PDA

Επιστροφή στο Forum : Μπισκοτα Βρωμης - Πρωτεϊνης



bg75dec
02-09-11, 23:19
400 γρ. βρωμης
160 γρ. whey χωρις υδατανθρακες (8scoup)
5 ασπραδια αυγων
4 κουταλιες γλ. baking pouder
1 κουπα αλευρι ολικης
50 γρ. κουβερτουρα
100 γρ. φυστικοβουτυρο
30 γρ. κακαο καθαρο
100 γρ. γαλα 0%
3 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
60 γρ. σταφυδες
60 γρ. αμυγδαλο τριμενο.

Ανακατευω τη βρωμη με τη whey, το baking, το κακαο, το αμυγδαλο, τις σταφυδες και το αλευρι μεχρι να ονογενοποιηθουν. Ριχνω αυγα, ελαιολαδο και μια κουπα νερο και ανακατευω μεχρι να δεσει το μιγμα. Σε ενα τηγανακι ριχνω το γαλα με την κουβερτουρα και το φυστικοβουτυρο σε χαμηλη φωτια μεχρι να λιωσουν και τα ανακατευω. Οταν το μιγμα του τηγανιου ειναι ετοιμο το ριχνω σιγα σιγα στο υπολοιπο μιγμα και ανακατευω δυνατα ωστε να παει παντου. Επειτα πλαθω κουλουρακια με τα δυο χερακια (προσοχη: λογω του φυστικοβουτυρου κολαει σαν βδελα). Σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους ψηνω για 20 λεπτα.

Θρεπτικη αξια ανα 100 γρ.
Πρωτεινη: 32 γρ.
Υδ/κες: 36 γρ.
Λιπη (ακ):16 γρ.
Λιπη (κορ): 2 γρ.

bg75dec
02-09-11, 23:20
Απο γλυπτικη δε τα παω καλα αλλα απο γευση τα ΣΠΑΝΕ!!!! Το πειραμα πετυχε!!!

thanasis76
03-09-11, 09:08
θα το γραψω εδω χωρις να θελω να προσβαλω το γλυκο σου....
γενικα ολα αυτα τα γλυκα ωραια ειναι γευση μπορει να εχουν αλλα για εμενα σε μια προσεγμενη διατροφη δεν χωρανε.
οι τιτλοι μπισκοτα πρωτεινης... δεν τεριαζουν απολυτα γιατι μεσα εχουν τοσα πολλα που ξεφευγουν κατα πολυ για μια προσεγμενη διατροφη...
το γλυκο σου σνα ιδεα και σαν γευση μπορει να ειναι πολυ ομορφο αλλα εχεις υπολογισει τι περιεχει το καθε ενα σε θερμιδες???
πρωτεινη?? υδατανθρακες?? λιπος??
τα λεω ολα αυτα γιατι σε καμια περιπτωση αν ειναι ωραια και γευστικα δεν θα φας μονο ενα μικρο τετοιο...
θα σκεφτεις, ελα μωρε υγειηνα ειναι, πρωτεινη εχουν ας φαω λιγα ακομη...
αυτη ειναι η γνωμη μου σε οτι εχει να κανει με την διατροφη και οχι με το γλυκο σαν γλυκο....

;);)

bg75dec
03-09-11, 10:55
Σεβαστη η καθε παρατηρηση που γινεται καλοβουλως οποτε σεβαστη και η δικη σου φιλε μου. Η θρεπτικη αξια των μπισκοτων ειναι γραμμενη στο τελος του post και εχει υπολογιστει συμφωνα με τους πινακες του Σισμανογλειου νοσοκομειου σχετικα με τις τροφες ανα προϊον. Ζαχαρη ΔΕΝ περιεχουν καθολου.

thegravijia
03-09-11, 11:26
θα το γραψω εδω χωρις να θελω να προσβαλω το γλυκο σου....
γενικα ολα αυτα τα γλυκα ωραια ειναι γευση μπορει να εχουν αλλα για εμενα σε μια προσεγμενη διατροφη δεν χωρανε.
οι τιτλοι μπισκοτα πρωτεινης... δεν τεριαζουν απολυτα γιατι μεσα εχουν τοσα πολλα που ξεφευγουν κατα πολυ για μια προσεγμενη διατροφη...
το γλυκο σου σνα ιδεα και σαν γευση μπορει να ειναι πολυ ομορφο αλλα εχεις υπολογισει τι περιεχει το καθε ενα σε θερμιδες???
πρωτεινη?? υδατανθρακες?? λιπος??
τα λεω ολα αυτα γιατι σε καμια περιπτωση αν ειναι ωραια και γευστικα δεν θα φας μονο ενα μικρο τετοιο...
θα σκεφτεις, ελα μωρε υγειηνα ειναι, πρωτεινη εχουν ας φαω λιγα ακομη...
αυτη ειναι η γνωμη μου σε οτι εχει να κανει με την διατροφη και οχι με το γλυκο σαν γλυκο....

