Welcome guest, is this your first visit? Create Account now to join.
  • Login:
+ Απάντηση στο θέμα
Σελίδα 1 από 2 1 2 ΤελευταίαΤελευταία
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 25 από 33
  1. #1

    Προεπιλογή Πώς μαγειρεύεται το μπρόκολο?

    Δεν τρώω ποτέ μπρόκολο. Αποφάσισα σήμερα να προσθέσω το μπρόκολο στην διατροφή μου. Αγόρασα κιόλας. Δεν ξέρω όμως πως μαγειρεύεται. Ξέρει κανείς να μου πεί?
    Νους υγιής εν σώματι υγιή

  2. #2

    Εγγραφή
    21-08-2009
    Περ.
    Athens
    Μηνύματα
    59

    Προεπιλογή

    η πιο εύκολη μέθοδος είναι ο ατμομάγειρας
    αλλιώς κόβεις το κοτσάνι τα πετας στην κατσαρόλα και σε κάνα 20 λεπτο
    σε μέτρια φωτιά είναι έτοιμα
    ΕΙΜΑΙ Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ

  3. #3

    Προεπιλογή

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο -beba- Εμφάνιση μηνυμάτων
    Δεν τρώω ποτέ μπρόκολο. Αποφάσισα σήμερα να προσθέσω το μπρόκολο στην διατροφή μου. Αγόρασα κιόλας. Δεν ξέρω όμως πως μαγειρεύεται. Ξέρει κανείς να μου πεί?
    Το βάζεις σε μια λεκάνη με νερο (να ειναι ολο βυθισμένο)και ριχνεις ξύδι στο νερο.Ετσι καθαρίζεται γιατι με σκέτο νερό δεν.Το αφήνεις ετσι κανα 10λεπτο θα δεις οτι θα επιπλεουν τα ζουζουνια νεκρα αν έχει που ειναι βαθιά μεσα στο φυλλωμα.
    Μετα το ξεπλένεις και το βαζεις στην κατσαρολα πιο κομμενο(οπως πχ με κουνουπιδι)και νερο μεχρι την μεση.Το βραζεις σε μεσαια φωτια και εκει στο τέταρτο με ενα πιρούνι θα δοκιμάζεις αν βυθίζεται στις ρίζες του ευκολα(αν ναι ειναι ετοιμο)προσεχε μην το βράσεις πολύ και αρχίσει να δυαλύεται.Μετα το στραγγιζεις το βαζεις στο πιάτο,λεμόνι,λάδι και αλάτι αν θες και τρωγεται μια χαρα.Εγώ το τρωω σκέτο μου αρέσει κ έτσι εχει μια μυρωδιά από μόνο του.

  4. #4

    Προεπιλογή

    Εκτος απο μαγειρεμενο δοκιμασετο και ωμο με λαδολεμονο,ειναι πολυ ωραιο

  5. #5
    Banned
    Εγγραφή
    08-09-2009
    Μηνύματα
    1.803

    Προεπιλογή

    Τώρα που μάθαμε και για τα νεκρά ζουζούνια σίγουρα θα το φάμε ωμό...

  6. #6
    Kris Dim follower
    Εγγραφή
    31-07-2008
    Μηνύματα
    6.482

    Προεπιλογή

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Machiavelli Εμφάνιση μηνυμάτων
    Τώρα που μάθαμε και για τα νεκρά ζουζούνια σίγουρα θα το φάμε ωμό...
    bigger weights mean more mass.
    http://mdtv.musculardevelopment.com/...view/1935/218/
    Watch as Kai Greene lets his emotions do the talking about how feels homesick
    http://www.youtube.com/watch?v=Y7CqVPKbQ3cRonnie
    Ronnie Coleman 8X Mr Olympia

  7. #7

    Προεπιλογή

    Κι όμως το φύλλωμά του ειναι τοσο πυκνο που και κατω απο το νερό να το βάλουμε δεν καθαρίζεται καλα με το να το βυθίσουμε σε νερό με ξύδι δεν μενει τιποτα οτι υπάρχει πεθαίνει!!!!

  8. #8
    Moderator
    Εγγραφή
    21-09-2009
    Περ.
    Restricted Area
    Μηνύματα
    7.682

    Προεπιλογή

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Μαρία Εμφάνιση μηνυμάτων
    Το βάζεις σε μια λεκάνη με νερο (να ειναι ολο βυθισμένο)και ριχνεις ξύδι στο νερο.Ετσι καθαρίζεται γιατι με σκέτο νερό δεν.Το αφήνεις ετσι κανα 10λεπτο θα δεις οτι θα επιπλεουν τα ζουζουνια νεκρα αν έχει που ειναι βαθιά μεσα στο φυλλωμα.
    OMG

    Λίγο νεράκι έριχνα μέχρι τώρα. Θα δοκιμάσω με ξύδι! Ευχαριστώ Μαρία!
    ὓβρις→ἂτη→νέμεσις→τίσις

  9. #9

    Προεπιλογή

    το μπροκολο αν το βρασουμε και μετα το ζεσταινουμε στο φουρνο μικροκυματων χανει θρεπτικα συστατικα??

