Αναζήτηση:

Εδω θα βρεις τα πάντα, μεχρι και ανάλυση αμινοξέων, λιπαρών οξέων, ειδων υδατάνθρακα κλπ

http://www.nutritiondata.com/tools/searchbox

Σε μερικές τροφές υπάρχουν λάθη σε αυτό.

Εγω θα πρότεινα και αυτό:
http://www.bodybuilding.com/fun/nutrient.htm

και αυτό:
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/