Όμορφα πιάτα, η σάλτσα του σολωμού εμφανισιακά τουλάχιστον είναι 'όλα τα λεφτά':thumbup::clap:
Printable View
Όμορφα πιάτα, η σάλτσα του σολωμού εμφανισιακά τουλάχιστον είναι 'όλα τα λεφτά':thumbup::clap:
Φοβερος! Και γω με τη σαλτσα σκαλωσα!
Οι σάλτσες συνήθως είναι που τραβάνε τα βλέμματα αλλά φτιάχνονται σχετικά εύκολα.
Πολύ καλή δουλειά pelex86 :thumbup:
Γεια σου ρε Golden μερακλή! Άπαιχτος φουλ μενού!
Savaz καλή κίνηση το πιτάκι θα το έχω στα υπόψην!
Pelex ωραίος :toast:
Κάτι απλό εγώ κοτόπουλο βραστό με ρύζι arborio
Συνημμένο Αρχείο 63182
γοριλα απο αλατια πιπερια μπαχαρια βοιδοσουπες κ τετοια χρησιμοποιησες?
Έβαλα όλο το κοτόπουλο σε κατσαρόλα νερό μέχρι τη μέση κ αλατοπιππερώνουμε, αφού πάρει μια βράση και το ξαφρίσω προσθέτω ένα κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα. Αφού ψηθεί το βγάζω το κοτόπουλο κ προσθέτω στο κοτόπουλο λεμόνι κ έξτρα πιππέρι. Από το ζωμό μετράω 8 κούπες κ αφού το σουρώσω το βάζω να πάρει μια βράση κ προσθέτω ένα πακέτο ρύζι, το καρολίνα θα ήταν το ιδανικό αλλά έβαλα arborio. Αφού πάρει βράση κ αφού έχουμε καθαρίσει το ρύζι το προσθέτουμε με το που αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά κ έχουμε το νου μας να ανακατεύουμε τακτικά να μη κολλήσει. Σε 10 -15 λεπτά είναι έτοιμο (εξαρτάται κ από το ζουμί καλό είναι να το αφήσουμε να έχει λίγο γιατί όταν το αφήσεις να κάτσει θα τραβήξει κ άλλο, θα το πιει σιγά σιγά) Προσθέτουμε χυμό λεμονιού κ λίγο λάδι. Άλλοι βάζουν βούτυρο ή κ στακοβούτυρο (Κρήτη). Παίρνω το κοτόπουλο μετά το θρουλλίζω κ το ρίχνω στο πιλάφι κ γίνεται το αποτέλεσμα αυτό. Είναι εύκολη συνταγή και αν σου αρέσουν φαγητά με λεμόνι θα δεις πως είναι αρκετά γευστικό.
Συνημμένο Αρχείο 63195
λαβρακι κ τσιπουρα στη σχαρα με σαλατα ..
ωραιοοοος
Τα παλευεις στη σχαρα ρε φιλε?Μου λενε ολοι οτι ειναι πολυ ζορικο το ψαρι στη σχαρα,θελει πολλη μαστορια..κι ετσι δεν εχω δοκιμασει ακομα.
τι ζορικο ρε φιλε κ γ@μω ειναι..;) κ ευκολο κ γρηγορο κ νοστιμο..δοκιμασε το..
Αυτές οι συνταγές που παραπέμπουν στις γιαγιάδες είναι οι καλύτερες. Θυμίζουν τα παιδικά μας χρόνια.
Σήμερα ξεφύγαμε λίγο κ φάγαμε λίγο απ όλα. Μετά από προπόνηση πέσανε μεγάλες πείνες.
Κοτόπουλο αγοραστό απέξω έτοιμο, λίγο ρύζι με κοτόπουλο από τις πρόαλλες κ πίτες! Σπανακοτυρόπιτα κ κολοκυθόπιτα! Δύναμη!
Συνημμένο Αρχείο 63267
Μπόμπα!!!! Ξέφυγες ε? Εμένα αυτό το πιάτο είναι όταν λέω ότι προσέχω:rolf::turtle:
σιελορροιαααααα!!!!!