  10. #10

    Προεπιλογή

    Σας ευχαριστώ για την βοήθεια. Θα δοκιμάσω το βράδυ να το φτιάξω.
    Νους υγιής εν σώματι υγιή

  11. #11

    Προεπιλογή

    Εντάξει και λίγα ``ζουζούνια`` να φάμε, δε τρέχει και τίποτα. Τσάμπα πρωτεϊνη...

    Αν σε ενοχλεί η γεύση του μπρόκολου, μπορείς να το βράσεις σε χυμό λεμονιού.
    Στα τελειώματα ρίξε και κανένα ασπράδι αυγού μέσα και γίνεται κάτι σα φρικασέ...

  12. #12
    Banned
    Εγγραφή
    08-09-2009
    Μηνύματα
    1.803

    Προεπιλογή

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Littlejohn Εμφάνιση μηνυμάτων
    Εντάξει και λίγα ``ζουζούνια`` να φάμε, δε τρέχει και τίποτα. Τσάμπα πρωτεϊνη...
    Πως να πηγαίνουν από αμινοξέα τα ζουζούνια; Οι σχιστομάτηδες που τα τρώνε πάντως βγαίνουν καρατίστες.

  13. #13

    Προεπιλογή

    Είπα να παρακάμψω τα ζουζούνια γιατί ανακατευομαι και μόνο να τα σκέφτομαι. Εσείς επιμένετε όμως.
    Επίσης littlejohn το φρικασέ που ανέφερες είναι ένα από τα φαγητά που δεν έφαγα ποτέ γιατί στη θέα του και μόνο ανακατευομαι.
    Μετά από όλα αυτά έχω την εντύπωση πως το βράδυ που θα πάω στο σπίτι το πρώτο που θα κάνω είναι να βάλω το μπροκολο στα καλάθι με τα άχρηστα.
    Νους υγιής εν σώματι υγιή

  14. #14

    Εγγραφή
    21-08-2009
    Περ.
    Athens
    Μηνύματα
    59

    Προεπιλογή

    βρομάει και όλο το σπίτι μετά και πρέπει ν ανοίξεις όλα τα παράθυρα
    για όλα τα παραπάνω το πέταξα απ τη διατροφή μου κ εγώ
    ΕΙΜΑΙ Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ

  15. #15

    Προεπιλογή

    Παιδιά ειναι πολύ υγειινο και με πολλα αντιοξειδωτικα ειναι κριμα να πετιεται!!!Οπως προσεχουμε να πλένουμε τα φαγητα που προκειται να μαγειρέψουμε ετσι και με αυτο και παλι επειδη κατα το μαγειρεμα μυριζει πιο εντονα παλι να ειναι λόγος να μην το φάμε δεν το βρισκω σωστό,και το κουνουπιδι μυριζει κ.α φαγητα!!!Και δεν καταλαβαινω προτιματε να μην το πλύνετε και σε 15 λεπτα να ειναι ετοιμο βρασμένο να το φατε και προτιματε αλλα φαγητα να φτιάχνετε που θα ειναι ετοιμα σε περισσοτερο χρόνο και με ποιο φασαρία.Προσωπικα θα το κρατουσα και θα το τιμούσα ανάλογα!!

  16. #16

    Προεπιλογή

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο -beba- Εμφάνιση μηνυμάτων
    Επίσης littlejohn το φρικασέ που ανέφερες είναι ένα από τα φαγητά που δεν έφαγα ποτέ γιατί στη θέα του και μόνο ανακατευομαι.
    (
    Ποτέ μη λες ποτέ... Αν φας φρικασέ (χοιρινό με λαχανίδα και σέληνο) της μάνας μου, θα αναθεωρήσεις...

    Όσο για το μπρόκολο και εμένα δεν με τρελαίνει (προτιμώ κουνουπίδι) αλλά για τους λόγους που ανέφερε η Μαρία (αντιοξειδωτικό με πολύ ίνα), μία φορά την εβδομάδα θα το φάω όπως και να`χει.


  17. #17

    Προεπιλογή

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Machiavelli Εμφάνιση μηνυμάτων
    Πως να πηγαίνουν από αμινοξέα τα ζουζούνια; Οι σχιστομάτηδες που τα τρώνε πάντως βγαίνουν καρατίστες.


    Πλάκα πλάκα, τα έντομα (και ιδίως τα σκουλήκια και οι νύμφες) είναι η καλύτερη πηγή πρωτείνης, με καθαρότητα που συναγωνίζεται 80άρα whey...

