Αν και ειμαι ''clean'' εδω και 1μηνα απο γλυκο,Γιάννη...φαίνεται λαχταριστό...συνταγή? (ολα τα λεφτα το γλασο απο πανω)
Printable View
Αν και ειμαι ''clean'' εδω και 1μηνα απο γλυκο,Γιάννη...φαίνεται λαχταριστό...συνταγή? (ολα τα λεφτα το γλασο απο πανω)
Nαι Τάσο έγινε καλό και είναι πανεύκολο, ούτε καν mixer δε χρειάζεται, λίγο δυνατούς πήχεις μόνο:rolf::rolf: Έχει αρκετή ζάχαρη αναλογικά και είναι πλούσιο στη γεύση. Αν συνεχίζεις να ενδιαφέρεσαι πες μου να σου στείλω link;)
Γιώργη μου διαφεύγει η πληροφορία, θα τσεκάρω και θα σε ενημερώσω:thumbup:
Φίλη beegee, η τονοσαλάτα έχει κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ελιές (καθαρισμένες), μαιντανό , λάδι, μαγιονέζα (εσύ μπορείς να βάλεις γιούρτι;)), λίγη μουστάρδα, λίγο λεμόνι και πιπέρι:thumbup: Της πηγαίνει πολύ και κάπαρι και αντί μαιντανού άνηθο.
http://images.tapatalk-cdn.com/15/09...cf9ed30bfb.jpghttp://images.tapatalk-cdn.com/15/09...28ba7b5d5d.jpg
Sent from my iPhone using Tapatalk
Κλασικά Ελληνικά ξεκινάμετην εβδομαδα με αρακά λεμονάτο με πατάτες και άνηθο.....το ψωμί και η φέτα δεν περιλαμβάνονται στη φωτό:rolf::rolf:
Συνημμένο Αρχείο 98187
Ομελέτα με κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, αρακά, τυριά, πιπέρι.
Συνημμένο Αρχείο 98215
Πατατομακαρονοσαλάτα με κρεμμύδι, ελιές, καπαρόφυλλα, μαιντανό, λάδι, μαγιονέζα, μουστάρδα, λεμόνι και πιπέρι άφθονο.
Συνημμένο Αρχείο 98227
πω πω γιαννη η φωτο της πατατοσαλατας με στοιχειωσε και να ξερεις δεν ειμαι μεγαλος φαν της πατατας:rolf::rolf:
Συνημμένο Αρχείο 98238
Συνημμένο Αρχείο 98239
μπιφτεκια κοτοπουλο με αγριο ρυζι ινδιανων και μπιφτεκι κοτοπουλο με πλιγουρι
Βλέπω με χαρά οτι το επίπεδο παραμένει πολύ υψηλό!!! :clap:
Σημερινό πιάτο, μπριζολάκια στο φούρνο με σαλτσα,ρυζι και σαλατα ταμπουλέ ;)
Συνημμένο Αρχείο 98261
θες να φας σαλατα ταμπουλε λιλα?
Η Ταμπούλε κανονικά γίνεται με ψιλοκομμένα αγγούρι ντομάτα μαϊντανό, λίγο άνηθο αλάτι πιπέρι κύμινο και στο τέλος βάζουμε το πλιγούρι που το έχουμε βράσει ελάχιστα και όταν το ανακατέψουμε με τα υπόλοιπα υλικά θα απορροφήσει τα υγρά τους. Καλό είναι να μπει στο ψυγείο για κανένα δίωρο και έπειτα να καταναλωθεί.
Να σαι καλά ρε Νασσερ! Λες στον επομενο διαγωνισμό BB να πάμε και 'μεις να στήσουμε κανα πάγκο απο κάτω με τα φαγητά μας??? :P
@ lila_1
Κανονικά γινεται με ντοματα,αγγουρι,κρεμυδι,(και φρέσκο),μαιντανο,ελαιολαδο και πλιγουρι.Απλά εδω εβαλα πρασινη πιπερια γιατι αγγουρια τελος! :turtle:
Το πλιγουρι δεν το βραζω,παίρνω λεπτοκομενο και το αφηνω να μουλιάσει σε βρασμένο νερό.
ποση ωρα θελει περιπου να μουλιασει?
^ Καμια ωρίτσα το αφηνω στο νερο,αλλα οπως ειπε και ο Νασσερ δεν το εξαντλεις εντελως για να τραβηξει και υγρά απο τη σαλάτα.
Μια ωραια παραλλαγη που δοκιμασα σε ψαροταβερνα ηταν με ντοματινια κομμενα στη μεση,λιαστη ντοματα,αγγουρι,κρεμμυδια,μαϊντανούς κτλ. και χταποδακι :bbbiceps:
Το πλιγουρι γινεται πολυ ωραιο με σαλτσα ντοματας και κρεμμυδακι!!(κυπριακη συνταγη))
η αναλογια ειναι 1 προς 2.5-3
Στην λιβανέζικη συνταγή δεν θυμάμαι αν μπαίνει κρεμμυδάκι. Προσπαθώ από χθες να θυμηθώ χαχαχα. Θα μάθω σύντομα :P
Μια καλή ιστοσελίδα στην Ελληνική με Αραβικές συνταγές είναι η http://kamilieris.gr/wordpress/?page_id=2050
Tabbouleh
تبوله
:toast::welcome:Παράθεση:
Υλικά:
1/2 Κούπα ψιλό πλιγούρι.
