Θέμα: Αυγά

Σελίδα 1 από 38 12311 ... ΤελευταίαΤελευταία
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 15 από 558
  1. 05-12-07 20:27 #1
    Retired Admin
    Το avatar του χρήστη Gasturb

    Εγγραφή
    18-04-2006
    Περ.
    Zimbabwe
    Μηνύματα
    3.660
    Προεπιλογή Αυγά
    Παλιότερα ο Brawny είχε γράψει ..

    ''Όσο για την χοληστερίνη, που λένε μην τρως αυγά γιατί θα ανέβει,είναι μύθος.
    Η ποσότητα χοληστερίνης ενός ατόμου δεν εξαρτάται πό την διατροφική λήψη της αλλά από την λήψη πολλών κορεσμένων λιπών,την παχυσαρκία,την κληρονομικότητα και το πόσο εκρίνει το πάγκρεάς μας αν δεν κάνω λάθος.''

    Tελικά έχει δίκιο ή όχι?

    --

    Aς δούμε απο το παρακάτω άρθρο κάποια επιμέρους σημεία που μας ενδειαφέρουν

    http://uk.askmen.com/sports/foodcour...ting_well.html

    First, one has to understand that cholesterol is not necessarily bad. Humans need it to maintain cell walls, insulate nerve fibers and produced vitamin D, among other things. Second, there are two types of cholesterol: dietary cholesterol and blood cholesterol . Both are important.

    Dietary cholesterol is found in certain foods, such as meat, poultry, seafood, eggs, and diary products. The second type (blood cholesterol, also called serum cholesterol) is produced in the liver and floats around in our bloodstream. Blood cholesterol is divided into two sub-categories: High-Density Lipoprotein (HDL), and Low-Density Lipoprotein (LDL). LDL cholesterol is considered bad because it sticks to artery walls.

    What is bad, however, is the amount of LDL blood cholesterol in the body. Too much of it can cause heart problems, but scientists are now discovering that consuming food rich in dietary cholesterol does not increase blood cholesterol. At least that is what some experts believe (they are somewhat disagreeing on the matter... as usual).

    Evidence showing that eating a lot of dietary cholesterol doesn't increase blood cholesterol was discovered during a statistical analysis conducted over 25 years by Dr. Wanda Howell and colleagues at the University of Arizona. The study revealed that people who consume two eggs each day with low-fat diets do not show signs of increased blood cholesterol levels.

    So what does raise blood cholesterol? One of the main theories is that saturated fat does. Of the three types of fat (saturated, monounsaturated and polyunsaturated), saturated fat raises blood cholesterol and LDL levels. It so happens that eggs contain mostly polyunsaturated fat, which can actually lower blood cholesterol if one replaces food containing saturated fat with eggs.

    ---

    ή ακόμα κ αυτό

    http://www.urbanext.uiuc.edu/eggs/re...olesterol.html

    Numerous dietary studies have been undertaken to determine the effect of cholesterol intake on the level in the body.

    Thirteen patients at the Highland Hospital in Oakland, California were fed the equivalent in egg yolks of that found in 15 eggs per day for a 3 week period. The serum cholesterol did not increase significantly in any except two bedridden, obese patients. Four of the 7 ambulatory patients in the study actually showed a slight decrease in serum cholesterol.

    In the Ireland-Boston Heart Study the researchers followed 600 Irishmen between the ages of 30 and 60 who had lived in Boston for 10 or more years and their brothers who had never left the old country. The Irish brothers ate about twice as many eggs as their American brothers--averaging over 14 per week. Yet, the Irish brothers had lower levels of cholesterol in their bloodstream, and their hearts were rated from 2 to 6 times healthier. The same Harvard doctor examined both groups. More physical exercise was given as a possible reason for this difference.

    ---

    ή μήπως κ αυτό?

    http://www.hhp.ufl.edu/faculty/pbird...TICLE/eggs.HTM

    The "less than thought revelation" was followed in 1991 by a strange New England Journal of Medicine case study of an 88-year-old man who ate 25 eggs a day and had normal cholesterol and no clinically significant heart disease.

    ---

    Και μην ξεχνάτε ότι σε όλες τις παραπάνω δεν παίρνουμε σαν δεδομένο τα άτομα να αθλούνται με βάρη συν τα extra λιπαρά οξέα στην διατροφή μας που βοηθάνε στην χοληστερίνη.

