Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 15 από 15
  1. 16-04-14 12:50 #1
    Προεπιλογή Κριτήρια επιλογής πολυβιταμίνης: ποσότητες, μορφές, αναλογίες και extra
    Στο παρόν θέμα, θα αναφέρω ορισμένα πράγματα - για όσους δεν έχουν ασχοληθεί - σχετικά με το πως μπορούμε να διακρίνουμε εάν μια πολυβιταμίνη είναι προσεγμένη και αξίζει να την δοκιμάσουμε και πότε όχι.

    Έχω ήδη πει μερικά πράγματα εδώ: http://forum.bodybuilding.gr/showthr...BD%CF%8E%CE%BD

    αλλά νομίζω ότι καλό είναι να υπάρχει και ένα ξεχωριστό θέμα.

    Σκοπός είναι να μάθουμε να διαβάζουμε τις ετικέτες, να ξέρουμε τι αγοράζουμε και, φυσικά, να παίρνουμε προϊόντα που να κάνουν καλό στην υγεία μας και ΟΧΙ να αγοράζουμε κάτι επειδή μας αρέσει η τιμή του, μας το είπε ένας φίλος ή ένας πωλητής. Ειδικά για τους τελευταίους, άποψή μου είναι ότι είναι ΑΠΑΡΑΔΕΚΤΟ να μην ξέρουν ούτε καν βασικά πράγματα. Δεν λέω ότι είναι όλοι έτσι, είναι όμως οι περισσότεροι.

    Πάμε λοιπόν:

    1. Βιταμίνη Α

    Κοιτάμε πολύ προσεκτικά τόσο την ποσότητα, όσο και την μορφή. Λόγω του ότι είναι αρκετά εύκολο να καλυφθεί κανείς από την διατροφή του καθώς και επειδή το ασφαλές range είναι σχετικά μικρό, ΔΕΝ προτιμάμε προϊόντα με άνω των 1000 IU «έτοιμης» Α.

    Όταν βλέπετε κάτι όπως «Vitamin A as .......... palmitate», τότε έχετε να κάνετε με προσχηματισμένη Α, οπότε εάν βλέπετε ποσότητες π.χ. 5.000 και 10.000 IU, ΚΑΛΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ τέτοια προϊόντα. Σε μακροχρόνια χρήση, υπερβολικές ποσότητες Α μπορούν να επιφέρουν δυσάρεστα πράγματα όπως ξηροδερμία, απώλεια οστικής πυκνότητας, προβλήματα με την όραση, αδυναμία κτλ.

    Από την άλλη, όταν βλέπετε κάτι όπως «Vitamin A as Beta-Carotene», τότε έχετε να κάνετε με ΠΡΟ-βιταμίνη Α, δηλαδή ανενεργή. Με άλλα λόγια, όταν είναι σε αυτή την μορφή ο οργανισμός μεταβολίζει όσο του χρειάζεται, ένα μέρος το αποθηκεύει και ένα άλλο μέρος το αποβάλλει.

    Εννοείται ότι υπερβολικές δόσεις β-καροτένιου, επίσης δεν είναι καλές. Προσωπικά, θεωρώ ΟΚ μια ποσότητα 2.000-10.000 IU, η οποία ποσότητα έχει να κάνει με τις διατροφικές συνήθειες του καθενός, την κατάσταση της υγείας του κτλ.

    Σε πολύ γενικές γραμμές, θεωρώ ότι ένας καλός συνδιασμός είναι 300-1.000 IU προσχηματισμένης Α και 2.000-10.000 MAX β-καροτένιου. ΤΟΝΙΖΩ όμως, ότι ο καθένας πρέπει να αξιολογεί την διατροφή του και να κινείται αναλόγως.

    2. Βιταμίνη C

    Σε ό,τι αφορά την ποσότητα, οτιδήποτε με πάνω από 120mg, είναι αποδεκτό. Δεν υπάρχει κοινά αποδεκτή ποσότητα από την επιστημονική κοινότητα, όμως σε πολύ γενικές γραμμές προτείνεται ως καλή δόση περίπου 300-500mg ημερησίως.

    Σημείωση, η RDA είναι 60 ή 90mg ανάλογα με το αν μιλάμε για ΗΠΑ ή για ΕΕ, και είναι η επαρκής ποσότητα για πρόληψη του σκορβούτου. Όπως είναι αντιληπτό, εάν κάποιος θέλει βέλτιστα αποτελέσματα, τότε θα πρέπει να λάβει μεγαλύτερες ποσότητες.

    Επίσης, αρκετά άτομα έχουν στομαχικές/εντερικές ενοχλήσεις με δόσεις άνω του 1gr, οπότε ακόμα και εάν κάποιος θέλει να «παίξει» με τέτοιες ποσότητες, καλό είναι να παίρνει την C του σπαστά (2, 3 ή 4 φορές την μέρα κτλ).

    Ειδικά για τον παραπάνω λόγο, συν το ότι η C καταστρέφεται αρκετά εύκολα στον οργανισμό μας, καλό είναι η multi μας ΝΑ ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ «ΜΙΑ ΤΗΝ ΜΕΡΑ».

    Σε ό,τι αφορά τις μορφές, εάν κάποιος έχει ευαίσθητο στομάχι, αποφεύγει μορφές όπως «ascorbic acid» και προτιμάει κάτι που να τελειώνει σε «ascorbate» (π.χ. calcium/magnesium/κτλ ascorbate).

    Επίσης, υπάρχουν και μορφές σταδιακής απελευθέρωσης, όπως π.χ. η ascorbyl palmitate, ωστόσο οι απόψεις σχετικά με την βιοδιαθεσιμότητά τους ποικίλλουν.

    Γενικά λοιπόν, κοιτάμε τα εξής:

    - Να είναι πάνω από 120mg
    - Να είναι σε μια μορφή που δεν μας ενοχλεί
    - Να είναι σε σπαστές δόσεις

    3. Βιταμίνη D

    Προτιμάμε την μορφή D3 (Cholecalciferol) έναντι της μορφής D2 (Ergocalciferol) λόγω καλύτερης βιοδιαθεσιμότητας.

    Επειδή μιλάμε για multies (δηλαδή γενική χρήση) και μακροχρόνια λήψη, προσωπικά προτείνω προϊόντα με έως 2.000 IU. Εάν κάποιος θέλει και περισσότερο (λέγε με COBRA ), εύκολα παίρνει ένα ξεχωριστό συμπλήρωμα και κάνει την δουλειά του.

    Περισσότερα για την D, εδώ: http://forum.bodybuilding.gr/showthr...%CE%BD%CE%B7-D

    4. Βιταμίνη Ε

    ΠΡΟΣΟΧΗ ΕΔΩ.

    Η Ε, αποτελείται από 4 τοκοφερόλες και 4 τοκοτριενόλες. Για πολλούς και διάφορους λόγους, οι περισσότερες multies έχουν την Ε μόνο ως α-τοκοφερόλη, ωστόσο όλο καιι περισσότεροι ισχυρίζονται ότι μακροχρόνια λήψη μεγάλων ποσοτήτων α-τοκοφερόλης χωρίς την ύπαρξη και των υπόλοιπων 7 μερών, ΟΔΗΓΕΙ ΣΕ ΑΝΙΣΟΡΡΟΠΙΑ με αποτέλεσμα διάφορα άσχημα πράγματα.

    Για τον λόγο αυτό, σιγά-σιγά όλο και περισσότερες multies ενσωματώνουν και τις υπόλοιπες 3 τοκοφερόλες και τις 4 τοκοτριενόλες (π.χ. Ortho Core, MB3, Orange Triad, Animal Pak, Life Force κτλ).

    Προσωπικά, προτείνω ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ multies με μεγάλες δόσεις (άνω των 100-150 IU) που είναι μόνο ως α-τοκοφερόλη. Μάλιστα, σε μακροχρόνια χρήση (3 μήνες και άνω ή και όλο τον χρόνο), προτείνω προϊόντα με ίσως και ΚΑΤΩ ΤΗΣ RDA δόση της α-τοκοφερόλης, δηλαδή ΚΑΤΩ ΑΠΟ 30 IU.

    Επίσης, όταν βλέπετε στην ετικέτα «DL a-tocopherol», τότε η Ε στο εν λόγω προϊόν είναι ΣΥΝΘΕΤΙΚΗ και καλό είναι να ΜΗΝ το προτιμάμε. Αντιθέτως, όταν βλέπετε «D a-tocopherol» - δηλαδή χωρίς το «L» - τότε προέρχεται από φυσικές πηγές.

    5. Βιταμίνη Κ

    Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν 2 μορφές: Κ1 και Κ2. Την πρώτη θα την συναντήσετε ως «Phytonadione», προέρχεται από φυτικές πηγές και απορροφιέται λιγότερο καλά από την Κ2, την οποία θα δείτε ως «Menaquinone». Επίσης, η Κ2 έχει διάφορες υποκατηγορίες όπως «ΜΚ4, ΜΚ7» για τις οποίες δεν υπάρχει προς το παρόν κάποιο γενικό συμπέρασμα για το ποια είναι πιο προτιμητέα.

    Έτσι, αυτό που κοιτάμε κυρίως, είναι να είναι Κ2. ΠΡΟΣΟΧΗ, αυτό δεν σημαίνει ότι αν είναι Κ1 η multi είναι για πέταμα. Άπαξ και απορροφηθούν, τόσο η Κ1 όσο και η Κ2 λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο στο σώμα μας, και το πόσο βιοδιαθέσιμη είναι η κάθε μια έχει να κάνει και με το γαστρεντερικό σύστημα του καθενός μας.

    Επίσης, σε ό,τι αφορά τις ποσότητες, οτιδήποτε άνω του 50-100% της RDA είναι ΟΚ. Υπάρχουν ξεχωριστά προϊόντα Κ2 με δόσεις... 20.000% της RDA, στα οποία οι χρήστες έχουν αναφέρει ότι είδαν θεαματικά αποτελέσματα με την πέτρα στα δόντια τους (καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα).

    ΦΥΣΙΚΑ δεν προτείνω τέτοιες δόσεις και ειδικά σε μια multi, να ξέρετε όμως ότι υπάρχουν ψαγμένοι οδοντίατροι που προτείνουν τέτοια προϊόντα στους ασθενείς τους.

    6. Βιταμίνες Β

    ΜΕΓΑΛΟ ΘΕΜΑ εδώ.

    Θα έχετε προσέξει δόσεις 2000, 5000% και πάει λέγοντας. Και όχι μόνο αυτό, αλλά κάθε εταιρεία βάζει διαφορετικές δόσεις, διαφορετικές αναλογίες κτλ, σε σημείο να μην ξέρεις τελικά ποιο είναι σωστό, υγιές και αποτελεσματικό.

    Μετά από πολύ ψάξιμο, έχω καταλήξει στο ότι περισσότερη σημασία έχει να είναι καλές οι μορφές και οι αναλογίες, παρά η λογική «βάζω 50mg στα πάντα και ό,τι δεν χρειάζεται το σώμα, θα το αποβάλλει». Θεωρώ ότι δεν χρειάζεται να φορτώνουμε τον μεταβολισμό μας με μια επιπρόσθετη δουλειά (ήδη κάνει πολλές) και υπάρχουν κατασκευαστές όπως η AOR που ισχυρίζονται ότι π.χ. μεγάλες ποσότητες Β2 λειτουργούν αποτρεπτικά για την βιοδιαθεσιμότητά της.

    Έτσι, αυτό που κοιτάμε στις Β, είναι οι ΜΟΡΦΕΣ κυρίως και ΟΧΙ ΤΟΣΟ οι δόσεις. Στα πλαίσια αυτά, προτιμάμε μορφές, όπως , «Riboflavin-5-Phosphate» (Β2), «Pyridoxal-5-Phosphate» (Β6) και «Inositol Hexanicotinate» (Β3).

    Μια ξεχωριστή παράγραφο, την αφιερώνω στην Β12 όμως. Και αυτό γιατί η Β12 έχει - από τροφές και συμπληρώματα - πολύ χαμηλή απορρόφηση (γι'αυτό και η έλλειψή της είναι πολύ συνηθισμένη ακόμα και σε υγιή άτομα), η οποία μπορεί να είναι ακόμα και 3-5%.

    Έτσι, όταν βλέπετε multies με δόσεις π.χ. 100, 300, 500% της RDA, μιλάμε για ΑΣΤΕΙΑ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ, ιδιαίτερα όταν μιλάμε για μορφές όπως η συνηθέστερη, που είναι η Cyanocobalamin.

    Για αυτό, ΠΡΟΤΙΜΑΜΕ multies με δόσεις 4.000 - 10.000% της RDA και, επίσης, ΚΑΛΟ ΕΙΝΑΙ οι μορφές να είναι Methylcobalamin, DIBENCOZIDE κτλ. ΠΡΟΣΟΧΗ, αυτό δεν σημαίνει ότι η Cyanocobalamin είναι για πέταμα, ίσα-ίσα που στον φαρμακευτικό και ιατρικό κόσμο θεωρείται επαρκής για αντιμετώπιση της αναιμίας και της ανεπάρκειας. Απλά, εάν θέλετε ακόμα καλύτερα αποτελέσματα, είναι προτιμότερη η ενζυματική μορφή.

    Συνοψίζοντας λοιπόν, από τις Β κοιτάμε:

    - Τις μορφές
    - Τις μορφές
    - ...και τις μορφές

    Και, όπως είπαμε, ειδικά η Β12 έχει πολύ χαμηλή απορρόφηση, άρα κοιτάμε ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ και, αν γίνεται, την μορφή (ξέρω, το είπα ήδη ).

    Κάπου εδώ τελειώνει το 1ο μέρος.

    Ελπίζω το θέμα να φανεί χρήσιμο σε πολλούς, και μόλις βρω χρόνο να συνεχίσω με μέταλλα, παρελκόμενα κτλ.
    «Όλοι αυτοί που αναφέρεις είναι μακρινοί,
    αφού έχουν χαθεί μαζί με τις διδασκαλίες τους.
    Κάθε άνθρωπος ανυψώνεται όταν έρθει ο καιρός του.
    Ως τότε, περιπλανιέται κουραστικά...»
    Απάντηση με παράθεση
     

  2. 16-04-14 12:54 #2
    Retired Officer
    Το avatar του χρήστη Mikekan

    Εγγραφή
    18-10-2012
    Περ.
    Μαρουσι
    Μηνύματα
    4.075
    Προεπιλογή
    Μπράβο Lao, εξαιρετικά χρήσιμο!
    Μιχάλης
    Απάντηση με παράθεση
     

  3. 16-04-14 12:58 #3
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Mikekan Εμφάνιση μηνυμάτων
    Μπράβο Lao, εξαιρετικά χρήσιμο!
    Να σαι καλά.

    Η αλήθεια είναι ότι κάθε βιταμίνη και μέταλλο ίσως να θέλει ξεχωριστό θέμα αλλά ακόμα και έτσι οι γενικές αρχές περνάνε.
    «Όλοι αυτοί που αναφέρεις είναι μακρινοί,
    αφού έχουν χαθεί μαζί με τις διδασκαλίες τους.
    Κάθε άνθρωπος ανυψώνεται όταν έρθει ο καιρός του.
    Ως τότε, περιπλανιέται κουραστικά...»
    Απάντηση με παράθεση
     

  4. 16-04-14 13:29 #4
    Το avatar του χρήστη jam

    Εγγραφή
    14-05-2013
    Περ.
    Λευκωσια
    Μηνύματα
    499
    Προεπιλογή
    Μπραβο ρε Λαο , η αληθεια να λεγεται , και απο το περασμενο σου τοπικ που εκρεινες μια μια της Multi και ο κοπος και ο χρονος που αφιερωσες μονο , σου εχω εμπιστοσυνη στο θεμα βιταμινες κτλ
    Απάντηση με παράθεση
     

  5. 16-04-14 13:31 #5
    Απάντηση με παράθεση
     

  6. 16-04-14 13:44 #6
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο jam Εμφάνιση μηνυμάτων
    Μπραβο ρε Λαο , η αληθεια να λεγεται , και απο το περασμενο σου τοπικ που εκρεινες μια μια της Multi και ο κοπος και ο χρονος που αφιερωσες μονο , σου εχω εμπιστοσυνη στο θεμα βιταμινες κτλ
    Στο άλλο θέμα πρέπει κάποια στιγμή να κάνω update μιας και σε πολλές περιπτώσεις οι φόρμουλες έχουν αλλάξει.

    Sorry guys, θέλει αρκετό χρόνο, αλλά υπόσχομαι να το κάνω.

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο beefmeup Εμφάνιση μηνυμάτων
    αψογος
    Να σαι καλά master Beef. Α, για το άλλο που έχουμε πει, δεν σε έχω ξεχάσει.
    «Όλοι αυτοί που αναφέρεις είναι μακρινοί,
    αφού έχουν χαθεί μαζί με τις διδασκαλίες τους.
    Κάθε άνθρωπος ανυψώνεται όταν έρθει ο καιρός του.
    Ως τότε, περιπλανιέται κουραστικά...»
    Απάντηση με παράθεση
     

  7. 16-04-14 14:51 #7
    Banned
    Εγγραφή
    20-03-2013
    Μηνύματα
    731
    Προεπιλογή
    Φιλε lao χαρας το κουραγιο σου,πρεπει να σε κανουνε σπονσορα οι εταιριες συμπληρωματων με βιταμινες να ανταμειφθείς τουλαχιστον για τον τόπο σου και τις ωρες που εχεις σπαταλησει για την προοθηση τους,Πολυ καλη δουλεια και λεπτομερης.......Εισαι η δυναμη του φορουμ στο θεμα αυτο....
    Απάντηση με παράθεση
     

  8. 16-04-14 15:19 #8
    Προεπιλογή
    Μπραβο Lao,λιγοι θα καθοντουσαν να βοηθησουν τοσο λεπτομερως για το πως να διαλεξουμε ποια πολυβιταμινη ειναι η καλυτερη για μας.Ευχαριστουμε για την βοηθεια σου.
    Απάντηση με παράθεση
     

  9. 16-04-14 15:50 #9
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο totis Εμφάνιση μηνυμάτων
    Φιλε lao χαρας το κουραγιο σου,πρεπει να σε κανουνε σπονσορα οι εταιριες συμπληρωματων με βιταμινες να ανταμειφθείς τουλαχιστον για τον τόπο σου και τις ωρες που εχεις σπαταλησει για την προοθηση τους,Πολυ καλη δουλεια και λεπτομερης.......Εισαι η δυναμη του φορουμ στο θεμα αυτο....
    Δεν προωθώ κάτι, απλά πιστεύω ότι έχουν μια Χ χρησιμότητα.

    BTW δε νομίζω ποτέ να με κάνει μια εταιρεία σπόνσορα, γιατί αν ακολουθήσει κανείς τις προτάσεις μου, αυτόματα αποκλείει ΠΟΛΛΕΣ multies...

    Σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, αν και πραγματικά πιστεύω ότι δεν είναι κάτι ιδιαίτερο αυτό που κάνω.

    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο Steloukos Εμφάνιση μηνυμάτων
    Μπραβο Lao,λιγοι θα καθοντουσαν να βοηθησουν τοσο λεπτομερως για το πως να διαλεξουμε ποια πολυβιταμινη ειναι η καλυτερη για μας.Ευχαριστουμε για την βοηθεια σου.
    Εγώ σε(σας) ευχαριστώ για τα καλά σου(σας) λόγια
    Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Lao : 16-04-14 στις 15:54
    «Όλοι αυτοί που αναφέρεις είναι μακρινοί,
    αφού έχουν χαθεί μαζί με τις διδασκαλίες τους.
    Κάθε άνθρωπος ανυψώνεται όταν έρθει ο καιρός του.
    Ως τότε, περιπλανιέται κουραστικά...»
    Απάντηση με παράθεση
     

  10. 16-04-14 16:06 #10
    Προεπιλογή
    Lao πολύ ωραίο άρθρο. Μπράβο!