1/2 Κούπα φύλλα δυόσμο.
1/2 Κιλό ντομάτες κόκκινες. 1/2 Κούπα χυμό λεμονιού.
1/2 Κούπα ελαιόλαδο.
2-3 Φρέσκα πράσινα κρεμμύδια.
2 Κούπες μαϊντανό χωρίς κοτσάνια.
1 Κουταλάκι του τσαγιού αλάτι.
1 Κουτάλι σούπας σουμάκ
1 Κουταλάκι τσαγιού γλυκιά πάπρικα.
1 Πρέζα μπαχάρι.
Πολύ σωστή η συνταγή! Τελικά φρέσκο πράσινο κρεμμυδάκι. Για παραλλαγή θα έβαζα κόκκινο. Σουμάκ... πολύ βασικό!!
Έβλεπα σήμερα σε επανάληψη μάλλον, μια εκπομπή, ''Η μαμά μου μαγειρεύει καλύτερη από τη δική σου'' που παρουσιάζει ο Αρναουτογλου με Μποτρίνι. Σκέφτηκα πως αν πηγαίναν κάποια παιδιά από εδώ μέσα σίγουρα θα τα κατάφερναν πολύ καλύτερα!! Μου άρεσε που γυναίκες δεν είχαν πατήσει στην κουζίνα και έκαναν κριτική στον αντίπαλο παίχτη... μιλάμε για κλάμα...!!
Κυριακή σήμερα πρέπει να κλείσουμε δυνατά, με υπερφόρτωση υδατάνθρακα και τα ρέστα:rolf::rolf:
Ορεκτικό μανιτάρια στο αντικολλητικό σβησμένα με ξύδι και επιπλεόν λάδι, συν μπόλικο μαιντανό και πιπέρι (για πολλές βούτες λέμε;))
Συνημμένο Αρχείο 98404
Και πίτσα μισή απλή με γαλοπούλα τυρί και ελιές, και η υπόλοιπη με γαλοπούλα, πιπεριά, κρεμμύδι, μανιτάρια, φέτα και μαιντανό.
Συνημμένο Αρχείο 98405
Αντε για Κυριακη ενταξει η υπερφορτωση Golden:) ,ελπιζω ομως αυριο να πας κατι σε οσπριο:P
Ναι Χρήστο μου............ να είσαι σίγουρος:rolf::rolf::turtle:
A ρε Golden θρησκεία!!!!! :bowdown:
Νασσερ θα ειχε πολυ πλάκα να κάναμε ενα επεισόδιο εκει, πχ '' το μπιλντέρι μου μαγειρεύει καλύτερα απ'το δικό σου!",θα βαζαμε τον Γιαννακη τον γκολντενερα μαζι με καποιον αλλο αντίστοιχου επιπέδου να μαγειρεψουν και δυο αγωνιστικά θηρια απο δίπλα τους και θα γινόταν χαμός! :P
Γεια σου ρε Νικόλα, πάντα με τον καλό το λόγο:welcome: Εγώ θα ήθελα δίπλα μου τον Ηλία..ξέρεις για ποιόν Ηλία λέω έ?:green:.....έτσι επιβλητική που είναι η παρουσία του θα κερδίζαμε θέλανε δε θέλανε οι αντίπαλοι:turtle::rolf:
Mιμη φαε οτι θελεις κ μη φοβασαι τπτ! Αρκει να ειναι ισοθερμιδικα!:P:turtle:
Φίλη psonara με μια απλή αναζήτηση στο διαδίκτυο θα βρεις εύκολα τη συνταγή. Εδώ να πω πως σε πολλές ταβέρνες/μαγαζιά ως φάβα σερβίρουν ρεβύθια (βρασμένα, αλεσμένα κλπ), ενώ υπάρχει βέβαια και το καθεαυτού όσπριο φάβα. Σε κάθε περίπτωση και με τους 2 τρόπους είναι πολύ νόστιμο και θρεπτικό. Εγώ πολλές φορές κάνω το αντίστοιχο και με φασόλια (από φασολάδα ή γίγαντες).
Μακαρόνια ολικής, ρύζι βρασμένο με σουτζουκάκια, σάλτσα, φέτα, μαιντανό και πιπέρι μπόλικο;)
Συνημμένο Αρχείο 98467
μμμμμμμμ ντελισιους που λεω και στο χωριο^:toast::P
σ'ευχαριστω σεφ μου!ναι εκανα αναζητηση και πηρα μια ιδεα!στην πραξη θα δουμε τι θα καταφερουμε!:P:turtle:
Να'σαι καλά φίλε, το ωραίο αυτών των πιάτων είναι πως γίνονται γρήγορα και απλά;)
Ριζότο σήμερα με κρεμμυδάκι, σκόρδο, μαραθόριζα, γαλοπούλα (σαλαμοειδής ψητή με καπνιστή γεύση), φέτα και μαιντανό.
Συνημμένο Αρχείο 98495
Συνημμένο Αρχείο 98661
Σολωμος-μαρουλοσαλατα με κριθαροκουλουρο!!! :green:
Να ρωτήσω κάτι το ψάρι είναι στον ατμό ή ψημένο; Είναι φρέσκο ή κατεψυγμένο. Φαίνεται πολύ καλό