Τι επιπτωση εχει η παστεριωση του γαλατος στην πρωτεινη του? Εχει κανεις κατι υποψιν? Ακουσα καπου οτι καταστρεφεται αλλα απο εντελως μη εγκυρη πηγη.
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 15 από 29
-
14-10-11 19:39 #1Παστεριωση γαλατος και πρωτεινη!
My Records:
Bench Press: 130kg
Squat:6x100kg(game over)
-
14-10-11 20:53 #2
εγω ξερω οτι καταστρεφεται το 50% των βιταμινων για πρωτεϊνες δεν θα μιλησω γιατι δεν ειμαι τελειως σιγουρος.
-
14-10-11 21:41 #3
η πρωτεινη δε παθαινει τπτ.οση αναγραφεται τοση εχει το ασβεστιο ειναι αυτο π παθαινει ζημια και δεν απορροφαται απο οσο ξερω.εδω σκεφτειτε τις πρωτεινες π χρησιμοποιουμε σε συνταγες...καταψυξη φουρνος κτλπ.η πως παραγονται κιολας...τπτ δε παθαινουν
keep your eyes to the sky but your feet on the ground
rep till u black out
and if love could change the course of fate...these nights...we move mountains...
-
14-10-11 21:58 #4
Τolis και εγω αυτο που πιστευω αλλα θα ηθελα να δω και κανα αρθρο αν υπαρχει ή καποιος να το εξηγησει πιο επιστημονικα μιας και το ενα τριτο της πρωτεινης μου το παιρνω απο παστεριωμενο γαλα οποτε θελω να ειμαι σιγουρος αλλιως να βρω κατι αλλο.
My Records:
Bench Press: 130kg
Squat:6x100kg(game over)
-
14-10-11 21:59 #5
-
14-10-11 22:07 #6
Χάνονται τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος με την παστερίωση;
Όχι δεν χάνονται. Η βιολογική αξία των συστατικών του γάλακτος παραμένει η ίδια μετά την παστερίωση. Η παστερίωση έχει σκoπό την καταστροφή των παθογόνων μικρoοργανισμών που υπάρχουν στο νωπό γάλα.
αυτο βρηκα ολο κ ολο απο εδω http://www.incardiology.gr/odigies/galaktokomika.htm
στη βικιπαιδεια δεν αναφερεται τπτkeep your eyes to the sky but your feet on the ground
rep till u black out
and if love could change the course of fate...these nights...we move mountains...
-
14-10-11 22:13 #7
- Εγγραφή
- 21-06-2010
- Περ.
- Lost
- Μηνύματα
- 2.829
Θα εχω μια πιο εμπερειστατομενη αποψη σε μερικες βδομαδες. Τωρα ξεκινησα υγιεινη γαλακτος αλλα με μια πρωτη ματια, η παστεριωση αφορα μικροοργανισμους. Δεν νομιζω να επηρεαζει πρωτεΐνες κλπ.
Ετσι και αλλιως (για να το παω λιγο πιο μακρυα) οι εταιριες πληρωνουν τον παραγωγο για το γαλα, αναλογα με την ποιοτητα του (σε λιπος / πρωτεΐνες κλπ) οποτε αυτο και μονο λεει πολλα πιστευω.I love sweets
-
14-10-11 22:23 #8
- Εγγραφή
- 10-05-2009
- Μηνύματα
- 3.926
Ποιο πιστευετε οτι ειναι το καλυτερο γαλα ποιοτικα; Το φρεσκο με 3,5 λιπαρα;
-
14-10-11 22:30 #9
- Εγγραφή
- 14-06-2009
- Περ.
- Θεσ/νικη
- Μηνύματα
- 590
Κατα τη γνωμη μου ναι το φρεσκο με 3,5% λιπαρα ειναι το καλητερο...
(Τα υπολοιπα δεν μπορω να τα πιω , νιωθω οτι πινω νερο...)
Βεβαια για εμενα το ποιοτικοτερο ειναι το φρεσκοαρμεγμενο προβειο γαλα , που το εχεις βρασει πριν απο λιγο και το πινεις... (Γιαμ γιαμ!!!!!)
Αν πιεις μια φορα , μετα θα αλλαξεις γνωμη για τα γαλατα του εμποριου ...
-
14-10-11 22:32 #10
- Εγγραφή
- 21-06-2010
- Περ.
- Lost
- Μηνύματα
- 2.829
-
14-10-11 22:41 #11
- Εγγραφή
- 14-06-2009
- Περ.
- Θεσ/νικη
- Μηνύματα
- 590
-
15-10-11 04:12 #12
- Εγγραφή
- 10-05-2009
- Μηνύματα
- 3.926
Διαβαστε λιγο αυτο το αρθρο : https://bolko.wordpress.com/2010/06/...%CE%B9-%CF%84/
Και αυτο εδω, που ειναι αρκετα σημαντικο : http://koikono.blogspot.com/2008/07/blog-post_14.htmlΤελευταία επεξεργασία από το χρήστη deluxe : 15-10-11 στις 04:15
-
15-10-11 06:05 #13
το 2ο ειναι γνωστο και μου φαινεται φυσικο...να ναι καλα ο παστερ..
οσο για το 1ο..εμενα προσωπικα μου φαινεται καπως..γτ?
γτ οι ανθρωποι που τρεφονται κατα κορον με γαλακτομικα και κρεας εχουν πολυ υψηλα ποσοστα ασβεστιου..δεν μπορω να βαλω το χερι μου στην φωτια για το κατα ποσο ειναι αποροφησιμο..παντως ειναι ωραια θεμα προς διερευνησηdon't read my posts..they are reflecting the truth..ugle things u know...
-
15-10-11 08:50 #14
αυτο με το γαλα το ηξερα κ απο πιο παλια ισχυει.στο μεταξυ ο πατερας μ μ το πε κ μ λεει γαλα γιατι πινεις?ε λεω πρωτεινη ασβεστιο....μ λεει ασβεστειο εχει.ποιος σου πε οτι στο δινει ομως? οσο για τη βρωμη π λεει κ τα δημιτριακα.νταξει. τραβηγμενο.εγω δεν ειδα ποτε διαφημηση κουακερ στη τηλεοραση.και για να λεμε την αληθεια.πολυ ανοστο για να ναι αληθινο
keep your eyes to the sky but your feet on the ground
rep till u black out
and if love could change the course of fate...these nights...we move mountains...
-
15-10-11 10:55 #15