PDA

Επιστροφή στο Forum : Απο τις καλυτερες τροφες για ογκο και γραμμωση..



Marine
21-04-11, 21:12
Επειδη σας βλεπω και ρωτατε συνεχεια για τροφες πλουσιες σε υδ,πρ,λιπ κτλ..τοπ 10 (ελπιζω να μην ξεχασα τιποτα..)

-Πρωτεινη-

1.Στηθος απο κοτοπουλο
2.Στηθος απο γαλοπουλα
3.Απαχο Μοσχαρακι
4.Τυρι Cottage
5.Χοιρινες μπριζολες (χωρις το λιπος)
6.Μπακαλιαρος
7.Τονος
8.Αυγα
9.Γιαουρτι
10.Γαλα
11.Σολομος
12.Περκα
13.Ξυφιας
14.Pangasius
15.Κουνελι
16.Σαρδελα


-Υδατανθρακας-

1.Κουακερ
2.Μαυρο Ρυζι-Ασπρο ρυζι
3.Φακες
4.Φασολια
5.Φασολια μαυροματικα
6.Παιδικη κρεμα
7.Μακαρονια Μαυρα-Ασπρα
8.Δημητριακα
9.Πληγουρι
10.Σιταρι
11.Πατατα
12.Ρυζαλευρο
13.καλαμποκαλευρο


-Λαχανικα-

1. Μπροκολλο
2. Σπανακι
3. Σπαραγγια
4. Πρασινη Σαλατα
5. Ντοματες
6. Πιπεριες (ολων των ειδων)
7. Μανιταρια
8. Πρασινα Φασολακια
9. Αγγουρι
10. Κολοκυθακια
11.Παντζαρια
12.Λαχανο
13.Καροτο

-Φρουτα-

1.Μηλα
2.Μπανανα
3.Αχλαδι
4.Ακτινιδιο
5.Πορτοκαλι
6.Ανανας


-Καλα λιπαρα-

1.Αμυγδαλα
2.Λαδι
3.Λιναρελαιο
4.Φυστικοβουτηρο
5.Ταχινι
6.Καρυδια



Αν καποιος θελει να συμπληρωσει καποια τροφη ας το κανει και θα κανω εντιτ το αρχικο ποστ..:thumbup:

Qlim4X
21-04-11, 21:20
-Πρωτεινη-

1.Σολομος
2.Περκα
3.Ξυφιας
4.Pangasius



-Υδατανθρακας-

1.Πατατα
2.Ρυζαλευρο
3.καλαμποκαλευρο

-Φρουτα-

1.Ανανας



για προσθεσε και αυτα

Marine
21-04-11, 21:25
για προσθεσε και αυτα

Done! :thumbup:

aepiskeptis
21-04-11, 21:38
στα λαχανικα

στην οικογενεια σταυρανθη (μπροκολο, κουνουπιδι, λαχανο, λαχανα βρυξελλων, μαρουλι, μαρουλι το κατσαρο (ουτε ξερω πως λεγεται) κτλ)

αυτα βοηθουν το συκωτι να μεταβολισει τα φυτο-ξενο οιστρογονα
καλο πραγμα δλδς

επισης η ριζα απτα παντζαρια ειναι ενας βαζος με ζαχαρη στην πραγματικοτητα

στους τονους (κιτρινοπτερος, κυανοπτερος, ερυθρος) εχουν διαφορα στη γευση και στην περιεκτικοτητα σε πρωτεινη και βιολογικη αξια και αλλα κρεατινη κτλ

savage
21-04-11, 21:48
με τι κριτηριο τα εβαλες σε αυτη τη σειρα?

Marine
21-04-11, 21:57
με τι κριτηριο τα εβαλες σε αυτη τη σειρα?

