Kαρμποναρα

**peris** · 08-03-09 22:13

Αυτη ειναι η συνταγη της αυθεντικης ιταλικης καρμποναρας που εφτιαξα σημερα το μεσημερι και ηταν το cheat meal που εφαγα αυτη την εβδομαδα

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ

250 γρ μακαρονια
6 φετες μπειον
2 αυγα ολοκληρα
2 κουταλιες της σουπας πεκορινο
2 κουταλιες της σουπας λαδι
αλατι,πιπερι

Οπως βλεπετε η αυθεντικη ιταλικη συνταγη ουτε κρεμα γαλακτος εχει ουτε μανιταρια ουτε τιποτα απο αυτα,αλλα ειναι εξισου πολυ νοστιμη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Το πρωτο που κανουμε ειναι να βρασουμε τα μακαρονια.Μολις βρασουν τα μακαρονια σε ενα τηγανι βαζουμε 2 κουταλιες ελαιολαδο και τηγανιζουμε το μπεικον μεχρι να γινει τραγανο.Μετα σε ενα μπολ βαζουμε τα 2 αυγα το τυρι πεκορινο αλατι και πιπερι και με ενα μιξερ τα ανακατευουμε για 2 με 3 λεπτα.Βαζουμε τα μακρονια σε μια κατσαρολα και σιγα σιγα ριχνουμε τα αυγα με το πεκορινο που χτηπησαμε με το μιξερ στα μακαρονια και ανακατευουμε και ειναι ετοιμο.

Οπως βλεπετε η συνταγη ειναι πολυ ευκολη αλλα πολυ νοστιμη προσωπικα οταν εχω να κανω cheat meal μερικες φορες τη φτιαχνω

Καλη ορεξη

**slaine** · 08-03-09 22:13

**peris** · 08-03-09 22:15

Αρχικό μήνυμα απο slaine

φιλε τη τσακιζω λεμε

**Steve KinG STyLe** · 08-03-09 22:55

Χωρις κρεμα γαλακτος δεν ειναι καρμποναρα

**peris** · 08-03-09 23:09

Αρχικό μήνυμα απο Steve KinG STyLe

Χωρις κρεμα γαλακτος δεν ειναι καρμποναρα

η αυθεντικη συνταγη ετσι ειναι τι να κανουμε τωρα

**Rise above** · 08-03-09 23:53

[/quote]η αυθεντικη συνταγη ετσι ειναι τι να κανουμε τωρα[quote]

+5

**Doctorg** · 09-03-09 00:21

Τρελλαίνομαι για καρμπονάρα

**vagg** · 09-03-09 00:41

και εγω αλλα για την παραλλαγη με τη κρεμα γαλακτος

Θέμα: Kαρμποναρα

Εργαλεία Θεμάτων

Display