    Έχω μία απορία. Σε αυτό που γράφεις για την Ε και για τις τοκοφερόλες. Εφόσον την γ-τοκοφερόλη την παίρνουμε από τις τροφές γιατί να μειώνεται συνεχώς η α τοκοφερόλη την οποία βρίσκουμε πιο δύσκολα;

    Ποια είναι η ισορροπία γιατί δεν καταλαβαίνω. Ο παράγοντας διατροφή από την οποία προσλαμβάνεται κάποια Ε είναι άγνωστος. Δηλ. εάν μου ήθελα αύριο να πάρω κάτι σε Ε σε α τοκοφερόλη θα πήγαινα μιας που τις άλλες μορφές τις παίρνω από ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο κτλ.
    Απάντηση με παράθεση
     

  11. 18-04-14 16:29 #11
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο margarita02 Εμφάνιση μηνυμάτων
    Lao πολύ ωραίο άρθρο. Μπράβο!

    Έχω μία απορία. Σε αυτό που γράφεις για την Ε και για τις τοκοφερόλες. Εφόσον την γ-τοκοφερόλη την παίρνουμε από τις τροφές γιατί να μειώνεται συνεχώς η α τοκοφερόλη την οποία βρίσκουμε πιο δύσκολα;

    Ποια είναι η ισορροπία γιατί δεν καταλαβαίνω. Ο παράγοντας διατροφή από την οποία προσλαμβάνεται κάποια Ε είναι άγνωστος. Δηλ. εάν μου ήθελα αύριο να πάρω κάτι σε Ε σε α τοκοφερόλη θα πήγαινα μιας που τις άλλες μορφές τις παίρνω από ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο κτλ.
    Μαργαρίτα, δεν είμαι σίγουρος ότι σε κατάλαβα...
    «Όλοι αυτοί που αναφέρεις είναι μακρινοί,
    αφού έχουν χαθεί μαζί με τις διδασκαλίες τους.
    Κάθε άνθρωπος ανυψώνεται όταν έρθει ο καιρός του.
    Ως τότε, περιπλανιέται κουραστικά...»
    Απάντηση με παράθεση
     

  12. 29-04-14 00:04 #12
    Προεπιλογή
    Lao δεν είχα προσέξει την απάντησή σου sorry για την καθυστέρηση.

    Δεν ξέρω γιατί δεν καταλαβαίνεις αυτό που θέλω όμως να πω είναι πως εάν ο στόχος σε ό,τι αφορά στην προσληψη της βιτ. Ε είναι μια ισορροπία σε όλες τις μορφές της τότε γιατί να θεωρείται η μείωση της α τοκοφερόλης θετικό γεγονός αφού η πρόσληψή της από τη διατροφή είναι σχετικά πιο δύσκολη σε σύγκριση με τις άλλες μορφές της.

    Γιατί ένα σκεύασμα πολυβιταμίνης που απευθύνεται σε έλληνες καταναλωτές να μειώσει την α τοκοφερόλη και να προσθέσει τις άλλες μορφές τις οποίες λαμβάνουμε έτσι κι αλλιώς από τη μεσογειακή διατροφή; Δηλ. εάν θέλουμε μία ισορροπία και λαμβάνουμε π.χ. τη γ τοκοφερόλη σε αφθονία από τη διαγροφή μας και αυτή που μας λείπει για να υπάρχει ισορροπία είναι η α τοκοφερόλη τότε γιατί να μειωθέί;

    Ελπίζω να καταλαβαίνεις το σκεπτικό.
    Απάντηση με παράθεση
     

  13. 29-04-14 00:46 #13
    Προεπιλογή
    Μπραβο Lao
    Απάντηση με παράθεση
     

  14. 29-04-14 02:30 #14
    Προεπιλογή
    Παράθεση Αρχικό μήνυμα απο margarita02 Εμφάνιση μηνυμάτων
    Lao δεν είχα προσέξει την απάντησή σου sorry για την καθυστέρηση.

    Δεν ξέρω γιατί δεν καταλαβαίνεις αυτό που θέλω όμως να πω είναι πως εάν ο στόχος σε ό,τι αφορά στην προσληψη της βιτ. Ε είναι μια ισορροπία σε όλες τις μορφές της τότε γιατί να θεωρείται η μείωση της α τοκοφερόλης θετικό γεγονός αφού η πρόσληψή της από τη διατροφή είναι σχετικά πιο δύσκολη σε σύγκριση με τις άλλες μορφές της.