Με κανενα Νικο απλα τα σκεφτομουνα και τα εβαζα..:green:

Stamer
21-04-11, 22:13
ωραίο!!Μπράβο!!:thumbup::thumbup:

Gianna
22-04-11, 00:45
Για καλά λιπαρά να βάζαμε και τα καρύδια;; Ε, και κάπου δεν χωράει και το μέλι;

Marine
23-04-11, 01:12
Για καλά λιπαρά να βάζαμε και τα καρύδια;; Ε, και κάπου δεν χωράει και το μέλι;

Τα καρυδια μολις τα εβαλα...το μελι δεν εχει λιπαρα αποτι ξερω,και εκτος αυτου ειναι και υδατ γρηγορης αποροφησης..

PEGY
23-04-11, 08:44
:thumbsup: για τη λίστα! Για μένα που είμαι στην αρχή κ με τη διατροφή δυσκολεύομαι είναι ό,τι πρέπει.

Πιστεύω πρέπει να μπεί το Κουνέλι και φυσικά η σαρδέλα αν και μπορούν να εννοηθούν στο κοτοπουλο και στα άλλα ψάρια αντίστοιχα.

Ομως ειδικα η σαρδέλα τόσο για το μέγεθος(είναι μικρή κ δεν υπάρχει φόβος για απορρόφηση υδραργύρου κ άλλων, όπως ο τόνος) όσο και για τα καλά λιπαρά της.
Για μένα είναι τοπ!

Ερώτηση : μερικά λαχανικά τα λογίζουμε ως υδατάνθρακα όπως π.χ. μπρόκολο, κολοκυθάκια, έτσι δεν είναι;

Marine
23-04-11, 13:54
:thumbsup: για τη λίστα! Για μένα που είμαι στην αρχή κ με τη διατροφή δυσκολεύομαι είναι ό,τι πρέπει.

Πιστεύω πρέπει να μπεί το Κουνέλι και φυσικά η σαρδέλα αν και μπορούν να εννοηθούν στο κοτοπουλο και στα άλλα ψάρια αντίστοιχα.

Ομως ειδικα η σαρδέλα τόσο για το μέγεθος(είναι μικρή κ δεν υπάρχει φόβος για απορρόφηση υδραργύρου κ άλλων, όπως ο τόνος) όσο και για τα καλά λιπαρά της.
Για μένα είναι τοπ!

Ερώτηση : μερικά λαχανικά τα λογίζουμε ως υδατάνθρακα όπως π.χ. μπρόκολο, κολοκυθάκια, έτσι δεν είναι;

To μπροκολο εχει 4 γρ υδατανθρακα,το ιδιο και τα κολοκυθακια.

Μα γιατι ποιος σου ειπε οτι η σαρδελα δεν εχει προβλημα με τα μεταλλα?

Τα μεταλλα προερχονται απο την μολυνση των ωκεανων και οχι απο την κονσερβοποιηση οπως νομιζουν πολλοι,αλλα να ξερεις οτι τα μεταλλα επικαθονται στον πατο του ωκεανου και κατα συνεπεια μολυνουν φυτοπλαγκτο & ζωοπλαγκτο που τα τρωνε και τα ΜΙΚΡΑ αλλα και τα μεγαλα ψαρια οποτε..δεν εχει μεινει τιποτα καθαρο στην θαλασσα :green:

Παντως εχεις δικιο για το κουνελι καθως ειναι πλουσιο σε ω3 αλλα και πρωτεινη,το ιδιο και η σαρδελα φυσικα!! i shall add them both :thumbup:

spyros1979
23-04-11, 17:46
καλά λιπαρά το φυστικοβούτυρο? θα διαφωνήσω αν σκεφτείς ότι το 20% είναι trans λιπαρά. Να μην αναφέρω την ζάχαρη & αλάτι που περιέχει.

aepiskeptis
23-04-11, 18:26
τα φυτικα Ω3 ειναι ΑΛΑ αλφα λινολεικο οξυ (μη μπερδευεται με το συμπληρωμα ΑΛΑ αλφα λιποικο οξυ).
Τα ιχθυελαια ειναι εικοσαπεντανοϊκό οξύ (ΕPA) και το δεκαεξανοϊκό οξύ (DHA),
για να χρησιμοποιηθει απτον οργανισμο το ΑΛΑ μετατρεπεται στα τελευταια.

