PDA

Επιστροφή στο Forum : Γενικές Ερωτήσεις Διατροφής



Σελίδες : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 [29] 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39

eli_din3
05-03-12, 22:43
tolis,εισαι κακη επιρροη στο φαγητο...:P
εφτιαξα και εγω την κρεπουλα,αλλα την εκανα γλυκια,5 κουταλιεσ μερεντα,2 μπανανεσ:banana: ,και 8 μπισκοτα παπαδοπουλου..

τι κρεμουλα τι κρεμουλα? κ γω θελω (οχι π δν θα θελα..ας με συμμαζεψει καποιος)

COBRA_STYLE
05-03-12, 23:25
ρε Ελλινα ο,τι να'ναι διαβαζεις...κρεπουλα ειπε το παιδι:green::P

Σ'εχει τρελανει το φαι.

eli_din3
05-03-12, 23:31
ρε Ελλινα ο,τι να'ναι διαβαζεις...κρεπουλα ειπε το παιδι:green::P

Σ'εχει τρελανει το φαι.

ααα...ναι μαλλον......
παρεπιπτοντως πλεον φοβαμαι να γραφω τους υδατανθρακες που τρωω... σε εχει φοβηθει το ματι μου :P

το Ελλινα btw ειναι διασταυρωση του Ελλη και του Ελινα?? :P

procop
05-03-12, 23:35
τι κρεμουλα τι κρεμουλα? κ γω θελω (οχι π δν θα θελα..ας με συμμαζεψει καποιος)

τα εσπασε η κρεπουλα...ακομη να την χωνεψω βεβαια!!!:P
τωρα για υδατανθρακες και πρωτεινες και κτλ μην με ρωτησετε,απλα την εφαγα να την ευχαριστηθω

magavaTOUT
06-03-12, 01:31
ξερει κανεις τα macros απο φιλετο γαλοπουλα?

gym
06-03-12, 01:35
ξερει κανεις τα macros απο φιλετο γαλοπουλα?

41681


κ γενικα το fitday ειναι ενα καλο προγραμμα με πολλες επιλογες μεσα...;)

eli_din3
06-03-12, 01:37
41681


κ γενικα το fitday ειναι ενα καλο προγραμμα με πολλες επιλογες μεσα...;)

εχει ενα φιλετο γαλοπουλας 7 γρ λιπους???? αφου το στηθος κοτοπουλο εχει 3,5 στα 100 :S
γιατι να μην επιλεξουμε white meat without skin π εχει??:S

gym
06-03-12, 01:41
εχει ενα φιλετο γαλοπουλας 7 γρ λιπους???? αφου το στηθος κοτοπουλο εχει 3,5 στα 100 :S
γιατι να μην επιλεξουμε white meat without skin π εχει??:S

εγω αυτο εβαλα βρε ελινα .,..αυτο εβγαλε...εβαλα απλα turkey...εχει χιλιες επιλογες εκει μεσα...

πας γραφεις τι θες κ το βγαζει...πιο πολυ το εβαλα για να το δειξω στο μελος απο πανω που ρωτησε για να ξερει να ψαχνει....;)

magavaTOUT
06-03-12, 01:50
danke schon!

morgoth
06-03-12, 10:31
μια ερωτησουλα.

αν απο το τελευταιο γευμα μεχρι την ωρα της προπονησης μεσολαβουν περιπου 4 ωρες, τι ειναι καλο να τρως προπρονητικά και ποση ωρα πριν την προπονηση?

beefmeup
06-03-12, 10:55
μια μεζουρα πρωτεινη καναμισωρο πριν..
η το ιδιο μαζι με βρωμη,καμια ωρα πριν..

tolis93
06-03-12, 16:25
εγω αυτο εβαλα βρε ελινα .,..αυτο εβγαλε...εβαλα απλα turkey...εχει χιλιες επιλογες εκει μεσα...

πας γραφεις τι θες κ το βγαζει...πιο πολυ το εβαλα για να το δειξω στο μελος απο πανω που ρωτησε για να ξερει να ψαχνει....;)

turkey γραφει εχει κατα μεσο ορο γενιεκς θερμιδες για γαλοπουλα.με πετσα κ απο ολα και ενα μεσο ορο απο στηθος μπουτι κτλπ.
το στηθος γαλοπουλας εχει απο οσο ξερω ανα 100 γρ 26 γρ πρωτεινη 0 υδατανθρακα και 2 γρ λιπος που και αυτο το αφαιρεις.δυσκολα βεβαια ουτε επεμβαση να κανες.δεν αξιζει.μιλαμε για φιλετακι παντα.το στηθος εχει λιγο παραπανω λιπος γυρω στα 4-5 γρ δλδ

Giannistzn
06-03-12, 22:03
μια μεζουρα πρωτεινη καναμισωρο πριν..
η το ιδιο μαζι με βρωμη,καμια ωρα πριν..

Beef, αν και ειναι λιγο χαζη η ερωτηση που θα κανω,

Η απαντηση σου αναφερεται σε ατομα που κανουν συχνα-μικρα γευματα ανα 3 ωρες ή γενικα στον καθενα για ενα μικρο "boost" για να εισαι πιο φορτσατος?
Ρωταω γιατι η διαρκεια χονεψης σε καποιον που κανει μεγαλυτερα γευματα σε διαφορετικα διαστηματα δεν θα ειναι μεγαλυτερη ή και παλι εαν δεν εισαι φουσκωμενος ειναι καλο (προαιρετικα) μισο-ενα σκουπ πριν την προπονηση?

beefmeup
06-03-12, 22:09
Beef, αν και ειναι λιγο χαζη η ερωτηση που θα κανω,

Η απαντηση σου αναφερεται σε ατομα που κανουν συχνα-μικρα γευματα ανα 3 ωρες ή γενικα στον καθενα για ενα μικρο "boost" για να εισαι πιο φορτσατος?
Ρωταω γιατι η διαρκεια χονεψης σε καποιον που κανει μεγαλυτερα γευματα σε διαφορετικα διαστηματα δεν θα ειναι μεγαλυτερη ή και παλι εαν δεν εισαι φουσκωμενος ειναι καλο (προαιρετικα) μισο-ενα σκουπ πριν την προπονηση?

βασικα αναφερεται σε ολους..
ακομα κ με ενα γευμα 3 ωρες πριν την προπονα,μια δοση μιση ωρα πριν την προπονα κακο δεν θα κανει..
εχουμε κ το αρθρο που δειχνει οτι οι αποτομες αυξομειωσεις στα αμινο του σωματος,εχουν ως αποτελεσμα καλυτερη μυικη πρωτεινοσυνθεση..

κ υπαρχει κ αλλη μια μελετη που λεει οτι ακομα κ φαγωμενος,η χορηγηση αμινο μεσα στην προπονα εχει καλυτερα αποτελεσματα παλι πανω στην μυικη πρωτεινοσυνθεση..

γενικοτερα οι ωρες που εχουμε καλυτερη μυικη πρωτεινοσυνθσεη ειναι γυρω απο την προπονηση..με μια δοση πρωτεινης μιση ωρα πριν,ερχεσαι πιο κοντα σε αυτον τον στοχο..

Giannistzn
06-03-12, 22:14
Ευχαριστω για την αναλυση :thumbup:

Chris92
07-03-12, 16:39
εντελως ακυρο με τα παραπανω ποστ. Θα μπορουσε να ανοιξει ενα τοπικ μονο για κετο?

beefmeup
07-03-12, 16:41
εντελως ακυρο με τα παραπανω ποστ. Θα μπορουσε να ανοιξει ενα τοπικ μονο για κετο?

υπαρχουν θεματα για αυτο που ρωτας..
πως το εννοεις "να ανοιξει ενα τοπικ μονο για κετο?"

Chris92
07-03-12, 16:50
εννοω πως υπαρχει ενα για σχολιασμο του αρθρο του ντεβιλ, και ενα της κετο του ρευ και ολοι σπαμαρουμε εκει πανω, κατι για να γραφουμε πιο γενικα πραγματα

beefmeup
07-03-12, 17:16
εννοω πως υπαρχει ενα για σχολιασμο του αρθρο του ντεβιλ, και ενα της κετο του ρευ και ολοι σπαμαρουμε εκει πανω, κατι για να γραφουμε πιο γενικα πραγματα

βασικα,ολα αυτα μπορειτε να τα λετε κ εδω..
αλλα αν θελετε ενα θεμα του στυλ"τα παντα για την κετο",ας ανοιξει καποιος..:unsure:

TheWorst
07-03-12, 20:50
Σε διατροφη γραμμωσης ειμαι και δε ξερω αν να κανω μια carb up μερα μεσα στη εβδομαδα/10 μερες περιπου
Καθε μερα εχω τους εξης υ/ες

100 γρ βρωμη
Γιαουρτι 400 γραμμαρια
1 μηλο
3 φορες τρωω σαλατα(λαχανο καροτο)
80-100 γρ ωμα φυστυκια

Οταν εχω προπονηση προσθετω μπανανα ή δεξτροζη 25 γραμμαρια υ/α μονο μεταπροπροπονητικα.

tolis93
07-03-12, 20:55
Σε διατροφη γραμμωσης ειμαι και δε ξερω αν να κανω μια carb up μερα μεσα στη εβδομαδα/10 μερες περιπου
Καθε μερα εχω τους εξης υ/ες

100 γρ βρωμη
Γιαουρτι 400 γραμμαρια
1 μηλο
3 φορες τρωω σαλατα(λαχανο καροτο)
80-100 γρ ωμα φυστυκια

Οταν εχω προπονηση προσθετω μπανανα ή δεξτροζη 25 γραμμαρια υ/α μονο μεταπροπροπονητικα.

50+18+16+30+10=124 gr υδατανθρακα...και ημερες προπονησης 124+23+25=172....σιγουρα....στο 10ημερο στανταρ μη σ πω στη βδομαδα. καλα γιατι τοσο χαμηλα?

tolis93
07-03-12, 20:56
παιδες ειδα κατι κουλο.
αρχικα παιρνουμε οτι η γλυκοπατατα ειναι ο καλυτερος υδατανθρακας για γραμμωση συμφωνα με οσα εχω διαβασει εδω μεσα
δευτερον σακχαρα σε περιοδο γραμμωσης πρεπει να αποφευγονται
η γλυκοπατατα σε σχεση με ρυζι μακαρονια και πατατες εχει τα περισσοτερα σακχαρα.
πως γινεται να ναι ο καλυτερος υδατανθρακας?
και κατι ακομα
γιατι οχι μακαρονια σε περιοδο γραμμωσης?

TheWorst
07-03-12, 21:00
50+18+16+30+10=124 gr υδατανθρακα...και ημερες προπονησης 124+23+25=172....σιγουρα....στο 10ημερο στανταρ μη σ πω στη βδομαδα. καλα γιατι τοσο χαμηλα?

Γραμμωση αφου κανω ρε φιλε :green:
Δεν ειναι ολοι οπως εσενα, τρως και δε βαζεις :turtle:
Εγω και αυτα που εχω βαλει πολλα μου φαινονται και θελω στη συνεχεια να περιορισω βρωμη,γιαουρτια..Να φτασω σε 60-70 υ/ες την μερα

Πως να κανω το καρμπ απ , τι να φαω ?

tolis93
07-03-12, 21:09
Γραμμωση αφου κανω ρε φιλε :green:
Δεν ειναι ολοι οπως εσενα, τρως και δε βαζεις :turtle:
Εγω και αυτα που εχω βαλει πολλα μου φαινονται και θελω στη συνεχεια να περιορισω βρωμη,γιαουρτια..Να φτασω σε 60-70 υ/ες την μερα

Πως να κανω το καρμπ απ , τι να φαω ?

εσυ δεν ησουν που χτυπαγες 400 γρ υδατανθρακες τη μερα? σιγα ρε εγω δεν παιζω με λιπαρα ομως.200-220 γρ υδατανθρακακο τη μερα εχω ο αμοιρος:green:
για μενα σε καρμπ απ τρωγε οτι σε γεμιζει καλυτερα.ρυζι μακαρονια πατατες κ ετσι.θα σου προτεινα μακαρονια καθως χαμηλου γλυκαιμικου δεικτη δε χονευονται τοσο ευκολα και τουλαχιστον εμενα προσωπικα με κρατανε δηλαδη σε φαση κετο σε γεμισμα μακαρονακι χτυπουσα και ισιωνα ολα τα αλλα ηταν για ντεκορ....
απλα εκεινη τη μερα παιζε δυνατα με υδατανθρακα χτυπα 250 γρ πχ....

TheWorst
07-03-12, 21:13
Βασικα εχω γουστο για βρωμικα πραγματα :shifty: Καμια 2 σοκολατες με μπισκοτα καμια σοκοφρετα και τετοια :turtle:

JOHN65
07-03-12, 21:47
ρε παιδια,επειδη τα εχω κανει λιγο χαλια μου φαινεται μπορει να με βοηθησει καποιος στις αναλογιες υδατανθρακων και λιπους που χρειαζομαι?ειμαι 1.77 77 κιλα και ειμαι στον ογκο.χρειαζομαι ημερησια 3100 θερμιδες και τις μοιραζω σε 30/50/20.ευχαριστω.:)

TheWorst
07-03-12, 21:54
Ρε φιλε , δε σου πεφτει πολυ η πρωτεινη με σχεδον 250 γραμμαρια πρωτεινης (δλδ 3χ ΣΣ) σε περιοδο ογκου κιωλας..?

JOHN65
07-03-12, 21:58
με συγχωρεις φιλε μου αλλα δεν σε καταλαβα..:(

TheWorst
07-03-12, 22:13
Λες οτι μοιραζεις τις θερμιδες σου και εχεις 30% πρωτεινης που σημαινει λιγο πανω απο 900 κκαλ , που σημαινει (900/4) οτι θα εχεις σχεδον 250 γραμμαρια πρωτεινη

JOHN65
07-03-12, 22:17
ααα ναι καταλαβα.ειναι οντως πολλα?σε περιοδο ογκου εως 30% πρωτεινη θεωρειται νορμαλ.

TheWorst
07-03-12, 23:38
Σε περιοδο ογκου 1,5-2 γραμμαρια πρωτεινη.Αν θεωρησουμε οτι ειναι 2 γραμμαρια αυτο σημαινει πες γυρω στο 20% νομιζω

JOHN65
07-03-12, 23:48
οκ καλως.με τους υδατανθρακες και τα λιπαρα μπορεις να με βοηθησεις?

TheWorst
07-03-12, 23:58
Οι υ/ες ειναι 400+ και ειναι καλα,αρα αυξησε τα λιπαρα κατα 10% και γινεται 20/50/30

JOHN65
08-03-12, 00:04
οποτε ημερησια ποσαγραμμαρια ειναι το καθενα?η πρωτεινη 154 οι υδατανθρακες 200 και τα λιπαρα?

JOHN65
08-03-12, 00:04
οποτε ημερησια ποσαγραμμαρια ειναι το καθενα?η πρωτεινη 154 οι υδατανθρακες 200 και τα λιπαρα?

400 εννουσα..

tolis93
08-03-12, 01:44
πριν πειτε το οτιδειποτε διαβαστε και καμια μελετη....
σε ογκο φιλε?πρωτεινη φουλ....μετα βαζε υδατανθρακα και μετα λιπαρα για μενα. τωρα αναλογιες τι να σ πω εγω θα παιζα 3 επι το βαρος μ σε πρωτεινη 2 επι το βαρος μ η 2μισι σε υδατανθρακα και οτι μενει απο λιπαρα.
και το λεω αυτο για αυτο εδω
http://www.bodybuilding.gr/forum/showthread.php?19767-%CE%95%CF%80%CE%B9%CF%80%CF%84%CF%89%CF%83%CE%B7-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%83%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%BF-%CE%B2%CE%B1%CF%81%CE%BF%CF%82-%CE%B1%CF%80%CE%BF-%CE%B1%CF%85%CE%BE%CE%B7%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%B7-%CE%BB%CE%B7%CF%88%CE%B7-%CF%80%CF%81%CF%89%CF%84%CE%B5%CE%B9%CE%BD%CE%B7%CF%82.

Jart
08-03-12, 01:51
Παιδες τι διαφορα εχει το total 2% και το 0% για πριν τον υπνο.?
Εχω δει οτι το 2% εχει πιο πολυ πρωτεινη. πιο προτιματε?

tolis93
08-03-12, 02:37
Παιδες τι διαφορα εχει το total 2% και το 0% για πριν τον υπνο.?
Εχω δει οτι το 2% εχει πιο πολυ πρωτεινη. πιο προτιματε?

εχμ...το 0% δεν εχει λιπαρα? εχει απλα αυξημενο υδατανθρακα(0,3%) οπως και πρωτεινη(10.3 εναντι 9.9) μιλαμε για υπερλεπτομεριες οπως καταλαβες.καλυτερα τα 2%.λιποδυαλητες βιταμινες.και λιπαρα για να σε κρατησουν περισσοτερο

TheWorst
08-03-12, 08:50
πριν πειτε το οτιδειποτε διαβαστε και καμια μελετη....
σε ογκο φιλε?πρωτεινη φουλ....μετα βαζε υδατανθρακα και μετα λιπαρα για μενα. τωρα αναλογιες τι να σ πω εγω θα παιζα 3 επι το βαρος μ σε πρωτεινη 2 επι το βαρος μ η 2μισι σε υδατανθρακα και οτι μενει απο λιπαρα.
και το λεω αυτο για αυτο εδω
http://www.bodybuilding.gr/forum/showthread.php?19767-%CE%95%CF%80%CE%B9%CF%80%CF%84%CF%89%CF%83%CE%B7-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%83%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%BF-%CE%B2%CE%B1%CF%81%CE%BF%CF%82-%CE%B1%CF%80%CE%BF-%CE%B1%CF%85%CE%BE%CE%B7%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%B7-%CE%BB%CE%B7%CF%88%CE%B7-%CF%80%CF%81%CF%89%CF%84%CE%B5%CE%B9%CE%BD%CE%B7%CF%82.

