Να η πρώτη μου συνταγή
200 γρ βρώμη (oatmeal)
1 ή 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 φλιτζάνι ζάχαρη ή μέλι (ίσως και 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή γλυκαντική ουσία)
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
φλούδα από 1 λεμόνι
Προετοιμασία:
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη (μέλι ή γλυκαντικό) με αυγά και κρέμα γάλακτος.
Προσθέστε αλεύρι βρώμης, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε καλά.
Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι σχηματίστε τα μπισκότα και ψήστε τα σε ένα ταψί,που να καλύπτεται απο χαρτί ψησίματος (αλ/χαρτο )
Ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά και αφήνεται να ψυχθεί σε ανοιχτό φούρνο.
Κατά επιλογή σας μπορεί να προστεθούν στο μίγμα ξηροί καρποί, σοκολάτα, καρύδα και πολλά άλλα.
Θρεπτική αξία ανά 100 γραμμάρια
Θερμίδες: 343 kcal
Πρωτείνη: 15 γραμμάρια
Υδατάνθρακα: 52 γραμμάρια (9 από τα οποία ίνες)
Λίπη: 9 γραμμάρια
EDIT: Μετρημένο με γλυκαντική ουσία!
Εμένα με βγαίνουν περίπου 25 γραμμάρια το κάθε μπισκότο , οπότε διαιρείς με το 4
Φωτογραγια:
Θέμα: Μπισκοτα βρωμης
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 8 από 8
-
30-04-11 00:46 #1Μπισκοτα βρωμης
-
30-04-11 09:19 #2
την κρεμα γαλακτος βρε γιατι την εβαλες?εκτος κ αν δεν σε ενδιαφερει να ειναι πιο υγειινο τοτε παω πασο...
αλλιως θα μπορουσες να βαλεις γαλα ...καποιο με λιγα λιπαρα....
-
30-04-11 18:46 #3
-
30-04-11 18:50 #4
-
30-04-11 20:01 #5
-
30-04-11 20:06 #6
Πολύ ωραία μου φαίνονται.Θα ψήσω την γυναίκα μου να τα κάνει
HONDA CBR 600F 2012
-
-
09-05-11 21:26 #8
Οσοι δεν εχουν γυκαικα δουλα και κυρα τι κανουμε???