;);)

γιατι αρχοντα ποιο υλικο ειναι ''παρανομο''????

bg75dec ωραιος μαν:clap: θα το δοκιμασω με λιγοτερη πρωτεινη ομως

τι ςhey εβαλες? τι γευση?

μονο φραουλα εχω τωρα σπιτι λες να βγει καλο? η θελει σοκολατα?

thanasis76
03-09-11, 11:43
Σεβαστη η καθε παρατηρηση που γινεται καλοβουλως οποτε σεβαστη και η δικη σου φιλε μου. Η θρεπτικη αξια των μπισκοτων ειναι γραμμενη στο τελος του post και εχει υπολογιστει συμφωνα με τους πινακες του Σισμανογλειου νοσοκομειου σχετικα με τις τροφες ανα προϊον. Ζαχαρη ΔΕΝ περιεχουν καθολου.

χαιρομαι που δεν το πηρες στραβα γιατι δεν θελω να το κακολογισω, απλα ηθελα να πω οτι αν καποιος ειναι λιγα κιλα πανω και πρεπει να προσεχει καλο ειναι να μην το εχει στην διατροφη του, για καποιον που θελει να παρει κιλα γενικα ειναι μια χαρα....
παντος μπραβο σου γιατι πρεπει να ειναι κατι πολυ ομορφο και σε σχεση με το να φας καποιο γλυκο απο εξω ειναι σουπερ....

thanasis76
03-09-11, 11:44
[QUOTE=thegravijia;434277]γιατι αρχοντα ποιο υλικο ειναι ''παρανομο''????
QUOTE]

αυτο που το διαβασες???

thegravijia
03-09-11, 11:47
[QUOTE=thegravijia;434277]γιατι αρχοντα ποιο υλικο ειναι ''παρανομο''????
QUOTE]

αυτο που το διαβασες???
οχι επειδη ειπες οτι στην διατροφη σ δεν χωρανε ...νομισα οτι αναφερεσε σε καποιο υλικο
προφανως ενοουσες τις πολλες θερμιδες που εχει

thanasis76
03-09-11, 11:48
[QUOTE=thanasis76;434284]
οχι επειδη ειπες οτι στην διατροδη σ δεν χωρανε ...νομισα οτι αναφερεσε σε καποιο υλικο
προφανως ενοουσες τις πολλες θερμιδες που εχει

ναι βρε. αφου το ειπα... οτι δεν χωρανε σε εμενα και σε μια προσεγμενη διατροφη...
ολα τα υλικα ειναι μια χαρα για καποιον που θελει να φαει γλυκο, απλα εχει πολλα μεσα...
κατα τα αλλα ειναι σουπερ...

bg75dec
03-09-11, 13:25
Φιλε thegravijia εβαλα την Syngex σοκολατα γιατι απλα μου ειχε περισεψει αυτη. Παντως οτι και να βαλεις η γευση ειναι οκ αφου την γευση την δινει το κακαο και το φυστικοβουτυρο και λιγοτερο η πρωτεϊνη. Το σιγουρο ειναι οτι στην επομενη δοση θα βαλω και γω φραουλα γιατι παραεγιναν σοκολατομπισκοτα. Σημερα οιυ εφαγα ενα (μετα απο ενα βραδυ μεσα στο ψυγειο) ειναι παρα πολυ ωραια. Η συνταγη βγηκε με μια κλεψια απο αλλες συνταγες απο το εδω forum και απο καποια αλλα σε συνδιασμο με μαθηματικα και την λιστα τροφιμων που προανεφερα την οποια την επισυναπτω εδω. Το θεμα ειναι οτι πετυχε και οτι ειναι καργα boost σε πρωτεϊνη και ενεργεια.