Ρε φιλε αμα εχει 3χ ΣΒ πρωτεινη σε ογκο , στην γραμμωση ποσα θα βαλει ? 4χ ?

tolis93
08-03-12, 08:55
Ρε φιλε αμα εχει 3χ ΣΒ πρωτεινη σε ογκο , στην γραμμωση ποσα θα βαλει ? 4χ ?

το λινκ απο πανω το δες? επι 3 και μειωνει υδατανθρακες π ειναι το κουλο?κοβει 200-200 απο υδατανθρακες

TheWorst
08-03-12, 09:06
Εσυ αυτο το ειδες ??


οι αλλες δυο ομαδες ειχαν ποσοστα 15 κ 20% αντιστοιχα..

Αλλα ερχονται στα λογια μου..20% πρωτεινη που για αυτον σημαινει λιγο πιο πανω απο 2χ ΣΒ

tolis93
08-03-12, 09:07
Εσυ αυτο το ειδες ??



Αλλα ερχονται στα λογια μου..20% πρωτεινη που για αυτον σημαινει λιγο πιο πανω απο 2χ ΣΒ

δεν αθλουνταν μαν...ποσταρε το κ αυτο μεσα...π σημαινει οτι οταν αθλεισαι πας παραπανω....

TheWorst
08-03-12, 09:10
Δε βλεπω το νοημα στον ογκο για 3χ.Αλλα οποιος γουσταρει , ας κανει οτι γουσταρει.Κανεις δε τον εμποδιζει :green:

Galthazar
08-03-12, 18:45
στον ογκο καταναλωνουμε αυξημενη ποσοτητα πρωτεινης (μεγαλητερη αναλογια σε σχεση με ισοθερμικα) και αναλογα με τον οργανισμο αυξανεται η ποσοτητα ειτε λιπαρων ειτε υδατανθρακων

giannis64
08-03-12, 18:52
εδω τωρα αυτο ειναι σχετικο.
εγω ας πουμε ητε σε ογκο ητε σε γραμμωση, εχω την πρωτεινη σταθερη σε 25-30 γραμμαρια (120-130 γρ κρεας η ενα εναμιση σκουπ) σε 5-6 γευματα, και παιζω παντα με τον υδατανθρακα και τα λιπη. τα αποτελεσματα ειναι πολυ καλα..

TheWorst
08-03-12, 20:51
Ναι συνηθως αυτο κανουν οι πιο πολλοι.Δηλαδη σε ογκο βαζουν 2χ πρωτεινη και μετα στη γραμμωση κραταν 2χ πρωτεινη και χαμηλουν υ/ες και ανεβαζουν λιπαρα.
Εγω βεβαια τωρα αλλο πραγμα κανω που παιζω με σχεδον 3χ πρωτεινη (92 κιλα ειμαι και τρωω 250 γρ πρωτεινης) ΑΛΛΑ ΣΕ ΠΕΡΙΟΔΟ ΓΡΑΜΜΩΣΗΣ

procop
08-03-12, 22:20
λογω τραυματισμου στην μεση,κανω αποχη απο το gym για μια εβδομαδα..πως να διαμορφωσω την διατροφή?δηλαδη αυξημενη πρωτεινη,μεσσαιες ποσοτητες υδατανθρακα?
με εχει πιασει και η μ@@ με την σαβουρα,και αρχιζω να ξεφευγω:(

GeoDask
08-03-12, 22:23
εδω τωρα αυτο ειναι σχετικο.
εγω ας πουμε ητε σε ογκο ητε σε γραμμωση, εχω την πρωτεινη σταθερη σε 25-30 γραμμαρια (120-130 γρ κρεας η ενα εναμιση σκουπ) σε 5-6 γευματα, και παιζω παντα με τον υδατανθρακα και τα λιπη. τα αποτελεσματα ειναι πολυ καλα..

Και εγώ έτσι παίζω με την διαφορά οτι κρατάω και τα λίπη σταθερά.

COBRA_STYLE
08-03-12, 23:04
λογω τραυματισμου στην μεση,κανω αποχη απο το gym για μια εβδομαδα..πως να διαμορφωσω την διατροφή?δηλαδη αυξημενη πρωτεινη,μεσσαιες ποσοτητες υδατανθρακα?
με εχει πιασει και η μ@@ με την σαβουρα,και αρχιζω να ξεφευγω:(

Καλυτερα παιζε ψηλα πρωτεινη,χαμηλα υ/α,μετρια λιπαρα

GeoDask
09-03-12, 15:51
φασόλια παίζει κανεις ; κονσέρβα ; καμια καλή συνταγή εύκολη για εργένηδες παίζει ; :green:

Dimitrios
09-03-12, 16:02
φασόλια παίζει κανεις ; κονσέρβα ; καμια καλή συνταγή εύκολη για εργένηδες παίζει ; :green:

Συνήθως σε καμιά σαλάτα κολάνε αυτά..Έχω δει και κάτι έτοιμες ρίο μάρε με φασόλια αλλά δεν έχω δοκιμάσει..

COBRA_STYLE
09-03-12, 16:11
φασόλια παίζει κανεις ; κονσέρβα ; καμια καλή συνταγή εύκολη για εργένηδες παίζει ; :green:

Εχω δοκιμασει μερικες φορες αυτα τα κοκκινα φασολια που ειναι μαζι με τονο και κατι αλλα...μεξικανικη σαλατα.Ριο Μαρε νομιζω.Ωραια ητανε.

Αμα τα δοκιμασεις παντως,εχε και ενα πυροσβεστηρα διπλα σου καλου κακου... βασικα σιγουρα θα τον χρειαστεις

GeoDask
09-03-12, 16:14
Εχω δοκιμασει μερικες φορες αυτα τα κοκκινα φασολια που ειναι μαζι με τονο και κατι αλλα...μεξικανικη σαλατα.Ριο Μαρε νομιζω.Ωραια ητανε.

Αμα τα δοκιμασεις παντως,εχε και ενα πυροσβεστηρα διπλα σου καλου κακου... βασικα σιγουρα θα τον χρειαστεις

Τα χω δοκιμάσει αυτά αλλα δεν συμφέρουν απο άποψη κόστους + του ότι δεν χορτένεις. Ψάχνω να φτιάξω ένα γεύμα που να έχει και φασόλια μέσα. Το θέμα μου είναι τι φασόλια, κονσέρβα ;

Είχα δει κάτι κόκκινα αμερικής στον σκλαβενίτη, τα δοκίμασα άλλα οκ...δεν ξέρω κατα πόσο προσφέρουν κατι τα συγκεκριμένα...

tolis93
09-03-12, 16:21
ατλαντα red kidney beans και τα μυαλα στα καγκελα.τουμπανα ειναι και εχουν πολυ παουερ μακρος για οσπριο

COBRA_STYLE
09-03-12, 16:28
Τα χω δοκιμάσει αυτά αλλα δεν συμφέρουν απο άποψη κόστους + του ότι δεν χορτένεις. Ψάχνω να φτιάξω ένα γεύμα που να έχει και φασόλια μέσα. Το θέμα μου είναι τι φασόλια, κονσέρβα ;

Είχα δει κάτι κόκκινα αμερικής στον σκλαβενίτη, τα δοκίμασα άλλα οκ...δεν ξέρω κατα πόσο προσφέρουν κατι τα συγκεκριμένα...

Παρε φασολια μαυροματικα απο τη λαικη...και φατα σα σαλατα....βαλτα σε μια πιατελα και ριξε κρεμμυδι(ψιλοκομμενο),ντοματα κομματακια,φετα,ελαιολαδο,μπαλσαμικο,πετιμεζι και εισαι ετοιμος για απογειωση:thumbup:

procop
09-03-12, 16:30
Καλυτερα παιζε ψηλα πρωτεινη,χαμηλα υ/α,μετρια λιπαρα

θενκσ μαν

GeoDask
09-03-12, 16:44
ατλαντα red kidney beans και τα μυαλα στα καγκελα.τουμπανα ειναι και εχουν πολυ παουερ μακρος για οσπριο

που τα βρίσκω μάστορα ; supermarket ;

Galthazar
09-03-12, 16:53
βραζετε λιγο τα φασολια ισα ισα να μην ειναι ωμα και τα κανετε εσεις σαλατα οπως θελετε..ουτε συντηρητικα ουτε τιποτα

tolis93
09-03-12, 17:02
που τα βρίσκω μάστορα ; supermarket ;

σκλαβενιτη τα χει πιο φθηνα απο ολα.στα ραφια με τα μπαχαρικα πιο διπλα η στη μαναβικη

rey1989
10-03-12, 11:36
σκέφτομαι σήμερα να φαω λιγο καλαμπόκι (carb up day)
ξέρει κανεις τα μάκρο του /100γρ ?
δεν βγάζω άκρη γιατι δεν βρήσκω συγκεκριμένα για το ξερό καλαμπόκι (θέλω να το ψήσω χωρίς λάδι να γινει pop corn χωρίς αλάτια/λάδια κλπ):welcome:

TheWorst
10-03-12, 11:40
Το ξερο καλομποκι εχει:

3,27 πρωτεινες
18,7 υ/ες
1,35 λιπαρα

rey1989
10-03-12, 11:48
18,7 υ/ες /100γρ?
σίγουρα τόσο έχει? γιατι βλέπω στα περισσότερα site λέει 74υδ κλπ :unsure:
αν το ψήσω και σκάσει και γίνει pop corn τα 100γρ ξερού θα βγάλουν πολύ και μου φαίνεται περίεργο ....
ευχαριστώ :toast:

TheWorst
10-03-12, 11:55
Το καλομποκι που κοιτας εσυ εχει:

Θερμιδες 365
Πρωτεινες 9,42
Υ/ες 74,26
Λιπαρα 4,74

Το ξερο ομως ειναι οπως σε ειπα πανω (18,7 υ/ες)

rey1989
10-03-12, 11:57
ωραία , σ'ευχαριστώ μαν :thumbup:

tolis93
10-03-12, 12:05
ωραία , σ'ευχαριστώ μαν :thumbup:

ελπιζω να σε προλαβα.για να κανεις ποπ κορν θελει μια διαφορετικη διαδικασια.δοκιμασα να το κανω μια φορα και απλα καηκε το καλαμποκι.βασικα θελει ξερο ξερεις αυτα σε σακουλακι π ειναι.γνωμη μου παντως βαλε αλατακι κ παπρικα

rey1989
10-03-12, 12:26
ελπιζω να σε προλαβα.για να κανεις ποπ κορν θελει μια διαφορετικη διαδικασια.δοκιμασα να το κανω μια φορα και απλα καηκε το καλαμποκι.βασικα θελει ξερο ξερεις αυτα σε σακουλακι π ειναι.γνωμη μου παντως βαλε αλατακι κ παπρικα

με πρόλαβες , το απόγευμα θα τα φτιάξω :green: (ηρθε η αδερφή μου μετά απο μηνες και ετοιμάζουμε party καλωσορίσματος με movies κλπ :turtle:)
αυτά τα ξερά θα πάρω για pop corn , τι διαδικασία χρειάζεται ?
μπορώ να βάλω λιγο αλάτι και ας είμαι σε carb up της κετο ? (ιδέα δεν ειχα οτι μπορώ) γιατι τις μέρες on keto έχω 0 αλάτι (μονο οτι έχουν οι τροφές)
η ιδέα για πάπρικα είναι φοβερή :thumbup::thumbup::thumbup:

tolis93
10-03-12, 12:46
με πρόλαβες , το απόγευμα θα τα φτιάξω :green: (ηρθε η αδερφή μου μετά απο μηνες και ετοιμάζουμε party καλωσορίσματος με movies κλπ :turtle:)
αυτά τα ξερά θα πάρω για pop corn , τι διαδικασία χρειάζεται ?
μπορώ να βάλω λιγο αλάτι και ας είμαι σε carb up της κετο ? (ιδέα δεν ειχα οτι μπορώ) γιατι τις μέρες on keto έχω 0 αλάτι (μονο οτι έχουν οι τροφές)
η ιδέα για πάπρικα είναι φοβερή :thumbup::thumbup::thumbup:

γιατι ρε συ τι εχει το αλλατι?υδατανθρακες και λιπαρα?:green: καλα γιατι 0 αλατι? δε παιρνεις και ποτασιο και καλιο σε μεγαλες ποσοτητες λογω ελλειψης υδατανθρακων θα τα πεθανεις.
αν εχεις φουρνο μικροκυμματων γινονται καλυτερα εκει.σε κατσαρολιτσα με κλειστο καπακι για να μην εχουμε starwars μεσα στο φουρνο μικροκυμματων και εισαι κυριλε.
δηλαδη που να σου λεγα να τα δοκιμασεις και με μελι ε?:green:καρμπ απ λεμεεεε

TheWorst
10-03-12, 12:52
ποπ κορν με μελι ? :turtle:

rey1989
10-03-12, 12:55
γιατι ρε συ τι εχει το αλλατι?υδατανθρακες και λιπαρα?:green: καλα γιατι 0 αλατι? δε παιρνεις και ποτασιο και καλιο σε μεγαλες ποσοτητες λογω ελλειψης υδατανθρακων θα τα πεθανεις.
αν εχεις φουρνο μικροκυμματων γινονται καλυτερα εκει.σε κατσαρολιτσα με κλειστο καπακι για να μην εχουμε starwars μεσα στο φουρνο μικροκυμματων και εισαι κυριλε.
δηλαδη που να σου λεγα να τα δοκιμασεις και με μελι ε?:green:καρμπ απ λεμεεεε

οχι ρε αμα ηταν υδατάνθρακας το αλάτι (όπως είναι το μέλι) θα έτρωγα απλά για να μην κρατήσω πολλά νερά (αν και βλακεία πρέπει να είπα αφου με το carb up θα βάλω κάποια νερά λογικά :rolf:)
στο επόμενο carb up θα φύγει μεγαθήριο πιτάκι βρόμης με κανέλα/φρούτα/μέλια κλπ , δεν έχω σκοπό να τρώω τα ίδια σε κάθε carb up , δεν ειναι κάθε μέρα άλλωστε :thumbup:


με κλειστο καπακι για να μην εχουμε starwars μεσα στο φουρνο μικροκυμματων και εισαι κυριλε.

μια διευκρίνιση για να μην έχουμε κανένα ατύχημα ..
μου λες να βάλω κατσαρόλα στον φούρνο μικροκυμάτων ? δεν σκάει αν βάλεις μεταλλικά αντικείμενα ? :unsure:

tolis93
10-03-12, 12:58
οχι ρε αμα ηταν υδατάνθρακας το αλάτι (όπως είναι το μέλι) θα έτρωγα απλά για να μην κρατήσω πολλά νερά (αν και βλακεία πρέπει να είπα αφου με το carb up θα βάλω κάποια νερά λογικά :rolf:)
στο επόμενο carb up θα φύγει μεγαθήριο πιτάκι βρόμης με κανέλα/φρούτα/μέλια κλπ , δεν έχω σκοπό να τρώω τα ίδια σε κάθε carb up , δεν ειναι κάθε μέρα άλλωστε :thumbup:



μια διευκρίνιση για να μην έχουμε κανένα ατύχημα ..
μου λες να βάλω κατσαρόλα στον φούρνο μικροκυμάτων ? δεν σκάει αν βάλεις μεταλλικά αντικείμενα ? :unsure:

δεν εχω ακουσει κατι τετοιο...βαλτα σε πηλινο δοχειο τι να σ πω για καλο κ για κακο η απλα καντα στη κατσαρολα να τελειωνει το θεμα:green: αλλα δε νομιζω να σκαει. τι διαολο θα εσκαγε κ ο φουρνος τοτε...θα μ πεις αλλιως λειτουργει το ενα αλλιως το αλλο.αστο ρε.στο φουρνο για να μη κανει καρμπ απ με ποπ κορν ολη η γειτονια

TheWorst
10-03-12, 14:37
Με τι να αντικαταστησω τα αυγα σε περιοδο γραμμωσης?

tolis93
10-03-12, 14:39
Με τι να αντικαταστησω τα αυγα σε περιοδο γραμμωσης?

