PDA

Επιστροφή στο Forum : Πάλι κοτόπουλο... ?



asdf
18-03-07, 22:33
Ξερω... βαριεσαι καθε φορα που πας να μαγειρεψεις αυτο το ανοστο αγευστο και σαν στουπι πραμα που λεγεται στηθος κοτοπουλου.Σιχαθηκες να το μασας να το μασας να το μασας και να μην καταιβενει ποτε...δεν μπορεις να κανεις και αλλιως ομως, γιατι ειναι απο τα νουμερο ενα meals που ΠΡΕΠΕΙ να τρως για να μπορεις να γινεις αυτο που θες... μην ανυσηχεις ομως γιατι η φυση εχει προνοησει και σε αυτο το θεμα και ο asdf ειναι εδω για να σου πει το τρικ...

Εφοσον ψησεις το κοτοπουλο σου φτιαχνεις και μια μικρη πρασινη σαλατα (8 μεγαλες μπουκιες να ειναι imo) με μαρουλι και ροκα ριχνεις μεσα μια κουταλια του γλυκου ελαιολαδο,αλατακι και το τελευταιο και μαγικο συστατικο ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ. Οταν βαζεις μια μπουκια κοτοπουλου στο στομα θα βαζεις και μια μεγαλη μπουκια σαλατα και πιστεψε με οτι το βαλσαμικο σε συνδιασμο με την ροκα θα μπερδεψει τοσο πολυ την γευση σου που μεσα σε 5 λεπτα θα το εχεις κατεβασει ολο...δοκιμασε το και θα δεις :wink: .

Chef Asdf


p.s. Και για να μην ξεχνιεσται τις αναλογιες των ποσοτητων τις διαμορφωνεται αναλογα με τις απαιτησεις σας....

ajax
19-03-07, 15:04
Βεφα ειπαμε οτι ειναιτο επιθετο σου??ωραια συνταγη θα την δοκιμασω

Vson
19-03-07, 15:06
χΑΧΑΧΑΧ οντως πως τα λες ετσι ρε asdf για εκπομπη εισαι :green:

asdf
19-03-07, 17:27
:lol:

anastasisk
20-03-07, 00:14
Λοιπον μια και αναφερατε τη δυσκολια του να φας το ανοστο στηθος κοτοπουλου εχω να σας πρωτεινω μια εξαιρετη λυση.Υπαρχει μια σαλτσα ετοιμη η οποια λεγεται Barbeque ειναι της Helmans και το πιο καλο απο ολα ειναι οτι εχει 0 λιπαρα!!!!!!!!!!!!
Θα μου πειτε πως ειναι δυνατον να εχει 0 λιπαρα.Θα το καταλαβετε οταν διαβασετε τα συστατικα της.Εμενα παντως με εχει βοηθησει στο να κατεβαζω ατελειωτες ποσοτητες κοτοπουλο.Την εχω βρει μονο σε Σκλαβενιτη ομως.

alwaysforthegood
01-05-11, 20:09
Ξερω... βαριεσαι καθε φορα που πας να μαγειρεψεις αυτο το ανοστο αγευστο και σαν στουπι πραμα που λεγεται στηθος κοτοπουλου.Σιχαθηκες να το μασας να το μασας να το μασας και να μην καταιβενει ποτε...δεν μπορεις να κανεις και αλλιως ομως, γιατι ειναι απο τα νουμερο ενα meals που ΠΡΕΠΕΙ να τρως για να μπορεις να γινεις αυτο που θες... μην ανυσηχεις ομως γιατι η φυση εχει προνοησει και σε αυτο το θεμα και ο asdf ειναι εδω για να σου πει το τρικ...

Εφοσον ψησεις το κοτοπουλο σου φτιαχνεις και μια μικρη πρασινη σαλατα (8 μεγαλες μπουκιες να ειναι imo) με μαρουλι και ροκα ριχνεις μεσα μια κουταλια του γλυκου ελαιολαδο,αλατακι και το τελευταιο και μαγικο συστατικο ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ. Οταν βαζεις μια μπουκια κοτοπουλου στο στομα θα βαζεις και μια μεγαλη μπουκια σαλατα και πιστεψε με οτι το βαλσαμικο σε συνδιασμο με την ροκα θα μπερδεψει τοσο πολυ την γευση σου που μεσα σε 5 λεπτα θα το εχεις κατεβασει ολο...δοκιμασε το και θα δεις :wink: .

