Qlim4X
31-08-10, 10:49
υλικα για 4 ατομα
1 συσκευασια noodles (250γ)
1 στηθος κοτοπουλο (350γ-400γ)
1 συσκευασια λαχανικα (450γ, αναμικτα)
1 μπουκαλη γλυκο τσιλη μελη (190ml)
1 κουταλια τις σουπας σισαμελεο
παρασκευη
βαζουμε στο τιγανι - γουοκ το λαδι και το ζεστενουμε
κοβουμε το κοτοπουλο μπουκιτσες (κυβακια η λοριδες)
τσιγαριζουμε το κοτοπουλο μεχρι να ροδισι
προερετικα το σβινουμε με λευκο κρασι και προσθετουμε 1/3 της σαλτσας να μελοσουν
σοταρουμε τα λαχανικα και τα προσθετουμε στο κοτοπουλο
σε μια κατσαρολα εχουμε βρασι νερο και βουταμε τα noodles για 3-4 λεπτα
τα βαζουμε ολα στο γουοκ σε σβηστο ματι αλλα ζεστο.
περιχινουμε με την υπολιπη σαλτσας και ανακατεβουμε.
κολαση!
*προτιμιστε φαρδια noodles ρυζιου
*μποριτε να βαλετε οτι αλλη κινεζικι σαλτσα θελετε (γλυκοξινη,σογια κτλ)
*τα λαχανικα αν ειναι κατεψυγμενα τα σοταρετε με τα υγρα απο τον παγο.
πιο καλο παιδακι θα κανει διατροφικη αναλυση?:P
Kαι η διατροφική ανάλυση:
ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ:
θερμιδες: 560
πρωτε'ί'νες: 27γρ.
υδατάνθρακες: 87γρ.
λιπαρα: 8.7γρ.
1 συσκευασια noodles (250γ)
1 στηθος κοτοπουλο (350γ-400γ)
1 συσκευασια λαχανικα (450γ, αναμικτα)
1 μπουκαλη γλυκο τσιλη μελη (190ml)
1 κουταλια τις σουπας σισαμελεο
παρασκευη
βαζουμε στο τιγανι - γουοκ το λαδι και το ζεστενουμε
κοβουμε το κοτοπουλο μπουκιτσες (κυβακια η λοριδες)
τσιγαριζουμε το κοτοπουλο μεχρι να ροδισι
προερετικα το σβινουμε με λευκο κρασι και προσθετουμε 1/3 της σαλτσας να μελοσουν
σοταρουμε τα λαχανικα και τα προσθετουμε στο κοτοπουλο
σε μια κατσαρολα εχουμε βρασι νερο και βουταμε τα noodles για 3-4 λεπτα
τα βαζουμε ολα στο γουοκ σε σβηστο ματι αλλα ζεστο.
περιχινουμε με την υπολιπη σαλτσας και ανακατεβουμε.
κολαση!
*προτιμιστε φαρδια noodles ρυζιου
*μποριτε να βαλετε οτι αλλη κινεζικι σαλτσα θελετε (γλυκοξινη,σογια κτλ)
*τα λαχανικα αν ειναι κατεψυγμενα τα σοταρετε με τα υγρα απο τον παγο.
πιο καλο παιδακι θα κανει διατροφικη αναλυση?:P
Kαι η διατροφική ανάλυση:
ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ:
θερμιδες: 560
πρωτε'ί'νες: 27γρ.
υδατάνθρακες: 87γρ.
λιπαρα: 8.7γρ.