    Γιατί ένα σκεύασμα πολυβιταμίνης που απευθύνεται σε έλληνες καταναλωτές να μειώσει την α τοκοφερόλη και να προσθέσει τις άλλες μορφές τις οποίες λαμβάνουμε έτσι κι αλλιώς από τη μεσογειακή διατροφή; Δηλ. εάν θέλουμε μία ισορροπία και λαμβάνουμε π.χ. τη γ τοκοφερόλη σε αφθονία από τη διαγροφή μας και αυτή που μας λείπει για να υπάρχει ισορροπία είναι η α τοκοφερόλη τότε γιατί να μειωθέί;

    Ελπίζω να καταλαβαίνεις το σκεπτικό.
    Νομίζω ότι κατάλαβα το σκεπτικό σου, οπότε ας κάνουμε ορισμένες επεξηγήσεις.

    Σε ό,τι αφορά την διατροφή, σου παραθέτω έναν ενδεικτικό πίνακα, από το LP Institute:

    Food Serving Alpha-tocopherol (mg) Gamma-tocopherol (mg)

    Olive oil 1 tablespoon 1.9 0.1
    Soybean oil 1 tablespoon 1.1 8.7
    Corn oil 1 tablespoon 1.9 8.2
    Canola oil 1 tablespoon 2.4 3.8
    Safflower oil 1 tablespoon 4.6 0.1
    Sunflower oil 1 tablespoon 5.6 0.7
    Almonds 1 ounce 7.4 0.2
    Hazelnuts 1 ounce 4.3 0
    Peanuts 1 ounce 2.4 2.4
    Spinach ½ cup, raw 0.3 0
    Carrots ½ cup, raw chopped 0.4 0
    Avocado (California) 1 fruit 2.7 0.4

    Οι αριστερές τιμές είναι α-τοκοφερόλη και οι δεξιές γάμμα.

    Όπως βλέπεις, ανάλογα με την φυσική πηγή, αλλού είναι περισσότερη η α και αλλού η γ. Στο ελαιόλαδο π.χ. το οποίο και στην Ελλάδα τιμούμε (και καλά κάνουμε) σε μια κουταλιά σούπας αντιστοιχούν 1,9mg α και 0,1mg γ. Σε άλλα έλαια πάλι, έχουμε αντίστροφη αναλογία, και πάει λέγοντας.

    Το γενικό συμπέρασμα λοιπόν, είναι ότι ανάλογα με το τι τρώει κανείς, παίρνει και διαφορετικές αναλογίες. Στις ΗΠΑ π.χ., απ'όσο ξέρω, υπερισχύει η γ-τοκοφερόλη λόγω διατροφής. Σε μας πάλι, ΛΟΓΙΚΑ, υπερισχύει η α-τοκοφερόλη.

    Συνεπώς, δεν ξέρω γιατί έχεις την εικόνα ότι έχουμε έλλειψη στην α και είμαστε καλυμμένοι στις υπόλοιπες. Και θα πρέπει να έχεις στο μυαλό σου ΠΑΝΤΑ ότι η Ε αποτελείται από 8 μέρη, όπως είπαμε, άσχετα αν μέχρι στιγμής όλη η βαβούρα έχει γίνει για την α.

    Ένας λόγος που ΣΗΔ υπάρχει μόνο για την α, είναι ότι είναι η μορφή που παραμένει σε αφθονία στο σώμα μας, ενώ οι υπόλοιπες όχι στον ίδιο βαθμό. Σιγά-σιγά όμως, η άποψη αυτή αναθεωρείται καθώς, όπως είπαμε, μακροχρόνια λήψη μόνο α-τοκοφερόλης εξαφανίζει την γ από τον οργανισμό μας, με αποτέλεσμα να χαλάει όλη η ισορροπία.

    Έχω διαβάσει - χωρίς να είναι σίγουρο αν ισχύει, απλά το αναφέρω - ότι χρειάζονται κάπου 2 ΧΡΟΝΙΑ αποχής από κάθε συμπλήρωμα με Ε μόνο ως α-τοκοφερόλη ώστε να ξαναρυθμίσει σώμα την ισορροπία της Ε, όταν έχουν προηγηθεί μεγάλα διαστήματα λήψης μεγάλων ποσοτήτων α-τοκοφερόλης.