Οταν ενα ζωο εχει τη φυσικη φυτικη και μη διατροφη του και εννοω πχ για τις κοτες μη νομιζουμε οτι οι κοτες πρεπει να τρωνε καλμποκι κτλ, αλλο το οτι ειναι παμφαγες, αλλο τι ειναι βελτιστο και σε τι ποσοστα θα πρεπει να τρωνε τι, τοτε εχει ποσοστο ΑΛΑ στο λιπος του και Ω6 σε σωστες αναλογιες.

για τις περιεκτικοτητες τσεκαρε http://caloriecount.about.com/calories-broccoli-i11090
εγω καπου στα 7γρ/100γρ το εβαζα αν θυμαμαι καλα τοτε, αλλα δεν καταλαβαινα γιατι οταν βραζεται χανει τοση πρωτεινη τεσπα.

επισης, μην τρωτε κονσερβες. Αυτα...


ααα... στα καλα λιπαρα βαλε και κορεσμενα μαυρη σοκολατα (κακαοβουτυρο), βουτυρο/λαδι καρυδας
στους υδατανθρακες σκορδα, κρεμμυδια

ωραιο θεμα!

Marine
23-04-11, 20:10
καλά λιπαρά το φυστικοβούτυρο? θα διαφωνήσω αν σκεφτείς ότι το 20% είναι trans λιπαρά. Να μην αναφέρω την ζάχαρη & αλάτι που περιέχει.

Το καθαρο (δηλαδη το 100% απο φυστικια) ειναι πολυ καλο,στο γυμναστηριο που παω ειναι κατι αγωνιστικοι που τρωνε 1 βαζακι καθε 3 μερες..


τα φυτικα Ω3 ειναι ΑΛΑ αλφα λινολεικο οξυ (μη μπερδευεται με το συμπληρωμα ΑΛΑ αλφα λιποικο οξυ).
Τα ιχθυελαια ειναι εικοσαπεντανοϊκό οξύ (ΕPA) και το δεκαεξανοϊκό οξύ (DHA),
για να χρησιμοποιηθει απτον οργανισμο το ΑΛΑ μετατρεπεται στα τελευταια.

Οταν ενα ζωο εχει τη φυσικη φυτικη και μη διατροφη του και εννοω πχ για τις κοτες μη νομιζουμε οτι οι κοτες πρεπει να τρωνε καλμποκι κτλ, αλλο το οτι ειναι παμφαγες, αλλο τι ειναι βελτιστο και σε τι ποσοστα θα πρεπει να τρωνε τι, τοτε εχει ποσοστο ΑΛΑ στο λιπος του και Ω6 σε σωστες αναλογιες.

για τις περιεκτικοτητες τσεκαρε http://caloriecount.about.com/calories-broccoli-i11090
εγω καπου στα 7γρ/100γρ το εβαζα αν θυμαμαι καλα τοτε, αλλα δεν καταλαβαινα γιατι οταν βραζεται χανει τοση πρωτεινη τεσπα.

επισης, μην τρωτε κονσερβες. Αυτα...


ααα... στα καλα λιπαρα βαλε και κορεσμενα μαυρη σοκολατα (κακαοβουτυρο), βουτυρο/λαδι καρυδας
στους υδατανθρακες σκορδα, κρεμμυδια

ωραιο θεμα!

Ρε συ εβαλα φαγητα που ειναι προσβασιμα,απο εδω ποιος θα παει να φαει λαδι καρυδας η βουτηρο?Εδω καλα καλα τα σουπερ μαρκετ δεν εχουν λινελαιο..

Τεσπα σκεφτομαι να το εμπλουτισω λιγο το θεμα να βαλω και θερμιδες,υδατ,πρωτ,λιπ ανα 100 γρ.

