gpol
12-02-07, 21:08
Ο ρόλος των βιταμινών B,C,E στην άθληση
-----------------------------------------------
Βιταμίνες της ομάδας Β
Οι βιταμίνες της ομάδας Β, συμμετέχουν στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και λιπών, και στον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Έχουν γίνει διαφορές έρευνες που αποδεικνύουν ότι η πρόσληψη βιταμινών Β βελτιώνουν την απόδοση του αθλητή. Δεν έχει γίνει δυνατή η αξιολόγηση της σημασίας τους παρατηρήθηκε μονό σε περιπτώσεις όπου οι αθλητές είχαν κάποια έλλειψη βιταμίνης Β. Σε αθλητές με έλλειψη βιταμινών Β, παρατηρήθηκε μείωση στην απόδοση των αθλητών, ενώ όταν πήραν βιταμίνες Β, η κατάσταση αυτή αντιστράφηκε
--
Ερευνητική ομάδα // Δείγμα ατόμων // Δοσολογία // Αποτέλεσμα
* Συμπέρασμα έρευνας
--
Bergstrom // Υγιείς άνδρες // Νικοτινικό οξύ (1000mg ενδοφλέβια, 600mg απόδοση το στόμα) // ΑΡΝΗΤΙΚΑ
*Μείωση οξείδωσης των ελεύθερων λιπαρών οξέων, αύξηση οξείδωσης του γλυκογόνου
Pernow & Saltin // Σε άτομα με χαμηλά επίπεδα γλυκογόνου // Νικοτινικό οξύ (600mg ενδοφλέβια, 600mg απόδοση το στόμα) // ΑΡΝΗΤΙΚΑ
* Μείωση οξείδωσης των ελεύθερων λιπαρών οξέων, αύξηση οξείδωσης του γλυκογόνου, που οδήγησε σε πρόωρη κόπωση
Bonke & Nickel // n1=16, n2=19 // n1-> 90mg B1, 60mg B6, 120μg B12, για 8 εβδομάδες , n2-> 300mg B1, 600mg B6, 600μg B12, για 8 εβδομάδες // ΘΕΤΙΚΑ
* Αυξημένη απόδοση
Early & Clarson // n=18 // B-complex > 10*RDA, για 6 μέρες // ΘΕΤΙΚΑ
* Μείωση κόπωσης
Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C παίζει σημαντικό ρόλος στον σχηματισμό του κολλαγόνου (πρωτεΐνη του συνδετικού ιστού) και συντελεί στην απορρόφηση στου σιδηρού. Συμμετέχει στον μεταβολισμό των αμινοξέων και στη σύνθεση κατεχομένων. Οι περισσότερες μελέτες που χέουν γίνει, δείχνουν ότι η άσκηση αυξάνει τις ανάγκες για βιταμίνη C. Όμως τα αποτελέσματα των ερευνών όταν προσλαμβάνεται βιταμίνη C σε μεγάλες ποσότητες είναι αντικρουόμενα. Άλλοι υποστηρίζουν ότι παρατηρήθηκε αύξηση του μηχανικού έργου του αθλητή αλλά μείωση στην συνολική πρόσληψη οξυγόνου. Άλλοι ότι προστατεύει τους αθλητές απόδοση τραυματισμούς. Στις περισσότερες μελέτες τα αποτελέσματα ήταν θετικά, το 10%-20% των αθλητών λάμβαναν ποσοστά μικρότερη απόδοση αυτήν που προτείνει το Α.
