chryssa
28-04-10, 13:11
:turtle:
διατροφική αναλυση
Protein: 35.6%;
Carbohydrate: 51.5%;
Fat: 12.9%
ανα μερίδα
Calories: 149;
Protein: 13.1g;
Carbohydrate: 18.9g;
Fat: 2.1g;
Cholesterol: 15mg;
Sodium: 288 mg
υλικα
2 φλ.μαγειρεμενο καστανό ρύζι
3 κ,σ τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών
1 τόνος σε νερό
1/2 φλ.κομμένο σελινο
1/2 φλ.κομμένο πρασσο
1/4 κ.γλ πιπερι
5 κ.σ γιαουρτι απαχο
1 κσ μαιντανο
2 κσ σογια σως
1 κσ χυμος λεμονιου
3 ασπραδια
προθερμαινεις το φουρνο, ανακατευεις ολα τα υλικα εκτος απο τα ασπραδια. εκεινα τα χτυπας ξεχωριστα μεχρι να αφρατεψουν. τα ρίχνεις μεσα στο μίγμα. ψεκάζεις με λίγο ελαιόλαδο την φόρμα για 6 muffin και γεμίζεις την κάθε θήκη με το μίγμα τόνου. τα ψήνεις για 35 με 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. τα ξεκολλάς αφού κρυώσουν με την άκρη ενος μαχαιριού.
διατροφική αναλυση
Protein: 35.6%;
Carbohydrate: 51.5%;
Fat: 12.9%
ανα μερίδα
Calories: 149;
Protein: 13.1g;
Carbohydrate: 18.9g;
Fat: 2.1g;
Cholesterol: 15mg;
Sodium: 288 mg
υλικα
2 φλ.μαγειρεμενο καστανό ρύζι
3 κ,σ τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών
1 τόνος σε νερό
1/2 φλ.κομμένο σελινο
1/2 φλ.κομμένο πρασσο
1/4 κ.γλ πιπερι
5 κ.σ γιαουρτι απαχο
1 κσ μαιντανο
2 κσ σογια σως
1 κσ χυμος λεμονιου
3 ασπραδια
προθερμαινεις το φουρνο, ανακατευεις ολα τα υλικα εκτος απο τα ασπραδια. εκεινα τα χτυπας ξεχωριστα μεχρι να αφρατεψουν. τα ρίχνεις μεσα στο μίγμα. ψεκάζεις με λίγο ελαιόλαδο την φόρμα για 6 muffin και γεμίζεις την κάθε θήκη με το μίγμα τόνου. τα ψήνεις για 35 με 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. τα ξεκολλάς αφού κρυώσουν με την άκρη ενος μαχαιριού.