    Εν κατακλείδι, εφόσον στηνν φύση η Ε αποτελείται από 8 μέρη, θεωρώ πολύ λογικό μια ψαγμένη multi να την προσφέρει ή τουλάχιστον να προσπαθεί να την προσφέρει όπως είναι η φυσική της μορφή.
    «Όλοι αυτοί που αναφέρεις είναι μακρινοί,
    αφού έχουν χαθεί μαζί με τις διδασκαλίες τους.
    Κάθε άνθρωπος ανυψώνεται όταν έρθει ο καιρός του.
    Ως τότε, περιπλανιέται κουραστικά...»
    Απάντηση με παράθεση
     

  15. 11-07-14 14:36 #15
    Προεπιλογή
    Επίσης να συμπληρώσω και γω (και να μεταφράσω απο site) οτι το ανθρώπινο σώμα αφομοιώνει την α-τοκοφερόλη καλύτερα απο οποιαδήποτε άλλη μορφή Ε. Κατά τα άλλα όλες οι υπόλοιπες μορφές -τοκοφερολων και τοκοτριενόλων- συνεργούν στην καλύτερη υγεία. Πρόσφατες έρευνες προτείνουν οτι οι τοκοτριενόλες έχουν πολλαπλάσια αντιοξειδωτική δράση και βοηθάνε στη μείωση της χοληστερίνης καθώς και στην καλύτερη υγεία και ανάπτυξη των κυττάρων.

    Και οι τοκοφερόλες και οι τοκοτριενόλες υπάρχουν στην φύση, κανένα όμως φυτό δεν τις περιέχει όλες μαζί σε ίσες ποσότητες. Επομένως σκευάσματα που περιέχουν και τις 8 μορφές τις απομονώνουν απο διαφορετικές φυσικές πηγές. Το να καταναλώνουμε ένα σκεύασμα που, σε αντίθεση με τη φύση, παρέχει τοκοφερόλες και τοκοτριενόλες μαζί δεν είναι το ιδανικό. Έρευνες έχουν δείξει οτι οι τοκοφερόλες εμποδίζουν την αφομοίωση των τοκοτριενολών όταν λαμβάνονται και οι δυο μαζί την ίδια στιγμή. Είναι καλύτερα να λαμβάνονται σε χωριστά σκευάσματα και διαφορετικές ώρες της ημέρας.

    Θεωρείται οτι ένα καλό σκεύασμα τοκοτριενόλης περιέχει λίγη ποσότητα τοκοφερολών εως καθόλου και οι τοκοτριενόλες αποτελούνται απο τις δυο καλύτερες μορφές τους γ και δ.

    Σε σύνοψη των παραπάνω ανακεφαλαιώνουμε:

    Τοκοφερόλες και τοκοτριενόλες δεν προκύπτουν στη φυση σε ισοποσες δόσεις μαζί,
    οι τοκοφερόλες εμποδίζουν την αφομοιωση των τοκοτριενολών,
    οι τοκοτριενόλες δεν αντικαθιστούν τις τοκοφερόλες,
    ιδανική πρόσληψη αποτελεί όλο το σύμπλεγμα Ε, με τις τοκοτριενόλες να καταναλώνονται χωριστά ώρες αργότερα.

    Παρακάτω στο ίδιο site αναλύονται οι μοριακές δομές των δυο ισομερών τοκοφερολών και τοκοτριενολών, αποτελεί ενδιαφέρον για όποιον θέλει να ψάξει. Δεν γνωρίζω την εγκυρότητα του Site αλλά παρόμοια πράματα διάβασα και σε κάποιους άλλους ιστότοπους.

    Εγώ πάντως χρησιμοποιώ βιταμίνη Ε-400mg της Now Foods με όλες τις τοκοφερόλες και χωριστό σκεύασμα αποκλειστικά τοκοτριενολών της NutriCology με 125mg απο τα οποία το 90% είναι δέλτα και το 10% γάμμα.

    Αυτά!

    πηγή άρθρου: http://www.acgrace.com/what-are-tocotrienols/
    Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη sl8 : 11-07-14 στις 14:43
    Απάντηση με παράθεση