Chef Asdf


p.s. Και για να μην ξεχνιεσται τις αναλογιες των ποσοτητων τις διαμορφωνεται αναλογα με τις απαιτησεις σας....

αυτην κανω φιλε ασδφ και πραγματικα θελω να τρωω καθε μερα!!!μαρουλακι,λιγη ροκα,κοτοπουλο και 2 φετες κασερακι κομμενες λωριδες!!!!

alwaysforthegood
01-05-11, 20:10
Λοιπον μια και αναφερατε τη δυσκολια του να φας το ανοστο στηθος κοτοπουλου εχω να σας πρωτεινω μια εξαιρετη λυση.Υπαρχει μια σαλτσα ετοιμη η οποια λεγεται Barbeque ειναι της Helmans και το πιο καλο απο ολα ειναι οτι εχει 0 λιπαρα!!!!!!!!!!!!
Θα μου πειτε πως ειναι δυνατον να εχει 0 λιπαρα.Θα το καταλαβετε οταν διαβασετε τα συστατικα της.Εμενα παντως με εχει βοηθησει στο να κατεβαζω ατελειωτες ποσοτητες κοτοπουλο.Την εχω βρει μονο σε Σκλαβενιτη ομως.

καλο και αυτο αλλα τα αποφευγω!ειπαμε λεμονακι απλο η την σαλατιτσα!παντως αν θες να παρει γευση μπορεις να ριξεις καποιο μπαχαρικο κατα την ωρα του τηγανισματος και στο τελος το λεμονακι...

Gianna
01-05-11, 21:21
Υπάρχει στα σουπερμάρκετ ένα πολύ ωραίο έτοιμο μπαχαρικό "λεμονοπίπερο" για το κοτόπουλο. Επίσης του πάει πολύ το κάρυ, η πάπρικα, φρέσκο δεντρολίβανο ή θυμάρι με μέλι και λίγη μουστάρδα και γενικά ακριβώς επειδή είναι λίγο "ξενέρωτο" μπορούμε να πειραματιστούμε με πολλά μυρωδικά και άλλα καλούδια στο...αγαπημένο μας στηθοκοτοπουλάκι:idea:

tolis93
01-05-11, 22:43
Εγω το προτυνω με τη σωςμπαρμπικιου.η μαυρο πιπερακι και λεμονι.η ακομα πιο τοπ...τριβεις μια ντοματα μεσα στο μιξερ.βαζεις σκορδακι...δυοσμο..λιγο κρεμυδι...μαυρο πιπερι...ψηνεις,και μανηταρια με το κοτοπουλο...και απλα..βαζεις στο τελος τη σαλτσα...

the_trooper
02-05-11, 20:55
Υπάρχει στα σουπερμάρκετ ένα πολύ ωραίο έτοιμο μπαχαρικό "λεμονοπίπερο" για το κοτόπουλο. Επίσης του πάει πολύ το κάρυ, η πάπρικα, φρέσκο δεντρολίβανο ή θυμάρι με μέλι και λίγη μουστάρδα και γενικά ακριβώς επειδή είναι λίγο "ξενέρωτο" μπορούμε να πειραματιστούμε με πολλά μυρωδικά και άλλα καλούδια στο...αγαπημένο μας στηθοκοτοπουλάκι:idea:

Το κάρρυ είναι οκ για χρήση; Γιατί τελευταία το έχω σκίσει (1 βαζάκι από lidl ανα 2 βδομάδες, βάζω στις ομελέτες, στα πιτάκια, στο κοτόπουλο, στη γαλοπούλα, στα μπιφτέκια :green: :green: )

gym
02-05-11, 21:13
Το κάρρυ είναι οκ για χρήση; Γιατί τελευταία το έχω σκίσει (1 βαζάκι από lidl ανα 2 βδομάδες, βάζω στις ομελέτες, στα πιτάκια, στο κοτόπουλο, στη γαλοπούλα, στα μπιφτέκια :green: :green: )

