PDA

Επιστροφή στο Forum : Ερώτηση για κοτόπουλο



ktsam
08-01-09, 13:13
Ρε παιδιά καλό το κοτόπουλο στήθος στη σχάρα αλλά μερικές φορές δε τρώγεται. Ξέρει κανείς καμμιά μαρινάτα να το μαλακώνει και να το κάνει γευστικό όπως αυτό που παραγγέλνουμε στις τεβέρνες?

ovelix
08-01-09, 13:25
σε ενα βαθυ πιατακι βαλε 3κουταλιες τις σουπας ξυδι μπαλσαμικο,1μουσταρδα,2ελαιολαδο και λιγο μελι ανακατεψετα να γηνουν ενα ,ψησε το κοτο λιγο για να μην σου στεγνωσει και ριξε απο πανω τη σαλτσα που εφτιαξες πριν :food:

Muscleboss
08-01-09, 13:34
πολύ καλή η συμβουλή του ovelix!

γενικά πρόσεξε το κοτόπουλο και πριν το ψήσιμο, σχάρα προσπάθησε να μην είναι πολύ χοντρά τα κομμάτια. λίγο ελαιόλαδο μπορείς του βάλεις πριν το ψήσιμο αλλά μη βάζεις λεμόνι πριν το ψήσιμο. ακόμη πρόσεχε να μη το ψηνεις πολύ καθώς χάνεις τα υγρά του και ξερένεται.

ΜΒ :food:

ktsam
08-01-09, 13:50
Ευχαριστώ θα το δικιμάσω τις επόμενες ημέρες.

slaine
08-01-09, 16:13
ovelix βλέπω το νικ δεν είναι τυχαίο :clapping:

ovelix
08-01-09, 17:09
οπου ξερω γραφω και γω :food: στα αλλα προσπαθω :liftheavy: :toast: