1228ff073385a45046df1d1be006c56.jpg

Metalhead|T|
19-05-16, 19:23
6.5 ευρω? ΚΑΘΑΡΗ κλοπή λεγεται αυτο..