Επιστροφή στο Forum : Kακός συνδιασμός τροφών : Mύθος ή πραγματικότητα?
Πατατες + κρεας μυθος η πραγματικοτητα δλδ κατι θυμαμαι που λεγανε οτι αμα τα φας μαζι στο ιδιο γευμα ακυρωνωντε κατι τετοια :P ποια ειναι η αληθεια τελικα ?
πολύ παλιά κάτι ειχα διαβάσει κ θυμάμαι πολύ αχνά το οτιδήποτε - αν είναι μύθος ή όχι - άντε να βρω τώρα που ήταν αυτό :banghead:
Υπάρχει ολόκληρη λίστα με κακούς συνδιασμούς τροφών. Δεν ξέρω κατα πόσο ισχύουν αλλα επειδή το είχα διαβάσει πρίν πολλά χρόνια έχει γίνει συνήθειο και τους αποφεύγω.
Π.χ. τέτοιων συνδιασμών:
Πατάτες με γάλα
Γιαούρτι-γάλα με φρούτα
Ψάρι με τυρι
Πατάτες με γάλα
Γιαούρτι-γάλα με φρούτα
Ψάρι με τυρι
Πατάτες με γάλα : δεν νομιζώ αφού προτείνεται πουρές με γάλα
Γιαούρτι-γάλα με φρούτα: πάλι δεν νομίζω αφού προτείνεται σε δίαιτες γυναικών
ψαρί με τυρί: σε αυτό ναι μερικοί μποροί να πάθουν δηλητηρίαση - προσωπικά οχι
Gt
Γιαυτό μιλάμε για πράγματα που πιθανον να αποτελούν μύθους.
[quote=Antonio]
ψαρί με τυρί: σε αυτό ναι μερικοί μποροί να πάθουν δηλητηρίαση - προσωπικά οχι
Gt
Αυτος ειναι μεγαλος μυθος.. ποσα σαντουιτς με τονοσολατα και τυρακι εχο φαει....
Δεν ειναι μύθος, έχω ακούσει περιπτώσεις λίγες μεν υπαρκτές δε.
Gt
toula_nomikou
22-02-08, 22:31
Πατατες + κρεας μυθος η πραγματικοτητα
Παιδια το εχω διαβασει κι εγω δε ξερω κατα ποσο ειναι αλήθεια γιατι στους αγωνες για να καταιβασουμε το ποσοστο λιπους τα πιο πολλα γευματα που κανουμε ειναι κρεας,κοτοπουλο η ψαρι με πατατες με τελεια αποτελεσματα.
Το μόνο που μου έρχετε στο μυαλο για τον συνδιασμό κρέας πατάτας είναι ο εκ των πραγμάτων κακός συνδιασμός αμυλώδους υδατάνθρακα με υψηλή ποσόστητα λίπους ο οποίος οδηγεί σε λιπογέννεση,αποφραξη αρτηριών κτλ.
Φυσικά λέγοντας κρέας εννοούμε παχία κρέατα όπως είναι το αρνί/κατσικί μαγειρεμένα στην κατσαρόλα ή ακόμα χειρότερα όταν έχουν τσιγαριστεί στο τιγάνι προηγουμένος με μπόλικη ποσότητα λαδιου... :porc:
Μου άνοιξε η όρεξη τώρα... :food:
Νομιζω οτι ειναι παλιοτερες αντιληψεις κ θα σας πω γιατι
α)τυρι με ψαρι εχει επικρατηση αυτη η αποψη γιατι παλιοτερα που δεν ειχαν ψυγεια και τα τυρια χαλουσαν προκαλουσαν ασχημη δηλητηριαση ο ματαραζο επινε ροφημα τονο με γαλα!μπλιαχ αηδια ε?ειναι καλος συνδιασμος αμινοξεων.
β)αμυλο με πρωτεινη αυτο δεν μπορεσα να το καταλαβω ποτε μιας κ η ιδια η φυση περιεχει τροφες με αμυλο κ πρωτεινη μαζι κ οπως πολυ σωστα ειπε κ η Τουλα οτι εμεις οι ββ το χρησιμοποιουμε με πολυ καλα αποτελεσματα κατι λεει ετσι?παντως εμπειρικα οι ββ ειναι πολυ πιο ενημερωμενοι κ απο διατροφολογους θα ελεγα μπορει να μην εχουμε επιστημονικη εξηγηση αλλα ξερουμε τι δουλευει!!
αυτα απο μενα ελπιζω να βοηθησα.
Επησης το αυγο με το ψαρι πειραζει αρκετο κοσμο!!!
Το μόνο που μου έρχετε στο μυαλο για τον συνδιασμό κρέας πατάτας είναι ο εκ των πραγμάτων κακός συνδιασμός αμυλώδους υδατάνθρακα με υψηλή ποσόστητα λίπους ο οποίος οδηγεί σε λιπογέννεση,αποφραξη αρτηριών κτλ.
Λες να ενοουν αυτο το πολυ παχυ κρεας επειδη το ειχα ακουσει αρκετες φορες απο διατροφολογους στην τηλεοραση
βλακειες πιστευω παντως σιγουρα το φαγητο δεν αχρηστευεται ,δεν ειναι password η διατροφη,μπορει να αποβαλεται αν γινει καμια περιεργη φαση αλλα αυτες τις αποφευγεις με το να ξερεις τι σε πειραζει
αυτο με το γαλα και το ψαρι μου το λεει και η μαμα μου :P οτι προκαλει δηλητηριαση
Λες να ενοουν αυτο το πολυ παχυ κρεας επειδη το ειχα ακουσει αρκετες φορες απο διατροφολογους στην τηλεοραση
Εμένα εκεί πάει το μυαλό μου. Εκ τον πραγμάτων ο συνδιασμός υδατάνθρακα με λίπος δεν είναι οτι καλύτερο, ακόμα και για το bbing, αφού προάγει την λιπογέννση.Πόσο μάλλον όταν το λίπος προέρχεται από "κακές" πηγές.
βλακειες πιστευω παντως σιγουρα το φαγητο δεν αχρηστευεται ,δεν ειναι password η διατροφη
Vson τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά όσο νομίζεις. Ακόμα και κάποιες μικρές γνώσεις που έχεις πάνω σε κάποια θέματα, τις οποίες μπορέι να θεωρείς πλέον δεδομένες, περιέχουν πολύ σοφία και μεγάλο χρέος. Χρέος στις γεννιές που άφησαν παρακαταθήκη αυτές τις γνώσεις στους νεότερους.
Π.χ. Για να θεωρούμε δεδομένη γνώση σήμερα οτι κάποια μανητάρια είναι δηλητηριώση κάποιοι, πρίν πολλά χρόνια πέθαναν από τροφική δηλητηρίαση. :wink:
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.