τα αυγα για ποιο λογο να τα βγαλεις απο περιοδο γραμμωσης κιολας???
τονο η αλλο ψαρι
κοτοπουλο
κανα σεικ πρωτεινης

TheWorst
10-03-12, 16:06
Χρειαζομαι και λιπαρα , για αυτο δε μπορω να βαλω και πολλα.Για το ψαρι,ποιο ψαρι ακριβως? Αν ξερεις καποιο με καλα λιπαρα ,θα το ψαξω στο νετ, γιατι δε τα ξερω κιωλας :green:

Galthazar
10-03-12, 16:43
Χρειαζομαι και λιπαρα , για αυτο δε μπορω να βαλω και πολλα.Για το ψαρι,ποιο ψαρι ακριβως? Αν ξερεις καποιο με καλα λιπαρα ,θα το ψαξω στο νετ, γιατι δε τα ξερω κιωλας :green:

τονος, σολομος, σαρδελα

γιατι να βγαλεις τα αυγα;; αμα θες παραπανω λιπαρα φαε και κροκο ή συνδυασε τα με αλλη τροφη...

tolis93
10-03-12, 19:01
Χρειαζομαι και λιπαρα , για αυτο δε μπορω να βαλω και πολλα.Για το ψαρι,ποιο ψαρι ακριβως? Αν ξερεις καποιο με καλα λιπαρα ,θα το ψαξω στο νετ, γιατι δε τα ξερω κιωλας :green:

δηλαδη μια λυση τυπου αυγα με ταχινι ελαιολαδο λιναροσπορο δεν? η και μαγιονεζα σπιτικη.και γαμω τα μακρος εχει ακομα κ αυτη τ εμποριου

TheWorst
10-03-12, 20:33
Τα αυγα λογικα ειναι λογου κοστους..με 30+ λεπτα το ενα αυγο τι να κανω :turtle: Βασικα το κρεας ειναι πολυ πολυ πιο φθηνο :green:

tolis93
10-03-12, 20:35
Τα αυγα λογικα ειναι λογου κοστους..με 30+ λεπτα το ενα αυγο τι να κανω :turtle: Βασικα το κρεας ειναι πολυ πολυ πιο φθηνο :green:

3,74 τα 30 αυγα:thumbup:

rey1989
10-03-12, 20:38
Τα αυγα λογικα ειναι λογου κοστους..με 30+ λεπτα το ενα αυγο τι να κανω :turtle: Βασικα το κρεας ειναι πολυ πολυ πιο φθηνο :green:

ακριβά τα παίρνεις:shock: , εγω αν θυμάμαι καλά (γιατι ψωνίζει η μάνα μ ) τα παίρνω 1 euro τα 6 απο mini market της γειτονιάς μου..

TheWorst
10-03-12, 20:45
Αν πρεπει να κανω μια αναλογια

10 αυγα(επειδη ειναι πιο πολλα ειναι πιο φθηνα) - 2+ ευρω
1 κιλο κοτοπουλο - 3 ευρω

Τι να προτιμησω αραγε ?

eli_din3
10-03-12, 20:48
Αν πρεπει να κανω μια αναλογια

10 αυγα(επειδη ειναι πιο πολλα ειναι πιο φθηνα) - 2+ ευρω
1 κιλο κοτοπουλο - 3 ευρω

Τι να προτιμησω αραγε ?

καλε...4.20 τα 30 αυγα...
1 κιλο φιλετο κοτοπουλο 9 ευρω :S

TheWorst
10-03-12, 20:49
Εδω περα το κοτοπουλο ειναι φθηνο (σχετικα) , ενω τα αυγα.. :green:

tolis93
10-03-12, 20:55
καλα κοιτα πως θα το κανουμε.
σου στελνω αυγα
μου στελνεις κοτοπουλα
απλα κ ομορφα:P:P:P

CapoFighter
10-03-12, 21:50
Αυριο ειναι το carb-up day of the week... :thumbup: Τους υδατανθρακες θα τους ανεβασω στους +400 και αναρωτιεμαι...Ολοι αυτοι πρεπει να ειναι απο πηγες υδατανθρακα με χαμηλο γλ.δεικτη ή βαζουμε και υψηλου γλ.δεικτη ?

TheWorst
10-03-12, 21:53
Καλη απορια fighter.Και εγω εχω αυριο carb up day.Για να δουμε τι θα απαντησουν..Αλλα εγω θα το κανω γυρω στους 300 υ/ες γιατι φοβαμαι..Ειμαι και ενδομορφικος(χοντρος :green:)

CapoFighter
10-03-12, 22:01
Καλη απορια fighter.Και εγω εχω αυριο carb up day.Για να δουμε τι θα απαντησουν..Αλλα εγω θα το κανω γυρω στους 300 υ/ες γιατι φοβαμαι..Ειμαι και ενδομορφικος(χοντρος :green:)

Το θεμα ειναι οτι προπονησεις βγαζω καλα και χονω πονο αλλα το κανω γιατι κραταω πολυ χαμηλα τους υδατ. ολη τη βδομαδα -50 και τα περισσοτερα ειναι απο σαλατες οποτε τουλαχιστον μια μερα ας γεμισω το γλυκογονο με αρκετους για να μην βρεθω σε πλατο και γενικα να μην νιωθω στην προπονηση.!!!

TheWorst
10-03-12, 22:04
Ααα,σε καταλαβα.Εγω εχω ομως και υ/ες στη διατροφη απο 120-130+ υ/ες 100 γρ βρωμη 100 γρ πατατα απο το γιαουρτι επισης και 3 φορες σαλατουλες.

Gianna
10-03-12, 22:05
ατλαντα red kidney beans και τα μυαλα στα καγκελα.τουμπανα ειναι και εχουν πολυ παουερ μακρος για οσπριο

Καλά, αυτά τα φασόλια με λίγο καλαμπόκι, κρεμμυδάκι φρέσκο, κάππαρη, μαϊντανό, λεμόνι, λάδι και τόνο είναι και μιάμ - μιάμ και power!!!

Γιάννηςς
11-03-12, 15:16
Παιδιά ξέρει κανείς την θρεπτική αξία των στικς καβουρόψυχας;Σκέφτομαι να φτιάξω σαλάτα με καρότο,μαγιονέζα light και τριμένα σιτς καβουρόψυχας με σκόρδο λιωμένο.

sTeLaKoS
12-03-12, 16:55
Μαγειρεμένο κάπου στις 100 θερμίδες, 20γρ πρωτείνη, 2 λίπος και 0 υδατ, αναλόγως το είδος και τη περιοχή αλίευσης.
http://nutritiondata.self.com/foods-crab000000000000000000000.html

TheWorst
12-03-12, 23:05
Παιδες με τι μπορω να αντικαταστησω το πρωϊνο μου απο 100 γρ βρωμη με 400 γρ γιαουρτι και 1 μηλο ?

Θελω να εχω μονο πρωτεινη και λιπαρα για πρωινο και υ/α μονο απο σαλατες και μεταπροπονητικο.

giannis64
12-03-12, 23:15
γιατι θελεις υδατανθρακα στο μεταπροπονητικο, και οχι στο πρωινο?

TheWorst
12-03-12, 23:22
Δεν ειναι οτι δεν θελω στο πρωϊνο υ/α.Απλα συχαθηκα τη βρωμη καθημερινα :(
Ρωτησα επισης τον προπονητη και με ειπε οπωσδηποτε να βαλω υ/α στο μεταπροπονητικο (σε περιοδο γραμμωσης ειμαι) γιατι τοτε ο μεταβολισμος ειναι 6 φορες πιο γρηγορος και για το γνωστον , για το γλυκογονο και καλυτερη αναρρωση

beefmeup
12-03-12, 23:25
Ρωτησα επισης τον προπονητη και με ειπε οπωσδηποτε να βαλω υ/α στο μεταπροπονητικο (σε περιοδο γραμμωσης ειμαι) γιατι τοτε ο μεταβολισμος ειναι 6 φορες πιο γρηγορος και για το γνωστον , για το γλυκογονο και καλυτερη αναρρωση

:green:

ωραιος ο τυπος..

να σου πω,δεν τον ρωτας πως το εχει μετρησει αυτο..?:unsure:

TheWorst
12-03-12, 23:28
Ναι,χαχ :green: Απλα με λεει οτι εχει διαβασει πααααρα πολλα βιβλια και νομιζα οτι αναφερεται σε καποια απο αυτο και σε καμια ερευνα . Δλδ δεν υπαρχει τετοια ερευνα και δε γνωριζουμε κατι τετοιο ? Και στο κατω κατω , να βαλω ή να μην βαλω υ/α στο μεταπροπονητικο σε περιοδο γραμμωσης ? :green:

SGP
12-03-12, 23:34
ενα κιλο μπουτι κοτοπουλου ποσο ''κρεας'' βγαζει???και τι μακρο εχει στα 100 γρ?

CapoFighter
12-03-12, 23:48
Ναι,χαχ :green: Απλα με λεει οτι εχει διαβασει πααααρα πολλα βιβλια και νομιζα οτι αναφερεται σε καποια απο αυτο και σε καμια ερευνα . Δλδ δεν υπαρχει τετοια ερευνα και δε γνωριζουμε κατι τετοιο ? Και στο κατω κατω , να βαλω ή να μην βαλω υ/α στο μεταπροπονητικο σε περιοδο γραμμωσης ? :green:

Παντα εχεις υδατ/κα στο μεταπροπονητικο εκτος αν εισαι σε κετο που μερικοι τον αποφευγουν(ασχετο ομως αυτο). Καλυτερα να εχεις υδατ/κα στο μεταπροπονητικο!!!

TheWorst
13-03-12, 00:02
Ωραια τοτε.Θα βαλω.
Στο πρωινο τι να κανω.Να αντικαταστησω τον υ/α με πρωτεινη και λιπαρα ή μηπως εχετε καμια προταση για υ/α (εκτος βρωμης σε περιοδο γραμμωσης)

Επισης να ρωτησω τι να για υ/α στο μεταπροπονητικο . Κανονικα δεξτροζη να βαλω ? Ο προπονητης με ειπε να βαλω ρυζι..:unsure:

tolis93
13-03-12, 00:04
ενα κιλο μπουτι κοτοπουλου ποσο ''κρεας'' βγαζει???και τι μακρο εχει στα 100 γρ?

καθαρο καθαρο αν εννοεις εχει γυρω στα 200-300 γρ αναλογα το μπουτι
τα μακρος στο μπουτι ειναι ανα 100 γρ 18 γρ πρωτεινη 4-5 γρ λιπαρα 0 υδατανθρακας113-125 θερμιδες χοντρικα

tolis93
13-03-12, 00:07
Ωραια τοτε.Θα βαλω.
Στο πρωινο τι να κανω.Να αντικαταστησω τον υ/α με πρωτεινη και λιπαρα ή μηπως εχετε καμια προταση για υ/α (εκτος βρωμης σε περιοδο γραμμωσης)

Επισης να ρωτησω τι να για υ/α στο μεταπροπονητικο . Κανονικα δεξτροζη να βαλω ? Ο προπονητης με ειπε να βαλω ρυζι..:unsure:

οτι θελεις βαζεις για υδατανθρακα.υψιλου γλυκαιμικου κοιτα να ναι και αν ειναι κ απλος κομπλε εισαι.εγω γλυκοπατατα θα βαζα. ε η αντικατεστεισε τη βρωμη με καμια ομελεταμ ε ασπραδια η βαλε κανα τοστ ρ συ με μαυρο ψωμι για υδατανθρακα.
εγω προσωπικα χτυπαω γιαουρτι με ταχινι και εναλλαξ βρωμη με τοστακια ολικης αλεσεως
και αραβικη πιτα ολικης ειναι μια χαρα
και αν εισαι και ετσι λιγο πιο σκληρος χτυπα ομελετα με γλυκοπατατα

TheWorst
13-03-12, 00:12
Μπα,τα αυγα σιγουρα δεν ειναι λυση αυτη την στιγμη :green: Θα πρεπει να δινω τη μερα 6-7 ευρω μονο για αυγα
Καλες ιδεες δινεις βεβαια,αλλα σε φοβαμαι εσενα με κατι περιεργους συνδυασμους παντα :green:

tolis93
13-03-12, 00:15
Μπα,τα αυγα σιγουρα δεν ειναι λυση αυτη την στιγμη :green: Θα πρεπει να δινω τη μερα 6-7 ευρω μονο για αυγα
Καλες ιδεες δινεις βεβαια,αλλα σε φοβαμαι εσενα με κατι περιεργους συνδυασμους παντα :green:

το οτι στο τοστ βαζω τυρι γαλοπουλα ντοματα μελι πιπερι μπαλσαμικο και μουσταρδα δεν εχει να κανει ενταξει?αντε:green:
αλλη καλη λυση ειναι cranberries στο γιαουρτι η σταφιδιτσες.αν θες και συνθετο παρε μουσλι με αποξηραμενα φρουτακια π ειναι εξισου καλο(λιγοτερα λιπαρα περισσοτερα σακχαρα απο τη βρωμη.ετσι για να μη ξεχνιομαστε με τα μακρος)
ε στη τελικη να σ πω κατι? το μπουγατσαδικο ανοιχτο ειναι το πρωι

TheWorst
13-03-12, 00:20
Μπουγατσαδικο λεει :green:
Βρε τολη , σοβαρεψου :P Με βαζεις και ιδεες :rolf: Και το μουσλι περιεχει ζαχαρη , για αυτο δε το βαζω :green:

Γιάννηςς
13-03-12, 00:22
Μαγειρεμένο κάπου στις 100 θερμίδες, 20γρ πρωτείνη, 2 λίπος και 0 υδατ, αναλόγως το είδος και τη περιοχή αλίευσης.
http://nutritiondata.self.com/foods-crab000000000000000000000.html

Mαγειρεμένο στα 100 γρ με οτι υγρα εχει αποροφησει ετσι;
Ευχαριστώ πολύ! :)

Γιάννηςς
13-03-12, 00:37
Επειδή παίρνω πολλά γραμμάρια υδατ. κάθε μέρα,τρώω πολύ ψωμί(+πατάτες,ρύζι κτλ) αλλά πχ μπορεί σε μια μέρα να φάω μια φρατζόλα (μαργαρίτα) μαύρο ψωμί.Να προτιμήσω κάτι άλλο;Εμένα μου αρέσει πολύ και βολεύει κιόλας,αλλά αν δεν είναι και τόσο καλό να το βγάλω.

sTeLaKoS
13-03-12, 00:41
τα μακρος στο μπουτι ειναι ανα 100 γρ 18 γρ πρωτεινη 4-5 γρ λιπαρα 0 υδατανθρακας113-125 θερμιδες χοντρικα

Λίγα λες. Εκτός κι αν εννοείς με τα κόκκαλα μαζί. Ή ωμό;:unsure:

Επειδή τα ξεπατώνω τα μπούτια ήξερα πως έχουν παραπάνω πρωτείνη. Σύμφωνα με το caloriesking, μαγειρεμένο, μόνο κρέας δίνει:

41923

eli_din3
13-03-12, 02:24
θελω να βρω την διατροφικη αξια του τραχανα... απλα ειναι σπιτικος και δεν ειναι αυτος ο μπλιαχ με το γαλα κτλ..λεγεται τραχανας λαχανικων μου πε η γιαγια μου γιατι βαζουμε μεσα κολοκυθα :S

vaggan
13-03-12, 12:28
θελω να βρω την διατροφικη αξια του τραχανα... απλα ειναι σπιτικος και δεν ειναι αυτος ο μπλιαχ με το γαλα κτλ..λεγεται τραχανας λαχανικων μου πε η γιαγια μου γιατι βαζουμε μεσα κολοκυθα :Sκολοκυθα στο τραχανα:shock::shock::puke::puke::P:P

robgr77
13-03-12, 15:03
Χαιρετώ,

Η απορία μου μπορεί να είναι λίγο χαζή... Έβαλα 100 γραμμάρια πατάτες ψιλικομμένες σαν πατατάκια στο φούρνο χωρίς λάδι και μόλις ψήθηκαν έμειναν 25 γραμμάρια. 2 μπουκίτσες όλες κι όλες. Τι μετράω; 100 γραμμάρια ή 25???

Gianna
13-03-12, 22:49
κολοκυθα στο τραχανα:shock::shock::puke::puke::P:P

Βεβαίως, βεβαίως!!! και πολύ νόστιμο σας πληροφορώ. Καλά, τώρα αισθάνθηκα και πολύ μαγείρισσα που έκανα συνταγή γιαγιάς χωρίς να μου την έχει δείξει καμιά.....γιαγιά Στον τραχανά μπορείς άνετα να προσθέσεις του κόσμου τα λαχανικά

DimitrisT
13-03-12, 22:50
Χαιρετώ,

Η απορία μου μπορεί να είναι λίγο χαζή... Έβαλα 100 γραμμάρια πατάτες ψιλικομμένες σαν πατατάκια στο φούρνο χωρίς λάδι και μόλις ψήθηκαν έμειναν 25 γραμμάρια. 2 μπουκίτσες όλες κι όλες. Τι μετράω; 100 γραμμάρια ή 25???

100 μετρας, πιο πολυ νερο εφυγε..

tolis93
13-03-12, 23:08
Λίγα λες. Εκτός κι αν εννοείς με τα κόκκαλα μαζί. Ή ωμό;:unsure:

Επειδή τα ξεπατώνω τα μπούτια ήξερα πως έχουν παραπάνω πρωτείνη. Σύμφωνα με το caloriesking, μαγειρεμένο, μόνο κρέας δίνει:

41923
εγω παντα για ωμα μιλαω γιατι ο καθε ενας το ψηνει βραζει διαφορετικα.οποτε αλλαζει κ το βαρος:green:

tolis93
13-03-12, 23:09
παιδες παρατηρησα κατι χτες π εβραζα γλυκοπατατες...το νερο ενω τις ξεπλυνα πολυ καλα ηταν κιτρινωπο.οπως κ οταν βραζω καροτα. και ακουσα σε μια εκπομπη μαγειρικης οτι αφηνουν αμυλο ολα τα αμυλουχα στο βρασιμο.αν ισχυει...τοσο καιρο τι παιζει τρωμε λιγοτερο απο αυτα π υπολογιζουμε?:green:

robgr77
13-03-12, 23:31
παιδες παρατηρησα κατι χτες π εβραζα γλυκοπατατες...το νερο ενω τις ξεπλυνα πολυ καλα ηταν κιτρινωπο.οπως κ οταν βραζω καροτα. και ακουσα σε μια εκπομπη μαγειρικης οτι αφηνουν αμυλο ολα τα αμυλουχα στο βρασιμο.αν ισχυει...τοσο καιρο τι παιζει τρωμε λιγοτερο απο αυτα π υπολογιζουμε?:green:

Δεν το γνωρίζω αυτό που ρωτάς, αλλά μια φορά έβρασα γλυκοπατάτες και είπα ποτέ ξανά. Τις βάζω στο φούρνο κανένα μισάωρο με πιπεράκι και μια κουταλιά ελαιόλαδο σε ολόκληρο το ταψί και δεν συγκρίνονται. Τις έχεις δοκιμάσει έτσι; Βραστές σχεδόν δεν τρώγονται.

robgr77
13-03-12, 23:32
100 μετρας, πιο πολυ νερο εφυγε..