--
Ερευνητική ομάδα // Δείγμα ατόμων // Δοσολογία // Αποτέλεσμα
* Συμπέρασμα έρευνας
--
Bramich & McNaughton // Ν=24 // 1.500mg // ΘΕΤΙΚΟ/ΑΡΝΗΤΙΚΟ
* ]Διαφορετικά αποτελέσματα στη δύναμη, αντοχή, VO2 max, μεταξύ των αθλητών
Κeith & Merril // N=15 // 600mg // --
* Δεν παρατηρηθήκαν αλλαγές στη δύναμη και στην αντοχή
Βramich & Mcnaughton // N=24 // 1.500mg για 7 μέρες // ΘΕΤΙΚΟ/ΑΡΝΗΤΙΚΟ
* Διαφορετικά αποτελέσματα στη δύναμη, αντοχή, VO2 max, μεταξύ των αθλητών
Keren & Epstein // N=33 // 1.000mg για 21 μέρες // --
* Δεν παρατηρηθήκαν διαφορές
... υπόλοιπες έρευνες βγάζουν τα παρόμοιε αποτελέσματα
Βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Ε, έχει μελετηθεί στους αθλητές κυρίως λόγο της αντιοξειδωτικού της ρόλου. Τα αποτελέσματα των ερευνών δεν καταλήγουν σε κάποιο συγκεκριμένο συμπέρασμα. Οι περισσότεροι ερευνητές σήμερα, συμφωνούν ότι η επιπλέον πρόσληψη βιταμίνης Ε, έχει μικρή ή καθόλου επίδραση στην αθλητική επίδοση, εφόσον οι αθλητές δεν παρουσιάζουν έλλειψη της βιταμίνης.
--
Ερευνητική ομάδα // Δείγμα ατόμων // Δοσολογία // Αποτέλεσμα
* Συμπέρασμα έρευνας
--
Κobaya-shi // N=12 // 1.200 IU για 6 εβδομάδες // ΘΕΤΙΚΟ
* Βελτίωση σε παμέγιστο και μέγιστο τεστ ποδηλασίας
Lawrence // N=48 // 900 I.U για 6 μήνες // -
* Δεν παρατηρήθηκαν διαφορές
Shepard // N=14 // 1200 I.U για 85 μέρες // -
*Δεν παρατηρήθηκαν διαφορές
... υπόλοιπες έρευνες βγάζουν τα παρόμοιε αποτελέσματα
-----------------------------------------------
Βιταμίνες της ομάδας Β
Οι βιταμίνες της ομάδας Β, συμμετέχουν στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και λιπών, και στον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Έχουν γίνει διαφορές έρευνες που αποδεικνύουν ότι η πρόσληψη βιταμινών Β βελτιώνουν την απόδοση του αθλητή. Δεν έχει γίνει δυνατή η αξιολόγηση της σημασίας τους παρατηρήθηκε μονό σε περιπτώσεις όπου οι αθλητές είχαν κάποια έλλειψη βιταμίνης Β. Σε αθλητές με έλλειψη βιταμινών Β, παρατηρήθηκε μείωση στην απόδοση των αθλητών, ενώ όταν πήραν βιταμίνες Β, η κατάσταση αυτή αντιστράφηκε
--
Ερευνητική ομάδα // Δείγμα ατόμων // Δοσολογία // Αποτέλεσμα
* Συμπέρασμα έρευνας
--
Bergstrom // Υγιείς άνδρες // Νικοτινικό οξύ (1000mg ενδοφλέβια, 600mg απόδοση το στόμα) // ΑΡΝΗΤΙΚΑ
*Μείωση οξείδωσης των ελεύθερων λιπαρών οξέων, αύξηση οξείδωσης του γλυκογόνου
Pernow & Saltin // Σε άτομα με χαμηλά επίπεδα γλυκογόνου // Νικοτινικό οξύ (600mg ενδοφλέβια, 600mg απόδοση το στόμα) // ΑΡΝΗΤΙΚΑ
* Μείωση οξείδωσης των ελεύθερων λιπαρών οξέων, αύξηση οξείδωσης του γλυκογόνου, που οδήγησε σε πρόωρη κόπωση