αχαχαχαχαχαχα πρπ να κοντραριστούμε golden :P
Συνημμένο Αρχείο 63283
σολωμος με γλυκοπαταπα...σορυ γιαννα..:P
Συγχωρεμένος, γιατί και εγώ σήμερα σολωμό έφαγα. Αλλά ήταν ταπεινός καπνιστός έτοιμες φετούλες σε σάντουιτσ από μαύρο γερμανικό ψωμί μαζί με σαλάτα σπανάκι/λάχανο. Έπεφτε πείνα και δεν προλάβαινα να μαγειρέψω!!
Για πες για γλυκοπατάτα...Στο φούρνο;;Πώς την έκανες;
[QUOTE=liveris;695086]ναι στον φουρνο την κοβω στη μεση κ την χαραζω με μαχαιρι ;) ωραιο κ το σαντουιτσακι σου..:thumbup:
Πόσην ώρα περίπου; Πάντως μια φορά που την έκανα στο φούρνο, επάνω σε λαδόκολλα, κομμένη σε φέτες, όχι πολύ λεπτές και πολλή ώρα μου πήρε και βγήκε κάπως....τραγανή. Οπότε μάλλον θα μείνω στο βραστή, αν και μέτα θέλει κάτι για να νοστιμήσει. Απ' την άλλη η λευκή γλυκοπατάτα (δεν βρίσκω πια) είναι τέλεια βραστή
εγω δεν την κοβω φετες στη μεση την κοβω κ γινεται μια χαρα..καμια ωρα θελει πανω κατω μπορει κ λιγο παραπανω
Golden βλέπω έχεις κακό σκοπό! :rolf:
Liveris δύναμη το φαγητό σου ότι πρπ για δίαιτα εκτός απ το ψωμάκι :P
Και για βραδυνό κοτόπουλο με κάρυ με τα συνοδευτικά του
Συνημμένο Αρχείο 63289
Απίστευτο φαίνεται το φαγητό με το κοτόπουλο!!!
Χθες έγινε τρελό παιδικό-γονιών πάρτι σε μπαράκι-τύπου μαγαζί, και ο καθένας έφερε τα εδέσματα του, οπότε ετοιμάσαμε και εμείς τα γνωστά μας;) Πιτσούλες και ένα προφιτερόλ για να γλυκαθούμε;)
Συνημμένο Αρχείο 63317
Συνημμένο Αρχείο 63318
α ρε γιαννη τεραστιε!!!:clap:
πω βρε γιαννη δειξε λιγο ελεος,ξεκινησε η γραμμωση λεμε:rolf::rolf:
Έτσι είναι γιατρέ, τα στρατευμένα νιάτα πρέπει να τα τιμάμε και να τα προσέχουμε:thumbup:
Για σου ρε Πάνο πανμέγιστε:welcome::welcome:
Nastya, δε σε φοβάμαι, εσύ είσαι βράχος..ότι και να βλέπεις δεν παρεκλίνεις της προσπάθειας:green::thumbup:
@ Bandit το κοτόπουλο με κάρυ δύναμη! το συνιστώ!
Golden μας έχεις τρελάνει! ώρε μανούλαμ! :bowdown:
Σήμερα Καθαρή Δευτέρα Γιουβαρελάκια νηστίσιμα :P
Ότι απόμεινε δηλαδή
Συνημμένο Αρχείο 63366
μονο χορτατος θα μπαινω σε αυτο το θεμα απο εδω και περα!!!!
Double Impact:green: Συνετά σήμερα, μαυρομάτικα φασόλια με ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο και παξιμάδι, και κοτόσουπα με πατάτα, καρότο, κρεμμύδι;)
Συνημμένο Αρχείο 63378
Είπα να κάτσω φρόνιμος σήμερα, αλλά το μετάνιωσα:green:
Συνημμένο Αρχείο 63381
:shock::shock::shock::spank::spank::spank:
δε μας λυπασαι ???