    Τα συμπεράσματα δικά σας

    Gt
    Bodybuilding.gr
    Απάντηση με παράθεση
     

  2. 05-12-07 20:34 #2
    Weight Freak
    Το avatar του χρήστη billys15

    Εγγραφή
    29-07-2006
    Περ.
    Ptolemaida
    Μηνύματα
    3.918
    Προεπιλογή
    Αλλος ενας μυθος καταρριπτεται.Απορω γιατι δεν τις εχουν βγαλει στην ευρεια δημοσιοτητα αυτες τις μελετες.
    Απάντηση με παράθεση
     

  3. 05-12-07 21:04 #3
    Retired Μod
    Το avatar του χρήστη KATERINI 144

    Εγγραφή
    03-11-2007
    Περ.
    κατερινη
    Μηνύματα
    13.077
    Προεπιλογή
    γκας είσαι άπαικτος

    βασικά το αυγό είναι απο τις τροφές με υψηλή βιολογική αξία, και με τον κρόκο είναι ενα πλήρες γεύμα με καλά λιπαρά μάλιστα
    Απάντηση με παράθεση
     

  4. 07-12-07 13:53 #4
    Biochem Guru
    Το avatar του χρήστη jiujitSu

    Εγγραφή
    01-11-2005
    Περ.
    Boreia
    Μηνύματα
    633
    Προεπιλογή
    οραιος Gas
    ahh..finally!
    LUCOZADE με εχτρα γλυκοζη !!!


    Παλι μπορα ξεσπασε Τζεκοοοο.
    Απάντηση με παράθεση
     

  5. 07-12-07 16:53 #5
    Προεπιλογή
    ενα μεγάλο αυγό ειναι περίπου 17 γρ και περιέχει 217.77 Μg χολεστορολη όταν η επιτρεπόμενη ημερήσια δοση ειναι 420
    Απάντηση με παράθεση
     

  6. 07-12-07 18:58 #6
    Retired Admin
    Το avatar του χρήστη Gasturb

    Εγγραφή
    18-04-2006
    Περ.
    Zimbabwe
    Μηνύματα
    3.660
    Προεπιλογή
    Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου Billy. αλλά αν διαβάσεις τις έρευνες

    1. το όριο της επιτρεπόμενης χοληστερόλης συνεχώς ανεβαίνει με τον χρόνο

    2. τσέκαρε λίγο τα σημεία που τόνισα

    Dietary cholesterol is found in certain foods, such as ... eggs ...

    eating a lot of dietary cholesterol doesn't increase blood cholesterol

    what does raise blood cholesterol? ... saturated fat does

    Oπότε ξεδιαλύνουμε αυτό που είπες πριν..

    Η επιτρεπόμενη ημερήσια δοση της χοληστερόλης (=420 mg=blood cholesterol) δεν επιρεάζεται από την διατροφική λήψη της (dietary cholesterol) όπως για παράδειγμα αυτης του αυγού (217.7 mg) αλλά από την λήψη πολλών κορεσμένων λιπών. Οπότε καλύτερα ας επικεντρωθούμε στο κορεσμένο λίπος του αυγού (που θα πρέπει να συμμετέχει στην συνολική ποσότητα κορεσμένου που παίρνουμε καθημερινά) κ όχι στην χοληστερόλη που περιέχει.

    Gt
    Bodybuilding.gr
    Απάντηση με παράθεση
     

  7. 07-12-07 19:33 #7
    Retired Admin
    Το avatar του χρήστη Gasturb

    Εγγραφή
    18-04-2006
    Περ.
    Zimbabwe
    Μηνύματα
    3.660
    Προεπιλογή Re: Αυγά & χοληστερίνη
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Gasturb
    .. να κανουν 20 λεπτά έντονο περπάτημα μετα την γυμναστική
    Θα υπάρχουν αρκετοί που θα αναφερθούν για περαιτέρω μυική διάσπαση λόγω αερόβιας αλλά με την χρήση BCAA και γλουταμίνης ενδειάμεσα όλα τελούν υπό έλεγχο!

    Για τα BCAA είναι η μοναδική χρονική στιγμή που παραδέχομαι ότι μπορεί να οφελήσουν ως συμπλήρωμα και η γλουταμίνη γιατί έχει βρεθεί από διάφορες αναφορές κ έρευνες ότι λειτουργόυν άριστα όταν συνδιάζοντε με τα BCAA ταυτόχρονα. Άλλη λύση των BCAA είναι η whey αλλά δεν αποτελεί κ την ιδανικότερη για αυτή την περίπτωση.

