Αρχικό μήνυμα απο
aepiskeptis
^^
Εχεις πλακα αγαπητε, αρχικα αμυνεσαι λες κ εισαι ο συγγραφεας των κειμενων,
δε ξερω αλλα οταν καποιος σχολιαζει ενα κειμενο που εμφανως ο ποστερ κανει παραθεση χωρις να αναφερει πηγη επισης, προσβαλεστε (αναφερομαι γενικοτερα).
υστερα παραθετεις ενα κειμενο που εξηγει καπως τα κορεσμενα λιπαρα οξεα
και μαλλον δεν καταλαβαινεις τι διαβαζεις καθως σε αυτο το κειμενο
γραφει " Ωστόσο, αυτό δεν αντιτίθεται στη σύσταση για τη μείωση της κατανάλωσης κορεσμένου λίπους στη διατροφή του ανθρώπου." και το βαζεις κ σε μαυρα γραμματα για να δωσεις εμφαση
Ωστοσο μετα παραθετεις ενα πινακα με ονομασιες κορεσμενων λιπαρων οξεων.
μετα το κειμενο αναιρει δυο προτασεις στη σειρα.
"Εντούτοις, το κορεσμένο λίπος μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης πλάσματος και της LDL (κακής) χοληστερόλης. "
"Υπάρχουν, όμως, σημαντικές διαφορές ανάμεσα στην αυξητική επίδραση που προκαλούν τα διαφορετικά κορεσμένα λιπαρά οξέα στα επίπεδα της χοληστερόλης."
Χρησιμοποιει την κουβερτα κορεσμενα κ μετα λεει υπαρχουν διαφορες, σωπα!
Στο πιο πανω κειμενο που εσυ παραθετεις γραφει
Αυξανουν την HDL
· Μαυρη σοκολατα 75 γραμμαρια την ημερα αυξηση HDL κατά 11%.
Το λιπος που περιεχεται στο κακαοβουτυρο κ το κανει αυτο ειναι το stearic acid. Ωστοσο stearic acid ειναι κ το μεγαλυτερο ποσοστο του κορεσμενου λιπους του μοσχαριου, οταν αυτο ειναι grass fed.
Αλλα στο ιδιο κειμενο γραφει "Επιλέξτε άπαχα κομμάτια κρέατος και αφαιρέστε το ορατό λίπος από το κρέας"
Επισης το κειμενο γραφει καποια πραγματα για τα λιπαρα μεσαιας αλυσιδας, χωρις να εξεταζει το πως κ το τι στην πορεια. "Η αυξητική αυτή επίδραση είναι γενικά μεγαλύτερη για τα λιπαρά οξέα μεσαίας αλύσου σε σχέση με τα λιπαρά οξέα μακράς αλύσου "
"Το στεατικό οξύ δεν αυξάνει τη χοληστερόλη πλάσματος στον ίδιο βαθμό με το μυριστικό, το λαυρικό και το παλμιτικό οξύ, επειδή μετατρέπεται στη μονοακόρεστη μορφή του (ελαϊκό οξύ C18:1) στο συκώτι πολύ αποτελεσματικά"
Αυτο ειναι λαθος αγαπητε σε ο,τι αφορα το λαυρικο, τα αλλα λιπαρα μεσαιας αλυσιδας που ειναι??? Ο συγγραφεας μαλλον ξερει μονο αυτα, τα αλλα τα αφηνει εξω.
Επισης ειναι λαθος να εξεταζεις τα λιπαρα κατα διακριτοποιηση, μια κ στη φυση κανενα δεν υπαρχει μονο του, αλλα παρεα με αλλα. Ειναι σαν να λες οτι η whey ειναι κατι που εχει καποιες ιδιοτητες, μονο που στη φυση δεν υπαρχει ετσι οπως το εξεταζεις.
Ειχα μαγεψει καποιες ερευνες κ ειχα αρχισει να μεταφραζω καποια κομματια απο βιβλιογραφια που αναφεροταν με λεπτομερεια τα metabolic pathways, αλλα αστο η επισκεψη τελειωσε, best wishes!