daro801
26-08-10, 21:24
λοιπον θα σας παραθέσω μια συνταγη,νοστιμη και υγιεινη...βγάζει 2 μεριδες
λοιπον παιρνουμε κεμπαμπ σογιας φυτρο (αλλα δεν εχω βρει) βάζουμε σε ενα κασταρολακι 5 ποτηρια νερό και 2 σογιας κεμπαμπ,μολις παρει βραση το σβηνουμε το ματι και το αφηνουμε 12 λεπτα πανω στο ματι...μετα τα βαζουμε στο σουρωτηρι,τα αφηνουμε για 5 λεπτα λεπτα να κρυωσουν και μετα τα πιεζουμε να φυγει το νερό..Μετα πλενουμε την κασταρολα με λιγο νερο μέσα,κανουμε επικαλειψη όλης της κασταρολας με ελαιολαδο και ριχνουμε 2 κρεμμύδια μεγάλα σε ροδέλες να τσιγαριστουν και μετα ριχνουμε το κεμπαμπ σογιας και το τσιγαριζουμε 2 λεπτά και μετά ριχνουμε δυο ντοματες(που εχουμε βαλει στο μουλτι) στην κασταρόλα,ριχνουμε 2 κ.γλ αλατι,1 σταγόνα ταμπασκο ή λίγο τσίλι σε σκόνη,1 κ.γλ καυτερή παπρικά...και αφηνουμε να βρασει 20 λεπτα,χωρις να ριξουμε παραπάνω 1/4 ποτ. νερό...!!!
ΥΛΙΚΑ:
κεμπαμπ σογια
παπρικα
αλάτι
τσίλι ή ταμπασκο
ελαιολαδο
ντοματα
κρεμμύδι
ελπιζω να σας αρέσει και μην πειτε μαλ*κ*α χωρις να το δοκιμάσετε!!!:):):)
λοιπον παιρνουμε κεμπαμπ σογιας φυτρο (αλλα δεν εχω βρει) βάζουμε σε ενα κασταρολακι 5 ποτηρια νερό και 2 σογιας κεμπαμπ,μολις παρει βραση το σβηνουμε το ματι και το αφηνουμε 12 λεπτα πανω στο ματι...μετα τα βαζουμε στο σουρωτηρι,τα αφηνουμε για 5 λεπτα λεπτα να κρυωσουν και μετα τα πιεζουμε να φυγει το νερό..Μετα πλενουμε την κασταρολα με λιγο νερο μέσα,κανουμε επικαλειψη όλης της κασταρολας με ελαιολαδο και ριχνουμε 2 κρεμμύδια μεγάλα σε ροδέλες να τσιγαριστουν και μετα ριχνουμε το κεμπαμπ σογιας και το τσιγαριζουμε 2 λεπτά και μετά ριχνουμε δυο ντοματες(που εχουμε βαλει στο μουλτι) στην κασταρόλα,ριχνουμε 2 κ.γλ αλατι,1 σταγόνα ταμπασκο ή λίγο τσίλι σε σκόνη,1 κ.γλ καυτερή παπρικά...και αφηνουμε να βρασει 20 λεπτα,χωρις να ριξουμε παραπάνω 1/4 ποτ. νερό...!!!
ΥΛΙΚΑ:
κεμπαμπ σογια
παπρικα
αλάτι
τσίλι ή ταμπασκο
ελαιολαδο
ντοματα
κρεμμύδι
ελπιζω να σας αρέσει και μην πειτε μαλ*κ*α χωρις να το δοκιμάσετε!!!:):):)