Πίκρα...

tolis93
13-03-12, 23:51
Δεν το γνωρίζω αυτό που ρωτάς, αλλά μια φορά έβρασα γλυκοπατάτες και είπα ποτέ ξανά. Τις βάζω στο φούρνο κανένα μισάωρο με πιπεράκι και μια κουταλιά ελαιόλαδο σε ολόκληρο το ταψί και δεν συγκρίνονται. Τις έχεις δοκιμάσει έτσι; Βραστές σχεδόν δεν τρώγονται.

μονο πατατα τρωγεται ετσι.η γλυκοπατατα μου φενεται απαισια ετσι.ασε π βραζω πολλες μαζι κ σε ταπερακι για ολη τη βδομδα.και ψητες γινονται και μιση μεριδα
εκοψα π εκοψα τα σαλατικα στο μισο και βαλε. κριμα ειναι:green:

exkaliber
14-03-12, 00:25
τολη αυτα τα κεφτεδακια που ειναι προτηγανισμενα σου φαινονται καλα?


http://www.killdeal.gr/prosfores-fylladia.aspx?offer_id=12918

Galthazar
14-03-12, 00:27
τολη αυτα τα κεφτεδακια που ειναι προτηγανισμενα σου φαινονται καλα?


http://www.killdeal.gr/prosfores-fylladia.aspx?offer_id=12918

νομιζω εδωσες εσυ την απαντηση... και δεν ειμαι σιγουρος και για την ποιοτητα κρεατος που βαζουν μεσα αυτοι

exkaliber
14-03-12, 00:29
ειναι φθηνα και εχουν 19γρ πρωτεινη

tolis93
14-03-12, 00:32
φιλτατε για μενα αν θελεις κατι φθηνο και με αρκετη πρωτεινη παιρνε οσπρια και συνοδευε τα με κανα κοτατζ η ρυζι για συμπληρωση αμινοξεων.
προτηγανισμενα τωρα μονο διατροφη δε κανεις και περαν αυτου οντως τι κρεας βαζουν μεσα...
παιρνε 1 ολοκληρο κοτοπουλο 3-4 ευρω θα σ παει με 2,80 το κιλο τα κατεψυγμενα..νομιζω καλυτερο ειναι

exkaliber
14-03-12, 00:33
αυτα οχι ε?
κριμα
και την εχω καταβρει μαζι τους

eli_din3
14-03-12, 00:35
αυτα οχι ε?
κριμα
και την εχω καταβρει μαζι τους

ε προτηγανισμενα.....:/
γιατι αν το παρεις ετσι και οι πανσετες εχουν πρωτεινη αλλα... :P

tolis93
14-03-12, 00:35
αυτα οχι ε?
κριμα
και την εχω καταβρει μαζι τους

αν μεχρι τωρα τα τρως και σου κανουν δουλεια τι να πω:green: απλα πιο πλ τσιτ μ κανουν

exkaliber
14-03-12, 00:39
: απλα πιο πλ τσιτ μ κανουν

φιλε,οποτε βλεπω το θεμα σου "ποιος χρειαζεται τα τσιτ" νιωθω μια δυναμη απο μεσα μου να με κανει να σηκωνω το χερι μου και να φωναζω εγω!! εγω!!:green:

οποτε τα κραταω

ειδικα για πρωινο με γιαουρτι ειναι ταμαμ


εντιτ: και ως γνωστον πεταλουδες τις νιοτης ειμαστε,οποτε..:green:

Giannistzn
14-03-12, 13:04
Τις προαλλες καπως αναφερθηκαν τα γλυκαντικα στην τοξικολογια, και καπως το εφερε η συζητηση και μου λεει ο καθηγητης

"Πανω κατω το ιδιο ειναι και με τις αλλες πηγες (ζαχαρη κλπ) τα γλυκαντικα αφου και αυτα θα σου αυξησουν την ινσουλινη"

Οκ, δεν θα παρεις θερμιδες, αλλα οντως θα εχεις peak (μικροτερο ισως). Εν τελη, εχει βαση αυτο ή καπου εχει λαθος το σκεπτικο?

Γιάννηςς
14-03-12, 16:00
Παιδιά έχω μπερδευτεί.Η ινσουλίνη διαβάζω παντού οτι αυξάνεται όταν αυξηθεί ο αριθμός των σακχάρων στο αίμα.Όπου ο ρόλος της ινσουλίνης είναι να απομακρύνει το σάκχαρο αποθηκεύοντας το ως λίπος,γλυκογόνο κτλ.
Άραν αν φας ένα γεύμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη,σύνθετους υδατάνθρακες δηλαδή,με πρωτεΐνη και καθόλου απλούς υδατάνθρακες,πώς θα ανέβει η ινσουλίνη;Θα ανέβει μεν λίγο λόγω των υδατανθράκων,αλλά αν φας πχ σκέτη πρωτεϊνη,πως θα αυξηθεί;Για ποιό λόγο αφού δεν πήρες καθόλου σάκχαρα;

Και έρχομαι στο παραπάνω πόστ.Αν η γλυκαντική ουσία είναι χημικό προϊόν,και δεν μεταβολίζεται από τον οργανισμό πως θα αυξηθεί η ινσουλίνη αφού δεν πήρες σάκχαρα;Αν βέβαια η ζαχαρίνη περιέχει ή είναι υδατάνθρακας,τότε λογικό είναι.

lonsdale
14-03-12, 18:21
Για καταναλωση αλογου τι λετε?

Devil
14-03-12, 18:59
Για καταναλωση αλογου τι λετε?

μετραει....;):green:

Galthazar
14-03-12, 19:45
Για καταναλωση αλογου τι λετε?

πολυ καλη επιλογη..πηγαινε στις φωτογραφιες του καλικατζαρου εχει αναλυθει

Jart
15-03-12, 00:58
Καλησπερες..
Εχω μια απορια σχετικα με την πρωτεινη που πρεπει να περνουμε. Καταρχας ειμαι 1.75 και 69 κιλα. Διατροφη ακολουθω αλλα θελω να ρωτισω κατι ασχετο.
Καθε μερα που εχω προπονηση τρωω 4 αυγα αν εχω κρεας στο μεταπροπονητικο γευμα η αν εχω μακαρονια ρυζι κτλ τρωω 5. Συνηθως τις μερες που δεν εχω γυμναστηριο τρωω απο 3 αυγα.

Τα αυγα που τρωω τις μερες που δεν εχω γυμναστηριο χρειαζονται η δεν παιζει ρολο αν τρωω η αν δεν τρωω?
Εχω ενα μικρο ανχος οτι αν δεν τρωω αυγα θα μειωθουν οι μυς.
το πασχα ξερω εγω που δεν θα γυμναζομαι καθολου να τρωω αυγα?
τα αυγα χρειαζονται μονο τις μερες που γυμναζομαστε?

Η να τρωω αυγα μονο τις μερες που εχω προπονηση η και τις υπολοιπες αλλα πιο λιγα?

ελμερ
15-03-12, 00:59
απο αλλες πηγες λαμβανεις πρωτεινη (γιαουρτι,γαλα τυρι?)

eli_din3
15-03-12, 01:01
Καλησπερες..
Εχω μια απορια σχετικα με την πρωτεινη που πρεπει να περνουμε. Καταρχας ειμαι 1.75 και 69 κιλα. Διατροφη ακολουθω αλλα θελω να ρωτισω κατι ασχετο.
Καθε μερα που εχω προπονηση τρωω 4 αυγα αν εχω κρεας στο μεταπροπονητικο γευμα η αν εχω μακαρονια ρυζι κτλ τρωω 5. Συνηθως τις μερες που δεν εχω γυμναστηριο τρωω απο 3 αυγα.

Τα αυγα που τρωω τις μερες που δεν εχω γυμναστηριο χρειαζονται η δεν παιζει ρολο αν τρωω η αν δεν τρωω?
Εχω ενα μικρο ανχος οτι αν δεν τρωω αυγα θα μειωθουν οι μυς.
το πασχα ξερω εγω που δεν θα γυμναζομαι καθολου να τρωω αυγα?
τα αυγα χρειαζονται μονο τις μερες που γυμναζομαστε?

Η να τρωω αυγα μονο τις μερες που εχω προπονηση η και τις υπολοιπες αλλα πιο λιγα?

μετρα λιγο ποσες φορες εγραψες την λεξη αυγα :P
παντως δεν καταλαβαινω την εμμονη σου με τα αυγα..το θεμα ειναι η προσληψη πρωτεινης γενικα και οχι των αυγων ειδικα :P η πρωτεινη αποτι ξερω μενει ιδια και τις μερες με γυμ και τις μερες χωρις γυμ (καθως εκεινες τις μερες αναρωνει και αναπτυσσεται ο μυς)

Jart
15-03-12, 01:07
Φυσικα και λαμβανω πρωτεινη απο αλλα τροφιμα στην καθημερινοτητα μου.
Απλως τα αυγα τα εχω στην κορυφη.
Απλως εχει καμια διαφορα αν δεν τρωω τις μερες που δεν εχω προπονηση?
Αντε αν εχω μακαρονια να βρασω κανα δυο.

JOHN65
15-03-12, 14:41
γινεται καποιος αν εχει την καλοσυνη να υπολογισει τα μακρο μου τωρ απου ειμαι στον ογκο?εχω υπολογισει οτι χρειαζομαι 2.800 θερμιδες για να διατηρηθω στα κιλα που ειμαι..ειμαι 1.77 77 κιλα.

Γιάννηςς
15-03-12, 19:34
Φυσικα και λαμβανω πρωτεινη απο αλλα τροφιμα στην καθημερινοτητα μου.
Απλως τα αυγα τα εχω στην κορυφη.
Απλως εχει καμια διαφορα αν δεν τρωω τις μερες που δεν εχω προπονηση?
Αντε αν εχω μακαρονια να βρασω κανα δυο.

Οι συνδιασμοι των πρωτεϊνων που παιρνουμε καθημερινα ειναι πλήρης όπως και η πρωτεϊνη από τα αυγα.Ακομα και οσπρια με υδατανθρακα όπως πχ ρυζι αν φας παλι θα ειναι σαν να εχεις φαει αυγα.Οπως επισης και αν φας γιαουρτι με ψωμι.Δεν εχει κατι οτο αυγο που το κανει κορυφαιο,απλως νομιζω οτι ειναι η πιο πληρης αν δεν κανω λαθος πρωτεϊνη απο μονη της...αλλα δεν σημαινει οτι αν φας συνδιασμο τροφιμων δεν θα εχεις την ιδια αποδοσημε το αυγο.Οποτε και αυγο να μην εχεις καθε μερα δεν πειραζει.Εγω τρωω σιγουρ ακαθε μερα κοτοπουλο/μοσχαρι/ψαρι με υδατανθρακα και γιαουρτι.Υπερπληρης προσληψη πρωτεϊνης.Και στα αλλα γευματα πχ μαυρο ψωμι με σολωμο και γιαουρτι.Μην αγχονεσαι με τα αυγα.

eli_din3
15-03-12, 19:40
Οι συνδιασμοι των πρωτεϊνων που παιρνουμε καθημερινα ειναι πλήρης όπως και η πρωτεϊνη από τα αυγα.Ακομα και οσπρια με υδατανθρακα όπως πχ ρυζι αν φας παλι θα ειναι σαν να εχεις φαει αυγα.Οπως επισης και αν φας γιαουρτι με ψωμι.Δεν εχει κατι οτο αυγο που το κανει κορυφαιο,απλως νομιζω οτι ειναι η πιο πληρης αν δεν κανω λαθος πρωτεϊνη απο μονη της...αλλα δεν σημαινει οτι αν φας συνδιασμο τροφιμων δεν θα εχεις την ιδια αποδοσημε το αυγο.Οποτε και αυγο να μην εχεις καθε μερα δεν πειραζει.Εγω τρωω σιγουρ ακαθε μερα κοτοπουλο/μοσχαρι/ψαρι με υδατανθρακα και γιαουρτι.Υπερπληρης προσληψη πρωτεϊνης.Και στα αλλα γευματα πχ μαυρο ψωμι με σολωμο και γιαουρτι.Μην αγχονεσαι με τα αυγα.

να σε ρωτησω με τον σολωμο τι κανεις? γιατι και δεν εχω ιδεα και ειναι και πανακριβος

BlooDdeaD_MefiSt
15-03-12, 23:09
Καλησπερες..
Εχω μια απορια σχετικα με την πρωτεινη που πρεπει να περνουμε. Καταρχας ειμαι 1.75 και 69 κιλα. Διατροφη ακολουθω αλλα θελω να ρωτισω κατι ασχετο.
Καθε μερα που εχω προπονηση τρωω 4 αυγα αν εχω κρεας στο μεταπροπονητικο γευμα η αν εχω μακαρονια ρυζι κτλ τρωω 5. Συνηθως τις μερες που δεν εχω γυμναστηριο τρωω απο 3 αυγα.

Τα αυγα που τρωω τις μερες που δεν εχω γυμναστηριο χρειαζονται η δεν παιζει ρολο αν τρωω η αν δεν τρωω?
Εχω ενα μικρο ανχος οτι αν δεν τρωω αυγα θα μειωθουν οι μυς.
το πασχα ξερω εγω που δεν θα γυμναζομαι καθολου να τρωω αυγα?
τα αυγα χρειαζονται μονο τις μερες που γυμναζομαστε?

Η να τρωω αυγα μονο τις μερες που εχω προπονηση η και τις υπολοιπες αλλα πιο λιγα?

Oλόκληρα τα τρως τα αυγά?:unsure:

TheWorst
15-03-12, 23:35
Jart , τρωγε κανονικα τα αυγα.Χρειαζεσαι πρωτεϊνη καθημερινα , οχι μονο μερες προπονησης.

lonsdale
15-03-12, 23:48
Oλόκληρα τα τρως τα αυγά?:unsure:



Γιατι περιεργο σου φαινεται να τρωει καποιος ολοκληρα τα αυγα?

Γιάννηςς
15-03-12, 23:52
να σε ρωτησω με τον σολωμο τι κανεις? γιατι και δεν εχω ιδεα και ειναι και πανακριβος

Καπνιστό από το σουπερμάρκετ.Με 2-3 φέτες τοστ και γιαουρτι η γαλα.Ειναι ακριβός οντος.Αλλα ειναι τοσο ωραιος ρε γμτ.Νομίζω ομως και ολοκληρο σολωμο να παρεις και να τον κανεις στο φουρνο γινεται και ετσι.Καπου το ειχα διαβασει.

TheWorst
15-03-12, 23:54
Μπα..30 ευρω για 1 κιλο ψαρι δεν δινω.Οτι και να ειναι .. :green: Με αυτα τα λεφτα θα παρω 7-8 κιλα κοτοπουλο περιπου..Ελεος:green:

lonsdale
15-03-12, 23:56
Ε καλα εσυ να τρως κοτοπουλα τι μας νοιαζει τι θα κανεις εσυ?Επισης δεν κανει 30 ευρω

Γιάννηςς
16-03-12, 00:31
Μου είπε η βιολόγος σήμερα στο σχολειο κατι και μπερδευτηκα.Κάναμε για τις γλυκαντικες ουσιες.Και το φερε η κουβεντα(ψεματα εγω το πηγα :P) στην ινσουλινη.Και μου πε η καθηγητρια,οτι για να ανεβει η ινσουλινη στο αιμα σημαντικα πρεπει να ανέβει η γλυκόζη στο αιμα το οποιο και ηξερα.Αλλα ειχα διαβασει οτι και με την πρωτΕϊνη ανεβαινει η ινσουλινη,κατι το οποιο συμφωνα με την καθηγιτρια μου δεν ισχυει.Μου ειπε οτι η πρωτεϊνη δεν αυξανει την γλυκοζη στο αιμα εκτος απο σπανιες περιπτωσεις και ετσι δεν υπαρχει αυξηση ινσουλινης!Τουλαχιστον οχι σε σημαντικο βαθμο...αμελητεα.
Τι γίνεται;

TheWorst
16-03-12, 00:44
Τουλαχιστον οχι σε σημαντικο βαθμο..



