nicknick
27-02-12, 23:31
Καλησπερα,
σας παραθετω την ομελετα που τρωω για βραδυνο η μεταπροπονητικο. Την ονομασα ετσι γιατι εχει αρκετες πρωτεινες και λιγο υ/δ.
Πεταμε σε αντικολιτικο τηγανι μισο κουτι φρεσκα μανηταρια και λιγο ψιλοκομμενο κρεμυδι ξερο χωρις λαδι.
Τα αφηνουμε σε χαμηλη φωτια και περιμενουμε να μαλακωσουν και να στεγνωσουν λιγο τα υγρα τους
Προσθετουμε 5-6 ασπραδια και ενα σφηνακι γαλα 2%, αλατι , πιπερι
Μολις ψηθει αλειφουμε 100 γραμμαρια κοτατζ και ενα κουταλακι του γλυκου μουσταρδα ανακατεμενα
Απλωνουμε 3-4 φετες γαλοπουλα.
Οποιος θελει αντι για μανιταρια μπορει να βαλει χορτα ή αγγινάρα η μπροκολο τα εχω δοκιμασει ολα και είναι εξισου νοστιμα, αλλα και υγειινα.
Για ακομα περισσοτερες πρωτεινες προσθεστε κομματακια φιλετο κοτοπουλο που ειδη τα εχετε ψησει ομως απο πριν.
πρωτεινη> 45 γρ. χωρις κοτοπουλο.
σας παραθετω την ομελετα που τρωω για βραδυνο η μεταπροπονητικο. Την ονομασα ετσι γιατι εχει αρκετες πρωτεινες και λιγο υ/δ.
Πεταμε σε αντικολιτικο τηγανι μισο κουτι φρεσκα μανηταρια και λιγο ψιλοκομμενο κρεμυδι ξερο χωρις λαδι.
Τα αφηνουμε σε χαμηλη φωτια και περιμενουμε να μαλακωσουν και να στεγνωσουν λιγο τα υγρα τους
Προσθετουμε 5-6 ασπραδια και ενα σφηνακι γαλα 2%, αλατι , πιπερι
Μολις ψηθει αλειφουμε 100 γραμμαρια κοτατζ και ενα κουταλακι του γλυκου μουσταρδα ανακατεμενα
Απλωνουμε 3-4 φετες γαλοπουλα.
Οποιος θελει αντι για μανιταρια μπορει να βαλει χορτα ή αγγινάρα η μπροκολο τα εχω δοκιμασει ολα και είναι εξισου νοστιμα, αλλα και υγειινα.
Για ακομα περισσοτερες πρωτεινες προσθεστε κομματακια φιλετο κοτοπουλο που ειδη τα εχετε ψησει ομως απο πριν.
πρωτεινη> 45 γρ. χωρις κοτοπουλο.