PDA

Επιστροφή στο Forum : ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΚΟΥΑΚΕΡ



STALONE
03-02-11, 22:32
Χρειαζεσαι ενα τηγανι τεφαλ...βαζεις 3-5 ασπραδια,κουακερ ωσπου να λασπωσει το μιγμα και το ριχνεις στο τηγανι χωρις νερο η λαδι.
Οταν ψηθει η κατω πλευρα (2-3 λεπτα),το γυριζουμε απο την αλλη,χαμηλωνουμε τη φωτια στο μισο,ριχνουμε κοτοπουλο ψιχα(που πιθανον εμεινε απο τη προηγουμενη μερα) η γαλοπουλα η οτι αλλο,φρεσκια ντοματα(λειωμενη η σε κυβους)πιπερια ακομα και μανιταρι αν θελετε και απο πανω τυρακι light τριμμενο η σε φετες. Σκεπαζεις το τηγανι με ενα καπακι και ωσπου να λειωσει το τυρι ειναι ετοιμη και η κατω πλευρα.... Το βαζεις στο πιατο, οι μονες τυψεις σου θα ειναι για το τυρι,και σκιζεις τα σαγονια σου!!!!..................προσεχως και κρεπες light !!!!!

Mitsen
04-02-11, 04:30
Έχω κάνει ζύμη μονο με κουάκερ και νερό.
Προσωπικά την ξέσκισα:green::toast:

Tasos Green
04-02-11, 14:00
Χρειαζεσαι ενα τηγανι τεφαλ...βαζεις 3-5 ασπραδια,κουακερ ωσπου να λασπωσει το μιγμα και το ριχνεις στο τηγανι χωρις νερο η λαδι.
Οταν ψηθει η κατω πλευρα (2-3 λεπτα),το γυριζουμε απο την αλλη,χαμηλωνουμε τη φωτια στο μισο,ριχνουμε κοτοπουλο ψιχα(που πιθανον εμεινε απο τη προηγουμενη μερα) η γαλοπουλα η οτι αλλο,φρεσκια ντοματα(λειωμενη η σε κυβους)πιπερια ακομα και μανιταρι αν θελετε και απο πανω τυρακι light τριμμενο η σε φετες. Σκεπαζεις το τηγανι με ενα καπακι και ωσπου να λειωσει το τυρι ειναι ετοιμη και η κατω πλευρα.... Το βαζεις στο πιατο, οι μονες τυψεις σου θα ειναι για το τυρι,και σκιζεις τα σαγονια σου!!!!..................προσεχως και κρεπες light !!!!!

φιλε απο γευση τι λεει? η βρώμη δενει μετα υπόλοιπα? ....που και που τρωω καμια πιτσα απο πολυσπορη ζυμη με σαλτσα ντοματας σογια κασερι, σογια κιμα 100γρ ,γαλοπουλα,κραμυδι και ειναι απεχτη...

STALONE
04-02-11, 18:33
φιλε απο γευση τι λεει? η βρώμη δενει μετα υπόλοιπα? ....που και που τρωω καμια πιτσα απο πολυσπορη ζυμη με σαλτσα ντοματας σογια κασερι, σογια κιμα 100γρ ,γαλοπουλα,κραμυδι και ειναι απεχτη...

πολυ καλη γευση..αν το τηγανι ειναι μεγαλο,γινεται λεπτη βαση κ ειναι σουπερ.μπορεις για πιο μεγαλη γουρουνια να βαλεις τυρι κ στο μειγμα στην αρχη...

stavros1985
30-06-11, 16:03
stalone η πιτσα ζωγραφισε φιλε, απλα τελεια!

tolis93
30-06-11, 16:31
απλα γραψε πιτακι βρωμης σε στυλ πιτσας.η "βαση" υπαρχει αιωνες τωρα και αποτελει αγαπημενο πρωινο με γιαουρτι μελι και φρουτα.και κανελλα οφ κορς!(ελληνικουρα)