Νομιζω δινεις μονος σου την απαντηση.
Ο ΓΔ εξαρταται και απο τις πρωτεινες (δλδ περισσοτερες πρωτεινες με τροφη υψηλου ΓΔ συνεπαγεται μικροτερο ΓΔ απο αυτου που υποτιθεται ειναι) Και διατυπωνονται και τα σχετικα με τα λιπαρα,αλλα δε μπορω να το υποστηριξω στο 100%

Γιάννηςς
16-03-12, 01:12
Ισχύει αυτό που λες,το διάβασα μόλις τώρα.Η πρωτεϊνη δεν αυξάνει το γλυκαιμικό δείκτη,τον μειώνει.Αν φάμε σκέτη πρωτΕϊνη ο γλυκαιμικος δεικτης ειναι 0.
Τώρα εμένα άλλο με μπέρδεψε...παιδευομαι να καταλαβω αλλα μπερδευομαι

Το κρέας και τα γαλακτοκομικά αυξάνουν την αντίσταση της ινσουλίνης. Το «Medical Diabetes Care» έγραψε, τον Αύγουστο του 2006, για μια μελέτη με δυο γκρουπ όπου το ένα έτρωγε λαχανικά και χυμούς από λαχανικά καθώς και φύτρα, ενώ το άλλο έτρωγε πρωτεΐνες από κρέας και γαλακτοκομικά. Το πρώτο γκρουπ μείωσε πολύ περισσότερο το σάκχαρο, αλλά και το βάρος του. Όπως δείχνουν και άλλες μελέτες στο Food Research της Βρετανίας, οι δίαιτες με κρέας και γαλακτοκομικά, που τρώνε οι περισσότεροι διαβητικοί στη χώρα μας, χειροτερεύουν την κατάσταση των διαβητικών και δημιουργούν καρκίνο και καρδιαγγειακά προβλήματα. Γιατί συμβαίνει αυτό; Το γάλα περιέχει 100 αντιγόνα, για τα οποία ο οργανισμός μας δημιουργεί αντισώματα. Το πρόβλημα είναι ότι τα αντισώματα του σώματός μας με τα αντιγόνα του γάλακτος αλληλεπιδρούν με τα beta κύτταρα του παγκρέατος και δημιουργούν φλεγμονή, η οποία μπλοκάρει ή καταστρέφει την παραγωγή της ινσουλίνης. Οι Φιλανδοί, που καταναλώνουν τη μεγαλύτερη ποσότητα γάλακτος, έχουν το μεγαλύτερο ποσοστό διαβήτη στον κόσμο. Ο Dr Gene Stiller, με έρευνες που έκανε, βρήκε ότι η κατανάλωση ζωικής πρωτεΐνης αυξάνει την αντίσταση της ινσουλίνης, ενώ ακατέργαστα λαχανικά, σπόροι, αμύγδαλα καρύδια μειώνουν, απαιτούν λιγότερη έκκριση ινσουλίνης. Ο Neal Bernard, καθηγητής της ιατρικής στο George Washington University (American journal of Medicine 2005), υποστηρίζει ότι η διατροφή με λαχανικά αυξάνει την ευαισθησία της ινσουλίνης (μειώνει την αντίσταση της ινσουλίνης από τα κύτταρά μας), με αποτέλεσμα τη μείωση του σακχάρου, της χοληστερίνης στο αίμα αλλά και του βάρους του σώματός μας.
Η ινσουλίνη επίσης εκκρίνεται περισσότερο όταν τρώμε υδατάνθρακες, σε μεγαλύτερη αναλογία από τις πρωτεΐνες. Η κατανάλωση λοιπόν μεγάλων ποσοτήτων υδατανθράκων δημιουργεί άμεσα πάχος. Όταν καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες, οι οποίες προέρχονται από υδατάνθρακες (ζυμαρικά, δημητριακά, ρύζι, γλυκά), απελευθερώνεται περισσότερη ινσουλίνη, η οποία μετατρέπει τις περιττές θερμίδες σε λίπος. Πρέπει λοιπόν να τρώμε σε κάθε γεύμα μικρές ποσότητες φαγητού σε αναλογία: 30% πρωτεΐνες, 40% υδατάνθρακες, διότι, όπως υποστηρίζει ο καθηγητής του Χάρβαρντ David Lugwig, που επιμένει στην παραπάνω αναλογία υδατανθράκων και πρωτεΐνης, η πρωτεΐνη προκαλεί την έκκριση από το πάγκρεας της ορμόνης γλυκαγόνης. Η γλυκαγόνη έχει τη δυνατότητα να βοηθά το συκώτι να απελευθερώσει το σάκχαρο που έχει αποθηκεύσει και έτσι εξισορροπούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, πρώτον, εφόσον τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι ισορροπημένα, δεν χρειάζεται περαιτέρω έκκριση ινσουλίνης και κατά συνέπεια αποφυγή του πάχους αλλά και δεν εξαντλείται το πάγκρεας και, δεύτερον, με την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα, παύει το αίσθημα πείνας. Θα έχετε παρατηρήσει, όταν τρώμε μόνο υδατάνθρακες, έχουμε λιγούρα, επιθυμούμε να τρώμε συνεχώς, ενώ, αν τρώμε και πρωτεΐνες, αισθανόμαστε κορεσμό, το φαγητό τότε λέμε ότι μας «πιάνει», ότι μας «κρατάει». Το μεγάλο πρόβλημα με την υπερβολική έκκριση ινσουλίνης είναι ότι εμποδίζει τα λιπώδη κύτταρά μας ν’ απελευθερώσουν το αποθηκευμένο λίπος, και κατ’ αυτόν τον τρόπο αν κάνουμε μια διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες, είναι αδύνατο ν’ αδυνατίσουμε (διότι εκκρίνεται μεγάλη ποσότητα ινσουλίνης, που αποθηκεύει σε λίπος, και κατά συνέπεια δεν επιτρέπει τον μεταβολισμό της τροφής μας).

Εντιτ:Πως μειωθηκε το βαρος του πρωτου γκρουπ αφου πλεον η ινσουλινοευαισθησια τους ανεβηκε;Δηλαδη θα λειτουργουσε καλυτερο το αποτελεσμα της ινσουλινης,να αποθηκευει γλυκοζη σε λιπος.Αντιφατικο δεν ειναι;Γενικα,οταν καποιος ειναι ινσουλινοευσαισθητος,τα κυταρα του συνεργαζονται καλυτερα με την ινσουλινη αρα θα εχουν και μεγαλυτερη αποθηκευση λιπους επειδη η γλυκοζη θα μετατρεπεται σε λιπος.Η μηπως η ινσουλινοευαισθησια ειναι οτι η ινσουλινη πηγαινει την γλυκοζη μεσα στα κυτταρ ακαι ετσι δεν αποθηκευεται ως λιπος;


Μα αφου η πρωτεϊνη δεν αυξανει την ινσουλινη καθολου,πως η πρωτεινη προκαλει αντισταση των κυτταρων στην ινσουλινη το οποιο κανονικ οφειλεται σε συνεχη σκαμπανευασματα στην ινσουλινη;΄

Αφου αυξανεται η ευαισθησια της ινσουλινης,τοτε κανονικα θα επρεπε το βαρος τους να μην επηρεαζεται αφου πλεον η ινσουλινη λειτουργει καλυτερα αρα θα εχουν και καλυτερη αποθηκευση λιπους.Αυτο που κανει η ινσουλινη νομιζω ειναι ν ααιρνει την γλυκοζη,και να την μετατρεπει σε λιπος.Αρα αφου πλεον το κανει τελεια,το βαρος δεν θα επρεπε να αυξανεται πιο ευκολα λογο ευκολοτερης αποθηκευσης λιπους απο την γλυκοζη;

αφου λεει οτι η γλυκαγονη απελευθερωνει γλυκοζη στο αιμα,τοτε θα αυξανετια και η ινσουλινη...η οποια θα αποθηκευει λιπος.Τι εννοει αρα εδω;

Jart
16-03-12, 01:45
Στα αυγα τρωω μονο το ασπραδι και 2 κροκους την εβδομαδα.
Ξερω πως πρωτεινη βρισκεις την ιδια και σε αλλα τροφιμα απλως για να λαμβανω περισσοτερη και να ξερω οτι με καλυπτει τρωω και τα αυγα.

Απλως τωρα τελευταια μου εχει κολλησει ενα ανχος οτι ξερω εγω αν δεν παιρνεις την ιδια πρωτεινη τις μερες που εισαι εκτος μηπως ειναι μειων για τους μυς.. μου εχει κολλησει κατι τετοιο

beefmeup
16-03-12, 13:30
Ισχύει αυτό που λες,το διάβασα μόλις τώρα.Η πρωτεϊνη δεν αυξάνει το γλυκαιμικό δείκτη,τον μειώνει.Αν φάμε σκέτη πρωτΕϊνη ο γλυκαιμικος δεικτης ειναι 0.
Τώρα εμένα άλλο με μπέρδεψε...παιδευομαι να καταλαβω αλλα μπερδευομαι



γιαννη φιλε,κοιτα να δεις..ολα αυτα που ρωτας κατα καιρους κ σε μπερδευουν εχουν αναλυθει ξανα κ ξανα..
οποτε καλα αυτα τα αποσπασματα που παραθετεις,αλλα να ξερεις οτι ολα μα ολα θα τα βρεις στο φορουμ αμα ψαξεις κ καποια εχουν κ επεξηγησεις απο τα μελη,ετσι ωστε να σου λυθουν καποιες απορειες..
με το να διαβαζεις η να ακους αυτα που σου πασαρει ο καθενας η αυτα που βρισκεις εσυ στο νετ,ακρη δεν θα βγαλεις για απλα δεν εχεις το υποβαθρο για να καταλαβεις τι γινεται..
οποτε καλο για σενα θα ειναι να κανεις μια καλη ερευνα του φορουμ σε ολα αυτα τα θεματα με τις ινσουλινες/γλυκογονα/πρωτεινες κλπ..γιατι ετσι,θα παρεις ενα γενικο μποσουλα με επεξηγησεις..
αν δεν το κανεις αυτο,θα μπλεξεις τα μπουτια σου,κ ηδη αποτι βλεπω εχεις ανακατεψει ενα σωρο ορους που δεν ξερεις τι κανουν η τι σημαινουν για το σωμα..
κ μετα αφου αρχισεις να καταλαβαινεις τι παιζει,μπορεις να τα διασταυρωνεις κ με αλλες πηγες απο αλλου για να εισαι κ σιγουρος..
με αυτο που κανεις τωρα δεν θα βοηθηθεις,κ κανεις δεν προκειται να σου απαντησει.:toast:

Metropontix
16-03-12, 17:41
Το να προτιμάμε ρύζι ή και μακαρόνια αντί για ψωμί ακόμα κι αν είναι μαύρο που στηρίζεται; Μπορείτε μήπως να με κάνετε να το καταλάβω γιατί έτσι θα μου ήταν πιο εύκολο να το απομακρύνω από την διατροφή μου ή έστω να το ελαχιστοποιήσω κάπως.

Giannistzn
16-03-12, 18:03
Το ψωμι εχει αρκετα σακχαρα μεσα. Δες στις αναλυσεις πισω τον υδ/κα πως τον αναλυει στο ψωμι και πως στο ρυζι

Γιάννηςς
16-03-12, 18:26
Το να προτιμάμε ρύζι ή και μακαρόνια αντί για ψωμί ακόμα κι αν είναι μαύρο που στηρίζεται; Μπορείτε μήπως να με κάνετε να το καταλάβω γιατί έτσι θα μου ήταν πιο εύκολο να το απομακρύνω από την διατροφή μου ή έστω να το ελαχιστοποιήσω κάπως.

Επειδή εγώ έχω ένα θέμα με το όριο στην διατροφή,δεν παίρνω καθόλου ψωμί γιατί ξεφεύγω όποτε έχουμε.Απ ότι ξέρω πρώτα προτιμάται η πατάτα,το ρύζι,τα μακαρόνια και τέλος το ψωμί.

Metropontix
16-03-12, 18:27
Να και κάτι που δεν είχα σκεφτεί καθόλου :ο Έχω έναν φούρνο εδώ που φτιάχνει ψωμί για διαβητικούς χωρίς καθόλου ζάχαρη/αλάτι θα προτιμήσω αυτό αρχικά και θα το μειώσω αρκετά ^_^ :unsure:

Γιάννη ήταν το μόνο που σκέφτηκα το γεγονός πως έτσι λαχταριστό όπως είναι παρασύρεσαι και τρως όλη την φρατζόλα. Σκέφτηκα λοιπόν μήπως αυτός ήταν ο λόγος γιατί κι εγώ την βάζω κάτω και της αλλάζω τα φώτα.:rolf:

Γιάννηςς
16-03-12, 18:28
γιαννη φιλε,κοιτα να δεις..ολα αυτα που ρωτας κατα καιρους κ σε μπερδευουν εχουν αναλυθει ξανα κ ξανα..
οποτε καλα αυτα τα αποσπασματα που παραθετεις,αλλα να ξερεις οτι ολα μα ολα θα τα βρεις στο φορουμ αμα ψαξεις κ καποια εχουν κ επεξηγησεις απο τα μελη,ετσι ωστε να σου λυθουν καποιες απορειες..
με το να διαβαζεις η να ακους αυτα που σου πασαρει ο καθενας η αυτα που βρισκεις εσυ στο νετ,ακρη δεν θα βγαλεις για απλα δεν εχεις το υποβαθρο για να καταλαβεις τι γινεται..
οποτε καλο για σενα θα ειναι να κανεις μια καλη ερευνα του φορουμ σε ολα αυτα τα θεματα με τις ινσουλινες/γλυκογονα/πρωτεινες κλπ..γιατι ετσι,θα παρεις ενα γενικο μποσουλα με επεξηγησεις..
αν δεν το κανεις αυτο,θα μπλεξεις τα μπουτια σου,κ ηδη αποτι βλεπω εχεις ανακατεψει ενα σωρο ορους που δεν ξερεις τι κανουν η τι σημαινουν για το σωμα..
κ μετα αφου αρχισεις να καταλαβαινεις τι παιζει,μπορεις να τα διασταυρωνεις κ με αλλες πηγες απο αλλου για να εισαι κ σιγουρος..
με αυτο που κανεις τωρα δεν θα βοηθηθεις,κ κανεις δεν προκειται να σου απαντησει.:toast:

Οκ αν και αυτά που έχει στο φορουμ τα εχω διαβάσει τα περισσότερα.Αλλά σε μερικά δεν βγάζω άκρη ή βρίσκω καινά.Βασικά θέλω δουλειά πολύ :P
Αλλα σε λίγα χρόνια θα τα δώ από πολύ κοντά γιατί αυτό θα σπουδάσω.

tolis93
16-03-12, 20:34
γινεται καποιος αν εχει την καλοσυνη να υπολογισει τα μακρο μου τωρ απου ειμαι στον ογκο?εχω υπολογισει οτι χρειαζομαι 2.800 θερμιδες για να διατηρηθω στα κιλα που ειμαι..ειμαι 1.77 77 κιλα.

για ογκο ξεκινας 200-300 πανω απο αυτες π καταναλωνεις για να συντηρηθεις.δλδ αν οντως τρως 2800 για συντηρηση πας στις 3000-3100. καλυτερα αυξησε πρωτεινη και υδατανθρακα. ο λογος γιατι ερευνες δειχνουν οτι υπερθερμιδικα με παραπανω πρωτεινη αυξανεται αρκετα η μυικη αναπτυξη και γιατι οι υδατανθρακες για να αποθηκευτουν ως λιπος χρειαζονται παραπανω ενεργεια απο οτι τα λιπαρα.οποτε δεν αποθηκευεις τοσο εξτρα οσο θα αποθηκευες με ιδια ποσοτητα λιπαρων

tolis93
16-03-12, 20:35
Οκ αν και αυτά που έχει στο φορουμ τα εχω διαβάσει τα περισσότερα.Αλλά σε μερικά δεν βγάζω άκρη ή βρίσκω καινά.Βασικά θέλω δουλειά πολύ :P
Αλλα σε λίγα χρόνια θα τα δώ από πολύ κοντά γιατί αυτό θα σπουδάσω.

καθε σωμα λειτουργει κ διαφορετικα υποψη ετσι? εκτο-μεσο-ενδο μορφος. καθε σωματοτυπος εχει διαφορετικη αντισταση στην ινσουλινη

TheWorst
16-03-12, 22:10
Τελικα με τι αντικαταστησω βρωμη? Ο Τολης ειχε πει αυγα, αλλα του ειπα οτι δεν ειναι λυση σιγουρα.

Αλλα τωρα θελω καποιο υ/α αντι βρωμης,σε διατροφη γραμμωσης ειμαι..

Επισης τα νερα πως τα διωχνω ? Γαλακτομικα κοβω και πινω πολυ νερο . Τουτο μονο ?

COBRA_STYLE
16-03-12, 22:20
βαλε γλυκοπατατα.

Για τα νερα κτλ...μπορεις να δοκιμασεις yohimbine,dmaa,caffeine κτλ

TheWorst
16-03-12, 22:49
Τη πατατα την αποφευγω μιας και δεν εχω ιδεα πως να αναγνωριζω την ΓΛΥΚΟπατατα και ιδεα δεν εχω που να βρω τετοιο τερας.

COBRA_STYLE
16-03-12, 22:52
Ειναι μεγαλη και πορτοκαλι ρε.Στις λαικες μπορει να εχει,στο Σκλαβενιτη σιγουρα εχει παντως:thumbup:

Κανε μια δοκιμη μαν.

beefmeup
16-03-12, 22:53
Αλλα τωρα θελω καποιο υ/α αντι βρωμης,σε διατροφη γραμμωσης ειμαι..


ρε man,τοσα ποστ εχεις εδω μεσα..
ακομα να καταλαβεις οτι η "διατροφη γραμμωσης" εχει να κανει με τις θερμιδες κ οχι τοσο με τον τυπο του φαγητου?:unsure:

TheWorst
16-03-12, 23:29
Καμια σχεση μπιιφ.Απλως εχω βαρεθει καθε μερα να αηδιαζω πρωινιατικα και θελω κατι που να μου δινει περιπου τα ιδια μακρος οπως η βρωμη.Για αυτο πρεπει να το αναφερω οπωσδηποτε.

EDIT: Αα τωρα καταλαβα οτι λες γιατι αναφερω οτι ειμαι σε γραμμωση,αλλα δεν ειναι το ιδιο.Δλδ αν καποιος μου προτεινει να τρωω μακαρονια στη γραμμωση ή ρυζι . Και αυτο με τις θερμιδες δεν ειναι ετσι οπως το θετεις εσυ δλδ.Εννοω οτι εχει διαφορα αν φας 200 γρ κοτοπουλο ή ας πουμε 50 γραμμαρια σοκολατα (που ας πουμε εχουν ισες θερμιδες)

beefmeup
17-03-12, 00:54
καλα,οκ..:green:

JOHN65
17-03-12, 03:26
για ογκο ξεκινας 200-300 πανω απο αυτες π καταναλωνεις για να συντηρηθεις.δλδ αν οντως τρως 2800 για συντηρηση πας στις 3000-3100. καλυτερα αυξησε πρωτεινη και υδατανθρακα. ο λογος γιατι ερευνες δειχνουν οτι υπερθερμιδικα με παραπανω πρωτεινη αυξανεται αρκετα η μυικη αναπτυξη και γιατι οι υδατανθρακες για να αποθηκευτουν ως λιπος χρειαζονται παραπανω ενεργεια απο οτι τα λιπαρα.οποτε δεν αποθηκευεις τοσο εξτρα οσο θα αποθηκευες με ιδια ποσοτητα λιπαρων

δηλαδη φιλε συνολικα ποσα γραμμαρια αναλογουν για το καθενα στις 3100 θερμιδες?δεν ξερω να το υπολογισω..

marpi
17-03-12, 03:55
Να και κάτι που δεν είχα σκεφτεί καθόλου :ο Έχω έναν φούρνο εδώ που φτιάχνει ψωμί για διαβητικούς χωρίς καθόλου ζάχαρη/αλάτι θα προτιμήσω αυτό αρχικά και θα το μειώσω αρκετά ^_^ :unsure:

Γιάννη ήταν το μόνο που σκέφτηκα το γεγονός πως έτσι λαχταριστό όπως είναι παρασύρεσαι και τρως όλη την φρατζόλα. Σκέφτηκα λοιπόν μήπως αυτός ήταν ο λόγος γιατί κι εγώ την βάζω κάτω και της αλλάζω τα φώτα.:rolf:

κ γω με ψωμι εχω ενα θεμα! αλλα με σουσαμι κ κρατσανιστο εννοειται!
ο φουρνος σε ποια περιοχη ειναι???

Γιάννηςς
17-03-12, 03:59
Να και κάτι που δεν είχα σκεφτεί καθόλου :ο Έχω έναν φούρνο εδώ που φτιάχνει ψωμί για διαβητικούς χωρίς καθόλου ζάχαρη/αλάτι θα προτιμήσω αυτό αρχικά και θα το μειώσω αρκετά ^_^ :unsure:

Γιάννη ήταν το μόνο που σκέφτηκα το γεγονός πως έτσι λαχταριστό όπως είναι παρασύρεσαι και τρως όλη την φρατζόλα. Σκέφτηκα λοιπόν μήπως αυτός ήταν ο λόγος γιατί κι εγώ την βάζω κάτω και της αλλάζω τα φώτα.:rolf:

Ακριβώς αυτό.Και συνήθως ξέρεις τι άλλη παρασπονδία κάνω;Βάζω γάλα με μπόλικη ζαχαρίνη...να γίνει ολύ γλυκό το γάλα,και παίρνω το ψωμί και το βουτάω μέσα και είναι κάτι παραπάνω από τέλειο...εε και άντε να μείνεις στα 50 γραμμάρια.2 φορές έχω φάει όλη τη φρατζόλα στην καθισιά. 7 στρογγυλα τραγανιστά κομμάτια ψωμί σε σχημα μαργαρητα...50 γραμαρια το καθενα.350 γραμμάρια ψωμί δηλαδή με 250 ml γάλα :shock::turtle:

DimitrisT
17-03-12, 11:08
Εννοω οτι εχει διαφορα αν φας 200 γρ κοτοπουλο ή ας πουμε 50 γραμμαρια σοκολατα (που ας πουμε εχουν ισες θερμιδες)

Τωρα αμα σου πω οτι απο τη στιγμη που εχουν ιδιες θερμιδες δεν υπαρχει διαφορα; Εκτος και αν σε καθε γευμα σου βαζεις σοκολατα αντι για κρεας.

TheWorst
17-03-12, 11:31
Γιατι δεν υπαρχει διαφορα? Το ενα ειναι υ/ας (ζαχαρη) και το αλλο ειναι πρωτεινη.

Στην απωλεια κιλων ισως να μην εχει διαφορα,αλλα το θεμα ειναι αν θα εχεις απωλεια λιπους με τη παραλληλη διατηρησης της μυικης μαζας και οχι μονο τα κιλα.

Το ερωτημα μου παραμενει :P

@Μπιιφ δεν ξερω αν το "καλα,οκ...:green:" σημαινει "συμφωνω" ή "λες χαζομαρες"

beefmeup
17-03-12, 12:00
@Μπιιφ δεν ξερω αν το "καλα,οκ...:green:" σημαινει "συμφωνω" ή "λες χαζομαρες"

σημαινει οτι,τα εχουμε γραψει τοσες φορες..
απο κει κ περα κανεις ο,τι νομιζεις..

DimitrisT
17-03-12, 13:02
Γιατι δεν υπαρχει διαφορα?
Στην απωλεια κιλων ισως να μην εχει διαφορα,αλλα το θεμα ειναι αν θα εχεις απωλεια λιπους με τη παραλληλη διατηρησης της μυικης μαζας και οχι μονο τα κιλα.

Μυικη μαζα δεν χανεις τοσο ευκολα, και μια μερα νηστικος τελειως να κατσεις δεν θα χασεις κατι.
Καθε μερα σοκολατα να τρως αντι για κοτοπουλο σε ενα γευμα δε θα χασεις τιποτα απο μυικο ιστο.
Το προβλημα ειναι οτι δε θα μεινεις σε τοση λιγη σοκολατα, θα φας και αλλο και θα ξεφυγεις..

tolis93
17-03-12, 17:00
δηλαδη φιλε συνολικα ποσα γραμμαρια αναλογουν για το καθενα στις 3100 θερμιδες?δεν ξερω να το υπολογισω..

ναι σορυ παραλειψη μ.
1 γρ πρωτεινης 4 θερμιδες
1 γρ υδατανθρακα 4 θερμιδες
1 γρ λιπαρα 9 θερμιδες
1 γρ αλκοολ 7 θερμιδες
1 γρ μερικα αφομοιωσιμες φυτικες ινες(πολυολες κτλπ) 1,5-2 θερμιδες

πας για ογκο και εισαι 77 κιλα οποτε για μενα παιξε 230 γρ πρωτεινη = 920 θερμιδες

λιπαρα 77 γρ 693 θερμιδες απο εκει δλδ
και οι υπολοιπες υδατανθρακες. δλδ 370 γρ χοντρικα

εμενα μ φενονται εξωφρενικα τα νουμερα αυτα.βεβαιωσου οτι ως τωρα τρως τοσο δλδ 2800 θερμιδες και μετα πας στις 3100

tolis93
17-03-12, 17:02
Μυικη μαζα δεν χανεις τοσο ευκολα, και μια μερα νηστικος τελειως να κατσεις δεν θα χασεις κατι.
Καθε μερα σοκολατα να τρως αντι για κοτοπουλο σε ενα γευμα δε θα χασεις τιποτα απο μυικο ιστο.
Το προβλημα ειναι οτι δε θα μεινεις σε τοση λιγη σοκολατα, θα φας και αλλο και θα ξεφυγεις..

μακροχρονια θα εχει στανταρ αλλαγες στη σωματικη τ συσταση.παραπανω λιπος λιγοτερη μυικη μαζα.στανταρ...αλλιως θα τρωγαμε καθε μερα κ κανα ντονατς καμια πατατα τηγανιτη κτλπ:green: αρκει να μεναμε στα μακρος μας

JOHN65
17-03-12, 17:58
ναι σορυ παραλειψη μ.
1 γρ πρωτεινης 4 θερμιδες
1 γρ υδατανθρακα 4 θερμιδες
1 γρ λιπαρα 9 θερμιδες
1 γρ αλκοολ 7 θερμιδες
1 γρ μερικα αφομοιωσιμες φυτικες ινες(πολυολες κτλπ) 1,5-2 θερμιδες

πας για ογκο και εισαι 77 κιλα οποτε για μενα παιξε 230 γρ πρωτεινη = 920 θερμιδες

λιπαρα 77 γρ 693 θερμιδες απο εκει δλδ
και οι υπολοιπες υδατανθρακες. δλδ 370 γρ χοντρικα

εμενα μ φενονται εξωφρενικα τα νουμερα αυτα.βεβαιωσου οτι ως τωρα τρως τοσο δλδ 2800 θερμιδες και μετα πας στις 3100

σευχαριστω φιλε.γιατι σου φαινονται εξωφρενικα τα νουμερα αυτα..?

Metropontix
17-03-12, 18:07
Ακριβώς αυτό.Και συνήθως ξέρεις τι άλλη παρασπονδία κάνω;Βάζω γάλα με μπόλικη ζαχαρίνη...να γίνει ολύ γλυκό το γάλα,και παίρνω το ψωμί και το βουτάω μέσα και είναι κάτι παραπάνω από τέλειο...εε και άντε να μείνεις στα 50 γραμμάρια.2 φορές έχω φάει όλη τη φρατζόλα στην καθισιά. 7 στρογγυλα τραγανιστά κομμάτια ψωμί σε σχημα μαργαρητα...50 γραμαρια το καθενα.350 γραμμάρια ψωμί δηλαδή με 250 ml γάλα :shock::turtle:

Η μαργαρίτα της γειτονιάς μας έχει και γλυκάνισο :P :P Δεν ενδείκνυται για αυτό που είπες γιατί θα φας όχι 1 αλλά 10 φρατζόλες!!!:green:

Γιάννηςς
17-03-12, 19:37
Ase ασε...εγώ γενικά έχω ένα θεμα με το μετρο.Αν εχω κατι μπροστα μου δυσκολα σταματαω.Υπερφαγια να το ονομασω;Γλυκανισο εχω δοκιμασει σε παξιμαδακια..που παλι θυμμαι ειχα φαει σε 2 ωρες ολο τη σακουλα...οποτ περναγα απ την κουζινα επαιρνα κι ενα :P

Gianna
17-03-12, 19:39
Η μαργαρίτα της γειτονιάς μας έχει και γλυκάνισο :P :P Δεν ενδείκνυται για αυτό που είπες γιατί θα φας όχι 1 αλλά 10 φρατζόλες!!!:green:

πω, πω τι είπες τώρα!!!! τρελαίνομαι για ψωμί με γλυκάνισο, έτσι είναι το Χριστόψωμο που παίρνουμε (παίρνανε οι γονείς μου μάλλον παλιότερα), μου θυμίζει και τη γιαγιά μου που ξετρελαινόταν!!! Είναι τέλειο!!

Για να μην γράφω άλλο post, έχω και μια ερώτηση και την παραθέτω: Για το κρέας ελαφιού τι λέτε; Είναι λιπαρό; Είδα σε ένα μαγαζί με κατεψυγμένα στη γειτονιά μου ότι είχε ελάφι φιλέτο και μου κίνησε την περιέργεια, φαινόταν καλό έτσι κόκκινο κόκκινο, οπότε πήρα γύρω στο μισό κιλό. Καλά οικονομικά δεν συμφέρει με τίποτα, για μια στο τόσο. Μου το έκοψε λεπτές φέτες για να το κάνω στο τηγάνι με νερό, όπως π.χ και το φιλέτο μοσχάρι. :unsure:

eli_din3
17-03-12, 19:48
πω, πω τι είπες τώρα!!!! τρελαίνομαι για ψωμί με γλυκάνισο, έτσι είναι το Χριστόψωμο που παίρνουμε (παίρνανε οι γονείς μου μάλλον παλιότερα), μου θυμίζει και τη γιαγιά μου που ξετρελαινόταν!!! Είναι τέλειο!!

Για να μην γράφω άλλο post, έχω και μια ερώτηση και την παραθέτω: Για το κρέας ελαφιού τι λέτε; Είναι λιπαρό; Είδα σε ένα μαγαζί με κατεψυγμένα στη γειτονιά μου ότι είχε ελάφι φιλέτο και μου κίνησε την περιέργεια, φαινόταν καλό έτσι κόκκινο κόκκινο, οπότε πήρα γύρω στο μισό κιλό. Καλά οικονομικά δεν συμφέρει με τίποτα, για μια στο τόσο. Μου το έκοψε λεπτές φέτες για να το κάνω στο τηγάνι με νερό, όπως π.χ και το φιλέτο μοσχάρι. :unsure:

στα 100 γρ βρηκα 8.3 λιπος (τωρα το χει μαγειρεμενο..με τι τροπο δεν ξερω).. 28,1 πρωτεινες...

ελα ρε παιδια...ελα ρε παιδια.. οχι ελαφι... :/ :/ :/

και μονο στην σκεψη οτι "τηγανιζεις ελαφι"............

RAMBO
17-03-12, 19:49
εχω δοκιμασει ελαφι ωραιο ειναι βρε Ελινα..τα κερατα του δεν ειναι :green:

eli_din3
17-03-12, 19:53
εχω δοκιμασει ελαφι ωραιο ειναι βρε Ελινα..τα κερατα του δεν ειναι :green:

ρε το καημενο......................

tolis93
18-03-12, 16:23
σευχαριστω φιλε.γιατι σου φαινονται εξωφρενικα τα νουμερα αυτα..?

νταξει μου φενονται πολλα αλλα αυτα βγαζει δεν ειναι οτι αλλες θερμιδες εχεις κ αλλα βγαινουν. αν τρως οντως 2800 τις πας στισ 3100 οπως ειπαμε κ εισαι οκ.απλα αν τρως 2000-2200 πχ δε μπορεις να πας 3100 θα λιπωσεις τρελα.ανεβαζεις 200-200 καθε βδομαδα

tolis93
18-03-12, 16:25
ρε το καημενο......................

αλογο και βυσσωνας φορ δε γουιν ρε:green::green:

eli_din3
18-03-12, 18:28
αλογο και βυσσωνας φορ δε γουιν ρε:green::green:

θεε μου....ΘΕΕ ΜΟΥ..Ε ΟΧΙ ΚΑΙ ΑΛΟΓΟ!!!φατε εκει ενα απλο κοτοπουλακι..αντε κανα ψαρακι κανα θαλασσινο λιγο χοιρινο και μοσχααρι και τελος..πωωω

lonsdale
18-03-12, 18:44
Γιατι οχι αλογο?φοβερο ειναι

eli_din3
18-03-12, 21:25
Γιατι οχι αλογο?φοβερο ειναι

ε τοτε φατε και δελφινι..ε δεν γινεται ρε παιδια....

τεσπα...οι πρωτεινες που περιεχουν τα μακαρονια (ολικης ή εμπλουτισμενα με περισσοτερες πρωτεινες) αποφφορωνται απο τον οργανισμο ή ειναι ατελεις?

Γιάννηςς
18-03-12, 21:36
Νομίζω οτι μονο οι ζωϊκες(και δεν ειμαι καθολου σιγουρος η σογια) ειναι πληρης πρωτεϊνες.Μπορεις ομως να φτιαξεις και πληρης συνδιασμους απο φυτικες τροφες συνδιαζωντας ομαδες.

Giannistzn
18-03-12, 21:41
ε τοτε φατε και δελφινι..ε δεν γινεται ρε παιδια....

τεσπα...οι πρωτεινες που περιεχουν τα μακαρονια (ολικης ή εμπλουτισμενα με περισσοτερες πρωτεινες) αποφφορωνται απο τον οργανισμο ή ειναι ατελεις?

Στο βελγιο και σε αρκετες χωρες του εξωτερικου τα εκτρεφουν για το κρεας τους ( τα αλογα). Δεν εχει καποια σχεση με το δελφινι..
Επισης, τα αλογακια του ιπποδρομου οταν τελειωσουν την "καριερα" τους που νομιζεις οτι πανε? :food:

lonsdale
19-03-12, 16:09
Καμια σχεση το αλογο με το δελφινη.Το αλογο ειναι και πολυ καθαρο ζωο

Giannistzn
19-03-12, 16:24
^ Ναι δικιο εχεις.. Ενω το δελφινι κολυμπαει σε βουρκους ας πουμε.. Ο,τι ναναι

lonsdale
19-03-12, 16:38
Απο τα ζωα που τρωμε λεω ρε ψηλε χοιρινο μοσχαρι

Giannistzn
19-03-12, 16:41
Δεν εχει καποια σχεση η καθαριοτητα του ζωου με την βρωσιμοτητα του κρεατος του ή την ποιοτητα του.