αν ειναι σε σκονη ειναι οκ...αν το βρηκες σε υγρη μορφη οχι...

the_trooper
02-05-11, 21:27
Σε σκόνη είναι :) Ευχαριστώ για την απάντηση (α και offtopic συγχαρητήρια για τις συνταγές βρώμης :turtle: )

gym
02-05-11, 21:34
Σε σκόνη είναι :) Ευχαριστώ για την απάντηση (α και offtopic συγχαρητήρια για τις συνταγές βρώμης :turtle: )

xaxa...να σαι καλα !αμα ειναι σκονη βαρα!:green:

Neo_Valbonne
09-05-11, 14:11
Παιδες και το Καρυ (και ολις τις σκονες) με ρέβουλο!!!!!! Τα μπαχαρικα κανουν κατακράτηση!!!!

gym
09-05-11, 14:17
Παιδες και το Καρυ (και ολις τις σκονες) με ρέβουλο!!!!!! Τα μπαχαρικα κανουν κατακράτηση!!!!

ποιος το λεει αυτο?

sofos
09-05-11, 14:21
Παιδες και το Καρυ (και ολις τις σκονες) με ρέβουλο!!!!!! Τα μπαχαρικα κανουν κατακράτηση!!!!

τα μπαχαρικα δεν κανουν κατακρατηση αντιθετως βοηθανε αν και ελαχιστα στη λιποδιαλυση.......

SeXperT
09-05-11, 17:52
καπου ειχα διαβασει οτι η κανελλα, εκτος απο ολα τα καλα που εχει, φτιαχνει ας το πω απλα ενα υποστρωμα που εμποδιζει την αποθηκευση λιπους...

τη λατρευω την κανελλα! :green:

Giannistzn
09-05-11, 18:09
καπου ειχα διαβασει οτι η κανελλα, εκτος απο ολα τα καλα που εχει, φτιαχνει ας το πω απλα ενα υποστρωμα που εμποδιζει την αποθηκευση λιπους...

τη λατρευω την κανελλα! :green:

Και εγω.. Αναποσπαστο μερος του πρωινου σε μεγαλες ποσοτητες. Βεβαια, εχε κατα νου οτι εχει καποια ουσια μεσα, η οποια (ουσια, οχι η κανελα) σε μεγαλες συγκεντρωσεις προκαλει στειροτητα. Δεν το εχω ψαξει βεβαια παραπανω το θεμα.

Neo_Valbonne
10-05-11, 16:46
τα μπαχαρικα δεν κανουν κατακρατηση αντιθετως βοηθανε αν και ελαχιστα στη λιποδιαλυση.......


Τα πικάντικα μπαχαρικα (καγιεν, ταβασκο, bird's eye chilly poweder, ginger, πιπέρι κλπ) ναι βοθάνε στη λιποδιάλυση.....

Τωρα τ καρυ και τα παρεμφερή κανουν κατακράτηση (επιβεβαιωμενο και απο αθλητιατρο και απο προπονητη και απο το google και απο πρωσωπική εμπειρία)
;)

thanasis76
10-05-11, 17:01
αν και το θεμα ειναι χρονων θα πω και την αποψη μου μπας και βοηθησω μερικους να τρωνε το κοτοπουλο πολυ πιο ευκολα...
πας στο χασαπη και του ζητας να σου περασει στηθος κοτοπουλο απο την μηχανη του κιμα...;) μετα με τα απαραιτητα αρωματικα ( σελινο, ανηθο, ριγανι... ) φτιαχνεις ομορφα μπιφτεκακια και στο φουρνο... τωρα τρωγεται πολυ πιο ευκολα:green::green::green:
δοκιμασμενο, χρονια...:thumbup:

alwaysforthegood
10-05-11, 22:34
Υπάρχει στα σουπερμάρκετ ένα πολύ ωραίο έτοιμο μπαχαρικό "λεμονοπίπερο" για το κοτόπουλο. Επίσης του πάει πολύ το κάρυ, η πάπρικα, φρέσκο δεντρολίβανο ή θυμάρι με μέλι και λίγη μουστάρδα και γενικά ακριβώς επειδή είναι λίγο "ξενέρωτο" μπορούμε να πειραματιστούμε με πολλά μυρωδικά και άλλα καλούδια στο...αγαπημένο μας στηθοκοτοπουλάκι:idea:

