STALONE
03-02-11, 22:32
Χρειαζεσαι ενα τηγανι τεφαλ...βαζεις 3-5 ασπραδια,κουακερ ωσπου να λασπωσει το μιγμα και το ριχνεις στο τηγανι χωρις νερο η λαδι.
Οταν ψηθει η κατω πλευρα (2-3 λεπτα),το γυριζουμε απο την αλλη,χαμηλωνουμε τη φωτια στο μισο,ριχνουμε κοτοπουλο ψιχα(που πιθανον εμεινε απο τη προηγουμενη μερα) η γαλοπουλα η οτι αλλο,φρεσκια ντοματα(λειωμενη η σε κυβους)πιπερια ακομα και μανιταρι αν θελετε και απο πανω τυρακι light τριμμενο η σε φετες. Σκεπαζεις το τηγανι με ενα καπακι και ωσπου να λειωσει το τυρι ειναι ετοιμη και η κατω πλευρα.... Το βαζεις στο πιατο, οι μονες τυψεις σου θα ειναι για το τυρι,και σκιζεις τα σαγονια σου!!!!..................προσεχως και κρεπες light !!!!!
Οταν ψηθει η κατω πλευρα (2-3 λεπτα),το γυριζουμε απο την αλλη,χαμηλωνουμε τη φωτια στο μισο,ριχνουμε κοτοπουλο ψιχα(που πιθανον εμεινε απο τη προηγουμενη μερα) η γαλοπουλα η οτι αλλο,φρεσκια ντοματα(λειωμενη η σε κυβους)πιπερια ακομα και μανιταρι αν θελετε και απο πανω τυρακι light τριμμενο η σε φετες. Σκεπαζεις το τηγανι με ενα καπακι και ωσπου να λειωσει το τυρι ειναι ετοιμη και η κατω πλευρα.... Το βαζεις στο πιατο, οι μονες τυψεις σου θα ειναι για το τυρι,και σκιζεις τα σαγονια σου!!!!..................προσεχως και κρεπες light !!!!!