chryssa
29-04-10, 11:55
για 30 τεμαχια
υλικα
• ¾ φλ. ζαχαρινη ή μελι
• ½ κγλ αλατι
• 1 κσ σκόνη καφές εσπρεσσο
• 2 φλιτζάνια φουντούκια
• 4 ασπράδια
• 1 κγλ βανίλια σκόνη
• 1 κσ ξύσμα πορτοκαλιού
Preparation
προθερμαίνετε το φούρνο στους 165ºC. βάλτε την σχάρα στην μέση του φούρνου. βάλτε λαδόκολλα στο ταψι. στο μουλτι ανακατέψτε ζαχαρη,αλατι, εσπρεσσο ακι φουντουκια να τριφτούν καλά.
χτυπήστε τα ασπράδια πολύ, ενώστε το δυο μίγματα και προσθέστε την βανίλια και το ξύσμα. ανακατέψτε καλά.
με κουτάλι σούπας απλώστε τα μπισκότα στην λαδόκολλα και αφήστε χώρο μεταξύ τους γιατί απλώνουν.ψήστε τα για 25 λεπτά να ροδίσουν.
και μετα...:weights: χωρις τυψεις..!!!!
καλες οι μεχρι τωρα συνταγες των site??
υλικα
• ¾ φλ. ζαχαρινη ή μελι
• ½ κγλ αλατι
• 1 κσ σκόνη καφές εσπρεσσο
• 2 φλιτζάνια φουντούκια
• 4 ασπράδια
• 1 κγλ βανίλια σκόνη
• 1 κσ ξύσμα πορτοκαλιού
Preparation
προθερμαίνετε το φούρνο στους 165ºC. βάλτε την σχάρα στην μέση του φούρνου. βάλτε λαδόκολλα στο ταψι. στο μουλτι ανακατέψτε ζαχαρη,αλατι, εσπρεσσο ακι φουντουκια να τριφτούν καλά.
χτυπήστε τα ασπράδια πολύ, ενώστε το δυο μίγματα και προσθέστε την βανίλια και το ξύσμα. ανακατέψτε καλά.
με κουτάλι σούπας απλώστε τα μπισκότα στην λαδόκολλα και αφήστε χώρο μεταξύ τους γιατί απλώνουν.ψήστε τα για 25 λεπτά να ροδίσουν.
και μετα...:weights: χωρις τυψεις..!!!!
καλες οι μεχρι τωρα συνταγες των site??