    Gt
    Bodybuilding.gr
    Απάντηση με παράθεση
     

  8. 08-12-07 12:33 #8
    Biochem Guru
    Το avatar του χρήστη jiujitSu

    Εγγραφή
    01-11-2005
    Περ.
    Boreia
    Μηνύματα
    633
    Προεπιλογή
    παιδια αν και RDA για χοληστερινη δεν μπορει να υπαρξει γιατι πολυ απλα δεν ειναι απαραιτητο θρεπτικο συστατικο το οποιο δεν μπορει να συνθεσει ο οργανισμος. Το σωμα φτιαχνει οση χρειαζεται.

    Τωρα γι'αυτο το "εικονικο" RDA που λετε να σας θυμισω λιγο οτι το R στο RDA stands for RECOΜMENDED και οχι "επιτρεπομενο".
    Απλα "προτεινομενο"...
    ahh..finally!
    LUCOZADE με εχτρα γλυκοζη !!!


    Παλι μπορα ξεσπασε Τζεκοοοο.
    Απάντηση με παράθεση
     

  9. 08-12-07 23:26 #9
    Προεπιλογή
    Σωστος ο jiu.
    Απάντηση με παράθεση
     

  10. 15-04-08 17:27 #10
    Το avatar του χρήστη Spyro D

    Εγγραφή
    27-03-2008
    Περ.
    Athens
    Μηνύματα
    259
    Προεπιλογή
    Καλα τα αυγα....πολυ καλη πηγη πρωτεινης!!!!δεν το συζηταμε...γενικα τα αυγα αλλα..................
    Spyro D
    Απάντηση με παράθεση
     

  11. 17-04-08 22:18 #11
    Retired Admin
    Το avatar του χρήστη Gasturb

    Εγγραφή
    18-04-2006
    Περ.
    Zimbabwe
    Μηνύματα
    3.660
    Προεπιλογή Αυγά από κότες ελευθέρας βοσκής ή .. caged
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο asdf
    Αsdf προσπάθησε να μην παίρνεις αυτά τα Tesco value αυγα που αν κ οικονομικά δεν ειναι καλά. Όπως λεει πάνω - το ίδιο κ στην συσκευασία Sainsburys simple - ειναι απο caged hens η με αλλα λογια κότες εγκλωβισμένες σε ασφυκτικά κλειστό χώρο που το μόνο που κάνουν ειναι να τρώνε κ να κάνουν αυγα. Πέρα απο το θέμα της συνείδησης σίγουρα αυτές οι κότες ειναι γεννετικά .. 'πειραγμένες' με ότι αυτό συνεπάγεται. Λύση? Τα free range ή αλλιώς ελευθέρας βοσκής σε συσκευασία των 6 10 ή 12. Σίγουρα πιο ακριβή λύση αλλά πως θα σου φαινόταν να πλήρωνε κάποιος λιγότερα για να παραμένεις εγκλωβισμένος σε ένα κλουβί μια ζωή? Think about..

    Gt
    Bodybuilding.gr
    Απάντηση με παράθεση
     

  12. 17-04-08 22:44 #12
    Προεπιλογή
    Ok, i will . Thanks a lot . To δικο μας το TESCO εδω σταματησε τις μπριζολες αυτες οπως επισης και τα κομματακια που ειχε..... το ιδιο και στο δικο σου να υποθεσω ?
    Απάντηση με παράθεση
     

  13. 17-04-08 23:11 #13
    Προεπιλογή
    σαν τι θα μπορουσε να συνεπαγεται γκαστ?ορμονες?
    καλο ταξιδι Κωστα...Θα μας λειψεις!!
    Απάντηση με παράθεση
     

  14. 17-04-08 23:14 #14
    Απάντηση με παράθεση
     

  15. 17-04-08 23:38 #15
    Retired Admin
    Το avatar του χρήστη Gasturb

    Εγγραφή
    18-04-2006
    Περ.
    Zimbabwe
    Μηνύματα
    3.660
    Προεπιλογή
    Καλά εγώ παίρνω μια φορά μπριζόλα κ δεν δίνω πολύ σημασία να πω την αλήθεια. Αυτό που προσέχω όμως ειναι το κοτόπουλο κ σολωμό οπότε προτιμώ την χοντρική της healthy leaving (καλά κάνεις κ παίρνεις). Για γαλοπούλα φέτες της tulip, καλή ποιότητα κ τιμή.
    Bodybuilding.gr
    Απάντηση με παράθεση
     

Σελίδα 1 από 38 12311 ... ΤελευταίαΤελευταία