Μα καμια απολυτως. Ολα τα σφάγεια ("κρεατα") ειναι στειρα οταν τα παιρνει ο κρεωπολης (θεωρητικα παντα).

polo0
19-03-12, 22:34
γεια σας !
παιδια η μοσχαρισια μπριζολα η οποια ειναι πλουσια σε πρωτεινη οπως και το φιλετο κοτοπουλο και αλλα πως βλεπετε ποση πρωτεινη εχει ?! ποσο πρετεινη εχει το φιλετο κατοπουλο η μπριζολα η γαλοπουλα ?:P
δεν ξερω αμα το εξιγω κααλα ειμαι και λιγο ασχετος :unsure:

rey1989
19-03-12, 22:41
@polo0

αυτά ειναι κάποια απο τα site που μπορείς να βλέπεις θερμίδες και μακρο τροφών.
http://caloriecount.about.com/
http://nutritiondata.self.com/
http://www.calorieking.com/

:toast:

polo0
19-03-12, 22:47
@polo0

αυτά ειναι κάποια απο τα site που μπορείς να βλέπεις θερμίδες και μακρο τροφών.
http://caloriecount.about.com/
http://nutritiondata.self.com/
http://www.calorieking.com/

:toast:

ααα ευχαριστωω πολυ φιλε να σε καλα !!

rey1989
21-03-12, 13:00
έβαλα και έψησα 1200γρ στήθος κότα στον φούρνο (έτσι λέει το χαρτί , ίσως να ήταν 50γρ λιγότερο λόγο οτι βάζουν και το χαρτί κλπ μέσα οταν ζυγίζουν αλλα και αφαίρεσα κάποια λιπάκια).
απο περιέργεια ζύγισα την κότα οταν την έβγαλα απο τον φούρνο και έμεινα κάγκελο βλέποντας οτι ήταν 466γρ ψημένη.
ειναι λογικό αυτό ? τόσο βγαίνει ρε παιδιά ? μήπως την έψησα πολύ ? δεν την έκαψα απλά είχε χάσει αρκετά υγρά απ ότι είδα.

και στην διατροφή μου την μετράω ψημένη

στο πινακάκι στο calorie count (http://caloriecount.about.com/calories-chicken-breast-meat-only-i5064)

42191

λέει μακρο για την ψημένη κότα
"Calories in Chicken, Breast, Meat Only
Cooked, Roasted "

τελικά μετράω σωστά? :unsure:
ειναι δυνατών να χάνει τόσα υγρά ?

Giannistzn
21-03-12, 15:38
Οτι χανει υγρα, χανει σιγουρα. Και αν το παραψησεις, θα χασει πολλα.

Γιαυτο το λογο θα σου προτεινω να μετρας πριν το ψησιμο. Π.χ. εστω οτι τα 100γρ (αψητης) εχουν Χγρ πρωτεΐνης, εσυ κανεις τις μεριδες σου.

Οποτε αν εχεις 1kg και θες η καθε μεριδα να βγει 100γρ ξερεις οτι μετα το ψησιμο θα πρεπει να χωρισεις (οσα γρ και να βγει) σε 10μεριδες. Απλο και σε γλυτωνει απο περαιτερω υπολογισμους και υγρα και βλακειες :toast:

Επισης, θα σου ελεγα να το περνας απλα απο αντικολητικο, 5λεπτα στο δυνατο απο καθε μερια και 5-6 λεπτα σε σιγανη φωτια και ειναι ετοιμο το κοτοπουλο, δεν θελει παραπανω (για να μην το παραψησεις). Οσο μικροτερα κομματακια κοβεις να ξερεις, και οσο περισσοτερο ψηνεις, τοσο μεγαλυτερη ειναι η απωλεια (σε υγρα)

rey1989
21-03-12, 16:46
Οτι χανει υγρα, χανει σιγουρα. Και αν το παραψησεις, θα χασει πολλα.

Γιαυτο το λογο θα σου προτεινω να μετρας πριν το ψησιμο. Π.χ. εστω οτι τα 100γρ (αψητης) εχουν Χγρ πρωτεΐνης, εσυ κανεις τις μεριδες σου.

Οποτε αν εχεις 1kg και θες η καθε μεριδα να βγει 100γρ ξερεις οτι μετα το ψησιμο θα πρεπει να χωρισεις (οσα γρ και να βγει) σε 10μεριδες. Απλο και σε γλυτωνει απο περαιτερω υπολογισμους και υγρα και βλακειες :toast:

Επισης, θα σου ελεγα να το περνας απλα απο αντικολητικο, 5λεπτα στο δυνατο απο καθε μερια και 5-6 λεπτα σε σιγανη φωτια και ειναι ετοιμο το κοτοπουλο, δεν θελει παραπανω (για να μην το παραψησεις). Οσο μικροτερα κομματακια κοβεις να ξερεις, και οσο περισσοτερο ψηνεις, τοσο μεγαλυτερη ειναι η απωλεια (σε υγρα)

αυτό θα κανω απο εδω και πέρα. :thumbup:
και μάλιστα θα την πετάω στο αντικολητικό την κότα να γίνετε gg όπως προτείνεις . :toast:

Giannistzn
21-03-12, 16:56
Oπως κανεις το πιτακι (πανω κατω). Δηλαδη ψηλη φωτια να καψει, το πετας απο τη μια μερια (χωρις καθολου λαδι ή νερο) και μετα απο 4-5 λεπτα (μαξιμουμ) ειναι ετοιμο και ξεκολαει απο μονο του. Το ιδιο απο την αλλη και μετα χαμηλωνεις.

Οταν ειναι ετοιμο το καταλαβαινεις (πιο πολυ εμπειρικα) ή δοκιμαζεις. Υποψην, οσο το ψηνεις μην το κοβεις για να δεις εαν εχει γινει, χανει υγρα παλι. Απο μπαχαρικα, αυτοσχεδιαζεις ;)

tolis93
21-03-12, 18:27
tip κ για τους 2...σκορδο οσο καιει το τηγανι και καρυ.πετας το κοτοπουλο το γυρνας κ απο τις 2 μεχρι να παρει τα μπαχαρικα πανω τ.ριχνεις λιγο μπαλσαμικο κ το ξανα περνας.λιγο ομως γιατι θα πεθανετε απο τις αναθυμιασεις:green: μαζι με κρεμμυδι γινεται τουμπανο

rey1989
21-03-12, 18:39
θα το κάνω Τόλη :bowdown: (το κρεμμύδι σε κανα 3άρι εβδομάδες που θα είμαι άνετος με τον υδ).
ωραίες ιδέες :thumbup:

eli_din3
21-03-12, 18:42
θα το κάνω Τόλη :bowdown: (το κρεμμύδι σε κανα 3άρι εβδομάδες που θα είμαι άνετος με τον υδ).
ωραίες ιδέες :thumbup:

ελα καλε δυο τζιφρες κρεμμυδι για την μυρωρια δεν εχουν ουτε 3 γρ υδατ...

leftis
21-03-12, 19:04
Μισό, γιατί μπερδέυτηκα. 100γρ άψητο κοτόπουλο έχει πχ 30 γρ πρωτείνης? Ή το μετράμε ψημένο? Εμένα 100γρ μου βγαίνουν συνήθως 60γρ μετά το ψήσιμο.

aqua_bill
21-03-12, 19:12
Μισό, γιατί μπερδέυτηκα. 100γρ άψητο κοτόπουλο έχει πχ 30 γρ πρωτείνης? Ή το μετράμε ψημένο? Εμένα 100γρ μου βγαίνουν συνήθως 60γρ μετά το ψήσιμο.

τα γραμμάρια είναι ωμής τροφής

MusclesOfShadow
21-03-12, 19:21
Μισό, γιατί μπερδέυτηκα. 100γρ άψητο κοτόπουλο έχει πχ 30 γρ πρωτείνης? Ή το μετράμε ψημένο? Εμένα 100γρ μου βγαίνουν συνήθως 60γρ μετά το ψήσιμο.

Πως το μετρησες αυτΟ???????????????:shock::shock::shock:

leftis
21-03-12, 19:55
Πως το μετρησες αυτΟ???????????????:shock::shock::shock:

Παίρνω ένα στήθος κοτόπουλο από την κατάψυξη και μου το μετράει 100. Μετά το ψήσιμο πάει στα 60-70. Χάνει πολλά νερά το άτιμο... :green:

MusclesOfShadow
21-03-12, 20:10
Nαι αλλα αυτο δεν ειναι καθαρη πρωτεινη, το ξερεις νομιζω. Ας πουμε αν 100 γρ κοτοπουλο εχουν 30 γρ πρωτεινη, μετα το ψησιμο παλι ισχυει αυτο... Βασικα παλι 30 γρ πρωτεινης θα εχουν μετα το ψησιμο. Απλα αυτο να διευκρινισω γιατι νομιζα οτι αλλο εννοουσες:P τσπ:P:P

leftis
21-03-12, 20:18
Nαι αλλα αυτο δεν ειναι καθαρη πρωτεινη, το ξερεις νομιζω. Ας πουμε αν 100 γρ κοτοπουλο εχουν 30 γρ πρωτεινη, μετα το ψησιμο παλι ισχυει αυτο... Βασικα παλι 30 γρ πρωτεινης θα εχουν μετα το ψησιμο. Απλα αυτο να διευκρινισω γιατι νομιζα οτι αλλο εννοουσες:P τσπ:P:P

Βασικά απλά ρώτησα αν όταν λέμε 100γρ κρέας εννούμε πριν ή μετά το ψήσιμο γιατί άν τα 100γρ άψητα μου βγαίνουν 60 μετά το ψήσιμο τότε θέλω 150γρ άψητα. Κάπως έτσι το εννούσα ;).

CapoFighter
21-03-12, 20:23
Βασικά απλά ρώτησα αν όταν λέμε 100γρ κρέας εννούμε πριν ή μετά το ψήσιμο γιατί άν τα 100γρ άψητα μου βγαίνουν 60 μετά το ψήσιμο τότε θέλω 150γρ άψητα. Κάπως έτσι το εννούσα ;).

Εγω παντως το μετραω ψημενο γιατι αν το μετρησω αψητο τοτε βγαινει μια σταλια...

TheWorst
21-03-12, 20:25
Μπα..Εγω το βραζω σε νερακι και στο φουρνο και φουσκωνει , αντι να μαζευεται :green:

exkaliber
21-03-12, 20:27
την πρωτεινη την ζυγιζουμε μαγειρεμενη γιατι χανει νερο
τον υ/α τον μετραμε ωμο.γτ παιρνει νερο

MusclesOfShadow
21-03-12, 20:34
Εγω παντως το μετραω ψημενο γιατι αν το μετρησω αψητο τοτε βγαινει μια σταλια...

Δηλαδη κιεγω αυθαιρετα να αντικαθιστω τα ευρω σε λεπτα οταν βλεπω τις τιμες στην βιτρινα?:spank:
Τοσα γραμμαρια ωμης τροφης περιεχουν τοσα γραμμαρια πρωτεινης
Π.χ. 100 γρ ωμο κοτοπουλο στηθος περιεχει 23 γρ πρωτεινης
Δεν μπορεις να το αλλαξεις αυτο, ειναι γραμμενο παντου
Το αν ψηθει το κοτοπουλο των 100 γρ και "χασει" νερο (πιθανοτατα) και παει στα 60 γρ, θα συνεχισει να εχει 23 γρ πρωτεινης, οποτε θα το μετρησεις στην κατασταση οπου εχεις πληροφοριες για την συσταση του. Συνηθως ωμο!
http://nutritiondata.self.com/facts/poultry-products/701/2


την πρωτεινη την ζυγιζουμε μαγειρεμενη γιατι χανει νερο
τον υ/α τον μετραμε ωμο.γτ παιρνει νερο

Δεν νομιζω να χασει ποτε ολο του το νερο εκτος και αν κανεις κατι ακραιο.
Αν θες να το μετρησεις ψημενο, θα πρεπει να ψαξεις πηγες οπου λενε ποση πρωτεινη εχει στην ψημενη μορφη.
Οποτε ποτε δεν θα καταφερουμε να φαμε 60 γρ κοτοπουλο π.χ, και να ειναι και 60γρ πρωτεινη
Ουτως η αλλως ειναι και το λιπος μεσα και αλλα...

Giannistzn
21-03-12, 21:22
Παιδια, πυρηνικη φυσικη το καναμε. Ειναι πολυ απλο, και εγω προτιμω να το ζυγιζω ωμο για να ξερω ποσο τρωω. Ψημενο δεν! μπορεις να ξερεις παρα μονο στο περιπου (οχι οτι θα γινει κατι εαν χασεις 10-20γρ ή φας παραπανω).

1) Εαν θες να το ζυγισεις ωμο οριστε τα μακρος (http://nutritiondata.self.com/facts/poultry-products/701/2). Υπολογιζεις μεριδες πριν το ψησιμο, και χωριζεις μετα. Απλο

2) Εαν θες να το ζυγισεις ψημενο, βρασμενο, ψημενο ή οτιδηποτε παλι τα μακρος (http://nutritiondata.self.com/facts/poultry-products/703/2). Απλα εδω με τα υγρα που χανει, δεν μπορεις να κανεις υπολογισμους.

franky94
22-03-12, 00:11
παιδια σορρυ για την απλη ερωτηση αλλα την πατατα βραστη πως την μετραμε?πχ 300 γραμμαρια μαγειρεμενα η οχι?

rey1989
22-03-12, 00:23
+1 συμφωνώ με τον Giannistzn
ειχα φτιάξει κότα και έκοψα ενα κομάτι 150γρ και την έψησα στον φούρνο και μετά ήταν 95γρ
σήμερα έψησα 1200 και μου βγήκε 466 :shock: και αναγκάστηκα να την χωρίσω βάση των μακρο που έχει στα 1200 ωμή , οπότε για να είστε σίγουροι ζυγίστε την άψητη η χωρίστε τα κομμάτια πριν την ψήσετε.:thumbup:

Giannistzn
22-03-12, 01:15
παιδια σορρυ για την απλη ερωτηση αλλα την πατατα βραστη πως την μετραμε?πχ 300 γραμμαρια μαγειρεμενα η οχι?

Αβραστη κανονικα. Εαν την ξεφλουδιζεις, υπολογιζε φυσικα λιγο παραπανω.

Γενικα η πατατα μονο στο φουρνο θα χασει υγρα, στο βρασιμο ιδια μενει.

sTeLaKoS
22-03-12, 01:27
Γιώργο η διατροφή σου μεταφέρθηκε σε νέο, ξεχωριστό τόπικ για να μη χαθεί στις Γενικες.

διατροφη - βοηθηστε και σωστε ^^ (http://forum.bodybuilding.gr/showthread.php?20033-διατροφη-βοηθηστε-και-σωστε)

giorgos1986
22-03-12, 01:33
Γιώργο η διατροφή σου μεταφέρθηκε σε νέο, ξεχωριστό τόπικ για να μη χαθεί στις Γενικες.

διατροφη - βοηθηστε και σωστε ^^ (http://forum.bodybuilding.gr/showthread.php?20033-διατροφη-βοηθηστε-και-σωστε)

ok ευχαριστω πολυ

Irriversible
22-03-12, 02:42
Στη περιοδο γραμμωσης ποσο τις εκατο πρεπει να κατεχει το καθε μακροσυστατικο στη διαιτα μας?

Devil
22-03-12, 08:31
Στη περιοδο γραμμωσης ποσο τις εκατο πρεπει να κατεχει το καθε μακροσυστατικο στη διαιτα μας?

μην τα υπολογιζεις με %....

υπολογισε καπου 2,5γρ πρωτεινης ανα κιλο.... 1γρ λιπαρα ανα κιλο και παιξε με τους υδατανθρακες μεχρι να φτασεις τις θερμιδες που θες...

JOHN65
22-03-12, 16:46
παιδια αν τρωω για πρωινο κοτοπουλο με ρυζι ειναι κακο?αντι πχ whey με βρωμη.

gym
22-03-12, 16:50
παιδια αν τρωω για πρωινο κοτοπουλο με ρυζι ειναι κακο?αντι πχ whey με βρωμη.

TEΛΕΙΟ :thumbup::thumbup::thumbup::thumbup:


πρωτεινη το ενα υδατανθρακας το αλλο....ειτε τρως βρωμη ειτε ρυζι,υδατ ειναι....αντιστοιχα κ κοτα με γουευ,,,,

JOHN65
22-03-12, 16:57
TEΛΕΙΟ :thumbup::thumbup::thumbup::thumbup:


πρωτεινη το ενα υδατανθρακας το αλλο....ειτε τρως βρωμη ειτε ρυζι,υδατ ειναι....αντιστοιχα κ κοτα με γουευ,,,,

οκ,σευχαριστω πολυ!

franky94
22-03-12, 17:03
Αβραστη κανονικα. Εαν την ξεφλουδιζεις, υπολογιζε φυσικα λιγο παραπανω.

Γενικα η πατατα μονο στο φουρνο θα χασει υγρα, στο βρασιμο ιδια μενει.

συνηθως βραστες τις ετρωγα αλλα μετραγα 300γρ μαγειρεμενα καλα τεσπα δεν πειραζει!!ευχαριστω μαν!

tolis93
22-03-12, 17:11
συνηθως βραστες τις ετρωγα αλλα μετραγα 300γρ μαγειρεμενα καλα τεσπα δεν πειραζει!!ευχαριστω μαν!

οπως λεει κ παραπανω. η πατατες δεν αλλαζουν βαρος στο βρασιμο;)

Irriversible
22-03-12, 20:34
μην τα υπολογιζεις με %....

