PDA

Επιστροφή στο Forum : 2 άρθρα για το φολικό οξύ



slaine
22-12-08, 15:17
Το φολικό οξύ που ανήκει στην οικογένεια των βιταμινών Β (βιταμίνη Β9), μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη των εγκεφαλικών επεισοδίων αιμορραγικού τύπου.

Τα εγκεφαλικά επεισόδια αιμορραγικού τύπου οφείλονται σε ρήξη εγκεφαλικών αρτηριών. Η αιμορραγία που προκύπτει προκαλεί σοβαρές βλάβες στον εγκέφαλο. Είναι αιτία μόνιμων αναπηριών και θανάτων.

Τα εγκεφαλικά επεισόδια χωρίζονται σε δύο βασικές κατηγορίες, τα ισχαιμικά και τα αιμορραγικά. Τα ισχαιμικά που αποτελούν το μεγαλύτερο ποσοστό, της τάξης του 85%, οφείλονται σε απόφραξη αρτηριών που τροφοδοτούν τον εγκέφαλο με αίμα.

Γιατροί από πανεπιστήμια της Σουηδίας εξέτασαν σε 396 ασθενείς με εγκεφαλικά επεισόδια τα επίπεδα στο αίμα του φολικού οξέως και της βιταμίνης Β12. Επίσης αξιολογήθηκε στους ασθενείς αυτούς, η πρόσληψη από τη διατροφή των δύο αυτών βιταμινών.

Από τους ασθενείς, οι 334 είχαν υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο ισχαιμικού τύπου. Οι υπόλοιποι 62 είχαν υποστεί επεισόδιο αιμορραγικού τύπου.

Οι Σουηδοί γιατροί διαπίστωσαν τα ακόλουθα:
Τα ψηλά επίπεδα φολικού οξέως στο αίμα και στη διατροφή, συσχετίζονταν με χαμηλότερο κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο αιμορραγικού τύπου

Το φολικό οξύ δεν βρέθηκε να προσφέρει προστασία από τα εγκεφαλικά επεισόδια ισχαιμικού τύπου

Όσον αφορά στη βιταμίνη Β12 δεν βρέθηκε να υπάρχει οποιοσδήποτε συσχετισμός για κάποια από τις δύο μορφές εγκεφαλικών επεισοδίων


Ο μεταβολισμός του φολικού οξέως έχει εμπλακεί στους μηχανισμούς γένεσης των εγκεφαλικών επεισοδίων. Παράλληλα το φολικό οξύ μειώνει στο αίμα το αμινοξύ ομοκυστεϊνη.

Η μείωση της ομοκυστεϊνης στο αίμα, πιθανόν να βοηθά στην πρόληψη των καρδιοπαθειών και ιδιαίτερα της στεφανιαίας νόσου της καρδίας.

Οι Σουηδοί γιατροί διευκρινίζουν ότι η προστατευτική δράση του φολικού οξέως όσον αφορά στα αιμορραγικά εγκεφαλικά επεισόδια είναι ανεξάρτητη από την προληπτική του δράση στη στεφανιαία νόσο της καρδίας.

Παραμένει αναπάντητο το ερώτημα γιατί παρατηρήθηκε προστατευτική δράση του φολικού οξέως για τα αιμορραγικά και όχι για τα ισχαιμικά εγκεφαλικά επεισόδια.

Εκείνο που επισημαίνουμε είναι ότι επιβεβαιώνεται η ευεργετική δράση του φολικού οξέως στο αγγειακό σύστημα. Υπενθυμίζουμε επίσης ότι η καθημερινή λήψη 400 μικρογραμμαρίων φολικού οξέως από έγκυες γυναίκες, συμβάλει στην πρόληψη ανωμαλιών του κεντρικού νευρικού συστήματος στα παιδιά (εγκέφαλο και σπονδυλική στήλη).

Είναι βέβαιο ότι υπάρχουν πολλά άγνωστα για τη δράση του φολικού οξέως. Οι έρευνες θα προσθέσουν τα επόμενα χρόνια νέα χρήσιμα δεδομένα στις γνώσεις μας σχετικά με το ζήτημα.

Αναμένοντας είναι καλό στη διατροφή να περιλαμβάνουμε καθημερινά, τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ και άλλες βιταμίνες:
Μπρόκολο, μπιζέλι, σπαράγγια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Μπανάνες, πορτοκάλια

Ψωμί, δημητριακά, μακαρόνια

Ξηροί καρποί, όσπρια

slaine
22-12-08, 15:18
Παίζει σπουδαίο ρόλο στην πρόληψη των προβληματικών γεννήσεων,
στις καρδιοπάθειες και στις καρδιακές προσβολές.

Παίρνετε αρκετό φολικό οξύ;
Το φολικό οξύ είναν μια υδροδιαλυτη βιταμίνη Β και χρησιμεύει σαν όρος όλων των μορφών της βιταμίνης αυτής. Βρίσκεται στα φρέσκα λαχανικά, τα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς και τα όσπρια. Το φολικό οξύ μπορεί να παραχθεί και συνθετικά και τη μορφή αυτή τη βρίσκουμε σε ενισχυμένα δημητριακά και διαιτητικά συμπληρώματα.

