PDA

Επιστροφή στο Forum : Mpιφτέκια Σολωμού



jimmy007
21-12-10, 09:36
Τα υλικά είναι τα εξής:

500 gr σολωμός(φρέσκος ή κονσέρβας)
300 gr καθαρισμένο καλαμπόκι(φρέσκο ή κονσέρβας)
100 gr νιφάδες βρώμης
2 αυγά
προαιρετικά προσθέτουμε κρεμμύδι ή ότι άλλο θέλετε

Λιώνουμε τον σολωμό μέσα σε ένα μπωλ. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά με τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθουμε 5 μπιφτέκια(ή όσα θέλει ο καθένας).

Τα μπιφτέκια τηγανίζονται σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι ή ψήνονται...

Μέση Θρεπτική αξία(ανά μπιφτέκι):300 kcal,30 γρ πρωτείνες, 22 γρ υδ/κες, 19 γρ λιπαρά

Και έτσι έχουμε ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτείνες,υδ/κες βραδείας καύσης και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα...

f-panos
21-12-10, 10:09
Φαινεται πολυ καλη συνταγη, θα τη δοκιμασω σιγουρα τις επομενες μερες!!!

:clap::clap::clap:

jimmy007
21-12-10, 12:39
Ξέχασα να πω ότι αντίστοιχα μπορούν να φτιαχτούν μπιφτέκια από τόνο,καβούρι η οποιοδήποτε θαλασσινό... Βέβαια δεν νομίζω να είναι το ίδιο εύγεστα, τουλάχιστον αυτά με τόνο γιατί οι καβουροκεφτέδες μπορεί να είναι καλοί...:thumbup::thumbup:

askmeister
29-01-11, 03:28
πολυ δεν ειναι τοσο λιπος που αναφερεις?

Stella
29-01-11, 09:39
Ωραίο ακούγεται!
Θα δικιμάσω με τόνο που δε μου πολυαρέσει σκέτος. Για το σολομό...βλεπουμε, είναι πολύ ωραίος και σκέτος!

PMalamas
29-01-11, 12:41
καλη ιδεα

jimmy007
03-02-11, 03:30
πολυ δεν ειναι τοσο λιπος που αναφερεις?

Βασικά εμένα μου φαίνεται λίγο για ένα γεύμα. Γενικά πιστεύω ότι τα λιπαρά πρέπει να αποτελούν σημαντικό κομμάτι της διατροφής μας,ειδικά τα πολυακόρεστα τοσο για λόγους υγείας αλλά και μυικής ανάπτυξης και κάψιμο λίπους..

Με καβούρι πάντως βγαίνουν πολύ ωραία και έχουν πολύ διαφορετική γεύση..