PDA

Επιστροφή στο Forum : Kαρμποναρα



peris
08-03-09, 22:13
Αυτη ειναι η συνταγη της αυθεντικης ιταλικης καρμποναρας που εφτιαξα σημερα το μεσημερι και ηταν το cheat meal που εφαγα αυτη την εβδομαδα :food:

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ

250 γρ μακαρονια
6 φετες μπειον
2 αυγα ολοκληρα
2 κουταλιες της σουπας πεκορινο
2 κουταλιες της σουπας λαδι
αλατι,πιπερι

Οπως βλεπετε η αυθεντικη ιταλικη συνταγη ουτε κρεμα γαλακτος εχει ουτε μανιταρια ουτε τιποτα απο αυτα,αλλα ειναι εξισου πολυ νοστιμη :rocking:

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Το πρωτο που κανουμε ειναι να βρασουμε τα μακαρονια.Μολις βρασουν τα μακαρονια σε ενα τηγανι βαζουμε 2 κουταλιες ελαιολαδο και τηγανιζουμε το μπεικον μεχρι να γινει τραγανο.Μετα σε ενα μπολ βαζουμε τα 2 αυγα το τυρι πεκορινο αλατι και πιπερι και με ενα μιξερ τα ανακατευουμε για 2 με 3 λεπτα.Βαζουμε τα μακρονια σε μια κατσαρολα και σιγα σιγα ριχνουμε τα αυγα με το πεκορινο που χτηπησαμε με το μιξερ στα μακαρονια και ανακατευουμε και ειναι ετοιμο.

Οπως βλεπετε η συνταγη ειναι πολυ ευκολη αλλα πολυ νοστιμη προσωπικα οταν εχω να κανω cheat meal μερικες φορες τη φτιαχνω

Καλη ορεξη :D

slaine
08-03-09, 22:13
:food: :rocking:

peris
08-03-09, 22:15
:food: :rocking:

φιλε τη τσακιζω λεμε :food: :eleph: :turtle: :food:

Steve KinG STyLe
08-03-09, 22:55
Χωρις κρεμα γαλακτος δεν ειναι καρμποναρα :rocking: :rocking:

peris
08-03-09, 23:09
Χωρις κρεμα γαλακτος δεν ειναι καρμποναρα :rocking: :rocking:

:doh: :doh: :doh:

η αυθεντικη συνταγη ετσι ειναι τι να κανουμε τωρα :lol: :lol: :lol:

Rise above
08-03-09, 23:53
[/quote]η αυθεντικη συνταγη ετσι ειναι τι να κανουμε τωρα[quote]

+5

Doctorg
09-03-09, 00:21
Τρελλαίνομαι για καρμπονάρα :food: :turtle: :turtle:

vagg
09-03-09, 00:41
και εγω αλλα για την παραλλαγη με τη κρεμα γαλακτος