Ο Οργανισμός Δημόσιας Υγείας των Ηνωμένων Πολιτειών συνέστησε το 1992 σε όλες τις εγκύους της χώρας να καταναλώνουν 400 μικρογραμμάρια φολικού οξέος για να μειώνουν τον κίνδυνο προβληματικής εγκυμοσύνης. Σύμφωνα με τους ειδικούς, κάθε χρόνο, 2.500 μωρά γεννιούνται με πρόβλημα στο νευρικό σωλήνα, ενώ πολλές άλλες εγκυμοσύνες αντιμετωπίζουν διάφορα προβλήματα.

Ποια είναι τα προβλήματα του νευρικού σωλήνα;
Οι δυσμορφίες του νευρικού σωλήνα είναι προβλήματα που μπορούν να προκαλέσουν αναπηρία ή να είναι και μοιραίες. Το πρόβλημα παρουσιάζεται στο έμβρυο τη στιγμή της σύλληψης, συχνά πριν η γυναίκα συνειδητοποιήσει ότι είναι έγκυος. Το φολικό οξύ προλαμβάνει δυο κύρια είδη προβλήματος του νευρικού σωλήνα.

• Δισχιδής ράχη. Είναι μια ασθένεια που εμποδίζει τη σπονδυλική στήλη του μωρού να αναπτυχθεί σωστά. Μέρος της ραχοκοκαλιάς δεν αναπτύσσεται και παραμορφώνεται. Τα μωρά που γεννιούνται με δισχιδή ράχη μπορεί να έχουν μυϊκή αδυναμία, παράλυση, απώλεια της αίσθησης των ποδιών και πιθανόν απώλεια του ελέγχου της ουροδόχου κύστης.

Με κατάλληλη ιατρική φροντίδα τα περισσότερα μωρά που γεννιούνται με το πρόβλημα αυτό μπορούν να επιζήσουν ως την ενηλικίωση, αλλά θα χρειάζονται δεκανίκια και άλλη μηχανική υποστήριξη για να μπορούν να περπατήσουν. Περίπου το 30% των μωρών αυτών παρουσιάζουν επίσης ελαφριά ως πολύ σοβαρή νοητική υστέρηση.

• Ανεγκεφαλία. Είναι μια ασθένεια που εμποδίζει τη φυσιολογική ανάπτυξη του εγκεφάλου. Ένα μωρό που γεννιέται με ανεγκεφαλία έχει ελάχιστα ανεπτυγμένο εγκέφαλο και κρανίο και συνήθως πεθαίνει κατά τη γέννηση ή λίγο μετά. Οι έρευνες έδειξαν ότι η λήψη της συνιστώμενης ποσότητας φολικού οξέος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο να γεννηθεί ένα μωρό με το πρόβλημα αυτό κατά 70%.

Τροφές με φολικό οξύ είναι:
Σπανάκι
Ζυμαρικά
Μπρόκολο
Χάντρες (φασόλια)
Πορτοκαλάδα
Αβοκάντο
Δημητριακά
Φακές

Βοηθά και σε άλλα προβλήματα υγείας το φολικό οξύ;
Μελέτες έδειξαν ότι το φολικό οξύ μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα ομοκυστεϊνης στο αίμα. Όταν η πρωτεΐνη διασπάται στο σώμα σας, ένα φυσικό αμινοξύ που ονομάζεται ομοκυστεΐνη ελευθερώνεται στο αίμα και έχει διαπιστωθεί πως το αμινοξύ αυτό αυξάνει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών και παθήσεων των αιμοφόρων αγγείων. Παρόλο που οι μελέτες αυτές είναι προκαταρκτικές, δείχνουν το σπουδαίο ρόλο που παίζει για την υγεία το φολικό οξύ.

Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια δόση φολικού οξέος;
Τον Απρίλιο του 1998 η Εθνική Ακαδημία Επιστημών ανάγγειλε νέες συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις φολικού οξέος, διπλασιάζοντας τη συνιστώμενη ποσότητα για όλες τις ηλικίες, ανδρών και γυναικών.

Ομάδα Συνιστώμενη ημερήσια δόση (μικρογραμμάρια)
14 χρονών και πάνω 400
9-13 χρονών 300
4-8 χρονών 200
1-3 χρονών 150
εγκυμοσύνη 600
θηλασμός 500

slaine
22-12-08, 15:19
Βιβλιογραφία:

Folate, Vitamin B12, and Risk of Ischemic and Hemorrhagic Stroke: A Prospective, Nested Case-Referent Study of Plasma Concentrations and Dietary Intake, Stroke 2005;36:1426-1431, Ιούλιος 2005.

National Institute of Neurological Disorders and Stroke

Gasturb
31-12-08, 02:11
Καλή η προσπάθεια αλλα πιστεύω ότι ξεφεύγει απο τα όρια της ενασχολησής του με τον άθλητισμο