Μια παραλλαγη με βαση τη συνταγη του Qlim4X
Υλικα:
-3 στηθη κοτοπουλο νωπα
-2 κολοκυθακια κομμενα σε χοντρα κομματακια
-2 πιπεριες πρασινες κομμενες σε λωριδες παχιες
-4 μανιταρια πλευρωτους κομμενα
-1/2 κρεμμυδι ασπρο (απο τα μεγαλα κρεμμυδια τα "ζακυνθινα'") κομμενο σε χοντρα κομματια.
-1 μικρη γλυκοπατατα κομμενη σε χοντρα κομματακια.
-1 χουφτα σταφιδες
-1 χουφτα αμυγδαλα
-2 κουταλιες ελαιολαδο
-1/2 κουπα σαλτσα σογιας
-Αλατι, πιπερι
-μιγμα βοτανων.
Εκτελεση:
- Προθερμαινουμε το φουρνο στους 180-200 βαθμους.
- Σε ενα μπολ βαζουμε τα στηθη κοτ. και βαζουμε το λαδι και τη σογια και τα πασπαλιζουμε. Στραγγιζουμε.
- Υστερα πασπαλιζουμε με τα μπαχαρικα. (αλατι πιπερι βοτανα )
- Σε ενα μεγαλο μπολ εχουμε βαλει ολα τα λαχανικα ψιλοκομμενα, σταφιδες και αμυγδαλα και τα πασπαλιζουμε με λιγη σογια και ανακατευουμε.
- Ετοιμαζουμε τη σακουλα επανω σ'ενα ταψι και ριχνουμε το κοτοπουλο και μετα ολα τα λαχανικα απο πανω.
- Κλεινουμε τη σακουλα, κανουμε 2-3 τρυπουλες στη πανω πλευρα να βγαινει ο αερας και τη βαζουμε στο φουρνο, για 50 λεπτα.
- Μετα βγαζουμε το ταψι, κοβουμε τη σακουλα και σερβιρουμε.
Ελπιζω να σας αρεσει.
Θέμα: Κοτοπουλο στη σακουλα
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 15 από 19
-
16-09-10 02:12 #1Κοτοπουλο στη σακουλαMuscles Are Sexy
-
16-09-10 09:26 #2
-
16-09-10 09:46 #3
- Εγγραφή
- 22-11-2009
- Περ.
- Athens
- Μηνύματα
- 1.896
o Qlim4X εχει τα πνευματικα δηκαιοματα τις σακουλας
το θεμα ειναι τι θελει ο καθενας απο το φαι του. εγω σκετο κοτοπουλο με ρυζι τρωω ενο η θεια εχει ενα θεμα με λαχανικα
θεια μου μπραβο! ελπιζω να ειναι οσο οραιο δηχνει τελικα λες να ανεβασω την συνταγη ρολο κοτοπουλο στην σακουλα?
-
16-09-10 11:40 #4
Ναι αμε να ανεβασεις !!
JustChris εχεις δικιο ξεχασα να γραψω λαχανακια βρυξελλων
Αμε βγηκε πολυ ωραιο !!!
Σημερα θα συναντηθουμε με την johanna απο το φορουμ και θα ης φερω ταπερακι....Muscles Are Sexy
-
16-09-10 11:48 #5
Ρε Vany τη σακουλα τη βαζουμε με το κοτοπουλο στο φουρνο??Δεν καιγεται??
I love .
-
16-09-10 11:51 #6
-
16-09-10 11:56 #7
-
16-09-10 12:07 #8
φυσικα κ εχει αλλα δεν εχω παρει ποτε...ρωτα τον qlimax i tin vany...
Το θέμα είναι να πείσουμε τις γυναίκες ότι η γκρίνια προκαλεί κυτταρίτιδα.
-
16-09-10 12:24 #9
καλοοοοοο!!!
αλλα αυτο με τη σακουλα με φοβηζει λιγο
-
16-09-10 12:33 #10
- Εγγραφή
- 22-11-2009
- Περ.
- Athens
- Μηνύματα
- 1.896
-
16-09-10 12:36 #11
Παιδια υπάρχουν ειδικες σακουλες πχ της sanitas που εχουν φωτο απ'εξω φαγητα με κοτοπουλα. Θα τις βρειτε σε καθε σουπερ μαρκετ διπλα στα αλουμινοχαρτα.
Vany φαινεται πολυ ωραιο, ψηνω κοτα στη σακουλα αλλα με λαχανικα δεν εχω κανει.
Θα τη δοκιμασω σιγουρα.
Qlim4x περιμενουμε κ το ρολο στη σακουλα!
-
16-09-10 17:15 #12
- Εγγραφή
- 29-03-2010
- Μηνύματα
- 1.856
ωραια η συνταγη!
προσεξτε λιγο αυτα
1/2 κουπα σαλτσα σογιας = η σογια, το σογιελαιο κτλ παραγωγα της σογια πιστευω οτι καλό θα ηταν να αποφευγονται καθως αποτελούν φυτοοιστρογόνα.
επισης
Ετοιμαζουμε τη σακουλα = προσεξτε τα πλαστικα σκευασματα,ποτηρια, σακουλακια, σακουλες κτλ αποτελούν ξενοοιστρογόνα
κατ αλλα εξαιρετική συνταγη
-
16-09-10 17:24 #13
Oπως ειπωθηκε και παραπανω η σακουλα ειναι ειδικη για ψησιμο στο φουρνο (οχι απο top AB)δεν πεθανε κανεις απο τη χρηση της μη ψυριζουμε και τη μαιμου...
Για τη σογια εχεις δικιο και επισης εχει αρκετο αλατι απο μονη της, αλλα η 1/2 κουπα ΔΕΝ καταληγει στη σακουλα διοτι γραφω "στραγγιζουμε" κοτοπ. και λαχανικα οποτε εχουν απλα βουτηχτει μεσα τιποτα αλλο, μα συμπερασμα να εχει πολυ λιγοτερη ποσοτητα απο 1/2 κουπα.Muscles Are Sexy
-
05-04-11 15:43 #14
- Εγγραφή
- 02-04-2011
- Μηνύματα
- 147
Σημερα ετοιμασα ψάρι γλώσσα φιλέτο σε λαδόκολλα την οποία εκλεισα ωστε να μη φευγουν τα υγρα και ήταν σούπερ!
Η απορία μου ειναι η εξής: μπορώ αντί για σακουλα φούρνου να βάλω και το κοτόπουλο στη λαδόκολλα για καμια ώρα?
Απο την άλλη όμως δεν είναι καλύτερο το κοτόπουλο να "στραγγίζει" κατα το ψήσιμο ώστε να φεύγουν τα λίπη?
Τελικά, πόσο μεγάλη διαφορά στην ποσότητα λίπους έχει το κοτόπουλο ψημένο σε σακούλα απο το να είναι στη γαστρα πάνω σε σχάρα ?
ψυρίζω τη μαιμου τωρα ή όντως υπάρχει σημαντικη διαφορά?
-
05-04-11 16:57 #15
Ολόκληρο κοτόπουλο ψήνεις; Υποτίθεται ότι η συνταγή για σακούλα αναφέρεται σε στήθη, οπότε δεν έχει κ λίπος για να χρειάζεται να στάξει κάτω. Αν κάνεις φιλέτο κοτόπουλο, δεν έχει σχεδόν καθόλου λίπος οπότε δε σε πειράζει ο τρόπος μαγειρέματος.
Αυτό που λες πιο πολύ ισχύει για χοιρινό, μοσχάρι και ειδικά μπιφτέκια!It is a shame to grow old without ever seeing the STRENGTH and BEAUTY body is capable...