Bonke & Nickel // n1=16, n2=19 // n1-> 90mg B1, 60mg B6, 120μg B12, για 8 εβδομάδες , n2-> 300mg B1, 600mg B6, 600μg B12, για 8 εβδομάδες // ΘΕΤΙΚΑ
* Αυξημένη απόδοση
Early & Clarson // n=18 // B-complex > 10*RDA, για 6 μέρες // ΘΕΤΙΚΑ
* Μείωση κόπωσης
Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C παίζει σημαντικό ρόλος στον σχηματισμό του κολλαγόνου (πρωτεΐνη του συνδετικού ιστού) και συντελεί στην απορρόφηση στου σιδηρού. Συμμετέχει στον μεταβολισμό των αμινοξέων και στη σύνθεση κατεχομένων. Οι περισσότερες μελέτες που χέουν γίνει, δείχνουν ότι η άσκηση αυξάνει τις ανάγκες για βιταμίνη C. Όμως τα αποτελέσματα των ερευνών όταν προσλαμβάνεται βιταμίνη C σε μεγάλες ποσότητες είναι αντικρουόμενα. Άλλοι υποστηρίζουν ότι παρατηρήθηκε αύξηση του μηχανικού έργου του αθλητή αλλά μείωση στην συνολική πρόσληψη οξυγόνου. Άλλοι ότι προστατεύει τους αθλητές απόδοση τραυματισμούς. Στις περισσότερες μελέτες τα αποτελέσματα ήταν θετικά, το 10%-20% των αθλητών λάμβαναν ποσοστά μικρότερη απόδοση αυτήν που προτείνει το Α.
--
Ερευνητική ομάδα // Δείγμα ατόμων // Δοσολογία // Αποτέλεσμα
* Συμπέρασμα έρευνας
--
Bramich & McNaughton // Ν=24 // 1.500mg // ΘΕΤΙΚΟ/ΑΡΝΗΤΙΚΟ
* ]Διαφορετικά αποτελέσματα στη δύναμη, αντοχή, VO2 max, μεταξύ των αθλητών
Κeith & Merril // N=15 // 600mg // --
* Δεν παρατηρηθήκαν αλλαγές στη δύναμη και στην αντοχή
Βramich & Mcnaughton // N=24 // 1.500mg για 7 μέρες // ΘΕΤΙΚΟ/ΑΡΝΗΤΙΚΟ
* Διαφορετικά αποτελέσματα στη δύναμη, αντοχή, VO2 max, μεταξύ των αθλητών
Keren & Epstein // N=33 // 1.000mg για 21 μέρες // --
* Δεν παρατηρηθήκαν διαφορές
... υπόλοιπες έρευνες βγάζουν τα παρόμοιε αποτελέσματα
Βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Ε, έχει μελετηθεί στους αθλητές κυρίως λόγο της αντιοξειδωτικού της ρόλου. Τα αποτελέσματα των ερευνών δεν καταλήγουν σε κάποιο συγκεκριμένο συμπέρασμα. Οι περισσότεροι ερευνητές σήμερα, συμφωνούν ότι η επιπλέον πρόσληψη βιταμίνης Ε, έχει μικρή ή καθόλου επίδραση στην αθλητική επίδοση, εφόσον οι αθλητές δεν παρουσιάζουν έλλειψη της βιταμίνης.
--
Ερευνητική ομάδα // Δείγμα ατόμων // Δοσολογία // Αποτέλεσμα
* Συμπέρασμα έρευνας
--
Κobaya-shi // N=12 // 1.200 IU για 6 εβδομάδες // ΘΕΤΙΚΟ
* Βελτίωση σε παμέγιστο και μέγιστο τεστ ποδηλασίας
Lawrence // N=48 // 900 I.U για 6 μήνες // -
* Δεν παρατηρήθηκαν διαφορές
Shepard // N=14 // 1200 I.U για 85 μέρες // -
*Δεν παρατηρήθηκαν διαφορές
... υπόλοιπες έρευνες βγάζουν τα παρόμοιε αποτελέσματα