υπολογισε καπου 2,5γρ πρωτεινης ανα κιλο.... 1γρ λιπαρα ανα κιλο και παιξε με τους υδατανθρακες μεχρι να φτασεις τις θερμιδες που θες...

Ετσι μου βγαινουν τα μακρος που παιρνω και τωρα στη περιοδο ογκου.

TheWorst
22-03-12, 20:42
Ετσι μου βγαινουν τα μακρος που παιρνω και τωρα στη περιοδο ογκου.

Ναι ρε φιλε,η διαφορα ειναι στις θερμιδες.

Devil
22-03-12, 21:17
Ετσι μου βγαινουν τα μακρος που παιρνω και τωρα στη περιοδο ογκου.

ναι αλλα λογικα στην περιοδο ογκου εισαι με παραπανω υδατανθρακες..... οταν μπεις σε περιοδο γραμμωσης τους μειωνεις για να κοψεις θερμιδες....

Irriversible
23-03-12, 02:46
ναι αλλα λογικα στην περιοδο ογκου εισαι με παραπανω υδατανθρακες..... οταν μπεις σε περιοδο γραμμωσης τους μειωνεις για να κοψεις θερμιδες....

Get it.

skel
23-03-12, 15:49
αν μπορεί κάποιος να μου λύσει κάποιες απορίες δείτε το θέμα που έχω ανοίξει διατροφή-όγκου (http://forum.bodybuilding.gr/showthread.php?20042-%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AE-%CF%8C%CE%B3%CE%BA%CE%BF%CF%85) στο post 4

ευχαριστώ !!

Metropontix
23-03-12, 21:26
Έχουμε πει πως τις φυτικές πρωτεΐνες δεν τις προσμετράμε. Επίσης έχουμε πει πως ο οργανισμός επεξεργάζεται 30 περίπου γραμμάρια ανα 3 ώρες. Η απορία μου είναι σε ένα γεύμα που συμπεριλαμβάνει φακές θα πρέπει να υπάρχει και κρέας; Δηλαδή εφόσον δεν προσμετρούνται βάζουμε άλλα 30 γραμμάρια πρωτεΐνης από ζωική πηγή. Ο οργανισμός όμως θα μπορέσει να επεξεργαστεί 60 γραμμάρια συνολικής πρωτεΐνης ή θα πάρουμε σε λίπος το υπόλοιπο;

Giannistzn
23-03-12, 21:31
Έχουμε πει πως τις φυτικές πρωτεΐνες δεν τις προσμετράμε. Επίσης έχουμε πει πως ο οργανισμός επεξεργάζεται 30 περίπου γραμμάρια ανα 3 ώρες. Η απορία μου είναι σε ένα γεύμα που συμπεριλαμβάνει φακές θα πρέπει να υπάρχει και κρέας; Δηλαδή εφόσον δεν προσμετρούνται βάζουμε άλλα 30 γραμμάρια πρωτεΐνης από ζωική πηγή. Ο οργανισμός όμως θα μπορέσει να επεξεργαστεί 60 γραμμάρια συνολικής πρωτεΐνης ή θα πάρουμε σε λίπος το υπόλοιπο;

Στο πρωτο κομματι με τα bold, δεν ισχυει κατι τετοιο. Τις φυτικες πρωτεΐνες φυσικα και τις μετρας. Καποιες ειναι βεβαια (σε ορισμενα τροφιμα) ατελης, και πρεπει να συνδιαστουν με κρεας, γαλακτοκομικα, αυγα κλπ για να εχεις βελιστο αποτελεσμα. Αλλα τις μετρας κανονικοτατα στα μακρος σου. Αυτο τα 30γρ / 3ωρες δεν νομιζω να υπαρχει πουθενα γραμμενο. Οποτε μην αγχωνεσαι.

Οσο για το 2ο κομματι, οσο δεν υπερβαινεις τις ημερησιες θερμιδες συντηρησης σου, δυσκολα να βαλεις λιπος.

Metropontix
23-03-12, 21:42
κι όμως υπάρχει γραμμένο δες εδώ:


Ακόμη θεωρείται σημαντικό ότι ο οργανισμός αφομοιώνει από κάθε γεύμα περίπου 30 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αυτός είναι ένας ακόμη σημαντικός λόγος που προτείνονται 4-6 μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας...

http://www.bodybuilding.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=85:2009-09-25-06-37-13&catid=3:2009-09-23-07-10-00&Itemid=4

όσο για τις φυτικές πρωτεΐνες αναφέρθηκε πάλι εδώ απλά δεν βρίσκω το τόπικ. :ρ

Σήμερα πραγματικά μπερδεύτηκα γιατί είχε φακές και έφτιαξα και μια ομελέτα παρέα και σκέφτηκα πως έκανα βλακεία μετά. :/

Giannistzn
23-03-12, 21:47
Απ'οσο γνωριζω δεν υπαρχει επιστημονικα τεκμηριωμενη ερευνα που να λεει οτι ο οργανισμος ανα 3ωρες ή ανα 4 ή ανα 5 θα απορροφησει z,y ή z γραμμαρια πρωτεΐνης. Εχει γινει και συζητηση σε θεμα στη διατροφη περι αυτου.

Οσο για τις φυτικες, τις μετρας κανονικα. Πρωτεΐνες δεν ειναι? Ασχετο με την πηγη τους, πρωτεΐνες ειναι, αρα στα μακρος σου εκει τις μετρας.

Metropontix
23-03-12, 21:49
Άρα δεν θα ψάχνω και κάτι ζωικό όταν έχει φακές καθώς φακές+ψωμάκι = μια χαρά πρωτεΐνη. Σε ευχαριστώ πολύυυυυυυυ. :welcome:

Γιάννηςς
23-03-12, 23:37
Τα εχω συζητησει τ απαρπανω θεματα με την βιολογο και τον χημικο στο σχολειο...
Οι πρωτεϊνες απο οσπρια,αν συνδιαστουν με υδατανθρακα οπως ρυζι πχ,δημιουργουν πληρης πρωτεϊνες.Οποτε τα μετραμε ολα.
Τωρα για το 30 γρ/3 ωρες,η βιολογος μου ειπε οτι σαν γενικος κανονας μαλλον ετσι ειναι,αλλα εξαρταται και απο τις απαιτησεις του καθε οργανισμου.Διφορετικο ρυθμο αποροφησης εχει καποιος που αθλειτε και διαφορετικο ο καναπεδακιας.Επισης,οι πρωτεϊνες δεν διασπουνται ολες ταυτοχρωνα...παρεχονται στον οργανισμο συνεχεια διαφορετικες ποσοτητες...αναλογα με τον ρυθμο διασπασης...αν φας πχ 30 γ ρ πρωτΕϊνη απο γιαουρτι και 30 γρ απο αυγο,εχεις 60γρ.Αλλα δεν θα αποροφηθουν στον ιδιο χρονο...το αυγο θα αρχισει να αποροφαται πιο γρηγορα,ενω μετ απο ώωωρες θα απορηφηθει και η πρωτεινη απο το γιαουρτι.Οποτε το 30 γρ/ωρα ειναι μαλλονψιλομουφα.Εκτος αν φας 100 γρ πρωτεϊνη whey,εε εκει λογικα δεν θα αποροφηθει ολη γιατι ειναι πρωτΕϊνη που διασπαται γρηγορα και θα ειναι μεγαλη η ποσοτητα για τον οργανισμο.Και επισης,αυτοι που κανεουν fasting και μεσα σε λιγες ωρες παιρνουν τα παντα...πως δνε εχουν προβλημα;
Νομιζω καπως ετσι ειναι,τωρα αν εχω λαθος συγνωμη,διορθωστε με.

leftis
25-03-12, 20:24
Θέλω να κόψω τα γαλακτοκομικά για καμια εβδομάδα να δώ αποτελέσματα, αλλά έχω ένα θέμα. Πώς μπορώ να φάω το ρύζι και τα μακαρόνια όταν τα κάνω νερόβραστα χωρίς αλάτι? Συνήθως βάζω τυρί αλλά τώρα θέλω να το κόψω.

eli_din3
25-03-12, 20:37
Θέλω να κόψω τα γαλακτοκομικά για καμια εβδομάδα να δώ αποτελέσματα, αλλά έχω ένα θέμα. Πώς μπορώ να φάω το ρύζι και τα μακαρόνια όταν τα κάνω νερόβραστα χωρίς αλάτι? Συνήθως βάζω τυρί αλλά τώρα θέλω να το κόψω.

με λιγη σπιτικη σαλτσα ντοματα? ή τυρι σογιας?

leftis
25-03-12, 20:50
με λιγη σπιτικη σαλτσα ντοματα? ή τυρι σογιας?

Σόγια ούτε καν, αν ισχύουν αυτά που λέγονται. Σάλτσα σε στυλ pummaro θα έχω θέμα?

eli_din3
25-03-12, 20:52
Σόγια ούτε καν, αν ισχύουν αυτά που λέγονται. Σάλτσα σε στυλ pummaro θα έχω θέμα?

για μια βδομαδα δεν θα παθεις κατι να καταναλωσεις και λιγο τυρι σογιας 2-3 φορες :S
εε αυτες εχουν νομιζω ζαχαρη...εκτος αν βρεις καμια καλη χωρις..δεν εχω ιδεα να σου πω μαρκες γιατι εμεις εχουμε απο την γιαγια :P xexe

tolis93
25-03-12, 20:57
καταρχας.σογια αν παρεις μια βιολογικη φυσικης παραγωγης εισαι οκ.τρωω σογια γενικοτερα κανα 2 φορες τη βδομαδα οι εξετασεις μ μια χαρα ειναι. οσο για το τυρι.τπτ δε θα παθεις.σπιτικη σαλτσα κανε η 1 -2 κ σουπας κετσαπ δε νομιζω να σε πανε κ τοσο πισω.στη τελικη παρε ταμπασκο καπνιστο κ αλλαξε του τα φωτα

Ximerakis
26-03-12, 14:58
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και τόνο κάνουν για περίοδο γράμμωσης ???

tolis93
26-03-12, 14:59
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και τόνο κάνουν για περίοδο γράμμωσης ???

περιοδος γραμμωσης = θερμιδες μεσα < θερμιδες εξω
απο εκει κ περα οτι λειτουργει πανω σ ειναι....
ο τονος τα σπαει
τα μακαρονια επισης
η σαλτσα ντοματας αν δν εχει κ πολυ ζαχαρη κομπλε εισαι

gym
26-03-12, 15:12
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και τόνο κάνουν για περίοδο γράμμωσης ???

σκεψου ακριβως τι ειναι αυτο που θα κανεις,...γραμμωση η διαδικασια απωλειας λιπους?

εχουν διαφορα...στο ενα θες να κοψεις τελειως για να δειξεις τους μυς σου οσο πιο καθαρα γινεται ενω στο αλλο απλα εχεις κιλα να χασεις κ αρκετο λιπος ,οποτε κ παιζεις με θερμιδες....


εαν εισαι σε τετοιο επιπεδο μυικοτητας κ κηνυγας μια γραμμωση,εγω θα σου ελεγα οτι απο τους καλυτερους και ποιοτικοτερους υδατανθρακες (για μενα) ειναι η πατατα και η βρωμη μετα....το μακαρονι ειναι απο τους χειροτερους για μενα...πολυ επεξεργασια κ δεν το θελω...


για να καταλαβεις....

πατατα
γλυκοπατατα
ρυζι
βρωμη
μακαρονι
τα αλλα δεν τα βαζω καν απο ψωμια κτλ κτλ

και μιλαω για γραμμωση και ειναι καθαρα εμπειρικη η αποψη μου αυτη,δικη μου αλλα και πολλων αθλητων ακομα...

Ximerakis
26-03-12, 15:14
Ευχαριστω και τουσ 2 σας :)

rey1989
27-03-12, 12:15
1)θεωρείτε υπερβολή να τρως 30γρ κακάο καθαρό την ημέρα? φυσικά εννοώ να χωράει στα μάκρο σου και να ειναι στο πρωινό-δεκατιανό .
ξέρω πως λίγο κακάο και ιδικά χωρίς ζάχαρη κλπ καθαρό δεν κάνει κακό όμως εγω μιλάω για καθημερινά. το βάζω στα 2 πιτάκια :15γρ κακάο, λίγη ζαχαρίνη χωρίς ασπαρτάμη και λίγο γάλα 1,5% να ανακατευτεί και γίνετε σαν μερέντα και απο πάνω κανέλα και με καλύπτει διώχνοντας την όρεξη για γλυκό γιατι ουσιαστικά και νόστιμο ειναι και νιώθω πως τρώω γλυκό καθημερινά , πράγμα που αυτομάτως διώχνει κάθε επιθυμία για κάθε είδους γλυκό.(δεν κάνω cheat meals).

βολεύει τρελά όμως ειναι οκ , τι λέτε?

2) Το λάχανο αν το περάσω σκέτο με λιγη ρίγανη απο το αντικολιτικό ειναι το ίδιο με το να το φάω ωμό ? ή ειναι καλύτερα να το καταναλώνω ωμό ? (λόγο αύξησης γλυκαμικού δείκτη)

average_joe
27-03-12, 12:56
1) καταναλωνω πολυ καιρο τωρα κακαο, αλλοτε την ποσοτητα που λες, αλλοτε μεγαλυτερη. δεν καταλαβαινω γιατι να μην το κανεις.

2) οπως σου αρεσει.

rey1989
27-03-12, 13:11
1) καταναλωνω πολυ καιρο τωρα κακαο, αλλοτε την ποσοτητα που λες, αλλοτε μεγαλυτερη. δεν καταλαβαινω γιατι να μην το κανεις.

2) οπως σου αρεσει.

μια χαρά τότε :toast:
θένξ

tolis93
27-03-12, 14:54
μια χαρά τότε :toast:
θένξ

μονο σε καροτα κ κρεμμυδια ανεβαινει ο γλυκαιμικος δεικτης.κ παλι το γλυκαιμικο φορτιο τους ειναι χαμηλο. το μονο π δε ξερω ειναι αν χανει καποια συστατικα (για μικρο μιλαω)

eli_din3
27-03-12, 22:05
ξερει κανεις τις διατροφικες πληροφοριες απο το κριθαρακι μαγειρεμενο?? γιατι δεν το βρισκω και δεν ξερω και πως ειναι στα αγγλικα..

sTeLaKoS
27-03-12, 22:57
Μάλλον orzo είναι στα αγγλικά. Μόνο ωμό το βρίσκω: 340 θερμιδες, 10 πρωτεινη, 71 υδατανθρακα.
Κοκκινιστό στο φούρνο το κάνεις;

eli_din3
27-03-12, 23:00
Μάλλον orzo είναι στα αγγλικά. Μόνο ωμό το βρίσκω: 340 θερμιδες, 10 πρωτεινη, 71 υδατανθρακα.
Κοκκινιστό στο φούρνο το κάνεις;

η μαμα :P ε ναι στον φουρνο χωρις λαδι με λιγη σπιτικη σαλτσα ντοματας...ισως και βραστο καποιες φορες

sTeLaKoS
27-03-12, 23:01
Βρήκα κι αυτό, αλλά μάλλον εννοεί απλός βρασμένο. Αν προσθέσεις σάλτσα και πολύ λάδι όπως το κάνουν συνήθως οι μανάδες:green:, αλλάζει πολύ.






Nutrition Facts

Calories in Orzo Pasta (cooked)



Serving Size: 1 cup




http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif



Amount Per Serving



http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Calories
316.0


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Total Fat
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif



Saturated Fat
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif



Polyunsaturated Fat
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif



Monounsaturated Fat
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Cholesterol
0.0 mg


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Sodium
0.0 mg


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Potassium
0.0 mg


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Total Carbohydrate
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif



Dietary Fiber
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif



Sugars
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Protein
0.0 g

eli_din3
27-03-12, 23:02
Βρήκα κι αυτό, αλλά μάλλον εννοεί απλός βρασμένο. Αν προσθέσεις σάλτσα και πολύ λάδι όπως το κάνουν συνήθως οι μανάδες:green:, αλλάζει πολύ.






Nutrition Facts

Calories in Orzo Pasta (cooked)



Serving Size: 1 cup




http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif



Amount Per Serving



http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Calories
316.0


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Total Fat
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif



Saturated Fat
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif



Polyunsaturated Fat
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif



Monounsaturated Fat
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Cholesterol
0.0 mg


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Sodium
0.0 mg


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Potassium
0.0 mg


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Total Carbohydrate
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif



Dietary Fiber
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif



Sugars
0.0 g


http://www.sparkpeople.com/MYSPARK-new/scale/spacer.gif


Protein
0.0 g



carb 0? μακαρι αλλα που :P

sTeLaKoS
27-03-12, 23:03
E;;;;;;; :turtle::turtle:
Καλά λες, δε το πρόσεξα το πόσταρα χωρις να το διαβάσω :green:
Από εδώ το πήρα. http://www.sparkpeople.com/calories-in.asp?food=orzo+pasta

Γ (http://www.sparkpeople.com/calories-in.asp?food=orzo+pasta)ενικά δε θα βρεις ακριβώς, καθώς παίζει πολύ το λάδι που θα βάλεις. Εκτός κι αν κάνεις πχ, 500γρ άβραστο κριθαρακι, βάλεις μια ποσότητα λαδιού που θα χεις μετρήσει από πριν, και μετά το χωρίσεις σε μερίδες. Έτσι μόνο θα ξέρεις ακριβώς.