slaine
01-11-08, 03:23
Υλικά:
1/2 πεπόνι
1/2 μάνγκο
1/2 αβοκάντο
1 χούφτα τραγανή σαλάτα
1 μικρό κρεμμυδάκι ξερό τεμαχισμένο
1 κ.σ. κρέμα γάλακτος light
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλύντε καλά και στραγγίξτε τη σαλάτα. Τοποθετήστε την ως βάση στο πιάτο.
Κόψτε το πεπόνι, το μάνγκο και το αβοκάντο σε φέτες και τοποθετήστε τα πάνω από τη σαλάτα.
Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος, το χυμό λεμονιού, το τεμαχισμένο κρεμμυδάκι, το αλάτι και το πιπέρι και ρίξτε το σαν ντρέσσινγκ στη σαλάτα.
1/2 πεπόνι
1/2 μάνγκο
1/2 αβοκάντο
1 χούφτα τραγανή σαλάτα
1 μικρό κρεμμυδάκι ξερό τεμαχισμένο
1 κ.σ. κρέμα γάλακτος light
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλύντε καλά και στραγγίξτε τη σαλάτα. Τοποθετήστε την ως βάση στο πιάτο.
Κόψτε το πεπόνι, το μάνγκο και το αβοκάντο σε φέτες και τοποθετήστε τα πάνω από τη σαλάτα.
Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος, το χυμό λεμονιού, το τεμαχισμένο κρεμμυδάκι, το αλάτι και το πιπέρι και ρίξτε το σαν ντρέσσινγκ στη σαλάτα.