Οχι σημερα παντως :green:

aepiskeptis
23-04-11, 20:16
το βιολογικο φυστυκοβουτυρο ειναι τουμπανο κυριοι!!!!
και υπαρχει σε ολα τα σουπερ μαρκετ σε οσα εχουν τμημα με βιολογικα


τωρα για το κοκονατ οιλ, ναι δεν εχεις αδικο, μονο ενα φερνουν στην αθηνα και δε μπορω να πω οτι θα το προτιμουσα.
απλα το ειπα γιατι για τους περισσοτερους καλα κορεσμενα δεν υπαρχουν

DrNio
23-04-11, 20:23
Μιας και το ξεκινησες αν θες ρυθμισεε την καταταξη των πρωτεινικων φαγητων με φθινουσα σειρα των γρ. πρωτεινης.Το μελι δεν πρεπει να μπει καπου?Προσθεσε και μια στηλη λιποδιαλυτων.

Ωραια ιδεα!:green::welcome:

Marine
23-04-11, 20:26
Μιας και το ξεκινησες αν θες ρυθμισεε την καταταξη των πρωτεινικων φαγητων με φθινουσα σειρα των γρ. πρωτεινης.Το μελι δεν πρεπει να μπει καπου?Προσθεσε και μια στηλη λιποδιαλυτων.

Ωραια ιδεα!:green::welcome:

Αν δεις πιο πανω εχουμε γραψει για το μελι,αυτο που λες να το κανω με φθινουσα σειρα θελει χρονο και μαζεμα πληροφοριων (καποια στιγμη θα το κανω)

Φαγητα που καινε λιπος δεν υπαρχουν,υπαρχουν φαγητα που καταναλωνουν περισσοτερες θερμιδες για να γινει πεψη παρα οσες εχουν :thumbup:

spyros1979
23-04-11, 20:31
το βιολογικο φυστυκοβουτυρο ειναι τουμπανο κυριοι!!!!
και υπαρχει σε ολα τα σουπερ μαρκετ σε οσα εχουν τμημα με βιολογικα


τωρα για το κοκονατ οιλ, ναι δεν εχεις αδικο, μονο ενα φερνουν στην αθηνα και δε μπορω να πω οτι θα το προτιμουσα.
απλα το ειπα γιατι για τους περισσοτερους καλα κορεσμενα δεν υπαρχουν

τούμπανο μεν, πονάει στην τσέπη όμως :(

DrNio
23-04-11, 20:38
Δεν ειμαι ειδικος για αυτο που ειπα για τους λιποδιαλυτες,αλλα με ενα search στο web διαβασα οτι το ασβεστιο(συνδιαζομενο και με βιταμινη D) βοηθαει στην λιποδιαλυση.Βασικα διαβασα μια ερευνα που εγινε προσφατα αλλα δεν ξερω αν πρεπει να την ποσταρω γιατι την ειδα σε ενα "αντιζηλο" site.

PEGY
23-04-11, 21:58
To μπροκολο εχει 4 γρ υδατανθρακα,το ιδιο και τα κολοκυθακια.

Μα γιατι ποιος σου ειπε οτι η σαρδελα δεν εχει προβλημα με τα μεταλλα?

Τα μεταλλα προερχονται απο την μολυνση των ωκεανων και οχι απο την κονσερβοποιηση οπως νομιζουν πολλοι,αλλα να ξερεις οτι τα μεταλλα επικαθονται στον πατο του ωκεανου και κατα συνεπεια μολυνουν φυτοπλαγκτο & ζωοπλαγκτο που τα τρωνε και τα ΜΙΚΡΑ αλλα και τα μεγαλα ψαρια οποτε..δεν εχει μεινει τιποτα καθαρο στην θαλασσα :green:

:

Για τη σαρδέλα το είπα με το σκεπτικό πως εφόσον τα μέταλα κατακάθονται στον πάτο, όσο πιο κοντά στην επιφάνεια είναι τα ψάρια τόσο λιγότερα έχουν, επίσης όσο μικρότερα είναι τόσο λιγότερα κατακρατούν.
Ασε που τόνο απ την Ελλάδα αποκλείεται να φάμε, ενώ η ταπεινή σαρδελίτσα παίζει να είναι κ από κανένα Ευβοϊκό...

Τιποτα δεν είναι καθαρό, εννοείται, απλά ο,τι μπορούμε να σώσουμε. . .