Γιαννα.μου εδωσες ιδεα με μελι και μουσταρδα και και εκανα το εξης.μαριναρισα το στηθος κοτοπουλο με μουσταρδα μια κουταλια λεμονι μια κουταλια θυμαρισιο παπρικα και λιγο καγιεν....εφαγα 500 γρ και ουτε που το καταλαβα....εσκασα πρωτη φορα με στηθος!!!!!

μονο μειονεκτημα ηταν οτι απο καποιο υλικο λογικα απτο μελι που καηκε μαυρισε σε καποια σημεια αλλα οχι το κοτοπουλο το μελι απλα..φευγει ευκολα.....

δοκιμαστε την παιδια πολυ καλη....

steg
10-05-11, 22:45
Υπάρχει και το έτομο μίγμα μπαχαρικών για κρέας σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Αν και στη συσκευασία γράφει "για κρέας", δίνει υπέροχη γεύση και στο στήθος του κοτόπουλου.

Gianna
10-05-11, 23:58
Γιαννα.μου εδωσες ιδεα με μελι και μουσταρδα και και εκανα το εξης.μαριναρισα το στηθος κοτοπουλο με μουσταρδα μια κουταλια λεμονι μια κουταλια θυμαρισιο παπρικα και λιγο καγιεν....εφαγα 500 γρ και ουτε που το καταλαβα....εσκασα πρωτη φορα με στηθος!!!!!

μονο μειονεκτημα ηταν οτι απο καποιο υλικο λογικα απτο μελι που καηκε μαυρισε σε καποια σημεια αλλα οχι το κοτοπουλο το μελι απλα..φευγει ευκολα.....

δοκιμαστε την παιδια πολυ καλη....

:P:P:P

TToni Shark
11-05-11, 08:56
Ξερω... βαριεσαι καθε φορα που πας να μαγειρεψεις αυτο το ανοστο αγευστο και σαν στουπι πραμα που λεγεται στηθος κοτοπουλου.Σιχαθηκες να το μασας να το μασας να το μασας και να μην καταιβενει ποτε...δεν μπορεις να κανεις και αλλιως ομως, γιατι ειναι απο τα νουμερο ενα meals που ΠΡΕΠΕΙ να τρως για να μπορεις να γινεις αυτο που θες... μην ανυσηχεις ομως γιατι η φυση εχει προνοησει και σε αυτο το θεμα και ο asdf ειναι εδω για να σου πει το τρικ...

Εφοσον ψησεις το κοτοπουλο σου φτιαχνεις και μια μικρη πρασινη σαλατα (8 μεγαλες μπουκιες να ειναι imo) με μαρουλι και ροκα ριχνεις μεσα μια κουταλια του γλυκου ελαιολαδο,αλατακι και το τελευταιο και μαγικο συστατικο ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ. Οταν βαζεις μια μπουκια κοτοπουλου στο στομα θα βαζεις και μια μεγαλη μπουκια σαλατα και πιστεψε με οτι το βαλσαμικο σε συνδιασμο με την ροκα θα μπερδεψει τοσο πολυ την γευση σου που μεσα σε 5 λεπτα θα το εχεις κατεβασει ολο...δοκιμασε το και θα δεις :wink: .

Chef Asdf


p.s. Και για να μην ξεχνιεσται τις αναλογιες των ποσοτητων τις διαμορφωνεται αναλογα με τις απαιτησεις σας....

Και εγώ αυτό έκανα χωρίς να το ξέρω:unsure::)