  18. #18
    Banned
    Εγγραφή
    08-09-2009
    Μηνύματα
    1.803

    Προεπιλογή

    Θα τρώω μεταπροπονητικό σκουλήκι τότε μετά την προπόνηση, αντί να πίνω whey.
    Κι εγώ τρώω μπρόκολο και θα συνεχίσω να τρώω και με ζουζούνια και με καρχαρίες.

  19. #19

    Εγγραφή
    06-06-2009
    Περ.
    athens/GREECE
    Μηνύματα
    66

    Προεπιλογή

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο monte22 Εμφάνιση μηνυμάτων
    το μπροκολο αν το βρασουμε και μετα το ζεσταινουμε στο φουρνο μικροκυματων χανει θρεπτικα συστατικα??
    οχι....αρκει να βάζεις το φουρνο στο προγγραμα για αποψυξη για 2:30λεπτα....η αλλιως στο 40-60% για 1:30 εως 2 λεπτα......ετσι ουτε το καις και δεν το καταστρεφεις ουσιαστικα.....

  20. #20
    building than drugs
    Εγγραφή
    06-06-2008
    Μηνύματα
    1.194

    Προεπιλογή

    Λένε πως το βιολογικό μπρόκολο όταν το βράζεις δεν μυρίζει, απο εκεί λέει το καταλαβαίνεις πως είναι και βιολογικό...

  21. #21

    Εγγραφή
    06-06-2009
    Περ.
    athens/GREECE
    Μηνύματα
    66

    Προεπιλογή

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Doctorg Εμφάνιση μηνυμάτων
    Λένε πως το βιολογικό μπρόκολο όταν το βράζεις δεν μυρίζει, απο εκεί λέει το καταλαβαίνεις πως είναι και βιολογικό...
    μμμμ εγω παντως δεν το εχω τσεκάρει (διοτι 2 στις 3 βιολογικο φτιάχνω) ισως να να εχω παθει και ανοσια στη μυρωδια οποτε...

  22. #22
    The Quadzilla
    Εγγραφή
    16-11-2009
    Περ.
    Βολος
    Μηνύματα
    9.185

    Προεπιλογή

    Εγω παντως δεν εχω δωσει σημασια στην μυρωδια.Ποτε δεν το παρατηρησα.Επισης παντα το πλενω με σκετο νερο και οχι με ξυδι.Μονο και μονο στην ιδεα αηδιαζω,το ξυδι ουτε να το μυρισω δε θελω(σαν τις μελισσες).

    Χαμηλη φωτια και ενα τεταρτο ειναι αρκετο,να μεινουν και λιγες βιταμινες.Για τα μαμουνια τωρα τι να πω,πιστευω οτι μεγαλο μερος κατα το πλυσιμο και βρασιμο θα φευγει.Τα υπολοιπα κανουν παρτυ στο στομαχι

  23. #23
    Master of Pain
    Εγγραφή
    01-12-2009
    Μηνύματα
    2.463

    Προεπιλογή

    εγω το ξεσκιζω το μπροκολο αλα δεν βρηκα ακομα τροπο
    να αποφευγω τα πρηξιματα στο στομαχι και τα αερια ρε παιδια.

  24. #24

    Εγγραφή
    06-06-2009
    Περ.
    athens/GREECE
    Μηνύματα
    66

    Προεπιλογή

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Eddie Εμφάνιση μηνυμάτων
    Για τα μαμουνια τωρα τι να πω,πιστευω οτι μεγαλο μερος κατα το πλυσιμο και βρασιμο θα φευγει.Τα υπολοιπα κανουν παρτυ στο στομαχι
    χαχαχαχαχαχχαχα εεεεεεετσι!!!

  25. #25
    The Quadzilla
    Εγγραφή
    16-11-2009
    Περ.
    Βολος
    Μηνύματα
    9.185

    Προεπιλογή

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο GEORGEXX1 Εμφάνιση μηνυμάτων
    εγω το ξεσκιζω το μπροκολο αλα δεν βρηκα ακομα τροπο
    να αποφευγω τα πρηξιματα στο στομαχι και τα αερια ρε παιδια.
    Αυτο εχει μια βαση.Γενικως τα πρασινα πεφτουν λιγο βαρια κυριως στο εντερο και στο στομαχι,αλλους τους ενοχλει αλλους καθολου.Τωρα δυστηχως δε νομιζω να υπαρχει κανενας τροπος για να αποφυγεις τα παραπανω.Ισως να τρως πολυ μικρες ποσοτητες.Γενικως σε ενοχλουν τα πρασινα η μονο το μπροκολο?


 
+ Απάντηση στο θέμα
Σελίδα 1 από 2 1 2 ΤελευταίαΤελευταία

Δικαιώματα - Επιλογές

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  • BB code is σε λειτουργία
  • Τα Smilies είναι σε λειτουργία
  • Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
  • Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας
Web Design Premium Studio