PDA

Επιστροφή στο Forum : τα κυριλατα γεμιστα!



tolis93
16-06-11, 18:52
ΟΚ καλοκαιρακι τωρα ζεστες κτλπ.γουσταρα κατι σε λαχανικο...μου γουσταρισε λοιπον για γεμιστο σημερα.αλλα δε μου γουσταριζε το ρυζι,γενικα δε μαρεσει,οποτε εκανα μια ωραιοτατη παραλλαγη.προσωπικως...ΤΑ ΣΠΑΣΕ!
Υλικα
Μεγαλες ντοματες για γεμιστα οσες χρειαστειτε
Μεγαλες Πιπεριες για γεμιστα οσες χρειαστειτε
Γλυκοπατατες μεγαλες οσες χρειαστειτε
Μουσλι(μισο quaker μισο απο τα lidl με αποξειραμενα φρουτα)
2 κ σουπας ελαιολαδο
νερο
ριγανη
Διαδικασια
ανοιγουμε τα λαχανικα ακριβως οπως τα ανοιγουμε για να κανουμε γεμιστα.
ΔΛΔ κοβουμε απο πανω τη ντοματα βγαζουμε ολα οσα εχει μεσα και τη κλεινουμε.εξου κ με τις πιπεριες κ με τις γλυκοπατατες
στο μεταξυ εχουμε βαλι τη βρωμη μας(η ποσοτητα πρεπει να ναι αναλογη για τη γεμιση για 3 ντοματες χρειαστηκα περιπου 10-11 κουταλιες βρωμης αλλα αυτο ειναι ενδεικτικο εξαρταται μεγεθος,αναγκες κτλπ)
σε νερο.μιση κ μιση δηλαδη η χρεισημοποιειστε οποια θελετε.
μετα απο 10-15 λεπτα βγαζετε τη βρωμη απο το νερο(να εχει παρει λιγο ογκο οσο παιρνει δλδ) και γεμιζετε τα λαχανικα.Τα τοποθετειτε σε ταψι που εχετε τοποθετησει λιγο νερο περιπου ενα ποτηρι δηλαδη και μετα στο φουρνο στους 190 για μιση ωρα η στους 220 για 25 λεπτα.στα τελευταια 5 λεπτα τοποθετειτε και το λαδι κ τη ρηγανη απο πανω.μετα τα βγαζετε απο το φουρνο.και ξερογλυφεστε μεχρι να κρυωσουν:P:P:P

tolis93
19-06-11, 12:44
ΟΚ καλοκαιρακι τωρα ζεστες κτλπ.γουσταρα κατι σε λαχανικο...μου γουσταρισε λοιπον για γεμιστο σημερα.αλλα δε μου γουσταριζε το ρυζι,γενικα δε μαρεσει,οποτε εκανα μια ωραιοτατη παραλλαγη.προσωπικως...ΤΑ ΣΠΑΣΕ!
Υλικα
Μεγαλες ντοματες για γεμιστα οσες χρειαστειτε
Μεγαλες Πιπεριες για γεμιστα οσες χρειαστειτε
Γλυκοπατατες μεγαλες οσες χρειαστειτε
Μουσλι(μισο quaker μισο απο τα lidl με αποξειραμενα φρουτα)
2 κ σουπας ελαιολαδο
νερο
ριγανη
Διαδικασια
ανοιγουμε τα λαχανικα ακριβως οπως τα ανοιγουμε για να κανουμε γεμιστα.
ΔΛΔ κοβουμε απο πανω τη ντοματα βγαζουμε ολα οσα εχει μεσα και τη κλεινουμε.εξου κ με τις πιπεριες κ με τις γλυκοπατατες
στο μεταξυ εχουμε βαλι τη βρωμη μας(η ποσοτητα πρεπει να ναι αναλογη για τη γεμιση για 3 ντοματες χρειαστηκα περιπου 10-11 κουταλιες βρωμης αλλα αυτο ειναι ενδεικτικο εξαρταται μεγεθος,αναγκες κτλπ)
σε νερο.μιση κ μιση δηλαδη η χρεισημοποιειστε οποια θελετε.
μετα απο 10-15 λεπτα βγαζετε τη βρωμη απο το νερο(να εχει παρει λιγο ογκο οσο παιρνει δλδ) και γεμιζετε τα λαχανικα.Τα τοποθετειτε σε ταψι που εχετε τοποθετησει λιγο νερο περιπου ενα ποτηρι δηλαδη και μετα στο φουρνο στους 190 για μιση ωρα η στους 220 για 25 λεπτα.στα τελευταια 5 λεπτα τοποθετειτε και το λαδι κ τη ρηγανη απο πανω.μετα τα βγαζετε απο το φουρνο.και ξερογλυφεστε μεχρι να κρυωσουν:P:P:P

καλα wtf τοσο πολυ βαριεστε να ταφτιαξετε?2η φορα π τα φτιαχνω σημερα:P:P:P:P